
酒店2025年度工作总结范文 【篇1】3700字
在市局领导和董事会的关心支持帮助下,****大酒店从4月16日正式开业以来,走过了八个多月不平凡的创业历程。回顾____,酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,经历了各种大型会议和重要vip客人的接待工作的考验,逐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次,创营业收入万元,实现净利润万元(不含对外承包收入)。为此酒店做出了大量的工作,现总结如下:
一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业。
从____2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业,其间只有短短的40多天时间,在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,市局党组的决定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,并带领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。
首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,研究制定了筹建工作方案;研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。
二是成立了物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的落实。在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对xx大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体采购,按照廉政规定的要求,对需要政府采购和控办批办的大宗商品,严格按照规定实行招标采购,并组织人员及时组织到位。
三是按时完成了人员招聘工作,人员招聘是酒店筹建工作的重头戏,能否招到较高素质的人员并及时到位,是酒店能否按时开业的关键,也是酒店以后能够顺利发展的保证。为此,我们认真作了以下工作:1.充分利用报纸、广播和电视进行广告宣传,尽可能让更多的人知道开来大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小组,认真了解应聘人员的基本情况,按照酒店要求严格把关;3.组织体检,确保受聘人员身体健康,避免了传染病人的进入;4.对新近招聘的人员进行了军训,此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性,经过四天的军训取得了较为明显的效果。5.组织新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前业务培训,经过22天的实习,新聘人员初步掌握了规定岗位的业务知识,增强了工作能力。整个招聘培训前后历时三十多天,共招聘培训各类员工110余人,为酒店的开业奠定了良好的人才基础。
二、制订各项规章制度,逐步健全内部管理。
规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店非常重视这项工作,及时制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。开业之初由于酒店专业素质管理人员缺乏,个别部门的规章制度不很切合实际,有工作漏洞,还有的部门规章制度一直不健全,酒店就在工作运行中结合实际情况,不断的进行调整,并与“省开来大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流学习,借鉴经验,取长补短,弥补漏洞,使酒店的规章制度不断得以健全和完善。酒店财务部门最先制定出了一套切实可行的财务制度,健全并完善了酒店财务部门各岗位人员的岗位工作职责,使整个酒店的财务、供应、保管、领用等各项工作开展的有条不紊、井然有序。他们还根据酒店会计核算的实际需要,经过不断的讨论、修改和反复的实际应用,建立了一套完整的适合本酒店财务核算和管理需要的电算化财务记帐系统。为了便于酒店的每一位员工都能详细了解酒店的规章制度,酒店又编制了《****大酒店员工手册》,发放到每一位入店员工的手中,使其能够照章办事,时刻用规章制度来约束自己的行为,明确自己所拥有的权利和义务。为了使酒店的的管理水平更上一个新的台阶,在12月份酒店还特意高薪聘请了专业的管理人员,对酒店进行了全面的改革,推出了早例会制度、质量检查考核办法、经理考勤签到制度、部门工作日志等一系列新的规章制度,这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌、举止言行、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。
目前,酒店已制定下发了各类职责、规定、办法、流程等规章制度40余个,对每一个人的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的处罚规定。做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循,有规可依。
三、加强人员的素质培训,努力提高服务质量。
培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。酒店刚成立时,首批进入的工作人员绝大部分没有从事酒店工作的经验,高层次的管理人员就更加缺乏,加之酒店又是一个人员流动性较强的行业,尤其是餐饮服务员,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足酒店上层次的需要,在实践中酒店领导意识到,加强人员的培养与教育是酒店提高服务质量关键,也是促进酒店生存与发展的根本。为此,在酒店开业之初就对所招聘员工进行军事化、规范化的培训和系统的理论授课,并到四酒店进行了全方位的培训和实习,取得了培训合格证书。这对酒店开业以后能够迅速获得三星涉外酒店起了一定的作用。平时工作中各部门也根据各自工作特点经常组织内部培训、考核和技术比武,例如:英语培训、普通话培训、微笑服务培训、餐饮客房业务培训等。新老员工之间还注意搞好传帮带,实行“一对一”的培训,这对新进员工快速熟练掌握工作业务起了很好的作用。酒店还采取走出去请进来的办法,派酒店管理人员赴***学习,邀请省开来的专业管理人员来酒店进行指导培训,这些措施不仅极大地调动了员工的工作积极性,而且进一步全面提高了酒店的管理水平和服务质量。服务质量是饭店开展有效市场竞争的根本保证,为了提高酒店的服务质量,酒店成立了质检小组,对酒店的服务质量进行全面监督检查,并结合自身实际制定了卫生检查标准、服务用语总汇等一系列质量检查标准印发给各部门,根据这些标准由质检部门进行督促检查,发现问题及时通知其整改。平时酒店注意经常给员工引进新的服务理念,提倡个性化、亲情化服务。七八月份又开展了质量服务月活动,在酒店大厅悬挂横幅,请顾客对酒店的服务质量提出宝贵意见,并开展季度明星和优秀服务员评比活动,这次活动的开展进一步在员工中树立了“质量第一”的思想,同时又激励了员工的工作热情。____酒店共评出季度明星、优秀服务员和工作先进者26人。在员工中弘扬了努力学习、钻研业务、规范服务的良好风气。
四、加大宣传和营销力度,积极寻找培养客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一个酒店生存和发展的基本前提。酒店刚开业时由于缺乏经验,没有注重自身宣传,致使客房部在开业几个月一直处于低落期,客房收入很不理想,每月在六七万左右徘徊。很快酒店就意识到这一点,根据需要及时成立了营销部,加大自身的宣传力度。同时,积极寻找客源,做市场调查,详细分析本市的竞争形势,并与多家单位签订固定协议。另外还注意利用媒体宣传自我,打电视广告,做广告标牌,制作宣传饭店的小册子,印发菜肴介绍等一系列促销措施。经过“五一、国庆黄金周”、“宋都文化节”、“古观音寺会议”、“省农林会议”、“河大校庆”、“接待《同一首歌》剧组”、“菊花花会”期间接待全国十五家上星卫视电视台记者和长达一个月共六期的河南省出口退税培训班等活动。不仅为酒店积累了丰富的工作经验,也对开来大酒店起到了很好的宣传作用,为提高酒店的知名度,树立本市的美好形象作出了贡献。
酒店开业以后,根据经营管理长期发展的需要,酒店很快就向有关部门递交了“三旅游涉外酒店”的申请,利用这次活动积极完善了酒店的硬件设施,同时,按照三的标准加强了软件方面的建设,使酒店在开业仅仅18天的时间就通过了三涉外酒店的检查和评定,并于5月16日举行了挂牌仪式。大大提高了酒店的知名度,拓宽了酒店的经营渠道。
9月份酒店又开展了全员销售活动,制定出了一套全员销售奖励方案,使酒店呈现出人人关心销售,人人参与销售的良好局面。酒店还克服了酒店接待规模有限的短处,打出了联手战略,与档次规模接近的***大酒店多次合作,共同接待大型会议和团队,不仅为本酒店增加了效益,也加强了酒店与同行业之间的交流,体现了酒店的合作精神。开业以来,与酒店签订固定协议的客户达到50多家,使酒店有了稳定的客源,为酒店销售收入的稳步增长提供了可靠保障,全年协议客户在酒店的消费金额约占收入总额的15.35%以上。
为了让酒店不局限在本市这个小的范围之内,让外地人也知道酒店,酒店还积极派人参加旅游局组织的赴上海参加“旅游交易会”活动,派出人员共带资料300多份,在上海散发一空,这次活动的参加既宣传了我们自己的酒店,又学习了外地同行们的先进经验,为今后进一步开拓市场奠定了良好的基础。
五、认真做好财务核算,努力增效节支
篇1书写经验150人觉得有启发
酒店____年度工作总结怎么写
做总结这事,得先把思路理清楚。像我们搞酒店管理的,平时事情多,头绪也杂,写总结的时候就别想着一蹴而就。先从今年的工作目标开始,看看是不是都完成了,没完成的得说说原因,完成了的也得总结下经验。
拿我们酒店来说,今年的目标是提高客户满意度,这个指标年初就定了。回头看看,确实做了不少事,像是优化了前台服务流程,增加了客房清洁频次,还搞了几场针对员工的服务培训。这些都挺有用的,客户反馈也比去年好。不过在具体实施过程中,有些环节还是出了点状况,比如说培训时间安排不太合理,有些员工因为排班冲突没能参加,这就影响到了培训效果。后来调整了一下,改成分批次进行,这才解决问题。
还有就是关于成本控制这一块儿,年初预算定得比较紧,所以大家心里都有压力。后来发现,与其一味地减少开支,不如想办法开源节流。我们尝试跟供应商重新谈判合同,同时又开发了一些新的餐饮项目,结果发现效果还不错,既降低了采购成本,又增加了额外收入。
说到总结,不能光写成绩,问题也要提出来。像我们酒店今年遇到的最大挑战,就是人手不足。特别是节假日那会儿,大家都想休息,可工作量却不减反增。这个问题其实早该预见的,但当时可能是因为忙别的事情给忽略了。现在想想,要是能提前做好人员储备就好了,不至于临时抱佛脚。
写总结的时候,数字最好用具体的数据说话。像我们的入住率比去年提升了几个百分点,客人的投诉率下降了多少等等,这些都是硬指标。当然,数据只是参考,还得结合实际情况去分析。比如入住率提高了,但利润却没有相应增长,这就是值得深思的地方。
书写注意事项:
总结不能太笼统,得细化到每个部门。像前厅部主要抓的是接待效率和服务态度,餐饮部重点是菜品质量和创新,工程部则是设备维护和节能降耗。每个部门都有自己的侧重点,总结的时候得体现出来。
酒店前台的年度总结范文 【篇2】 850字
尊敬的各位领导:
上午好!
我叫xxx,是前厅部总台的一名员工。经过了忙碌而充实的____年我们迎来了崭新而又充满希望的____年。站在这里我感慨万千,能够参加优秀员工的演讲,不仅代表了领导的器重和同事的认可也体现了大家对我在工作能力上的肯定,再次我要感谢领导和同事对我的信任,谢谢大家!
由刚来会馆时的一名员工成长为一名领班,我能深刻的认识到提升的不仅仅是我的职位,同事也是领导对我的期望和自己肩上的责任。要当好领班就是要在工作中事事都做员工的榜样,同事要能调动同事们的积极性,给于她们充分的信任。我正是这样做着,慢慢地积累细节经验,毫无保留地运用到我的工作当中,并提高自身的管理水平。
作为会馆的一员,我用百分百的热情和周到的服务换来客人满意的微笑。虽然我的工作很普通,但我从不因为它普通而放弃追求。思想汇报专题因为我每天都在帮助别人,宾客从我这里得到满意的服务,我也从宾客满意的眼神中得到了满足,找到快乐。
作为总台领班,我不仅仅要当好总台的接待和收银,还要负责前厅部的内勤工作,负责前厅部物品的领用及保管、考勤等。作为前厅部的小管家,物品管理方面我时刻遵循会馆的宗旨——节约开支,控制好成本。为节约费用,控制好办公用品,小到领用一根笔芯我都要求以旧换新。我经常提醒前厅部每一位同事用使用过一面的白纸来复
印内部用资料。我看到前台的欢迎卡一次性使用非常的浪费,就主动向经理提出对回收的较新的欢迎卡可以循环使用,并得到了经理的同意。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。物品的保管我能做到帐物相符。考勤方面,我坚持每天实事求是划考勤,每月及时将考勤上报,保证部门工作的正常运行。
给位领导:今天如果我竞选上了优秀员工,我会很高兴,但不会骄傲,它只会鞭策我不断的进步,将工作做得更好。如果我没有竞选上我也不会气馁,我会更加的努力,进一步完善自己。
最后,我再次感谢酒店领导对我的培养和支持!谢谢!
酒店前台的年度总结
篇2书写经验212人觉得有启发
酒店前台的年度总结怎么写,这确实是个让人头疼的问题。很多同事总觉得自己写得不够好,其实只要抓住几个关键点,就能写出一份不错的总结。
一开始,要把这一年的工作回顾一下,比如接待了多少客人,处理了多少投诉。记得有一次我写的时候,就忘记统计这个数字,后来领导问我具体数据,我还得临时翻记录,挺尴尬的。这部分内容不用太复杂,大概有个印象就行,主要是给接下来的部分做个铺垫。
接着就是讲工作中的亮点了。去年我们部门搞了个客户满意度调查,效果还不错,回头率提高了不少。当时我写这部分的时候,心里想着肯定得夸夸这个活动,可一着急就写成了“客户满意度提高了好几个百分比”,实际上那只是个大概的提升幅度,精确的数据当时没查到。虽然是个小问题,但回头想想还是有点遗憾。
然后就要提到遇到的困难和解决办法。去年春节那会儿,因为人手不足,导致排班特别紧张。后来我们采取了弹性工作制,虽然不是特别完美,但也算是缓解了压力。不过写这段的时候,我就有点乱套了,本来想说“通过合理调配资源”,结果写成了“通过资源优化配置”,虽然意思差不多,但总觉得别扭。
最后这部分,可以展望下未来。比如希望明年能引入新的管理系统,这样不仅能减轻大家的工作负担,还能提升效率。当时写的时候,我是这么想的,“新系统如果能顺利上线,将大大改善我们的工作效率”,结果忘了检查,写成了“新系统如果能顺利上线,将大大改善我们的工作效能”,这其实没啥大问题,但总觉得不够顺畅。
2025酒店客房部年度工作总结范文 【篇3】 3250字
紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕大厦的中心工作和经营方针,按照大厦的总体目标和要求,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的mini bar、洗衣部的收入都有了较大的提高超额完成了大厦下达的经营指标,康乐的收入也在整体上完成了大厦的预算。下面对部门的工作进行一下总结。
工作的整体回顾:
一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了大厦管委会在年初给我们下达的任务。截止到十一月底,洗衣部完成收入:1,732,300.00元、完成预算123.30%,去年同期完成收入:1,595,777.86元,mini bar完成收入:683,790.00元、完成预算128.29%,去年同期完成收入:551,199.00元,康乐部完成收入:618,429.00元、完成预算100.07%,去年同期完成收入:734,674.40元,从以上的数据可以看出:洗衣部、mini bar的收入和去年同期相比都有了一定的提高,康乐部的收入与去年同期相比有所下降与我们大厦写字楼改客房,泳池内按摩房取消(每月租金1万元)及周围市场变化有关。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是大厦的利润。在这方面洗衣部做的比较突出,年初就制定了严格的提货及采购制度,领班、主管、经理层层把关,每月的提货量严格控制在最低的限度,厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,因为我们承接了许多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗涤,员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记,洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,特别是夏天,天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时,努力控制成本,在平时的工作中让每位员工树立约意识。
部门采取的几项措施:
1:客房逐步更换三和一,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成本。
2:客房内停止提供冷水、冰块的服务,只有在客人提出需要时在给客人补充,节约了水能源。
3:响应市政府关于环保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装,采用了再生纸包装,这样既达到了环保的要求,又在价格上有所下降,可谓是一举两得。
4:废物利用,将报废的床单该成内枕袋。
5:严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。
6:关闭了七个楼层的热水七器,虽然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处。
今年客房还有一项重要的工作,十三、十四层的改造工作,在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,确保了客房的及时出租,为饭店增加收入做出了我们的贡献。在员工队伍的建设上,部门积极响应大厦管委会的号召,努力培部门的业务骨干,做好第二梯队的建设工作。今年,部门先后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的管理工作,他们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的肯定和好评,同时,他们本人也在这次外派工作中得到了锻炼,无论是业务知识还是管理水平都有了长足的进步,他们表示通过这次外派活动受益非浅,学到的很多东西是在大厦根本学不到的。目前,客房部还有一名员工在天津从事着管理工作。在平时的工作中,部门也非常重视管理人员队伍的建设工作,我们深知:只有培养出一支思想水平和业务知识过硬的管理人员队伍,才能带领好这个部门。部门每周召开一次领班以上的管理人员会议,在会上就部门工作中存在的问题,大家一起讨论,畅所欲言群策群力,做到事事落实到人,件件有反馈。要求领班把每件事都要落实一抓到底。在员工的管理上,我们不是采取简单的程式化的管理方法,而是从实际情况出发,员工在工作中出现问题,我们不是采取简单的处罚了事,而是帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,避免类似问题的重复出现。做好员工的思想工作,也是部门今年工作的一个重点,只有员工心情舒畅才能把满腔热情投入到工作中去,才能给客人提供高质量的服务,今年大厦的一项重要工作就是进行员工工资体系的调整,这是一项很棘手,很复杂的工作,因为他牵扯到每个员工的切身利益,为了把工作做到位,避免不必要的人为动荡,我们做了深入细致的工作,采取一对一的方式,反复强调这次工资调整的目的、意义、实施方案,让员工彻底领会,工夫不负苦人经过反反复复,不厌其烦的工作,新的工资方案实施后,部门没有出现任何的不安定因素,尽管我们有很多员工工资涨幅很低,通过这件事,我们也深刻的体会到了,只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。
今年部门在员工的培训上也下了很大的工夫:
1:部门每周两次岗位英语的培训,使员工熟练的掌握一些日常用语,激发员工对英语学习的兴趣。
2:多名领班以上人员参加了中饭公司举办的“斯坦福”英语的培训。
3:4月请韩万国先生对部门所有员工进行了一次“如何提高服务质量”的培训,使每位员工对自己从事的工作有了新的感悟。
4:洗衣部组织员工参观其他兄弟酒店,把别人好的东西学习借鉴过来,运用到我们的实际工作中去取得了不错的效果。
5:部门每月定期举办业务知识的专项培训。
6:洗衣部客衣组的员工每周作午休息的时间请培训部的老师结合实际工作,进行英语培训,取得了初步的效果。
配合饭店组织的各项活动,做好部门的工作:
1:在饭店举行的“服务之星”评比活动中,部门共有23人得到象征优质服务的小星星,康乐部的吕征和楼层的王垒分获第一和第三名。
2:积极配合“百日安全活动”完成安全检查工作。
3:对外围草坪进行重新的铺垫,美化环境。
4:对大堂的地面重新进行了打磨、翻新工作及对宴会厅及部分客房地毯重新进行彻底的清洗。重新进行彻底的清洗。
5:组织员工积极参加工会举办的乒乓球、扑客牌、拔河等项活动。
6:部门两名员工通过了英语等级考试,李阳通过了高级考试。
7:有十八名员工通过了市旅游局举办的客房服务等级考试,拿到了客房高级服务员证书。
今年部门工作存在的不足:
1:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
2:各个岗位的服务规范需要进一步加强。
3:管理人员的综合素质有待提高。
明年工作的展望:
明年将是一个机遇和挑战的一年,部门的工作紧紧围绕大厦的中心工作,努力完成管委会下达的经营指标的同时对
部门的工作有以下的设想:
1:重新规范部门各个岗位的服务规范,强化员工的服务意识。
2:每位员工建立部门内部个人档案,将每个人的表现纪录在案,以年终考评是有据可查,避免人为因素。
3:将部门每次的客用品和清洁剂的提货进行电脑化管理,严格控制成本在大厦的预算之下。
4:加强管理人员队伍的建设工作,对领班以上管理人员实行季度考评、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。
篇3书写经验195人觉得有启发
____酒店客房部年度工作总结怎么写
酒店客房部的年度总结,说起来是个技术活儿,既要体现工作成绩,又要反映存在的问题,还得给未来定个方向。一开始得理清思路,把全年的工作梳理一遍,别一上来就乱写一堆,不然很容易遗漏重点。比如年初制定的目标是什么,到年底完成了多少,这得有个清晰的账本。
写总结的时候,不妨从几个方面入手。第一部分可以是整体概述,简单回顾这一年干了哪些事,用数据说话会比较直观。比如说接待了多少客人,客房出租率是多少,清洁合格率达到了什么水平。这些数字能让人一眼看出成果。不过要注意的是,这里的数据一定要真实,不能为了好看胡编乱造,否则一旦被查出来,领导脸上挂不住,自己也得挨批评。
接着,就是分析工作中遇到的问题了。这一块儿得实事求是,别藏着掖着。比如有些房间的设施老化了,维修起来特别麻烦;还有员工流动性大,新来的新人培训跟不上节奏,这些问题都得摆出来。当然,光发现问题还不够,还得提出解决办法。比如说针对设施问题,是不是该增加预算加强维护;对于人员流动,能不能优化薪酬待遇或者改善工作环境。
再来说说具体的操作层面。客房部的工作很琐碎,每天都有做不完的事。写总结的时候,可以把一些关键环节拿出来讲讲经验。比如日常的卫生检查流程,有没有改进的地方;床品更换频率如何调整更合理。还有就是突发事件的处理,像是客人投诉之类的,怎么快速响应,怎么安抚情绪,这些都是值得总结的。
书写注意事项:
团队建设也是不可忽视的一部分。这一年里,有没有组织过培训活动,有没有开展过激励措施,这些都会影响到整个部门的氛围。如果觉得某些做法效果不错,可以详细描述一下实施的过程和取得的效果,这样对以后也有借鉴意义。
小编友情提醒:
关于未来的规划,不能写得太笼统。最好结合当前的情况,提出切实可行的目标。比如下一年的出租率目标是多少,计划引进什么样的设备提升服务质量。不过在写这部分的时候,语气要积极,别给人感觉是在画饼,毕竟谁都不喜欢听空话。
写总结的时候,还要注意格式问题。开头结尾都要得体,中间的部分段落分明,逻辑清晰。语言上尽量简洁明了,别堆砌太多华丽的辞藻,反而显得不实在。当然,写总结不是一蹴而就的事情,平时得多留意工作中的细节,这样才能在年底的时候有东西可写。
酒店行政助理年度的总结范文 【篇4】 950字
酒店行政助理年度的总结模板
一、前台接待方面。
____x月至x月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,我指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达1000人次左右。
二、会议接待方面。
1.外部会议接待
参与接待了**联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、**分公司与**分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的'经验。
2.内部会议管理
按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议500次以上。
3.视讯会议管理
在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端 ,确保每个县区都能正常参会。
三、费用报销、合同录入工作。
在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据1000余份。合同录入20余份。
四、综合事务工作。
____x月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。
至12月底,共接待公安查询300次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。报送信息20篇,采编联通之窗2期。
对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机,以免耽误正常工作。
五、其他工作
在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在**联通诚信演讲活动中获得第一名;**联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备____文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。
篇4书写经验93人觉得有启发
写总结的时候,得知道总结不是流水账,也不是日记,它需要提炼出重点。对于酒店行政助理来说,一年的工作内容很多,像接待客人、处理文件、安排会议之类的事,都得梳理清楚。可以先把每个月做了啥列出来,然后再挑重要的事情写,这样就不会漏掉关键环节。
记得要把工作中的成绩说清楚,比如今年一共接待了多少位重要客户,有多少次会议顺利召开,还有就是管理成本方面有没有节省,这些都是亮点。当然,成绩背后肯定也有不足之处,比如有时候因为沟通不及时导致某些事情延误,这种地方也得提一提,但别说得太细,点到为止就好。
写总结的时候,得注意格式,开头最好有个大致的概述,接着分几个部分来写具体工作,最后再做个简单的展望。不过这展望不用太长,简明扼要就行,比如说下一年希望提升工作效率,加强团队协作之类的。要是能用上一些专业术语就更好了,像“资源整合”“流程优化”这样的词,能让总结看起来更有专业范儿。
其实总结最难的部分是怎么把事情讲得条理清晰又不啰嗦。有时候写着写着就会发现自己写得有点乱,像这里突然提到一件事,那边又忘了补充完整,这就得回头看看,把逻辑捋顺。还有,数字很重要,像接待客户的数量、会议的次数,这些具体数据最好能附上去,这样显得有依据。
有时候为了突出重点,可以用不同的字体颜色或者加粗的方式强调一下,但这只是个人习惯,正式场合不一定适用。而且写总结的时候,千万别把话说得太满,毕竟谁也不能保证每件事都能做到十全十美。如果能提前多检查几遍,把错别字改掉,那就更好了。不过有时候忙起来,难免会有疏忽,比如把“会议室”写成“会客室”,虽然大家都知道指的是同一个地方,但还是会影响阅读体验。
总结,归根结底还是要真实反映工作情况,既不能夸大其词,也不能轻描淡写。要是能结合自己的工作经验,把一些具体的案例穿插进去,那效果会更好。比如某次接待客户时遇到突发状况,最后是如何妥善解决的,这样的细节会让总结更有说服力。
2025年酒店前台年度工作总结优秀范文 【篇5】 1300字
20**年12月了,又到了回顾历史,展望未来的时间。纵观____年整个年度,一切是那样的平静、平淡和平常,而在这极度平凡的一年里,我们是怎样安然的走过____年的呢?
既然经营是重点,那就先说说____年的销售吧。年初订下的销售任务是全年九百万的销售额,并将任务划分到了每个月份,大概只有三月份较去年同期销售额减少之外,其余月份都较去年同期略涨(包括了内支部分)。任务完成方面也只有一两个月未完成之外,大部分月份均超额完成计划,并被给予了超额部分奖金的奖励。所以到现在为止,九百万的销售计划早已完成,就看与去年同期相比较,超额部分所能达到的数据了。只是现在看12月份的预订情况,销售似乎不太乐观,为此,经理特地召集我们开了个鼓励士气大会,让我们再接再厉,一鼓作气,站好最后一班岗,争取最大程度的销售额。
除了经营方面的工作,培训和管理工作也穿插其中,每月的月结会及培训工作也是有条不紊。由于今年的平淡无奇,公安系统方面的培训也增加了许多,不仅有海派的安全培训,前台登记工作的要求也越来越严格,还有海淀分局出入境的外事户籍培训,每一项培训我们前台员工都积极参与其中,为增强自身的业务素质而努力。
当然,____年的改变也有不少。其一,由站式服务更改为坐式服务就是最大的改变。宾馆有许多的老顾客,每当他们来店时,常说的一些话就是“哟,改台子了,不错,更气派了。”“很好啊,更直观,也更舒适了。”客人们的感觉都不错,而作为服务人员的我们更加从心底里感谢领导们的关怀,而更加舒适的办公环境也让同事们心情愉悦地努力工作。其二,还有前台添置的壁挂电视,重复播放的北大风光片,宾馆介绍片,入住宾客登记要求,入住宾客温馨提示等等内容,也让正在前台办理入住和退房的宾客既打发了时间,又充分感受到了宾馆的热忱和周到。另外,宾馆还响应国家政策,给大家调整了工资,并从____年下半年起补发,都让员工们心中慰藉不少,也更加有动力努力地工作。还有就是商务中心已经出租给了首都旅行社分销店且重新开张了。不但恢复了以往商务中心的服务项目,还额外增加了旅游项目,给酒店客人带来更周到的服务。
为了____年工作的顺利开展,宾馆做了今年年末部分客房重新修缮的预算,主要是针对客房五层标间以及三层普套的更换壁纸的装修工程,还有大堂的宾馆正门增加避风装置,从而增加大堂的温度舒适度等内容。另外前台也添置了一台小型复印机,保证了外国宾客的证件复印功能,从而达到海淀分局外事户籍登记工作的基本要求,这些都是宾馆在硬件设施方面的改进。在软件方面,销售部则和艺龙、航信等较大型网站也积极沟通,签订了协议,增加了网络订房的渠道,前台则不断地培训,接待员与收银员共同学习,不但学习本岗位相关知识,而且准确了解相关岗位的业务知识,从而提高个人素质,提高业务技能,以便更加贴心,更加周到,更加熟练地对客服务,来增加宾馆的回头客。似乎总是老调重弹,但正如日复一日,年复一年,宾馆总是不断地完善客房的硬件设施,而我们员工也总是努力地提高对客服务的能力,只有这样,资源宾馆才能屹立在竞争日益激烈的时代里,宾馆的明天才能更加美好和辉煌。
篇5书写经验164人觉得有启发
____年酒店前台年度工作总结优秀怎么写
这一年过去得挺快,回头看看前台的工作,感觉挺多事都堆在一块儿了。每天面对形形色色的客人,从入住登记到退房结账,中间还穿插着各种突发情况,比如客人忘带身份证,行李遗失之类的问题。说实话,刚开始的时候,这些问题处理起来有点手忙脚乱,后来慢慢摸索出一些门道。
记得有一次,一位外地来的客人急着赶火车,结果发现银行卡刷不了。当时挺紧张的,但好在我们有备用现金,赶紧帮他解决了。事后想想,其实这类事情早该准备个应急方案,像备用金这种东西平时就要备足,不然真遇到紧急情况就麻烦了。还有一次,一个外国客人不太会说中文,又是手机没电了,又是地图找不到,真是费了不少劲才帮他找到目的地。这让我意识到,外语能力确实很重要,尤其是现在酒店里的国际客人越来越多。
说到总结,我觉得最重要的就是把工作中的问题找出来,然后想办法解决。像刚才提到的那些突发状况,如果能提前想好应对措施,就能少很多麻烦。不过有时候也会因为疏忽大意,导致一些小问题。比如,有一次给客人开房卡时,忘记核对他的身份证信息,结果被主管发现了,好在只是个小问题,但也提醒我要更加仔细。
书写注意事项:
跟同事之间的沟通也很重要。前台工作不是一个人的事,大家得互相配合才行。有时候客人多了,一个人忙不过来,这时候就需要其他同事帮忙,大家分工明确,效率就会高很多。不过偶尔也会出现意见不合的情况,这就需要好好商量,别闹僵了。毕竟大家目标是一样的,都是为了把工作做好。
还有就是对客人的态度,这点特别关键。有的客人脾气不太好,遇到点小事就发火,这时候不能急,得耐心解释。我记得有个客人投诉房间太吵,其实是因为他隔壁住的是个爱打呼噜的人。这种情况就得先安抚客人情绪,然后想办法调换房间,虽然不是我们的责任,但也不能让客人觉得我们不重视。
xxx酒店年度工作总结大会总经理报告范文 【篇6】 5800字
尊敬的xxx总、店委会委员、全体员工同志们:
伴随着xx大酒店新年联谊晚会上嘹亮的歌声,我们以愉悦的心情,迎来了新世纪的又一个新年。
过去的一年,是对xx发展具有重大而深远意义的一年。在xxx总英明果断的决策和店委会的正确领导下,与时俱进,积极适应市场需求,xx完成了二楼鲍翅馆、前厅、停车场的装修改造,创办了一楼山珍宝火锅城;为进一步加强内部建设,形成了〈xx会议决议〉〉等文件,使xx初步走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报,全体员工的待遇也得到了一定的提高。在获得较好的经济效益的同时,xx在海淀乃至整个北京的知名度都扩大了。今天我代表xx总和店委会向大家作____年的工作总结和____年工作安排,还请各位指正。
一、回顾____年的主要工作
过去的一年,凯瑞在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了巨大的成绩。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。
——抓住了一个中心:就是紧紧抓住营销这个中心,全体工作人员以营销为中心开展各项工作。xx全体员工,人人都是营销员、宣传员,个个都是服务员。尤其是我们的营销部门、店委会委员、领班、主管以上的酒店管理人员,人人都有强烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。
——实现了两个亮点:就是实现了酒店客房入住率和餐厅就餐率这两个效益的亮点。
____年,xx全年客房入住率高达80%,平均房价230元/间,在北京市同行业中处于前列,客务部去年也基本上是月月超额完成任务。这些喜人成绩的取得,是客务部全体员工努力的结果,也与客务部经理xx的严格管理是分不开的。她们管理制度明确,坚持天天开晨会,周周有例会,月月做总结,及时解决存在问题,表扬先进,明确下步工作重点,提高了服务质量,做到了个性化和人性化服务,从而增加了客人入住回头率。
去年,xx餐厅就餐率高达70%,日均收入4万元,成绩非常喜人。特别是二楼餐厅装修和一楼调整产业结构后,餐饮收入突飞猛进,这些都得益于硬件设施的改进、菜品质量的提高。在后厨的努力下,凯瑞菜品基本形成了自己的三大特色:粤菜鲍翅宴、晋菜山西面和山珍宝火锅。我们的曾厨、王厨、文厨、郭厨和李厨等一批名菜高手,几乎月月推出新菜,吸引了不少美食家和顾客光临本店。一年来,他们没有休息日,却很少有怨言,他们始终坚守在工作岗位上、不论工作时间多长、任务多重,从没有影响过工作。正是因为有了这样一批好同志才使凯瑞坚持了火爆。餐厅服务人员笑迎顾客,善待来宾,提供及时、准确、周到的服务,同样受到了顾客的欢迎。
——搞好了三项基本建设:一是基础设施建设,二是管理制度建设,三是员工队伍建设。
1.大力开展基础设施建设。在市场竞争激烈情况下,去年上半年酒店顺利完成了前厅、二楼餐厅、楼前停车场的扩建和改造。下半年又进行了一楼餐厅的改建,连续施工,工程部同志在xx总的直接领导下服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。改建一楼火锅城时,正值营销旺季,在总经理办公室协调下,从创意到完成硬件构置、聘请厨师、采购原料到培训服务员,前后10天时间即开张营业,又一次创造了凯瑞速度。目前,酒店基础设施建设累计投资达到1700余万元,经过改造后的xx,成为集餐饮、住宿、娱乐为一体的综合型大酒店。
2.逐步完善管理制度建设。为了使xxx进一步走入规范化轨道,在xx总主持下,____年9月21日,店委会在怀柔召开扩大会议,制定了《凯瑞大酒店五年发展规划纲要》,重新组建了店委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了“公平、公正、公开”的“三公”企业管理制度,完成了人事制度,劳动用工、内部机制和工资分配方面的五项改革,形成了八项决议。之后,xx老总又召集店委会成员,多次开会讨论研究,制定了《凯瑞大酒店怀柔会议决议细则》、《凯瑞大酒店有关制度规定》,重新任命了店委会成员以下、领班主管以上管理岗位的人员,并正式以xxx大酒店一、二、三、四号文件下发。文件对企业的稳定与发展起着关键作用,鼓舞人心,意义重大。今年我们要全面、深入地贯彻执行。
3.不断加强员工队伍建设。“以人为本,善待员工”是xx一贯遵循的优良传统。xx会议后,善待员工在制度上更是体贴入微。员工休假制度、婚假产假制度、工资递增制度、年终奖励制度及管理人员外出考察学习制度等,无不表达了xx老总和店委会对员工的深切关怀。xx员工的平均工资额超过了酒店效益的10%,而一般民营企业员工的工资额仅在收益的5%左右,仅此一点凯瑞每年在员工待遇上的投资就比一般民营企业多投资50余万元。
xx善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得,水涨船高方面,更重要的是在凯瑞这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,xx成为广大员工实现人生价值的最佳场所。正如员工们所说的:这里真正是能者上,庸者让,劣者下。最近在4号文件中公布的一批管理岗位人员,百分之百都是咱们xx自己培养的'人才,他们当中,有跟随xx总从xx进北京工作五年以上的员工,也有到凯瑞工作时间不长就崭露头角的新人。怀柔会议决定:“制定凯瑞5年干部队伍建设规划,储备两个梯次骨干人才;坚持领导班子的稳定,同时根据任人唯贤的原则,适时调整充实新的力量”。这批骨干上任时间不长,大家可能都有一种新人、新局面、新希望的感觉。xx要发展,关键是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用。大胆使用凯瑞自己培养的人才,是我们的一大收获。
一年来,通过大家的共同努力,各部门的工作都有了很大的起色。我们后勤保障部在孙经理的带领下,对酒店财务日清、周理、月总结,项项明了,笔笔清楚,年底又做决算、算奖金,在百忙之中有赶着作出了____年预算。工程部的员工们始终作好自己的本职工作,默默地在后台支持着各部门的工作,确保了酒店各项设施、设备的正常运行。康乐中心在两次停业整顿的情况下,完成了全年任务,很不简单。大堂吧、购物中心、商务中心通过优质服务,也圆满完成了营收任务。
为了进一步扩大xx的影响力,检验服务质量,宣传凯瑞、锻炼凯瑞。酒店在____年度成功地举行了几次重要活动。六月份的优质服务月,9月份在京山西老乡联谊会,10月份“迎接十六大”活动,11月份的火锅城促销活动以及12月的圣诞新年特色活动。这些活动的成功举行,给广大消费者留下了不可磨灭的印象,也充分体现了凯瑞的实力,企业的活力、凝聚力和战斗力。
xx____年取得的成就是辉煌的,积累的经验是丰富的,在短短的篇幅中我不可能都总结在内;好在各部门都认真作了总结,比我的总结更具体、更实在。我要强调的一点是,取得工作成绩的根本的原因是取决于全体员工不懈的共同努力。年前,xx老总为了表达对全体员工的感激之情,特意宴请员工三天,与员工们一起开展文体联谊活动。今天,由各部门推癣经店委会批准的23名优质服务标兵,她们是全体员工中的佼佼者,是xx人的优秀代表,是xx人的骄傲,我们要号召全体员工向他们学习,学习他们这种顾全大局,敬业奉献的精神;学习他们爱岗敬业、勤肯钻研的工作态度;更要学习他们善待顾客、细致周到的服务理念。
员工们,通过大家的团结协作、共同努力,xx在过去的一年中管理更加规范、制度更加健全,取得了很大的进步,超额完成了全年的任务指标,我们凯瑞人可以自豪的说:是我们谱写了xx新的辉煌的篇章。
第二、部署____年度工作
同志们,____年,我们面临的市场竞争将更加激烈,客源也有待于进一步汇聚,客观形势要求我们效益必须进一步提高。根据行老总指示和怀柔会议决议精神,我们初步拟订今年的预算任务是营业收入超过2800万。与____年相比,今年预算比上年预算增幅31%;并且我们将全年营业收入的指标分解到了各部门。
可能有些同志对完成今年的营业收入感到信心不足,其实大可不必,我们制定的预算任务是有一定科学根据的:一是从去年下半年的基础看,能保持7-12月份的速度距完成全年指标就相差不远了。二是改造后的客房涨价因素,三是我们新增加的营业面积,再加上我们各部门的积极改革挖潜,完成这样的预算任务,我们是有信心的。可见,摆在我们面前的,确实是机遇与挑战并存,压力与动力同在。凯瑞人面前没有攻不下的难关,我们相信只要抓住机遇,就能战胜一切挑战。
为圆满完成____年度全年任务指标,我们必须努力做好以下几个方面的工作:
一、坚持“发展才是硬道理”,完成客房、一餐北区改造任务,实现滚动式发展。xx会议决定:“____年改造八楼会议室和六、七两个楼层,新增十八间客房,改造后的客房均达到四星级标准,其它楼层简单装修。一餐、二餐各增加三个高档的雅座,从而增加了营业面积。”这一任务要下决心完成。回顾凯瑞开业两年以来,xx总一直是以开拓进取精神,年年投入基本设施改造资金,年年进行体制创新,在滚动式发展中,年年都获得了较好的效益。____年要实现超常规发展,也必须坚持完成新的改造任务。这是今年的头一个硬仗,一定要做到首战必胜。保质、保量、保工期,在3月中旬完成。目前,客房样板间已经完成,效果很好。我们的改造装修,既要参考别的星级酒店,又要博采之长,形成凯瑞特色,在周边地区独树一格,在顾客中形成“要舒畅要品位,还是住凯瑞”的效应。
在施工和正常营业的同时,店领导将着手今年在京开办一至两个火锅城分店的筹备工作,并进行筹建xx酒店(集团)公司的论证工作。
二、内挖潜力,外拓客源,千方百计提高客房入住率及餐厅就餐率。继续在全员营销全员服务上下功夫。xx上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销。分析这几年xx的客情,我看主要是五个群体:一是军人群体,酒店开在军营边,附近就是空军大院,军事博物馆,军委办公厅,这是我们得天独厚的地方,一定要为人民子弟兵服务好;二是党政机关群体,国家税务总局,中央电视台,驻地其他党政领导机关,这些当地的父母官,我们要兢兢业业服务好;三是亲朋群体,我们是山西人开的酒店,要为故乡争光,把xx办成三晋窗口,让在京山西藉老乡,让三晋大地来京的党政官员、至爱亲朋,到凯瑞确实有宾至如归、“xx就是自己家”的温馨感觉;四是商务群体,北京西客站,中国有色金属公司,华威集团公司,以及驻地其他公司,他们看中凯瑞,经常在凯瑞举行商务活动,是我们的常客,要熟客熟待;五是散客和社区居民群体,虽是零散而来,往往能举一反三,是最有潜力的客源。不管哪一方面的客源“来的都是客”,都是“上帝”,都要搞好服务和接待。要建立客户档案,了解客人来自哪里,爱好什么,“投其所好,适其所求”地做好服务工作。为了扩大影响,适应不同顾客群体的需求,要利用一切喜庆机会,开展丰富多采的特色促销活动。如:元旦、春节、元宵节、五一劳动节、端午节、中秋节、重阳节、国庆节、圣诞节等;纪念日方面如:婚礼、生日、结婚纪念日、毕业日等;会议方面,如全国党代会、全国人大会议、全国政协会议,各部门系统的专业研讨、培训活动等,都是我们开展营销活动的好机会。作个有心人,商机到处有。要采取走出去,请进来、送上门、做广告、发贺卡、送优惠券等多种生动活泼的形式,让大家了解xx,接受xx的服务。
三、全面落实xx会议决议精神,重点做好员工稳定和提高员工素质的工作。去年9月21日起,经店委会反复讨论修改,12月16日全体员工表决同意的xx大酒店____年一、二、三号文件已经下发。各级管理人员和全体员工都要认真学习,深刻领会,熟练掌握,始终贯彻,严格执行。xx会议决议的基本精神是以人为本,善待员工。劳动用工、工资待遇、年功奖金、假日等一系列公平合理的规章制度,一定要真正落实。员工的在岗培训和管理人员的外出考察学习工作要组织好,使大家在xx工作几年,就好比上了几年大学校,各方面都有所提高。凯瑞善待员工,员工也要善待xx,把xx当成自己的家,与xx同呼吸共命运,安心在xx建功立业、拼博奉献和展示才华。只要增强了xx的整体凝聚力、向心力和亲和力,就一定能提高xx的核心竞争力。
四、开展优质服务月和创先活动,为员工们展示才华提供舞台。上半年,因应“3·15质量日”,同时因人大会议于3月间召开,xx大酒店确定3月份为质量活动月,通过质量活动月,全面提高和检阅员工素质,迎接全年第一个营销高峰。同时,全年开展创造先进部门、先进班组、优质服务标兵活动。质量活动月结束后以及年终,要自下而上评选先进部门,先进班组和优质服务标兵。对于当选先进和优质服务标兵的单位和个人,要颁发奖金,并作为提升职位的主要依据。要在全店营造争当先进、争当标兵,向先进学习、向标兵学习的浓厚氛围,促进服务质量的提高。
五、做好各项服务保障工作,一切为了顾客吃好住好。在我们酒店,第一线是客务部门,餐饮部门。如果说其他部门做的是“请客人”的工作,你们做的则是“待客人”的工作,当然你们也做请客人的工作。你们直接接触客人,直接为顾客服务,凯瑞形象如何,首先取决于你们。xx的经济效益如何,也首先取决于你们,你们的工作一定要做好。其他各个部门,除了在全员营销中担任角色外,主要是为餐饮部、客务部搞好服务保障工作。后勤保障,最主要的是及时准确公平合理地处理好涉内涉外财务,激励员工,开源节流,搞好商品,物资采购,确保一线需求。工程保障,主要搞好水、电、暖(冷)、气正常运营,物资设备完好无损,节能降耗。人事保障主要搞好酒店员工的选聘和人力资源的编制定员管理,绩效考核,薪资管理及员工培训工作。舆论保障,利用店报宣传阵地,使大家明确工作重点,激励先进,凝聚人心,扩大影响。办公室要发挥总经理助手作用和酒店枢纽部作用,做好上通下达工作和部门之间的协调工作。搞好文体活动,活跃员工生活。加强安全保卫工作,保障顾客和员工的安全。
六、搞好店庆活动。今年8月28日是xx大酒店开业3周年纪念日,届时将举行隆重纪念活动,重点宣传表彰一批名厨、打造xx名菜品牌。今年4月21日,是店报《xx新貌》创办1周年,也要搞纪念活动。这两项活动又是xx的新亮点,它会给xx注入新的活力,为全年的任务的完成起到重大作用。
同志们,今年是xx诞生的第三个年头,也是全面贯彻xx会议精神,实施《xx酒店五年发展规划纲要》的第一年!新年伊始,万象更新,实现今年的营业任务,要靠xx老总和店委会的正确领导,更要靠全体员工的共同努力。x总以辩证的思维,超人的魄力,迎着风险决策,一步一步走向辉煌。xx总的人格魅力和超凡才干,使我们对前途充满信心。同志们,让我们紧跟xx总的步伐,团结一致,开拓进取,锐意创新,实现经济效益的突飞猛进,以优异的成绩向开业3周年献礼,为建设xx酒店(集团)公司奠定坚实基础,为永葆xx品牌的青春活力而努力奋斗!
谢谢大家!
篇6书写经验136人觉得有启发
各位同事:
今天咱们开这个年度总结大会,主要是为了回顾过去一年的工作情况,也给接下来的工作定个方向。说实话,总结但有些人可能觉得写总结就是抄抄改改,其实不是这么回事。写总结得有点专业劲儿,得带着脑子去想。
先说说总结的基本框架吧。开头部分,最好把去年的整体情况先提一下,比如说咱们酒店去年接待了多少客人,营业额是多少,比前年涨了还是降了。这部分不用太复杂,就简单交代下背景就行。记得要用一些专业的数字来支撑,这样显得靠谱。像“全年入住率达到了85%,较上年提升了5个百分点”,这样的表述就不错。
中间这部分就得具体些了,把工作中的亮点和不足都摆出来。像去年我们搞的那个主题活动,效果怎么样,有没有达到预期目标。还有员工培训这块,哪些课程效果好,哪些还需要改进。不过有些细节别忘了点到为止,比如那个培训课程,可能设计上确实有那么一点点欠缺,但总体来说还是很有帮助的。这部分要是能配上具体的例子就更好了,像某个部门在某项任务上的突破,可以详细描述下他们是怎么做到的。
说到不足的地方,就不能藏着掖着了。像去年我们酒店在服务质量上确实存在一些问题,特别是高峰期的时候,客人投诉率上升了不少。这事主要跟人手不足有关,但也反映出我们在管理上可能有些地方没做到位。不过,这些问题现在已经着手解决,今年已经增加了不少新员工,服务流程也在优化。
结尾这部分,可以展望一下未来。比如说今年咱们计划推出的新项目,或者是在提升客户满意度方面的具体措施。别光喊口号,得有一些实在的东西,像“计划年内完成客房设施全面升级”,这样的目标就很明确。
写总结的时候,还有一点要注意,那就是语言得平实点,别整那些花哨的词儿。有些人在写总结的时候喜欢用一些高大上的词汇,其实没啥必要。像“我们的服务水平在行业内处于领先地位”这种话,不如改成“我们的服务水平得到了广大客户的认可”。这样听起来更接地气,也更容易让人信服。
年度酒店客房部半年工作总结范文 【篇7】 3000字
客房岗上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作,在取得了一定的进步同时也存在着一些不足:
亮点之处
一 培训方面
1.每月完成两个sop流程的学习和考核,岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强的员工的业务技能,提升了员工的素质和专业度。
2.集团明查应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表的进度进行学习,班组再进行考核。
3.每天早会进行案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了服务质量。
4.针对工作中发现的不足,安排专题培训。暗访中发现的物品摆放不规范的情况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。
5.房务和总机人员的交叉培训,从四月份开始以进行了多批次,通过两个岗位员工之间的交叉学习,提高了各自的业务水平和综合素质,同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺利合并。
二 管理方面
1.上半年以来住客率高,特别是在三、四月份,岗位克服人员的严重不足,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开始,将7-9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控,减少了领班的工作量,配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。
2.上半年总体服务质量较稳定,1-5月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有出现大起大落的情况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务,获得了宾客一直好评。特别是在今年,网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,特别是8#楼的整体硬件水平不足,我们通过各项个性化服务提高了宾客的满意度,赢得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号,是对我们服务质量的肯定。
3.专项计划卫生的开展,对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项计划卫生无法开展的情况,岗位制定了专项计划卫生计划,要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项计划,虽然一开始遇到了一定的阻力,但是通过不断的宣导,最终还是得到了各位员工的理解。
4.岗位的销售意识不断增强,1-5月份岗位工完成了房餐贡献 元,超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步,
5.常态化个性案例的梳理、创新和执行,对个性化服务不断的创新和跟进,获得了宾客的一致好评,对长住客和vip客人配用专用的洗发沐浴,增加专门的鼠标垫,为各个楼层配了保鲜膜方便员工为客人提供个性服务,节假日为客人提供特殊的小礼物(旺仔小馒头)等,通过我们的不断努力,使之个性化服务成为了客房部工作的亮点和优势。
三 接待服务方面
1.顺利完成各个黄金周的接待工作,各个岗位密切配合,根据预案做好跟进进,均完成了各项考核指标,基本实现了服务质量“0”投诉,安全事故“0”发生,同时也积累了一定的黄金周接待经验;
2.5月份以来福厦动车的开通,给我们带来了较大的客流,通过一段时间的接待工作,岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路,为下阶段的工作提供了指导;
3.政府管家服务的有效跟进,上半年以来岗位派出了多批次的管家对vip客人及团组进行跟进,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同时积极推销酒店的房餐和其他卖品,增加了收入;同时积极协助酒店会议管家做好会议助手管家的工作,完成各批次的会议接待工作。
4.岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作,以基本形成惯例,取得了良好效果;
5.对蜜月房的布置进行创新,增加酒店产品的卖点。
四 团队和人员方面
1.关爱员工计划的推行,短信祝福、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动,获得了员工的一致认可,提高了员工的满意度;
2.组织多批次的户外团队活动,为各位员工增加了沟通交流的机会,在工作的同时让身心得到了放松,增强了团队了凝聚力;
3.每月召开月度质检分析会,分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进行考核奖励,起到了一定的激励作用;
4.在班组集团问卷考核的基础上,逐步推行领班kpi考核奖罚制度,使之各项考核指标分解到班组,奖罚分明,以利于高效达成各项考核指标;
5.人才培养机制的建立,根据职业定向计划表,上半年已培养了四位员工,两位领班后备人才和两位接待后备人才。
不足
1.岗位人员不足,员工工作量大,使之各位员工存在一定的怨言和误解,在工作量安排上存在一定压力,同时也影响了卫生质量和对客服务质量以及其他各项工作的开展,是上半年以来主要面对的一个严峻考验;
2.培训效果不尽人意,二级sop流程考核成绩不稳定,员工接受度不高,同时也存在班组跟进不到位,培训过后就忘记了。其他各项常规培训还存在员工积极性不高,觉得是多余的不乐意参加的情况。同时岗位的培训工作创新不足,形式仍然比较单一;
3.卫生质量下降,存在ok房不ok,住客房卫生也不能保证的情况。员工操作马虎,同时领班检查控制不到位,导致了整体卫生质量的下降,在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的房间出现频率较高;
3.专业度不高,规范操作屡次被部门质检,班组执行力有待加强,管理者现场督导不够,员工不按流程操作时常发生,总是存在自以为是的思想,导致了多起的客人投诉;
4.员工的个性化服务还是处于被动状态,需要管理者的督导和检查,检查时发现没有做的情况屡次发生;由于个别员工不识字以及有些员工怕麻烦,还存在留言条不提供的情况,;
5.员工合理化建议创新不足,大家参与的积极性不高,目前还没有员工提的合理化建议被采纳;
6.明查工作仍然准备不足,预见性不强,安排不到位,存在较多问题,将我们的问题暴露在了集团层面,影响了酒店的声誉;
7.个别员工团队意识不强,影响了岗位工作的开展,对其他员工也造成了恶劣的影响。
在下半年,我岗位仍然会继续紧紧围绕酒店和部门的要求开展各项工作,针对上半年存在的问题进行以下思路的调整:
1.着重加强质检的奖惩力度,针对每天的质检情况进行张榜公示,做到有奖有罚,形成每个班组和每位员工的竞争意识,让大家有一定的压力,化压力为动力;
2.每月开展专项的卫生统计和评比,对做的好的员工进行奖励,以此提高卫生质量;同时也对班组卫生质量进行评比,对于每月质量稳定的班组给予奖励,奖励到领班个人;
3.继续做好专项计划卫生的跟进检查,提高专项计划卫生的质量;
4.做好人员的补充和培训,后备人才的提拔和培养,化解人员压力;
5.开展员工和领班的业务技能竞赛,提高服务技能;
6.对新员工的培训和考核继续跟进,除了一对一的“师徒制”以外还要对他们进行阶段性的专题培训,如解决问题的能力,服务意识的提升等,起到检验跟班效果和增进沟通和了解的机会;
7.设立岗位教练,对适合的人员进行考核,由人力部或部门颁发证书,对熟练员工起到激励作用的同时也能提高他们带新员工的能力;
8.对明查知识的学习分解到每周,做到定期消化,能够化解一定的压力;
9.继续做好500问和案例的培训,通过不同的机会和形式提高培训的质量和效果,提高员工的意识和能力;
10.继续做好关爱员工计划的执行,提高员工的满意度,针对岗位不同年龄层次的员工分别召开座谈,了解他们的心声;同时在各项团队活动上做到创新,做到吸引员工。
篇7书写经验99人觉得有启发
写年度酒店客房部半年工作总结的时候,得先理清楚思路,不然写出来的就像没头苍蝇乱撞。咱们可以从几个大方向入手,比如工作完成情况、遇到的问题、解决办法还有下一步计划。
工作完成情况这部分很重要,毕竟领导要看的是你到底干了多少事。比如说这个月房间清洁合格率达到了多少,客人投诉处理了多少件,这些具体数字能直观反映成绩。记得要把重点放在那些特别突出的成绩上,这样显得更有说服力。
接下来就是说问题了,这一步不能省略。要是啥问题都没有,反而会让人觉得不真实。比如有些员工对新清洁剂使用方法不太熟悉,导致工作效率下降。不过这里要注意,描述问题时别太负面,重点在于怎么改进。
解决问题的办法也是关键。可以提到培训,引进新的设备啦之类的措施。比如组织了一次关于新清洁剂使用的专项培训,效果立竿见影,之后清洁效率提升了百分之十。这样写既展示了行动力,又体现了成效。
至于下一步计划,可以根据目前的情况来规划。像是继续加强员工技能培训,优化工作流程,争取让客户满意度再提高一点。这部分不用写得太详细,点到为止就好。
写总结的时候要注意语言简洁明了,别啰嗦。有时候可能会因为赶时间,草草写几句应付了事,这样可不行。另外,数字一定要核实准确,千万别搞错了,不然领导追问起来就尴尬了。
有时候可能还会涉及到一些专业术语,比如房间翻新率、客源分析这类词,用的时候得确保自己理解透彻,别张冠李戴。还有,写总结时最好多看看之前的材料,借鉴一下别人是怎么写的,但不能照搬照抄,要有自己的想法。
其实总结,最重要的是实事求是,把自己这段时间的工作好好梳理一遍,把好的地方拿出来分享,不足之处也坦诚面对。要是平时积累得好,写总结就不会太费劲。
酒店前台年度工作总结报告范文 【篇8】 1350字
时光飞逝,不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的____年里,我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对____年的工作做一个总结。
一、前台接待方面
____年1月至7月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达1000人次左右。
二、会议接待方面
1.外部会议接待
参与接待了神族联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、xx分公司与xx分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。
2.内部会议管理
按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议500次以上。
3.视讯会议管理
在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。
三、费用报销、合同录入工作
在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据1000余份。合同录入20余份。
四、综合事务工作
____年7月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。
至11月底,共接待公安查询300次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。报送信息20篇,采编联通之窗2期。
对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机,以免耽误正常工作。
五、其他工作
在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在神族联通诚信演讲活动中获得第一名;神族联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备____年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主动性不足,与领导沟通较少,遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺,在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点,导致信息数量和质量不高,影响公司在全省的信息排名。
七、____年工作计划
1.加强自身学习,结合综合部实际,多从细节考虑,紧跟领导意图,协调好内外部关系,多为领导分忧解难。
2.积极学习其他单位、酒店等会议接待经验,提高接待水平,提升公司形象。
3.做好工会工作,推出有意义的活动,加强沟通交流,并将“工会送温暖”活动继续开展下去。
4、加强食堂管理工作,进行市场调查,加大费用管控力度,营造温馨舒适、价格低廉的就餐环境。
____年即将过去,充满挑战和机遇的____年即将来临,在新的一年里,我将总结经验,克服不足,加强学习,为公司的发展壮大贡献自己的绵薄之力。
篇8书写经验180人觉得有启发
写总结不是件容易的事,尤其对于酒店前台来说,既要全面又要具体。开头得先把全年工作情况交代清楚,像是接待了多少客人,处理了多少投诉之类的。比如,去年咱们酒店总共接待了三万五千多位客人,这个数字比前年多了将近两千人。这说明咱们的服务越来越受欢迎了。
工作中肯定遇到不少事,有些是常规的,像每天登记入住退房啥的,这些都得记下来。还有些突发状况,像客人忘带身份证,或者临时取消预订之类的情况,也得详细记录。这样以后碰到类似的问题就有经验了。不过有时候写的时候可能会漏掉一些细节,这就需要回头再检查一遍。
书写注意事项:
总结里还要提一下团队合作的情况。我们前台是个小集体,大家平时互相帮忙挺重要的。要是某段时间人手紧张,同事之间就得相互补位。记得有一次周末特别忙,好几个同事感冒请假,剩下的几个就加班加点顶上去,结果那几天的入住率反而创了新高。这种事情值得表扬,也得让大家知道这样的努力是有意义的。
财务方面也不能忽略,毕竟这是酒店运营的核心。每个月的收入支出都要有明确的统计,比如房费、餐饮费这些主要收入来源,还有水电费、员工工资这些开销。去年我们的成本控制得还不错,比预算少了大概五万块钱,这对提升利润有很大帮助。当然,写这部分的时候要注意用专业术语,别太口语化,显得不够正式。
除了这些硬性的数据,还得谈谈服务质量。客人满意度调查的结果很重要,它能反映出咱们工作中的不足之处。去年我们的平均满意度是八十八分,虽然达到了标准,但跟同行比还有差距。接下来可以分析一下为啥没达到九十分以上,是不是培训不到位,还是服务流程出了问题。找到原因后就能有针对性地改进。
总结最后的部分可以展望下未来,提出一些建议。比如,现在越来越多的客人喜欢在网上提前选房,咱们是不是可以加强这方面的工作,给客人提供更多便利。还有就是,随着市场竞争加剧,咱们得想办法吸引更多回头客,比如推出会员制度,或者搞些促销活动。
写总结的时候容易出现笔误,特别是那些长得一样的字,比如“办理”和“办量”,稍微不留神就会写错。还有些地方标点符号可能会漏掉,像句末的句号,写完后最好多看几遍。不过这些都是小问题,只要认真检查就能避免。


















