
店长个人年终总结范文 【篇1】1200字
店长个人年终总结范文
____就要过去了,在居安逸的六个月时间里,感悟到了太多,也学到了太多。从开始的保洁到现在的店长,其中也经历了许许多多,有欢声笑语,也有彷徨迷茫。我们怀疑过,畏缩过,但庆幸的是现在的我们坚持了下来。在此我就这段时间的工作心得和一些问题进行一下总结。
一个店就像是一个家,店长就是这个家的一家之长。家长要管理这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈列、设备、安全……各个方面都要照顾周到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。店长也是一个店的领导者,是企业文化信息传递的纽带,是公司政策的执行者和具体操作者;是企业产品的代言人,是店铺的核心。
因此,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行公司做为一名店长不只是需要理解上级下达任务和目标。还要为了达到这一目标需要做什么,怎么做才能达到最佳的效果。每一位顾客的资料都不应该一成不变,而是要不断丰富,要注意对每一个顾客细节资料点点滴滴地积累,这样,在与顾客沟通中才能让顾客真正感受到关怀。此外,通过对同一名顾客消费资料的连续分析,将为对该顾客制订有针对性的服务与销售策略提供最直接的依据。外出派单是获得新顾客资料的最直接有效的手段,特别是应该在客流不够充足时,将此作为一项日常工作,一方面可以将人力资源利用得更加充分,同时也可以通过这一工作更加的了解客户。电话跟进客户则是向外延伸服务的有效手段,对服务情况进行售后追踪,将大大有利于新顾客和有流失迹象的顾客关系的巩固。总之,要做一名合格的店长,必须要做到顾全大局,里外兼顾,宣传是带动店面发展的命脉,只有有了足够的新客户店面才能活起来。同时,服务质量和对客户的了解也是不容忽视的,否则之前的一切将会白费,将是毫无意义的。
另外,店面的经营管理也要常抓不放,这是店面运营的基础。第一要建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。
第二要注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到﹑懂业务、会管理的高素质人才。
第三要建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。
第四要创造良好的外围环境,协调好与上级部门的`合作关系,以减少不必要的麻烦。
一句话,市场是良好的,形势是严峻的。假如在短期内没有把市场做好,没有抓住这个机遇,我们很可能失去这个机会,永远没有机会在做这个市场。
我会认真执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。在以后的工作中要努力改进,在新的一年里我会更好的做好自己的本职工作,用责任心做事,用感恩的心做人,让盛世的生意做的更大。
篇1书写经验128人觉得有启发
店长个人年终总结怎么写
年终总结对于店长来说,既是对过去一年工作的回顾,也是对未来规划的铺垫。写好这份总结,需要结合专业知识和实践经验,同时避免一些常见的问题。
首先要明确总结的核心内容,包括业绩目标完成情况、团队管理成效以及市场变化应对措施。业绩部分最好能用具体数字说话,比如销售额增长了多少百分比,库存周转率提高了多少。这不仅能直观反映工作成果,还能为后续分析提供依据。团队管理方面,可以谈谈如何提升员工积极性,比如通过培训或者激励机制,但这里容易出现一个小小的疏漏,就是如果只说做了什么,却没提效果如何,就显得有些空泛了。至于市场变化,要结合实际情况分析,是竞争对手策略调整带来的影响,还是消费者需求发生了转变。
接着是问题反思环节。任何工作都不可能一帆风顺,总结中应该坦诚指出遇到的困难和不足。例如,某段时间内促销活动效果不佳,可能是策划不够精准,也可能执行不到位。这里有个需要注意的地方,就是不要一味地归咎外部因素,而忽视内部原因。当然,如果只是简单罗列问题而不提出改进方案,这样的总结就失去了意义。所以,针对每个问题都要给出具体的解决思路,比如优化流程、加强培训等。
此外,总结还应包含对未来发展的展望。这个部分不宜太过笼统,可以结合行业趋势和个人观察,提出切实可行的目标。比如,随着线上购物的兴起,实体店如何增强体验感,吸引更多顾客进店消费。同时,也要注意保持计划的灵活性,毕竟市场环境瞬息万变,过于死板的规划反而会限制发展。
写总结时,语言要简洁明了,避免冗长复杂的句子。如果一段话里夹杂太多修饰成分,反而会让重点变得模糊。另外,适当运用表格或图表辅助说明,能让总结更加直观易懂。不过,有时候写作者可能会因为赶时间,就把原本清晰的思路搞得一团糟,特别是当多个事项混在一起叙述时,很容易让读者摸不着头脑。
小编友情提醒:
记得检查一遍总结内容。这里有一个小细节需要注意,就是确保所有数据准确无误。如果因为粗心大意导致数字出错,不仅会影响总结的可信度,还可能引发不必要的误会。当然,检查的时候也不能光盯着数据看,还要留意是否有遗漏的关键点,以及表达是否通顺自然。
服装店店长2025年终工作总结范文 【篇2】 2100字
在货品管理的过程中,我觉得最主要的是对销售环节的分析,做到细致,再以第一手的销售数据反馈设计及生产。先说销售:由于我服务的品牌的市场占有率不是强者姿态,所以,在销售过程中,要极力争抢同一层次的竞争品牌的市场份额,要竭尽全力的苛刻。
以我西单77street店的运动100店铺为分析对象,整个商场是以运动鞋为销售主体,并且整个商场的客流以运动年轻人为主,随着奥运会**年的北京召开,以及非典、禽流感对人们的警惕重用,人们对运动类的消费势必会大力发展。我在配货的时候,就要充分的加以搭配如:运动鞋 牛仔裤 休闲运动上衣组合。我周边的品牌,我确立的竞争品牌为牛仔裤jive、休闲上衣bossini。
之所以选择他们为我们的主要竞争品牌,而不选择levi’s,lee,是因为我觉得竞争品牌为在一个战略发展进程中我们能够超越或被超越的品牌。在竞争过程中,在能够接受的利润范围内竭尽全力克制竞争品牌的发展。在竞争的过程中,主要运用的是概念战和价格战。不过,要灵活运用战术,不可鸡蛋碰石头,要避实就虚,灵活运用。比如,jive陈列的时候,推出一款牛仔裤,我就要用有较强价格优势和款式优势的牛仔裤和你对着干,他出什么,我克什么,如果,对方的竞争优势太强,我的利润不允许我做出盲目的行为,那么我就从他的软处进攻。
不过,在双方交战的过程中,还要注意别的品牌的市场份额的抢占,以免别人坐守渔翁之利。在销售的过程中,货品的库存配比,及陈列一定要以整个货场的销售配比相适应,但是,还是全盘掌握一个气势的问题,比如,如果我的男t恤的销售份额占到了40%,女t恤的销售份额只占到20%,那么我切不可以将库存调整为男t恤40%,女t恤20%,因为如果这样调整,我的女装的气势将减弱,其销售轨迹必然会向50%和10%推进,如果,一旦,我的女t恤失去了气势,我的整个货场的销售必然会大幅下降。
因为品牌的完整性极其重要,或者说是丰富性。在货品陈列方面,我觉得货场的入口一定要是一个开阔的容易进入的。因为整个销售的决定因素无非就是客流量和顾客在店的驻足时间。店铺的管理者一定要知道自己店铺的最畅销款是什么以及最出钱的货架是什么,店铺的发展不同阶段,所采取的陈列思想也是不一样的,如果在求生存阶段,那么就要用最畅销的款陈列在最出钱的货架上面,如果是奔小康阶段,就要采取畅销款和滞销款的不同组合已达到四面开花的景象。另外,现阶段最流行的陈列思想莫过于色系的搭配,但是,在色系的搭配过程中,一定要注意整体的布局,以及最小陈列单元格的陈列,再到整场组合的布局。
在陈列的时候,一定要充分利用绿叶红花的组合 如果,但单纯的色彩重复组合,而没有画龙点睛的妙笔的话,整场的布局会出现没有焦点的尴尬局面。在店铺海报方面,一定要突现品牌的主题文化,设计来自于生活,反馈于生活,在概念营销方面,要告诉顾客我们的衣服是在什么样的场合穿的,以寻找与顾客生活态度上的共鸣。在销售方面收集销售的方面的数据,一定要各店铺分开对待,做到一家店铺一份资料,这样才能够最准确地反馈设计及生产。在销售过程中碰到的挫折要进行下一季计划的弥补。比如说,这一个星期,男t恤的销售只有10%的市场份额,要考虑为什么是10%,能够在下一季的销售过程中提升多少,15%或者其他?
这个推断必须要有根据和战略的眼光。促销方面:促销要有计划的制定,而不应该盲目,在全季开季之前,就要制定好全年的促销计划,而不是盲目的跟随竞争品牌,被竞争品牌牵着鼻子走。
促销的形成有三点:
1、节假日的促销;
2、完不成商场保底的促销
3、季末库存的促销。促销的优点:提高销售,降低库存。促销的缺点:品牌形象的顾客印象折扣。为了降低促销而给顾客带来的品评印象折扣,每一次的促销多要尽可能的给顾客一个降价的理由。
促销的时候,还可以加入其他文化的介入,比如,与一个其他行业的强势品牌联合。每次促销之后,要进行及时地检讨和总结,把握接下来的货品流向问题。
买货方面:
1、以细节反推大围,再以大围推敲细节。
2、上一季的优点一定要遗传下来,在微量的融合一些潮流变化的元素,以不变应万变。
3、了解货品的销售周期,所有的销售应该是一个抛物线的形式,尽量提升抛物线峰值的高度和横向座标的长度。
4、保证货品的完整性,但要尽量避免重复性。因为重复就会在自己的场子里面形成竞争。
5、要纵观潮流的趋向性,比如现行的超女浪潮和奥运会的浪潮。
6、对于货品尺码比例、颜色比例的确定要根据抛物线最峰值的上下一段周期内推算。而不应该是整季销售的比例。但是,又要注意完整性。
7、对于新产品的投放,要试验性的投放,不能对新产品进行大规模的生产。只能对优秀的产品进行大规模的生产。代理商方面:要尽量的教导和辅助,换位思考,多为代理商考虑一点。在专业知识上面要尽量的与代理商共享。在数据分析方面要尽量完善的提供给代理商。
要让代理商形成长远的目光。和让代理商看得到盈利的希望。在服装品质方面:要尽量的精益求精,最大程度的开发回头客。在团队合作方面要尽量的谦虚,对于下属要毫无保留的指导。
以上是我对服装商品管理上面的一点点经验总结。由于文的局限性,很多方面,还为能够全面展开。
篇2书写经验123人觉得有启发
服装店店长____年终工作总结怎么写,先说下背景,作为一家服装店的店长,平时得操心的事不少,从货品陈列到员工管理,再到顾客服务,样样都得上心。年底了,总结一下全年工作,既能梳理思路,也能给来年定个方向。
年度总结,肯定得先把全年的情况摸清楚。比如,今年的销售目标完成得怎么样,跟去年比是涨了还是降了。要是涨了,那得好好想想是什么原因,是促销活动搞得好,还是新款衣服卖得火。如果降了,就得反思一下,是不是市场环境变了,还是内部出了问题。这里头就涉及一些专业术语,像库存周转率、毛利率啥的,这些都是衡量业绩的重要指标。不过,有时候可能因为忙起来,数据没及时更新,导致分析的时候有点滞后,这就需要提前养成定期盘点的习惯。
员工这块也不能忽略。每个店员的表现得心里有数,谁能力强、谁态度好,谁还需要培训。今年我们店里新招了几个人,刚开始难免有些磨合期的问题,像沟通不到位,配合不默契之类的小插曲。但后来通过几次团队建设活动,大家的关系倒是融洽了不少。还有就是顾客反馈,这是最直观的评价渠道。今年我们尝试了一些新的营销手段,像社交媒体推广,效果还不错,但也发现了一些不足,比如文案写得不够吸引人,活动规则解释得不清楚,导致参与度不高。
除了业绩和人员,还得考虑店面的整体运营情况。店铺位置好不好,装修设计合不合适,这些都会影响生意。今年我们店门口修路,客流量明显减少,当时也没及时调整策略,结果营业额受影响。后来发现这个问题后,赶紧优化了店内布局,把重点商品摆放在显眼位置,这才慢慢恢复过来。
小编友情提醒:
总结不是单纯罗列数字和事件就行的,还得带点个人见解。比如对行业趋势的看法,对未来发展的规划。这一步很重要,因为它关系到明年的工作重点。写总结的时候,最好能结合实际情况,既不要吹得太离谱,也不要过于悲观。有时候写总结的时候,可能会因为时间紧,草草写几句应付过去,但这显然是不对的。毕竟总结的意义就在于发现问题、改进工作嘛。
珠宝店长2025年终工作总结范文 【篇3】 1300字
珠宝店长____年终工作总结范文
在这短短的一年中,也学到了一些知识,尽管做这个珠宝行业并没有很久,逐渐的开始喜欢上这个行业了,只有喜欢它了,才能把它做的更好,是吧。周老师说的很对,这是对个人的提升,品牌要发展的话应当往更高的水平方向发展,所以这是需要靠大家来认真学习才能达到这个效果的。
很高兴来到这个地方,让我又认识了好多同事,好都姐妹,来到这里就是一种缘,很希望能和你们把这个工作一起好好干好,不管走到那里,既然选择了这份工作,就要对它负责任。
首先作为一个导购员应能完全了解店里的所有货品,销售也是一门艺术,很能锻炼一个人的意志,作为珠宝销售员,讲求语言上的技巧,让顾客买到满意的珠宝是我们应该做倒的,我不能说我有好懂,但我会尽我的能力来为顾客解释,让他们选到更好更满意的商品。现在市场上的竞争很大,我们要以最最好的服务态度来对自已的‘上递’,让能进来选购的买主感受到这里的温暖感觉,感受这里的气氛,让他们明明白白消费,买到约意的款式。
之前在钻石方面不是很专业工作总结,只是朦朦胧胧懂点,听了课只后突然感觉钻石是很有财富和艺术的,又把人与人之间的那种爱情比喻的那么纯洁,简直是不可思议。没有接触过这行的时候,只知道不就是钻石吗,其实它的里面有好多知识的,需要慢慢体会,通过报纸、杂志、网络、书籍积极学习其中的东西。
这是我在一年中的感悟:
1、以良好的精神状态准备迎接顾客的到来
当顾客进入或准备进入店内时立即礼貌地站起,并用微笑的眼光迎接顾客,不管做那一行,是不可少的,所以这也是对顾客的一种的礼貌,当他/她看到你的笑可以给他一种轻松购物的心情。
2、展示珠宝饰品
好多顾客都只是抱着逛街的心态来看看,我们作为营业员,就应该向他们介绍珠宝,顾客所了解的珠宝知识越多,其买后感受就会得到更多的满足,哪怕是看看,也要做到我们的职责,这次不买不代表下次不买,他不买不代表他的亲戚朋友不买,接待好每一批顾客,我们更不能以貌取人。
3、心得体会促进成交
一般珠宝都是上千上万,也是一个比较大的开支,有些人可能正在犹豫的时候,往往在最后成交前的压力,担心这个,担心那个,我们就要为他做出决定,促进他的意向,不然他的一句在转转再看看,就可能一去不返,这样的话就少卖了一单,那步是很可惜了。
4、售后服务
当顾客决定购买并付款后我们的工作并未结束,还有最重要的要向顾客详细介绍佩戴与保养知识,比如说钻石比较轻油性,做家务的时候尽量取下来,不佩戴时不要和其它首饰放在一起等,再说一些祝福的话啊,顾客听了心里会更舒服。
5、工作中的不足和努力方向
经过培训,尽管有了一点点的进步,但在一些方面还存在着不足,只要有一颗上进的心,我相信我会做的很好,为公司的发展做出更大的贡献。关于如何多卖珠宝,如何对待客人,如何更好的提高自己的业务水平。,这些都还需要在以后的过程中慢慢实践,最后祝愿本公司越走越好!
总体感觉还有很大的改善空间,但目标就只有一个,让我能表现的更好,再一次的公司里同事和上司的帮助。
珠宝店长____年终工作总结范文就介绍到这里,查看更多优质范文,请上小编
篇3书写经验146人觉得有启发
珠宝店长在年底做总结的时候,这工作其实挺重要的。一方面能回顾这一年的工作情况,另一方面也能为下一年的规划打基础。写总结的时候,得把重点放在业绩上,还有日常管理这块儿。
业绩这一块儿,得具体点,比如销售额达到多少,比去年增长了多少百分比。还有就是顾客回头率怎么样,这些都是很关键的数据。如果能列出几个成功的案例,就更好了,这样能让领导看到你的能力。不过有时候会漏掉一些细节,像是具体的促销活动细节没写全,这就有点遗憾了。
日常管理这部分,要提到团队建设的情况,员工培训有没有按时开展,大家的工作状态怎么样。还有库存管理这部分,是不是经常会出现积压的情况,这些问题都得提出来。偶尔也会忘记写一些小环节,比如说仓库的安全检查,这类事情看似不起眼,但要是出了问题麻烦就大了。
写总结的时候,最好能结合自己的工作经验,把一些成功的做法和遇到的问题都写进去。比如在处理客户投诉的时候,是怎么解决的,有没有形成一套流程。不过有时候会因为太想表达而把事情说得过于复杂,反而让人看不明白。
书写注意事项:
总结里还可以加入一些个人感悟,但别太多,毕竟这是工作汇报,不是写日记。有时候会不小心把感悟写得太多了,反而喧宾夺主,这就不太好。还有就是数据的部分,一定要确保准确,不然会影响整个总结的效果。
药店店长年终自我总结范文 【篇4】 1500字
转眼间,____年已随着时间的年轮渐行渐远,新的一年即将来临。回首这一年的工作历程,有艰辛,有喜悦,有收获也有感慨。
____年对一洲来说,是有里程碑意义的一年。我们从单体零售药店成功转型医药连锁公司。一年时间里,我们增开了3家连锁门店。因为刚刚起步,开店速度也是在计划之内,只要我们一直秉承公司的经营管理理念,估计以后的一洲连锁门店会如雨后春笋般在温州这块沃土上遍地开花。而作为一名一洲连锁门店的店长,今年对我来说也是意义重大的一年。从卖场主管转换到门店店长,我知道我的角色不仅仅是一位管理者,更应该站到一个经营者的立场。守业难,创业更难!既然公司给了我这样一个平台,我深感责任重大,新店开张,万事开头难,如果前期工作没做好,以后就会更难管理,所以一切事态的发展必须要在掌控之中。店长必须要起到一个承上启下的桥梁作用。上要认真贯彻公司的经营策略,下要正确传达公司的方针决策。为人处世要公平公正,上要对得起领导,下要对得起员工,决不能有私心。因为是店长,必须比员工站一个更高的层面;也因为是店长,员工就是你的战友,所以我们要并肩作战。不要刻意去拉开或拉近与员工的距离,多说无益,唯有真诚,才能让人感同身受。员工的信任感才是店长最好的执行力。
我是一个深受中国传统儒家思想影响的80后。我特推崇孔孟之道,修身养性,以仁义治国。其实管理一个公司也是一样的道理。企业的发展,关键在人。一个药店要长期稳定的发展,它必须要有一个好的经济效益为前提,良好的口碑做后盾,实现经营者和消费者的共赢。如何才能达到这个局面,这就需要一个专业的管理者和一个强大的团队。作为一店之长,我深刻地意识到人才对于企业的重要性。如何去发掘人才,如何去培养人才,如何去组建一个团队,这对企业的长远发展才是重中之重。家和万事兴!一个高素质的、凝聚力强的和谐的团队,必定会为公司带来长远的经济效益。一个人才为企业创造的价值必定大于他自身的价值!如果一个人在他的工作岗位上体现不了他的价值,那么必须乘早换离或撤离,决不能有“食之无味,弃之可惜”的态度。那样等于为公司增加负担,也为自己门店埋下隐患。一粒老鼠屎毁了一锅粥,相信这个道理大家都懂。作为店长要善于把握每个人的心态,开发他们的潜能,分工合作,才能互补协调,责任到人,“各人自扫门前雪”,每个人都做好自己的事情就不会有“他家瓦上霜”,为他们营造一个和谐、融洽、友爱、互助的工作环境,让他们喜欢自己的工作,进而得到不断的发展。
氛围有了,每个人的积极性自然也就上去了。快乐地工作,每个人的服务态度自然就好了。要不是总部经常开展培训,让我们三家门店有机会沟通交流,真的不知道我们梧田店的人其实一直都很低调的。我们只是做好自己该做的事而已,从没想跟其他的店比业绩什么的,诚然不知他们会以我们为榜样,把我们当竞争对手,超越梧田,可能已成为他们的口号了。当然这不是坏事,这只会让我们更加督促自己去做得更好!
面对明年的工作,我深感责任重大。我们已经开业接近一年了,可是业绩始终达不到理想的指标。神马都是浮云!唯有绩效才是王道!我想重点主要在以下几个方面下功夫:
一、配合总部对内加大员工的培训力度,加重医学知识的培训,学会联合用药,提高客单价。
二、树立员工爱岗敬业的责任感 ,对公司高度忠诚,一切以大局为重。 全面提升员工的整体素质。
三、树立高度的竞争意识和创新意识。客源竞争是关键,必须建立自己的客户群。任何一种优势都可以打败竞争对手。
四、提高自身的业务水平能力,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的积极性,逐步使梧田店成为一个最优秀的团队。
篇4书写经验227人觉得有启发
写总结这事,说起来简单,真要写好却不容易。特别是像药店店长这样的岗位,既要体现专业性,又要突出成绩,还得让人觉得靠谱。开头,得先把这一年干了啥交代清楚,不能含糊其辞。比如,今年店里销售额涨了多少,新开的几个专柜效果咋样,这些都是重点。
接着就该说说具体措施了。比如说为了提高销量,我们搞了一系列促销活动,像满减,赠品,还有会员日之类的。这些活动的效果如何,有没有达到预期目标,都得详细写出来。要是有数据支撑更好,比如某次活动后客流量增加了百分之多少,回头客的比例又提升了多少。
再就是遇到的问题了。药店这个行业,难免会碰到各种突发情况,像是药品质量问题,或是顾客投诉之类的。这些问题怎么处理的,采取了哪些措施,最后结果怎样,这些都是总结里必须提到的。当然,处理过程中可能会有些波折,比如一开始没找到合适的解决办法,后来经过多次沟通才搞定,这种细节也别忘了写进去。
团队建设这块也不能忽视。作为店长,带好队伍很重要。这一年里,有没有组织过培训,员工技能有没有提升,大家的工作积极性怎么样,这些都是需要记录下来的。如果发现某些环节存在短板,比如新员工入职流程有点混乱,那就要想想办法改进,下次别再这样了。
总结里最好能带上点个人感悟。毕竟做店长不是光靠管理就行的,还需要不断学习。这一年里学到的新东西,遇到的新挑战,都会对未来工作有帮助。不过,写这部分的时候可别太主观,还是要结合实际工作来说,不然容易显得空洞。
小编友情提醒:
总结写完后记得多检查几遍。有时候打字太快,难免会出现一些小问题,比如漏了个标点符号,或者把“的”写成“地”之类的小差错。虽然不影响整体理解,但总归不太好。另外,写总结的时候最好能让同事帮忙看看,听听他们的意见,说不定能发现一些自己没注意到的地方。
餐饮店长2025年终工作总结范文 【篇5】 1050字
餐饮店长____年终工作总结
回顾过去的____年,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司重视和培养下,个人取得了很大进步。
作为一名店长我深感到责任的重大,半年来店面管理工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的洋快餐店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。
具体归纳为以下几点:
1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的消费心理,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作更具针对性,心得体会从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的用餐环境,为公司创作更多的营业业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的用餐环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足顾客需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。
6、处理好管理组之间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢**,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。
现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们农院店。
面对____年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:
1、个人简历加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;
2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;
3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
4、加强和各部门、各兄弟店面的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和-谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。
餐饮店长____年终工作总结就介绍到这里,查看更多优质范文,请上小编
篇5书写经验172人觉得有启发
餐饮店长写年终总结,这活儿挺讲究的。既不能太敷衍,也不能太花哨。开头得有点气势,先把全年的工作情况说清楚。比如说今年店里做了哪些活动,搞了几次促销,营业额达到了多少。要是能具体点就更好了,像某个月搞了个什么主题餐会,结果收入增加了百分之几之类的。
说到重点,得把工作里的亮点挑出来。比如团队建设这块,是不是培养出了几个骨干员工?服务方面有没有啥改进,顾客反馈怎么样?这些都要提一提。还有成本控制这一块,今年是不是想办法省了不少钱?比如说优化了进货渠道,减少了浪费,这些都是加分项。
光说成绩不行,还得反思一下问题。比如有时候忙起来,员工培训可能没跟上趟,服务质量偶尔会有波动。再就是库存管理上,有时候采购量算不准,导致有些食材积压。这些问题都得实打实地摆出来,不然显得不诚恳。
写总结的时候,得结合实际情况。比如说餐饮行业,受季节影响挺大的。冬天火锅生意好做,夏天冷饮卖得欢,这些都要考虑到。如果总结里只提冬天的事,忽略了夏天的情况,那就不够全面了。而且每个店的情况都不一样,连锁店和单体店的总结肯定不能一个样,得因地制宜。
有时候写总结,数字很重要。像今年营业额比去年涨了多少,利润增长了多少,这些具体的数字能让总结更有说服力。不过有时候也别光盯着数字看,毕竟餐饮行业还涉及到口碑和服务质量。顾客满意度调查的结果,员工流失率这些软指标也很关键。
结尾怎么写?
可以稍微展望下明年。比如打算推出什么新菜品,想尝试哪种营销方式,或者是加强哪方面的培训。
餐饮店长年终工作总结2025范文 【篇6】 1700字
餐饮店长年终工作总结________年转眼即逝,匆匆而过又是一年,在这一年的时间里,自己学习到了很多的知识。为了更好地完成工作,总结经验,扬长避短,提高自己的业务技能,现将工作情况总结如下:
一、工作总结
略略估算下来我做餐饮这行也已经很多年了,从最初到现在,也经历了很多,自己也在不断的总结积累厨房的经验和知识,但是仍然做的还不够好。____年也是我们xx发展最快的一年,我们有做的很好的地方也有不足之处,厨房一直是我们餐饮行业的重中之重,抓住顾客味蕾的最重要一环,想要把这块做好则需要我们整个餐厅的协助和帮忙。菜品出餐速度也是我们今年一直在强调的问题,但是取得的结果却还不是很好,特别到了高峰期,比如说我们xx店,有的时候出菜就会变得很慢,特别是炒盘菜。
我觉得原因可能是以下几点:
1,站货数不足。也就是锅不足,我们餐厅只有三口锅,高峰期时又要捞菜又过水,显得不够用。
2,后厨人员配合度不够。人员没有达到一个很好的契合度,我们后厨的团队默契力不够,导致高峰期时大家手忙脚乱不知道该如何下手,也不知道该怎样做才能具体的提高上菜速度。
3,热菜炒盘数量有点多。在同样的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一开始我们xx店既有鱼锅也有炒盘也有烤鱼,人手是一定的这就导致了我们人手分配不足,心得体会高峰期容易导致一人三职甚至四职,同样的影响着我们的上菜速度。如果把我们的热菜炒盘数量减半,把不好卖的去掉,留下精品,那么会不会更好呢?我觉得他可能会更好,上菜速度也会相应提高,菜品浪费耗损也会相应减少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回头看!
二、工作感想
踏入新的工作岗位后,经过一年的锻炼,使自己对这份工作有了更多更深的认识。对于工作或者说事业,每个人都有不同的认识和感受,我也一样。对我而言,我通常会从两个角度去把握自己的思想脉络。
首先是心态,套用米卢的一句话“态度决定一切”。有了正确的态度,才能运用正确的方法,找到正确的方向,进而取得正确的结果。具体而言,我对工作的态度就是选择自己喜爱的,然后为自己的所爱尽自己最大的努力。我一直认为工作不该是一个任务或者负担,应该是一种乐趣,是一种享受,而只有你对它产生兴趣,彻底的爱上它,你才能充分的体会到其中的快乐。我相信我会在对这一业务的努力探索和发现中找到我工作的乐趣,也才能毫无保留的为它尽我最大的力量。可以说,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期间来不得半点勉强。
其次,是能力问题,又可以分成专业能力和基本能力。对这一问题的认识我可以用一个简单的例子说明:以一只骆驼来讲,专业能力决定了它能够在沙漠的环境里生存,而基本能力,包括适应度、坚忍度、天性的警觉等,决定了它能在沙漠的环境里生存多久。具体到人,专业能力决定了你适合于某种工作,基本能力,包括自信力,协作能力,承担责任的能力,冒险精神,以及发展潜力等,将直接决定工作的生命力。一个在事业上成功的人,必是两种能力能够很好地协调发展和运作的人。
三、工作目标
在今后的工作中,我会加倍的努力学习专业知识,掌握更多的业务技能,为将来的工作打好坚实的基础。
在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事,勤劳简朴的生活,时刻牢记自己的责任和义务,严格 要求自己,在任何时候都要努力完成领导交给的任务。
随着我们餐饮店发展越来越快,可以预料我们的工作将更加繁重,要求也更高,需掌握的知识更高更广。为此,我将更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工作技能,做出应有的贡献。
展望20xx,我们除了要保持原有的对同事,客人真诚用心负责的精神,把客人的满意度做为我们的目标以外,还将学习专业的知识,建立一个有执行力,以效益说话,实现价值最大化的团队,我们相信,只要我们拿出团队新的精神面貌,跟随着企业的步骤,不怕艰难困苦,立志改变,我坚信,我们一定会在餐饮行业竞争更加激烈的市场中胜出!
餐饮店长年终工作总结____就介绍到这里,查看更多优质范文,请上小编
篇6书写经验56人觉得有启发
餐饮店长年终工作总结____怎么写
这一年过去得挺快的,刚开年的时候大家还觉得时间多着,转眼就到了年底。作为店长,这会儿就得把一年的工作好好捋一捋,把成绩和不足都搞清楚,为明年打个好基础。
记得年初的时候,我们店刚换了新菜单,当时心里也没底,怕客人不接受。后来发现,只要用心做,味道和服务到位了,顾客就会认可。今年我们店的营业额比去年提高了差不多两成,这个成绩离不开团队的努力。特别是后厨那边,师傅们加班加点研发新品,前台的服务员也特别用心,每次遇到客人投诉都能及时处理。不过有时候也会遇到一些小问题,比如说有的菜品出餐速度慢了些,虽然不是经常发生,但确实影响了客人的体验。后来我们调整了一下流程,把高峰期的备菜量增加了一些,情况就好多了。
还有一个地方我觉得需要改进,就是员工培训。今年招了不少新人,但培训的时间有点短,有些细节没讲透,导致服务标准有时候没达到预期。有一次有位老顾客反映,说新来的服务员态度冷淡,我当时听了挺着急的。后来赶紧组织了一次集中培训,重点讲了服务礼仪和沟通技巧,效果还不错。不过下次招聘的时候,得提前规划好培训计划,不能光顾着招人,忽略了培训的重要性。
库存管理也是个关键点。今年有几个时间段,食材浪费的情况比较严重,尤其是蔬菜类的东西,有时候进货太多,卖不完就只能扔掉。这个问题让我反思了很久,后来跟采购部门商量了一下,增加了每周的盘点频率,同时也跟供应商谈了更灵活的供货方式。现在看,这个办法还挺有效的,至少浪费的情况少了很多。
还有件事想提一下,就是关于顾客反馈的收集。今年我们开通了线上评价渠道,但实际收到的反馈并不多。其实很多顾客在网上浏览的时候都会看看评价,如果我们能多鼓励他们分享感受,对提升我们的知名度也有帮助。我觉得可以考虑在店里设置一个意见箱,或者推出一些小奖励活动,让大家愿意主动给我们提建议。
店长年终总结范文 【篇7】 1450字
____年,在不知不觉中就过去了,佳荣家具的业绩也又一次定格在了持平状态,连续3年的持平,与其他的团队已经拉开了距离。反思去年的工作失误,结合今年工作的整改,有以下几个方面:
一、对团队培养方法欠缺。其实很早就知道今年家园要开业,也早就知道会提拔一大批管理人员。可当需要的时候,直接入职还是会出现岗位与经验衔接不上的问题,特别是调换部门的管理者,适应需要时间,这对于销售肯定是有损失的。我感觉,以后这项工作要主动,提前入手,应该提前2个月,开放一个管理人员培训班,从专业,语言表达,公司理念,甚至具体事务处理等各个方面,虽然前期有些长,但是入职后损失是小的。2个月毕业后,根据成绩,安排入职顺序,其他合格者等待下一次的机会。
二、对团队业绩目标关注不够。目标制定出来后,不能先分析完成的可行性,而是要分析怎样去完成。今年一年有些安逸,缺乏狼性。没有对最终销售起到引导,带领的作用。对不起团队的兄弟姐妹们,大家对我非常信任,要向团队有狼性,领头人必须首先具备狼性。今年,我会把全年任务分解到各部门,再分解到每一天每一个人。每一天对应销售的问题,让大家随时随地的提出,只要是有利于销售的,必须第一时间解决。
三、对于人人头上有指标这个说法,执行的不够彻底,其实经常提起,但是具体的办法没有落实到其他部门。今年,物流,财务已经有了返单,这是好的现象,我一定会坚持下去,让公司,员工都受益,一定会有很大的收获。
四、带团队想得简单。优秀团队的标准是:有激-情,相互信任,服务型,学习型。在这一个环节上,我平时很少考虑怎样去带,怎样去考核。基本上是有问题谈一谈,苗头不对沟通一下,不能彻底的解决团队整体的问题。今年年初,我彻底的思考了这个问题,特别是对于现在团队新人比较多,正是树标杆,讲标准的好时候,等到养成习惯,就更难了。关于这个问题,我是有所考虑的,标杆就是完成业绩,标准就是顾客满意。
五、对于提升销售的办法想得少。今年的销售有很多失误的地方,比如说小区推广,小区服务,老顾客跟踪等,这些直接与顾客沟通的机会,今年有所忽略,更是让周边的家具城趁虚而入。今年我们单独拿出2个人专门跑小区,负责推广,试行提成制,相信一定会有大的突破。
六、业绩提升的渠道制定。净利润=销售额×毛利—费用。根据今年市场竞争的情况,我感觉,今年净利润的提升,主要依赖大幅度提升销售额。毛利率有可能会在去年的基础上降低,这个因素要靠销售额大幅提升来弥补,另外,在销售额大幅提升的同时,我们的费用并不是成正比增长,反而会降低我们费用占比。因此,今年销售的关注点在销售额提升上面。
七、关于员工培训,去年有些呆板,单一,缺乏针对性。今年重新制定培训办法,增加管理人员比拼,考核,快速提升管理人员销售技能,让管理人员从基层销售做起。打造一支销售过硬的管理团队。对于带教代练,月训,内训等,严把质量关,实现提要求,缕流程,做到细致耐心,切实把培训质量提上来。每日下班后增加工作分享环节,做到当天的销售当天总结,当天的事当天提,当天的事当天解决,当天的事当天沟通。保证工作衔接顺畅。争取____年各管理人员都有突飞猛进的发展,为公司输送更多的管理人才。
还有很多的问题需要慢慢梳理,今天就写到这里吧。____年的工作对自己的要求太低,留有很多遗憾。____年我要带领我的团队迎头赶上,努力超越,不打折扣。绝对相信:有志者,事竟成,破釜沉舟,完成销售皆大欢喜;苦心人,天不负,卧薪尝胆,佳荣家具必创佳绩。
篇7书写经验95人觉得有启发
店长年终总结怎么写
年底到了,店长们开始忙活总结的事情了。写总结这事看似简单,其实里面学问大着呢。尤其是店长,既要回顾过去一年的工作,还得展望未来,这可不是件轻松的事。
先说说准备工作吧。手里得有点东西才行,像是销售数据,活动记录,还有顾客反馈啥的。把这些都整理出来,心里就有底了。不然写的时候东一句西一句,最后自己都不知道说了什么。
开头怎么写?
得有个大致的方向。比如说今年咱们店的业绩怎么样,比去年是好了还是差了。这里得具体点,别光说好或者不好,得拿出数字来说话。要是业绩提升了,提升了多少个百分点,要是下降了,下降的原因是什么,都要搞清楚。
接下来就是细节部分了。这一年里搞过的活动,效果咋样,哪些活动受欢迎,哪些不太行,得好好分析一下。还有就是员工的表现,谁表现突出,谁需要加强培训,也得提一提。这部分内容最好能结合实际情况,不要空谈。
说到员工,这可是个关键点。每个店的成功都离不开团队的努力。所以总结的时候,千万别忘了表扬那些表现优秀的员工,鼓励大家继续保持。当然,对于表现不佳的同事,也可以提一下改进的方向,但要注意方式方法,别伤了大家的积极性。
再往后就是问题和不足的地方了。每家店都会遇到各种各样的问题,像库存管理不到位,服务态度不够好之类的。这些问题得承认,不能藏着掖着。不过提出来之后,还得想想解决办法,不能光说问题没完没了。
最后这部分,就是对明年的规划了。新的一年打算怎么做,目标定多少,有哪些新计划,都得提前想好。这个部分不用太详细,但得让人觉得有希望,有奔头。
写总结的时候,语言得合适。别弄得太过正式,也别太随意。既然是给领导看的,那就得显得专业一点,但也不要搞得让人看不懂。用词上,尽量选择大家都熟悉的词汇,这样沟通起来会顺畅些。
写总结的时候,时间观念得强。不要把事情扯得太远,只关注这一年里的事情就行。要是老翻旧账,会让别人觉得你记仇似的。另外,写的时候顺序也得讲究,不能乱来。比如先说大的方向,再讲具体的例子,最后再说未来的打算。
不过,有时候写着写着就容易跑题。明明是写总结,结果写成了感想,这就不太好。还有就是,有些地方可能说得不够全面,比如某个重要项目的情况没提到,这就容易让人觉得遗漏了重点。
总结写完之后,最好自己先看看,检查一下有没有明显的错误。有时候打字快了,容易出现一些小问题,像漏字,多字啦之类的。这些问题虽然不大,但会影响阅读体验。要是有条件的话,还可以找同事帮忙看看,听听他们的意见。
写总结这件事,说到底就是把自己这一年的经历和想法梳理一遍。只要用心去做,肯定能写出一份不错的总结来。
店长2025年终总结报告范文 【篇8】 1150字
____就要过去了,在居安逸的六个月时间里,感悟到了太多,也学到了太多。从开始的保洁到现在的店长,其中也经历了许许多多,有欢声笑语,也有彷徨迷茫。我们怀疑过,畏缩过,但庆幸的是现在的我们坚持了下来。在此我就这段时间的工作心得和一些问题进行一下总结。
一个店就像是一个家,店长就是这个家的一家之长。家长要管理这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈列、设备、安全……各个方面都要照顾周到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。店长也是一个店的,是企业文化信息传递的纽带,是公司政策的执行者和具体操作者;是企业产品的代言人,是店铺的核心。
因此,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行公司做为一名店长不只是需要理解上级下达任务和目标。还要为了达到这一目标需要做什么,怎么做才能达到的效果。每一位顾客的资料都不应该一成不变,而是要不断丰富,要注意对每一个顾客细节资料点点滴滴地积累,这样,在与顾客沟通中才能让顾客真正感受到关怀。此外,通过对同一名顾客消费资料的连续分析,将为对该顾客制订有针对性的服务与销售策略提供最直接的依据。外出派单是获得新顾客资料的最直接有效的手段,特别是应该在客流不够充足时,将此作为一项日常工作,一方面可以将人力资源利用得更加充分,同时也可以通过这一工作更加的了解客户。电话跟进客户则是向外延伸服务的有效手段,对服务情况进行售后追踪,将大大有利于新顾客和有流失迹象的顾客关系的巩固。总之,要做一名合格的店长,必须要做到顾全大局,里外兼顾,宣传是带动店面发展的命脉,只有有了足够的新客户店面才能活起来。同时,服务质量和对客户的了解也是不容忽视的,否则之前的一切将会白费,将是毫无意义的。
另外,店面的经营管理也要常抓不放,这是店面运营的基础。第一要建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。
第二要注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到﹑懂业务、会管理的高素质人才。
第三要建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。
第四要创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。
一句话,市场是良好的,形势是严峻的。假如在短期内没有把市场做好,没有抓住这个机遇,我们很可能失去这个机会,永远没有机会在做这个市场。
我会认真执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。 在以后的工作中要努力改进,在新的一年里我会更好的做好自己的本职工作,用责任心做事,用感恩的心做人,让盛世的生意做的更大。
篇8书写经验138人觉得有启发
店长____年终总结报告怎么写
店长写年终总结报告这事,说起来挺重要。这不仅是对自己一年工作的回顾,也是给公司一个交代。写好这份报告,得先把思路理清楚。要是思路乱了,写出来的报告可能就东拼西凑,不成体系。
先从店铺运营的基本情况说起吧。比如销售额、利润额这些数字,这是最直观的成绩单。但光有数字还不够,还得分析原因。为什么这个月销量高,那个月销量低,这里面肯定有门道。有时候可能是因为促销活动搞得好,有时候可能是竞争对手出了新招。把这些背后的原因找出来,才能真正了解自己的经营状况。
人员管理这块也得重点提一下。员工的流动率、培训情况、绩效考核结果都是关键点。特别是员工流失率,如果太高的话,那得反思是不是管理出了问题。当然,也不能一味指责员工,得看看是不是激励机制不到位,或者工作环境出了什么状况。
顾客服务这一块也不能忽略。顾客满意度调查的结果应该拿出来讲讲。要是满意度不高,就得想想是服务态度的问题,还是商品质量出了差池。每次遇到投诉,都得认真对待,不能敷衍了事。如果处理不好,可能会影响老顾客的回头率。
接下来谈谈库存管理。库存积压和缺货都是头疼的事。积压多了资金就被占住了,缺货又会让顾客不满意。所以,平时就要多关注库存动态,合理调整进货量。不过有时候也会出现疏漏,比如某类商品突然卖得很好,结果没及时补货,这就需要总结经验教训。
还有就是安全问题。店铺的安全隐患排查很重要,消防设施有没有定期检查,防盗措施是否到位,这些都是细节。要是出了安全事故,那损失可不小,而且对公司形象也有影响。
最后再说说下一年的规划。根据今年的经验教训,制定一些切实可行的目标。比如说提高销售额百分之十,降低库存周转天数之类的。目标定下来后,还得分解到每个月,这样才好执行。
写总结的时候,别忘了把一些具体的数据附上去。比如销售额增长了多少百分比,利润提升了多少个百分点。这些数字能让人一眼看出成绩。不过有时候可能会忘记标注单位,这就需要注意了。还有,写报告的时候,语言尽量简洁明了,别绕来绕去让人摸不着头脑。


















