
领班年终工作总结范文 【篇1】650字
一年来,在经理的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行行李员职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。总结起来收获很多。
1、协助部门经理做好客房部的日常工作,范文之工作总结:宾馆领班工作总结。
2、做好考勤、签到工作。
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。
5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。
6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。
7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作
虽然有一定成绩,但是还有许多差距,应该向更高的标准看齐,努力做好本职工作。
一月来,在经理的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行行李员职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。总结起来收获很多。
1、协助部门经理做好客房部的日常工作。
2、做好考勤、签到工作。
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。
5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。
6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。
7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作
虽然有一定成绩,但是还有许多差距,应该向更高的标准看齐,努力做好本职工作
领班年终工作总结
篇1书写经验115人觉得有启发
领班年终工作总结怎么写
年底到了,作为领班,总得写个总结吧。写总结这事说难不难,说简单也不简单。既要回顾过去一年的工作,又要展望未来,还得让领导看了满意,这可不是件轻松的事。
先说说准备工作吧。平时得留心记录工作中的大事小情,哪些事做得好,哪些事还有改进的空间,都得心里有数。要是平时不留意,到写总结的时候就抓瞎了。当然,也不是说每天都得记流水账,关键时候得有点印象,不然到时候想不起来,只能胡乱编几句应付差事。
写总结的时候,得把工作成绩写清楚。比如管理团队的情况,这一年带了多少人,大家配合得怎么样,有没有完成目标之类的。这部分得实事求是,别夸大其词,但也不能太谦虚。要是成绩写得太少,领导会觉得你没干啥正经事,要是吹得太过了,又容易惹人笑话。
再说说工作中遇到的问题。每个领班都会遇到各种各样的难题,比如人员流动大、任务分配不合理之类。这些问题该怎么解决,采取了哪些措施,效果如何,这些都是需要交代清楚的。不能只说有困难,却不说怎么克服的,这样显得没责任心。
还要提一下未来的计划。新的一年打算怎么做,有哪些新目标,怎么带好团队,这些都是需要提前规划好的。不能光想着混日子,得有明确的方向才行。不过有些目标也不能定得太高,脱离实际,那样反而不好实现。
写总结的时候,语言得得体,不能太随意,也不能太死板。适当的表达方式很重要,既能让领导看得明白,又能展现自己的专业能力。有时候措辞不当,可能就会让人误解你的意思,这就得小心了。
书写注意事项:
写总结的时候,最好能结合一些具体的数据。比如销售额增长了多少,客户满意度提高了多少个百分点,这些数字能让总结更有说服力。但也不能为了凑数据而造假,这可是大忌。
写总结的时候,可能会出现一些小问题。比如有的地方写得啰嗦了,有的地方又漏掉了重要内容。这就需要反复检查,多读几遍,看看有没有不通顺的地方。要是自己觉得没问题,可以找同事帮忙看看,听听他们的意见。
酒店领班年终工作总结2025范文 【篇2】 1750字
酒店领班年终工作总结____
紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。
一、工作的整体回顾
一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。
二、____年我完成了以下工作
1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。
2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的成本费也很高,本着节约就是创造利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:
①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用
②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,范文内容地图纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
三、由于各种原因,使我的工作中存在一些问题
1.容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起“顾客就是上帝”的意识。
2.房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
3.各个岗位的服务规范需要进一步加强。
4.设施设备维保计划未落实到位。
5.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。
四、关于明年,我的计划是
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、细化服务措施,提高宾客满意度。
3、加强教育培训,强化员工队伍素质。
4、规范管理,促进企业健康有序发展。
5、加强市场营销,不断调整客源结构。
6、认真做好上门散客的销售工作。
7、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。
8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。
9、多学习其他东西,充实自己。
实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。
在____年即将到来的日子里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!
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篇2书写经验98人觉得有启发
酒店领班年终工作总结____怎么写
做年终总结这事,说难也不难,说简单,还真得下点功夫。就拿酒店领班来说,你得清楚总结不是记流水账,也不是单纯汇报工作,它得有点东西,能让领导觉得你这一年没白忙活。
先从材料准备说起,手里得有数据。比如接待了多少客人,处理了多少投诉,员工培训了多少次,这些都是硬指标。当然,这些数字不能乱报,得有记录支撑,不然到时候被问起来就抓瞎了。不过有些时候,人在忙的时候,可能随手记的东西不太全,这就需要花点时间去补,找同事帮忙回忆一下也是可以的。
写总结的时候,得先把事情分分类。比如说服务管理这块儿,你得把日常管理、突发状况处理、员工表现啥的都列出来。写的时候别光顾着写好事,坏事也得提提,特别是那些让你学到东西的事。比如说有一次客人投诉说房间空调不制冷,当时急得团团转,后来跟工程部沟通后解决了,这件事就值得好好写写。不过有时候人在紧张的时候,容易把细节忘了,比如具体是哪天发生的,当时是怎么沟通的,这类细节要是能想起来就更好了。
语言表达也很关键,别老是干巴巴地堆砌句子。你可以试着用一些专业术语,像“客户满意度提升至x%”,或者“员工培训覆盖率达到了xx%”。但要注意,术语不能滥用,毕竟总结不是论文,得让人看得懂。有时候写着写着,可能会不小心用错词,比如把“提高”写成“增高”,虽然意思差别不大,但还是要注意检查一下。
书写注意事项:
总结里还可以适当加入些个人感受。比如说通过这一年的工作,你觉得团队合作的重要性,或者你觉得哪些地方还需要改进。不过写这部分的时候要把握好分寸,别太情绪化,领导看总结主要是看你有没有责任心,而不是看你写了多少感慨。
小编友情提醒:
写完后记得多看看,检查检查有没有错别字,句子通不通顺。有时候人一忙起来,难免会出点小纰漏,比如把“已经”写成“已以”,这类问题虽然不大,但会影响整体效果。检查的时候可以大声念出来,这样更容易发现问题。
实用领班年终工作总结范文 【篇3】 2600字
一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评,总结起来收获很多。
一、在日常工作中学习,不断提高自己的业务水平
作为一名超市领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作比较久,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。
二、做好了员工的管理、指导工作
领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工、工作中,常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。
(1)专业能力
作为一个领班,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:
一是从书本中来,二是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。不耻下问是每一个主管所应具备的态度。
(2)管理能力
管理能力对于一个领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。
(3)沟通能力
所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。
(4)培养下属的能力
作为一个领班,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事。
让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。
(5)工作判断能力
所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非常的重要。培养一个人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。
其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判断能力的体现。
(6)、学习能力
当今的社会是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于我们每个人也必须是学习型的主体。学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,两者应交替进行。你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们,要完全主动的去学习,视学习为一种习惯,为生活的一种常态。
学习应该是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。未来人与人之间的竞争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是你未来竞争的根本。
(7)、职业道德
但丁有一句话:智慧的缺陷可以用道德弥补,但道德的缺陷无法用智慧去弥补。对于工作中人,不管是员工,还是主管,职业道德是第一位的。这就好比对于一个人而言,健康、财富、地位、爱情等都很重要,但健康是1,其他的都是0,只要1(健康)的存在,个人的意义才能无限大。
职业道德对于工作的人而言,就是那个1,只有良好的职业道德的存在,上述的六种能力才有存在的意义,对于公司而言,才是一个合格之人才。职业道德不等同于对企业的向心力,但作为一个员工,作为一个主管。不管公司的好与不好,不管职位的高低,不管薪水的多少,对自己职业的负责,是一种基本的素养,是个人发展的根基。做一天和尚撞一天钟,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天钟。
以上,仅仅是个人的一些看法,要做好一个领班,要做的事还很多。我坚信一句话:师傅领进门,修行靠个人。一切的一切,个人以为,都要靠自己去感悟,将一切的一切变成自己的东西。
因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,一年下来,我们的工作得到了经理的肯定。
三、合理安排好收银员值班、换班工作
收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让怍银员休息好,又不能影响超市的工作,还要照顾好她们的特殊情况。
四、抓好一级工作、给领导分忧
做为一个领班,能够在员工一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对超市里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。
这一年,虽然工作取得了一定的成绩,但还有很多发展的空间,我相信,只要我和我们的员工一起努力,一定会把工作做得更好。
领班年终工作总结
篇3书写经验78人觉得有启发
写年终总结的时候,不少人都觉得头疼。特别是当领班需要写这份总结时,既要回顾一年的工作情况,又要展望未来,确实不容易。其实总结不是单纯记录流水账,而是提炼经验和教训的过程。
先从整体入手,把全年工作分几个大块梳理一下。比如管理团队的情况,这一部分得说清楚做了哪些事,成效如何。有时候可能写到一半突然想起还有个重要项目忘了提,就赶紧补上去。写的时候最好把重点放在成果上,这样显得更有说服力。
接着就是工作中遇到的问题了。这部分不能一笔带过,得具体描述当时的情景,比如某个项目因为沟通不畅导致进度滞后,后来是怎么解决的。这里有个小细节需要注意,如果提到某个人的名字,最好用职务代替,这样显得更专业。
财务方面的内容也不能忽略。作为领班,管理成本和预算是一项重要职责。这一年有没有节省开支的地方,或者有哪些地方超支了,都要实事求是地反映出来。数字是最直观的证明材料,如果有报表之类的,附上去更好。
再来说说员工培训这块。这一年组织了多少次培训,效果怎么样,是不是达到了预期目标。有时候培训计划赶不上变化,临时调整也是常有的事。只要最终目的实现了,稍微灵活一点也无妨。
最后就是对未来的规划了。不要光喊口号,要结合实际情况提出切实可行的目标。比如说明年打算提高多少工作效率,或者改善哪些管理流程。这些目标最好是量化过的,方便后期评估。
写总结的时候,语言尽量简练,避免啰嗦。有时候为了凑字数,会写一些无关紧要的话,这反而会让总结显得冗长乏味。另外,检查一遍很重要,不然很容易遗漏一些关键点。比如刚才提到的数字,写完后最好核对一下确保准确。
其实总结不仅仅是给领导看的,也是给自己一个反思的机会。通过总结可以发现自己在工作中存在的不足,为接下来的一年做好准备。
前台领班年终总结范文 【篇4】 1550字
我是大厅领班赵楠,转眼间入职百亨商务酒店工作已一年多了,七月份根据酒店领导的工作安排,任职大厅领班,主要负责餐厅大厅的日常工作和管理,辞旧迎新,回顾____年度工作状况作总结汇报,并就____年的工作展望作简要概述。
一、在服务方面:
1、礼节礼貌培训,要求员工见到客人要礼貌用语,有问好声,把礼节礼貌应用到工作之中,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上班,上班期间发现仪容仪表问题立即指正,检查对客礼仪礼貌的运用,让员工养成一种良好的习惯。
3、严抓站姿站位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,机动人员随时支援较忙的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作资料,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、在服务质量方面加大了管理力度,要求服务人员每餐勤更换骨碟,多添茶添水,本人也严格要求自我在完成工作安排的同时查看服务员的服务状况,增加巡台的次数,及时补台,遇到比较重要的客人,我也会协助服务员做好餐中的服务工作,交待好重要事项,及时的送果盘。
6、我认为领班的工作是每一天都就应与员工生活在一齐,多沟通交流,不管在上班还是下班都要起到带头作用,学会观察员工的精神面貌、心理动态、及时的关心员工。对犯错误的员工根据酒店制度做出相应的处罚,并对其做心理疏导工作。对于表现优秀的员工,给予精神和物质的表扬,让其不断进步。想办法让大家的工作热情都高涨起来。在做管理员期间,我学会了很多东西,懂得了承担职责,独立思考问题,掌握了正确的处理客诉的方协,学会协调和安排员工的工作,在带领员工进步的同时,自身也得到了极大的锻炼。
二、在卫生方面:
1、在酒店的卫生大检查中,我们大厅出现了很多问题,我也深刻的认识到了管理上的漏洞,首先是我对员工的卫生要求不高,检查力度不够,其次是带头引导不够,我重新对以前的卫生标准进行了学习,制定了详细的周计划卫生跟月计划卫生,各卫生区域职责人明确到位,对不合格的及时进行整改,保证酒店的复查合格,把严格的卫生标准贯彻到日常工作中。我们会定期进行彻底的清理,持续一个良好的卫生状况,给客人一个舒适的用餐环境。
2、节能减耗方面,我们一向强调低值易耗品的回收,并跟踪落实。客到开空调,客走第一时光关灯、关空调。三、我工作中存在一些问题:
1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种状况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。
2、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的状况下,主次不是很分明。
3、各区域之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
4、班前例会互动环节不多,减少了生气和活力。
5、大厅公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
6、大厅员工的服务规范及技巧需要进一步加强。
7、交接班时由于思考不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,小事易造成大错,今后必须严加防范,以免出错。
三、____年的展望,我的计划是:
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、细化服务措施,提高客人的满意度。
3、加强教育培训,强化员工的素质。
4、提高服务效率,做好日常卫生。
5、将酒店发生的案例整理好,仔细总结分析,然后跟员工一齐学习,分享服务经验,激发思想,减少客人投诉的几率。
6、听从主管、经理的工作安排,并认真做好各项工作,及时汇报。
7、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求持续良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,发现不足之处及时弥补,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作状况从中发现问题解决问题。
前台领班年终总结
篇4书写经验213人觉得有启发
年终总结对于任何一个岗位来说都是一个重要的环节,尤其是前台领班这样的角色,既要体现工作成果,又要展现管理能力。写好一份总结,不仅是对自己工作的梳理,也是对未来工作的规划。
做总结的时候,首先要明确总结的目的,是为了向上级汇报工作,还是为了自我提升。如果是为了汇报工作,那就要突出成绩和亮点,比如接待了多少重要客户,处理了多少突发事件,团队成员的表现如何等等。如果是为自我提升,则需要更多地反思不足之处,例如在面对突发状况时是否反应及时,日常工作中有没有可以改进的地方。
在收集资料方面,可以参考一些平时的工作记录,包括会议纪要、工作报告、客户反馈等。这些材料可以帮助你更全面地回顾过去一年的工作情况。当然,整理资料时可能会遗漏一些细节,这就需要多翻阅过去的文件,确保没有忽略重要的事情。
写总结时,要注意条理清晰。可以把内容分成几个部分,比如工作概述、主要成绩、存在问题和改进建议。每个部分都要有针对性,避免泛泛而谈。有时候,可能会因为急于完成任务,就把不同的事件混在一起描述,这样就显得杂乱无章了。比如提到一次大型活动的接待工作时,最好能具体到接待了多少人,有哪些特别的安排,最终的效果怎样。
书写注意事项:
总结中涉及的数据一定要准确。比如提到某个月份的入住率达到了多少百分比,这个数字必须核实清楚,不能凭记忆随意填写。有时候,因为时间久了,记忆可能不太可靠,这时候就需要查阅相关报表来确认。要是不小心填错了数据,就会影响整个总结的真实性和可信度。
总结里的语言要得体,既要体现出专业性,又不能太过生硬。比如,“我们部门在今年的服务质量上有了显著提高”,这样的表达既简洁又正面。但有时候,可能会因为措辞不当,让人觉得不够真诚,比如“经过大家的努力,我们的工作终于取得了一些成效”,这里的“终于”一词就显得有些多余,反而削弱了表达的力量。
小编友情提醒:
写完总结后,最好能让同事帮忙看看。他们可能会提出一些你没注意到的问题,或者给出更有建设性的意见。毕竟,一个人看问题难免会有局限性,多听听别人的想法总是有益的。
有关酒店领班年终总结范文 【篇5】 1800字
酒店领班年终总结
____8月10日,从踏入果岭的第一步开始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近一年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一年来的工作情况作以简要总结:
一,服从管理,虑心学习
做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾客账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。
二,尊重自己的工作,尊重每一个人
坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在果岭这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。
三,注重细节,服务第
记得章银环经理培训的“100-1=0”这个质量公式,在百分之百的用心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。
四,明确目标,正确把握
用学习的眼光去看待工作,不仅学好收银业务知识,熟练操作收银工具和流程,还要更多地了解酒店企业文化,前台是似一个综合信息处理器,要学的`东西有很多,与客交流中也
可以从中学到很多包括做人做事的道理,这样就不会一直只停留在一个阶段,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通过自己的努力,10年8月份进入办公室工作,开始了解日夜审工作内容,办公室基本工作流程,办公室具体工作任务,在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责,在领导的信任和同事的监督下,努力完成各项晋级考核,先将自己的目标画上一个完美的逗号,因为,这并不是自己所期望的,小小的认可将不断的激励自己前进,前进,现将明年工作计划作以简要概括:
(一)深入学习,责人责已 不能停止学习的脚步,不能放慢学习的进度,对酒店对部门对岗位熟知并负责,在要求员工的同时更加严格要求自己,树立标本,树立形象
(二)加强监督,严格把关 每一个岗位都代表着财务部,更代表着酒店,监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督,避免错账,减少风险,将一切犯错误的可能性及时打消,保证每一笔账清楚,每一项收入准确
(三)阳光心态,相互创造 端正工作态度,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,关心下属,服从管理和安排,积极配合,不断鼓励,让每一位收银员感受到财务部的温暖,相互学习,求长补短
(四)再接再厉,永创佳绩 没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,____年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘两名新员工。与各部门协调一致,共同进步。
以上是我个人的一个工作初步计划,可能具体的还不够完善和成熟,但是我会尽我最大努力去执行,请领导审核。如有不完整的地方不对的地方也请领导补充并及时加以指导。
篇5书写经验103人觉得有启发
关于酒店领班年终总结怎么写,这事说起来也不算太难,但也不是一蹴而就的。毕竟领班这个角色,既要懂管理,又要懂业务,还得会跟人打交道。所以写总结的时候,得把自己这一年干的事都梳理清楚。
先说个关键点,总结不是流水账,得有点重点。比如这一年的经营指标完成情况,这很重要,特别是营业额和顾客满意度这两块。要是能拿出具体的数字,那就更有说服力了。比如说去年咱们客房入住率是80%,今年达到了85%,这就是进步嘛。还有就是服务投诉次数,去年每月平均接到十几次,今年降到五次左右,这说明服务质量提高了。当然,光说数字还不够,得结合具体措施来说,比如培训员工服务技巧,加强日常巡查之类的。
再聊聊安全管理这块儿,安全问题是头等大事。今年有没有发生过什么安全事故?如果有的话,是怎么处理的?事后有没有进行复盘,找到问题根源并改进?这些都是总结里需要提到的。另外,消防安全检查是不是定期开展了?消防设施是否完好有效?这些问题都要写进去,这样领导看了才会觉得你工作认真负责。
还有一点别忘了,团队建设也很重要。作为领班,手下带了一帮人,平时肯定少不了沟通协调。这一年下来,你觉得团队氛围怎么样?是不是大家干活都挺齐心协力的?如果有新人入职,他们适应得如何?这些都可以写进总结里。要是有谁表现特别突出,比如主动加班帮忙,或者提出创新建议的,记得表扬一下,这样能激励其他同事。
不过,写总结的时候可能会遇到点小麻烦,比如有时候记不太清具体的数据,这时候就得翻翻记录本,或者找财务部门帮忙核对一下。还有就是,有时候想表达的意思明明在脑子里,可一动笔就跑偏了,比如把“营业额”写成了“营业量”,虽然意思差不多,但还是容易被挑刺。这种事情多多少少都会碰到,不用太纠结,大概意思对就行。
领班年终总结范文 【篇6】 3100字
领班年终总结范文
礼节礼貌要求每一天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,个性是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应。下面是小编为大家整理的领班年终总结范文,希望能够帮助到你们。
领班年终总结范文1
回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮忙下,较好的完成了自我的本职工作,透过学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新提升,也得到了大家对我的肯定与信任,现将半年来的工作状况做如下总结。
一、日常管理工作
认真完成每一天的接待工作,用心配合主管做好餐厅服务接待的日常工作,合理安排员工的工作资料,上半年餐厅员工流动性大,员工不断的调换,老员工所剩无几,新员工又要在最短的时光里学会所有的工作技能,充当餐厅的主力人员,因此上半年的基础培训资料比较多,用心协助主管完成新员工的培训工作,让新员工能很快进入自我的工作岗位,帮忙他们尽快的融入到工作环境中去。
二、管理工作中的一点体会
经过近两年的学习锻炼,自我从普通员工转换到基层管理人员的过程中成熟了许多,也明白了许多道理,使自我更加清楚在餐厅这个团队,如何发挥自我的潜力和作用,遇到困难和挫折时也能够坦然应对并能较好的处理它。另外餐厅工作一个人努力,只是自我好其影响甚微,一支筷子和一把筷子的道理每个人都懂,只有大家团结,用心向上,这个团队才有战斗力。以前我只明白完成自我的工作却不能有效的带领其他员工共同进步,管理上自我虽然能够坚持原则,但方式和方法过于直白,让有些员工对自我不太理解,也给自我造成了很大的压力,今后我要认真学习管理艺术,不管遇到什么问题首先要与员工进行沟通,耐心讲道理、讲制度,大家共同遵守,以身作则的行为带动员工。使员工在餐厅的大环境中充分感觉***愉快,让员工有干劲,构成团结友好的工作氛围。当然这些完美的愿望还需所有餐厅员工共同去建立,我们管理人员带头去努力。
三、加强自身的学习,提高业务水平。
虽然我的职务只是一名领班,但要做到一名合格的基层管理人员,自我的学识、潜力等还有很多需要提高的地方和向上级学习的地方。所以不能掉以轻心,向书本、向同事学习,透过过去的一年努力学习,认真领悟,使自我感觉到半年来还是有了必须的进步,在管理潜力、协调潜力及处理问题等方面有了进一步的提高,保证了自我在当班时的工作得以顺利进行。
四、存在的问题
半年来,虽然顺利完成了工作,但也存在了一些问题和不足,主要表此刻,第一,管理水平虽然有了进步的地方,但还是有很多的不足,例如有时还是不能做到把事情安排、思考周全,导致有些工作安排不合理,服务中出现一些问题和漏洞。第二,培训是我的弱项,每次培训脑子里没有一个很好,很清楚的思路,自我又有一点大舌头,咬字不清,怕讲话,所以在自我的培训潜力上造成了很大的障碍,不能很好的表达出自我要讲的意思,员工也听得糊里糊涂。第三,在一些工作上不够细心、不够耐心,如在工作结束后检查不够到位,常留下一些小尾巴,还有就是在指导员工工作上不够耐心,第四,执行力不强,有时工作不能够按时完成,也不能坚持到底。第五,自我的理论水平还不够。第六,心里经常存在惰性,不主动去学。
五、下半年的工作计划
1、用心认真配合主管做好餐厅的日常工作。
2、加强学习,拓展知识面,灵活用运到自我的工作中,优化工作质量。
3、做好餐厅的物品盘点工作。
4、针对新员工和操作不规范的.服务员进行手把手的指导,提高员工的业务水平和服务意识。
5、对日常卫生质量要严格把关合理安排好计划卫生。
6、配合主管做好节能措施,随时的给员工讲节能的重要性,加强员工的节能意识。
7、认真学习,准备培训,把培训潜力提高,挣取做到最好。
领班年终总结范文2
我是大厅领班赵楠,转眼间入职百亨商务酒店工作已一年多了,七月份根据酒店领导的工作安排,任职大厅领班,主要负责餐厅大厅的日常工作和管理,辞旧迎新,回顾____年度工作状况作总结汇报,并就____年的工作展望作简要概述。
一、在服务方面:
1、大厅共计十五个台位,分为一、二、三、四区,平均每区的服务员盯四张台。共七名员工,每一天安排上早餐一的名,值班的一名,机动帮忙的一名,其余的持续正常的人员配置。
1、礼节礼貌培训,要求员工见到客人要礼貌用语,有问好声,把礼节礼貌应用到工作之中,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上班,上班期间发现仪容仪表问题立即指正,检查对客礼仪礼貌的运用,让员工养成一种良好的习惯。
3、严抓站姿站位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,机动人员随时支援较忙的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作资料,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、在服务质量方面加大了管理力度,要求服务人员每餐勤更换骨碟,多添茶添水,本人也严格要求自我在完成工作安排的同时查看服务员的服务状况,增加巡台的次数,及时补台,遇到比较重要的客人,我也会协助服务员做好餐中的服务工作,交待好重要事项,及时的送果盘。
6、我认为领班的工作是每一天都就应与员工生活在一齐,多沟通交流,不管在上班还是下班都要起到带头作用,学会观察员工的精神面貌、心理动态、及时的关心员工。对犯错误的员工根据酒店制度做出相应的处罚,并对其做心理疏导工作。对于表现优秀的员工,给予精神和物质的表扬,让其不断进步。想办法让大家的工作热情都高涨起来。在做管理员期间,我学会了很多东西,懂得了承担职责,独立思考问题,掌握了正确的处理客诉的方协,学会协调和安排员工的工作,在带领员工进步的同时,自身也得到了极大的锻炼。
二、在卫生方面:
1、在酒店的卫生大检查中,我们大厅出现了很多问题,我也深刻的认识到了管理上的漏洞,首先是我对员工的卫生要求不高,检查力度不够,其次是带头引导不够,我重新对以前的卫生标准进行了学习,制定了详细的周计划卫生跟月计划卫生,各卫生区域职责人明确到位,对不合格的及时进行整改,保证酒店的复查合格,把严格的卫生标准贯彻到日常工作中。我们会定期进行彻底的清理,持续一个良好的卫生状况,给客人一个舒适的用餐环境。
2、节能减耗方面,我们一向强调低值易耗品的回收,并跟踪落实。客到开空调,客走第一时光关灯、关空调。
三、我工作中存在一些问题:
1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种状况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。
2、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的状况下,主次不是很分明。
3、各区域之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
4、班前例会互动环节不多,减少了生气和活力。
5、大厅公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
6、大厅员工的服务规范及技巧需要进一步加强。
7、交接班时由于思考不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,小事易造成大错,今后必须严加防范,以免出错。
四、____年的展望,我的计划是:
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、细化服务措施,提高客人的满意度。
3、加强教育培训,强化员工的素质。
4、提高服务效率,做好日常卫生。
5、将酒店发生的案例整理好,仔细总结分析,然后跟员工一齐学习,分享服务经验,激发思想,减少客人投诉的几率。
6、听从主管、经理的工作安排,并认真做好各项工作,及时汇报。
7、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求持续良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,发现不足之处及时弥补,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作状况从中发现问题解决问题。
篇6书写经验239人觉得有启发
领班年终总结怎么写
做总结这事,说起来简单,但真要写出个让人满意的,也不是那么容易。尤其是当领班的时候,手下管着一帮人,事情多得让人头大,到年底了,总得把这一年的工作好好梳理一下吧。下面我就说说该怎么写,希望能帮到大家。
首先,写总结前得明确目的。这总结不是为了应付差事,而是为了让领导知道你这一年干了什么,有哪些成绩,还有哪些不足。所以开头部分得先把背景交代清楚,比如说今年团队的整体目标是什么,自己负责的具体任务有哪些。这部分不用太啰嗦,点到为止就行,不然显得没重点。记得要把相关的数字、指标写出来,这样更有说服力。像是完成的任务量、达到的效果之类的,都得有具体的体现。
接着就是讲工作中的亮点了。这一年肯定有不少值得骄傲的地方,不管是团队协作搞了个大项目,还是个人能力得到提升,这些都是需要强调的。这里建议多用事实说话,别光喊口号。比如可以具体描述某个成功的案例,包括当时遇到的问题、采取的措施,最后取得了怎样的成果。要是能附带一些数据就更好了,这样显得更真实可信。
成绩说完之后,也不能忘了提提存在的问题。每个人都有短板,团队也一样。这一年肯定也有做得不到位的地方,把这些拿出来分析一下,看看是方法不对,还是资源不足,又或者是沟通出了问题。这些问题得说得坦诚一点,毕竟领导看总结也是想了解实际情况嘛。不过提问题的时候也要注意分寸,别一股脑儿全倒出来,让人觉得你消极怠工。可以先说问题,再说解决的办法,这样会让领导觉得你有思考,有行动力。
至于总结的结尾,可以稍微展望一下下一年的计划。毕竟总结不是终点,而是新的起点。可以简单列出几个方向,比如说希望提升团队的效率,改善某些流程,或者加强员工培训之类的。这样能让领导看到你的积极性,也能给自己的工作定个目标。
不过,写总结的时候也得注意格式和语言。格式上尽量简洁明了,不要搞得花里胡哨的。语言方面要正式一点,但也不要太死板,适当加入一些生动的例子会更有吸引力。另外,写的时候别太赶时间,最好能提前几天就开始构思,这样思路会更清晰。要是时间太紧,很容易遗漏重要的内容,还可能写得逻辑不清。
还有个小细节需要注意,就是检查。写完之后一定要仔细校对一遍,看看有没有错别字,句子通不通顺。要是自己忙得顾不上,也可以找同事帮忙看看,有时候旁观者清,他们能发现你没注意到的问题。当然,校对的时候也别太较真,毕竟谁都不可能做到完美无缺,只要不影响整体表达就行。
超市领班年终工作总结范文 【篇7】 1400字
超市领班年终工作总结范文
超市领班年终工作总结(一):超市后勤领班工作总结
××年度的工作已经结束了,在领导的指导下,在全体员工不懈努力与坚持下,基本完成了前三季度的工作任务。具体工作总结如下:
顾客投诉接待与处理。在本年度我们多次利用部门例会或沟通会、专题培训等形式对楼层管理人员进行公司退换货规定、投诉处理技巧及精品案例分析培训,重点以规范自身接待形式、规范服务为主要工作目标,做到投诉规范化、接待礼仪规范化、接待程序规范化、处理结果落实规范化、楼层接待及记录规范化,(服务办定期检查,对不规范的管理人员进行处罚),在今年8月份公司安排我对一线领班的投诉技巧进行培训,我精心准备后,带出了顾客投诉处理艺术,并得到基层管理的好评,通过本次培训提高楼层基层管理人员处理投诉能力。
提升服务品质。首先我们认为公司的服务品质要上台阶单靠我们服务办的跟踪检查是远远不够的,所以在年初我们就制定了楼层兼职值班经理,由个楼层主任级人员担任,和我们共同配合,对各楼层的员工日常行为规范进行检查,从而在卖场检查方面力量得到加强。在本年第二季度,服务办带领各商品部开展班组建设。部门干部负责本部门的现场管理,有问题时可以及时处理,从员工接受和配合方面更有利于管理效果。建立店长培训制,进行销售跟进,对员工服务质量跟踪卡进行了更换,并建立了全员服务管理档案,对全年违纪的员工累计超过6次,我们将暂停员工的上岗资格,进行培训并重新办理入职手续,使全体员工树立危机意识,全面提升服务品质,从而营造最佳服务环境。
卖场五大管,严格查场制度,对楼层提出查场重点。在每日的查场中服务办值班经理做到“三勤”手勤、腿勤、嘴勤。对发现的问题及时与部门反馈沟通,并下发整改通知单,提出整改期限,并检查跟踪,使发现的各类问题能得到及时解决(但也有部分问题得不到落实,主要以硬件问题为主,我们通过查场通报进行跟进),杜绝一面讲,一面不落实的工作被动局面。
值班经理业务技能及专业化水平的提升。我们根据值班经理业务上存在的不足制定了系统的培训计划,定期进行商品知识及专业知识的培训,培训师由我部值班经理自行担任,用我们的弱项通过培训来补我们自己的弱项。
人员管理检查范围全面化、制度化。将二线和一线员工管理纳入同步轨道,进行日常监督和管理。依公司相关规章制度,一视同仁,严格落实,做到公平公正,不厚此薄彼,达到监督检查透明化,管理标准化,杜绝执行标准不一的问题,我们还制定了整改通知单,对发现的问题及时进行整改,从而使部分工作得到很大提升,而且我们还加大力度对干部在岗进行检查,从以前的每天两次增加到四至六次,使各部门管理人员有了自律意识。
积极配合公司完成各项工作。从参与者、执行者、策划者到组织者在公司各项大型活动中,处处都有服务办值班经理的身影,对公司提出的各项工作都能及时、全面、保质保量的完成,并取得了一定成效,受到公司领导和人力资源部领导的认可与肯定。
总结服务办工作,虽然取得了一定的成绩,也受到领导认可,但是我们的工作提升还是进展较慢,人员的业务素质与值班经理的标准还存在一定的距离,而且部门多数为新进员工,专业素质还相对较低,在处理顾客投诉等方面经验还相对欠缺,在服务品质方面跟发达城市的大型购物中心还存在一定的距离,所有在以后的工作我们会努力提升人员素质,提升工作效率,使顾客可以享受优越的服务文化。
超市领班年终工作总结
篇7书写经验200人觉得有启发
超市领班的年终工作总结,重点在于梳理一年的工作情况,既要体现专业性,又要突出个人贡献。一开始得理清工作脉络,把全年的重要事项列出来,比如销售目标完成情况、员工管理成效、顾客投诉处理结果等。这些东西都得具体点,不能含糊其辞,比如销售目标完成了多少百分比,是超额还是刚好踩线,这样领导看的时候心里有数。
平时工作中积累的数据很重要,像是每月的销售额对比图,还有库存周转率,这些都是直观反映工作成果的东西。不过把这些东西放进去的时候,要注意排版整洁,别弄得乱七八糟的。如果能附上一些图表就更好了,虽然不是必须,但能让总结看起来更有说服力。
员工管理这部分也不能忽视,得说说自己是怎么带队伍的,比如有没有开展培训活动,团队氛围怎么样。要是有啥特别成功的案例,比如某个员工进步明显,可以提一提。但这里有个小问题需要注意,就是别把功劳全揽到自己身上,适当的表扬一下团队成员也是必要的。
顾客服务这一块也得重点写,尤其是那些比较棘手的问题,比如投诉处理得当的例子。这里可能会有点小毛病,比如有些细节描述得不够清楚,这就需要反复检查几遍,确保表达准确。另外,要是有顾客反馈的好评,也可以拿出来做个展示,这样显得真实可信。
至于库存管理,这是领班工作的重要部分,得详细记录下一年来库存调整的情况,包括哪些商品滞销,又是如何优化库存结构的。这个过程中可能会遇到一些突发状况,比如供货商临时断货之类的,要把应对措施写清楚,显示出自己的应变能力。
小编友情提醒:
总结的时候最好能结合公司的整体战略方向,看看自己这一年的工作是不是符合公司的发展规划。这里可能有个小地方需要注意,就是别把话说得太满,比如“完全实现了预期目标”这样的话,稍微留点余地会显得更稳妥。毕竟每个环节都有改进的空间,留个后续发展的可能性也是明智之举。
餐厅领班年终工作总结范文 【篇8】 1600字
一、工作的整体回顾:
一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。
二、**年我完成了以下工作:
1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。
2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
三、由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:
1.容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。
2:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
3:各个岗位的服务规范需要进一步加强。
4.设施设备维保计划未落实到位。
5.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。
四、关于明年,我的计划是:
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、细化服务措施,提高宾客满意度。
3、加强教育培训,强化员工队伍素质。
4、规范管理,促进企业健康有序发展。
5、加强市场营销,不断调整客源结构。
6、认真做好上门散客的销售工作。
7、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。
8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。
9、多学习其他东西,充实自己。
实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。
在**年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。
餐厅领班年终工作总结
篇8书写经验224人觉得有启发
餐厅领班年终工作总结怎么写
一年的工作结束了,写总结这事得好好琢磨一下。这总结不是流水账,也不是随随便便记个流水,它得能反映这一年的情况,还得能为明年的工作打个基础。要是写不好,可能就起不到应有的作用了。
写总结前得先把这一年的工作情况梳理一遍。像我平时就喜欢拿个小本子,每天记点事情。这会儿就得翻翻那些记录,看看哪些事做得好,哪些地方还有不足。比如,今年我们餐厅的客流量比去年增加了不少,这就得想想是什么原因。是不是菜品质量提高了,还是服务态度更好了?这些都是需要分析的。
接着就是要把这些情况整理出来,最好能有个大致的框架。像业绩目标完成情况,员工管理情况,还有遇到的问题和解决办法之类的。这些东西都得涵盖到。记得要把关键的数据也放进去,像营业额增长率、顾客满意度调查结果这些,都是很直观的指标。
写的时候要注意语言要正式一些,毕竟这是给上级看的。但也不能太死板,得让人看得下去。比如,可以适当加入一些具体的例子。像有一次我们处理了一个特别棘手的投诉,最后是怎么解决的,这样的细节能让总结更有说服力。
书写注意事项:
别忘了把团队的表现也提一下。毕竟餐厅的成功离不开大家的努力。可以表扬一下表现突出的员工,也可以反思一下管理上的不足。这样既能激励员工,也能给自己找找改进的地方。
写的过程中可能会有些地方想不太清楚,这时候可以问问同事,大家一起讨论一下。有时候一个人想的事情有限,多听听别人的意见会有帮助。而且,大家一块儿回忆这一年的工作经历,还能增进感情。
写总结的时候难免会出现一些小问题。比如有时候会漏掉重要的事项,或者因为时间久了记不太清具体细节。这种情况就需要多核对资料,必要的话还可以找相关的文件来补充。
小编友情提醒:
写完后别急着提交,最好能放一两天再拿出来看看。隔段时间再读一遍,可能会发现一些之前没注意到的问题。这样反复几次,就能确保总结的质量了。


















