酒店销售年终总结范文 【篇1】1100字
____酒店销售年终总结
新的 一年,我们必将继续探索,继续学习,我们希望又会有忙碌而充实的一年,但是明年再回过头来总结的时候,我们希望不再留有遗憾。下面是小编为大家搜集提供到的关于____酒店销售年终总结范文,欢迎阅读
____酒店销售年终总结:
在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了 年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一年里我们具体工作内容如下:
一。对外销售与接待工作首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。根据年初的工作计划认真的落实每一项, 年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对性的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通, 12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。
____*月份我到酒店担任销售部经理,____*份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。
随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店,比如携程 、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;
同时在这一年里我们接待了 长江 宗申 蛟龙 恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司 蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。
二。对内管理
酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。
三。 不足之处
1。 对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;
2。 对会议信息得不到及时的了解
____酒店销售年终总结
篇1书写经验67人觉得有启发
酒店销售年终总结怎么写
写总结这事,得从头捋一遍。先说说准备阶段,手头的数据可别落下,比如销售额、客户反馈、活动效果啥的,都得收齐了。要是缺了这一步,总结就少了根主轴,容易跑偏。这些材料最好分类整理好,哪块是重点、哪块是亮点,心里得有个谱。
接着就是构思部分,想清楚要传达啥信息。有些人在开头喜欢堆砌数据,这没问题,但得挑关键的说,不然容易显得啰嗦。记得把目标完成情况拿出来对比一下,这样能显出成绩。比如年初定的目标是提升15%,年底看看是不是真做到了。如果超额完成了,那就得好好分析原因,是团队努力还是市场环境变好了?这部分分析很关键,能让领导看到你的思考深度。
然后就是写正文的时候了。正文这部分最好分成几个小节,每一节围绕一个主题展开。比如可以先写业绩回顾,再写存在的问题,接着聊聊未来的计划。业绩回顾这部分不能光报数字,还得结合具体案例来说,比如说某个大客户是怎么谈下来的,用了什么策略。至于问题,得实打实地提出来,别藏着掖着。像沟通不畅、客户需求没及时跟进之类的问题,都得摆到台面上。
写总结的时候,别忘了带上点自己的见解。比如对某些业务流程的看法,或者对市场竞争态势的判断。这能让总结更有价值,而不是单纯地罗列事实。当然,这里头也可能出现一些小问题,比如把“客户满意度”写成“满意度客户”,虽然不影响理解,但还是要注意一下。
最后就是检查环节了。写完后别急着交稿,多看几遍,看看有没有错别字或者不通顺的地方。有时候因为赶时间,可能会漏掉一些细节,比如忘记调整某些数据格式,或者忘了换行。这些小地方虽然不起眼,但会影响整体观感。
酒店销售年终总结报告范文 【篇2】 1900字
我们满腔信心地迎来____年。过去的一年,是酒店全年营收及利润指标完成得较为差强人意的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一,以效益为目标,抓好销售工作
1、人员调整。酒店将销售部人员进行调整,不断扩充销售队伍,增强了在岗人员竞争上岗意识和主动销售的工作责任心。销售部领导班子分析,提升销售业绩主要是管理好销售人员,下达科学、合理的销售指标,激励大家的工作责任心和主动性。
2、客源结构扩展。酒店在原有协议单位、上门散客、国际卡等自然销售渠道的基础上,拓展增加了团队房、网络订房等渠道,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,下达给销售员的指标才有据可依,分解指标合理,能促进销售业绩的提升,进而能使酒店下达的经营指标如期完成。
3、餐、房提成奖励。根据本酒店市场定位的特色,以接待协议单位商务客人、上门散客和国际卡客人为主,以网络订房、团队房等为辅的营销策略,制定了对销售部人员按高出每月销售指标后给予以一定比例提成的奖励。这一奖励政策,极大地调动了销售人员的工作热情和增强了服务意识。
4、投诉处理。销售部直接服务客人,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着'宾客至上、服务第一'的宗旨,销售部接待并妥善处理宾客的大大小小的投诉,为酒店减少了经济损失,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店领导的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作,直接赢得了销售业绩的显著回升。
二,根据客户反馈,酒店仍存三类问题
一年的工作,经过全体员工的共同努力,成绩是明显的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。
1、设施设备不尽完善。尤其是客房的桌椅棱角破损、墙纸发霉、浴帘发霉、地毯污浊、地砖裂缝等情况较为严重。
2、服务技能有待提升。一表现在服务技能人员文化修养、专业知识、外语水平和服务能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的'激励模式';三服务技能随意性等个体行为较严重。
3、服务质量尚需优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。
通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的治理目标、经营指标和工作计划,以指导____年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。根据目前酒店情况,首先树立'以市场为先导,以销售为龙头'的思想;为了更好的开展销售工作,我们销售部制定了____年的工作计划,并在工作中逐步实施。
针对营销部的工作职能,我们制订了市场营销部____年工作计划,现在向大家作一个汇报:
一、建立酒店营销客户通讯联络网。
今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,定期拜访新老客户,维护好客户关系。
二、开拓市场,建立灵活的激励营销机制。
营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。
三、热情接待,服务周到。
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到。制作宾客意见反馈调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
五、密切合作,主动协调
与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。
市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。在新的一年里,希望各部门在工作中合作愉快,携手为酒店创造佳绩。
篇2书写经验148人觉得有启发
酒店销售年终总结报告该怎么写?其实写这种总结跟日常做销售一样,得有条理,还得有点技巧。一开始要先把全年的工作情况梳理一下,哪些做得好,哪些不太好,这都是需要考虑的。比如今年咱们酒店的销售额比去年增长了多少,这个数字很重要,它能反映出工作成果。
接着就是分析原因了。为啥能涨这么多?是因为市场环境变好了,还是因为咱们的营销手段更厉害了?或者是团队配合得更好了?这些问题都要搞清楚。如果只看表面成绩,不深挖背后的原因,那总结就没什么意义。不过有时候写着写着,可能会漏掉一些关键点,这就得回头再仔细检查一遍。
还有就是提建议的部分。既然知道哪里有问题,就得想辙解决。比如,如果发现某些客户群体流失率高,就要想想是不是服务环节出了差错。但这里头容易忽略的一点是,有时候提出的建议可能太笼统,比如“加强管理”,这样的说法就显得空洞,最好能具体到某个部门或者某项流程上去。
书写注意事项:
写总结的时候要注意数据的真实性和准确性。要是数据不对劲,后面所有的分析和建议都会跑偏。但偶尔也会出现一些小疏忽,比如把某个月份的数据记错了,这种情况需要特别留意。毕竟销售数据不是开玩笑的,一旦出错,影响可不小。
小编友情提醒:
总结里还可以适当加入一些个人感受,但别太多,不然就显得不像专业报告了。可以谈谈自己在这一年里的成长经历,或者对未来的期待,这样能让总结看起来更有温度。不过有时候写总结的人会把这部分写得太啰嗦,反而冲淡了重点,这点需要注意。
2025年酒店销售经理年终工作总结范文 【篇3】 800字
1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等
相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万元,比去年超额 万元,超幅为 %;其中客房收入为 万元,写字间收入为 万元,餐厅收入 万元,其它收入共 万元。全年客房平均出租率为 %,年均房价 元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四酒店的平均值。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本
能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润了 万元,经营利润率为 %,比去年分别增加 万元和 %。其中,人工成本为 万元,能源费用为 万元,物料消耗为 万元,分别占酒店总收入的 %、 %、 %。比年初预定指标分别降低了 %、 %、 %。
3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”
4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
篇3书写经验249人觉得有启发
____年酒店销售经理年终工作总结怎么写
作为酒店销售经理,年底写总结是很重要的工作环节。回顾这一年的工作,既要客观反映业绩,又要指出不足,为下一年工作打基础。写总结时,先整理全年的工作资料,包括销售数据、客户反馈、团队表现等,这能帮助理清思路。比如,上半年我们重点开发了商务会议市场,成效显著,但下半年受经济环境影响,业绩有所波动。这部分内容应该具体一些,列出关键指标,如销售额、客户数量变化等。
接着分析原因很重要。有时候外部因素确实难以控制,但内部管理也可能存在漏洞。例如,我曾发现部分销售人员在报价环节沟通不够细致,导致客户流失。其实这是个细节问题,如果当时能多花几分钟确认客户需求,结果可能就不同了。当然,这也提醒我们平时要加强培训,提高团队的专业水平。
书写注意事项:
总结里可以谈谈个人的成长。这一年我学到不少东西,特别是在处理突发事件时积累了些经验。记得有一次酒店突然停电,当时我和工程部同事迅速协调,安抚客人情绪,最终顺利解决问题。这件事让我明白,面对突发状况,冷静和应变能力至关重要。
总结写完后,最好找同事帮忙看看,他们可能会提出一些你没注意到的问题。不过有时候自己写得投入,反而不容易发现问题。比如我在初稿里用了“达成目标”这个词,后来改成了“完成任务”,感觉更贴合实际情况。类似的调整还有很多,写总结的过程也是自我反思的过程。
小编友情提醒:
总结要真实反映工作情况,既不能夸大成绩,也不能回避问题。毕竟领导看总结是为了了解全局,而不是听空话套话。希望以上几点能给大家一些启发,写出高质量的年度总结。
酒店销售年终工作总结范文 【篇4】 1050字
在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了 年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。
在这一年里我们具体工作内容如下:
一.对外销售与接待工作首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。
根据年初的工作计划认真的落实每一项, 年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对性的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通。
12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。
____9月份我到酒店担任销售部经理,____10份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。
随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店,比如携程 、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;
同时在这一年里我们接待了 长江 宗申 蛟龙 恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司 蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。
二.对内管理
酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。
三. 不足之处
1. 对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;
2. 对会议信息得不到及时的了解
3. 在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。
4. 有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。
篇4书写经验209人觉得有启发
酒店销售年终工作总结该怎么写,不少人都觉得写总结挺麻烦,尤其是销售这一块,数据多、事情杂,真要整理起来头都大了。不过,总结不是为了应付差事,而是对自己一年工作的梳理,能帮我们找到问题,也能看到成绩。
先说说准备工作吧。拿到一堆材料的时候,别急着动笔,先把客户资料、销售报表什么的过一遍,把重点业绩和遇到的大问题挑出来。比如某个月搞促销活动,效果特别好,销售额涨了三成,这就是亮点;还有几次没完成目标,分析下原因,是价格定得高了,还是竞争对手太强了?这些都要记下来。不过有时候脑子一热,可能漏掉一些细节,比如忘记统计某个大客户的反馈,这就不太好。
写总结的时候,最好按时间顺序来,从年初到年底,把每个阶段的主要工作写清楚。比如一季度主要做的是基础客户维护,二季度开始策划活动,三季度调整策略应对市场变化。写的时候要注意条理清晰,不然一会儿说这个,一会儿说那个,读者看了也晕。但偶尔也会出现笔误,比如把“一季度”写成“一季”,虽然不影响理解,但还是应该改过来。
书写注意事项:
总结里少不了数据分析。比如全年销售额是多少,比去年增长了多少,哪类产品最受欢迎,这些都是硬指标。当然,数字不能光摆在那里,还得结合实际情况去解读。比如说销售额增长了,是不是因为开发了新市场,还是老客户的订单量增加了?有时候写总结会犯一个毛病,就是只列数据,却不深入分析,这样就显得很空洞。
除了数据,还得谈谈工作中的不足之处。这一年有没有出现过重大失误,比如错失了一个大单子,或者在谈判中被对方牵着鼻子走?这些问题都要好好反思,看看是个人能力的问题,还是团队协作出了问题。有时候写总结可能会忽略这一点,总觉得只写成绩就够了,但这其实是个误区,总结的目的就是发现问题嘛。
小编友情提醒:
总结里还可以提一下未来的计划。比如针对今年的不足,明年打算怎么改进,有什么新的目标和方向。不过有时候写总结会陷入一种惯性思维,就是把计划写得太笼统,比如“提高销售额”“加强团队建设”,这样的目标虽然没错,但具体怎么做?这就需要进一步细化。
2025酒店销售年终工作总结模板范文 【篇5】 1050字
在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了 年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一年里我们具体工作内容如下:
一、对外销售与接待工作
首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到限度为酒店创造经济效益。根据年初的工作计划认真的落实每一项,xx____销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对性的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。
____9月份我到酒店担任销售部经理,
____10份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。
随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店,比如携程 、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;
同时在这一年里我们接待了 长江 宗申 蛟龙 恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司 蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。
二、对内管理
酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。
三、不足之处
1. 对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;
2. 对会议信息得不到及时的了解
3. 在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。
4. 有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。
篇5书写经验171人觉得有启发
酒店销售年终总结,说起来还是得好好琢磨一下。不少同行朋友都在问,这个总结到底该怎么写?其实,总结,关键是要结合实际工作情况,把一年下来的成绩、问题、经验都梳理出来。
先说成绩,这是总结里少不了的部分。成绩不能光靠嘴上说,得有数据支撑。比如今年销售额比去年增加了多少,新客户开发了多少家,老客户的复购率提高了多少个百分点。这些具体数字一摆出来,领导一看就明白你这一年干得怎么样。不过这里头也有个小细节需要注意,有时候为了突出业绩,可能会无意间夸大一些数字,这就不太好。毕竟总结不是吹牛,实事求是才最靠谱。
再说问题,这也是总结里的重头戏。没有哪个工作能一直顺风顺水,肯定会有遇到困难的时候。像我们做销售的,可能有些客户流失了,或者竞争对手抢走了生意。这些问题不能藏着掖着,得勇敢地拿出来讨论。不过这里有个小地方容易出岔子,就是有些人会把责任全推给外部因素,比如说市场环境不好,客户太难搞,这样就显得格局小了。总结的时候,最好多从自身找原因,这样才能让领导看到你的成长空间。
经验这块也很重要,尤其是那些踩过坑、走过弯路之后总结出来的教训。比如去年在促销活动策划上出了点差错,导致效果不佳,后来经过反思调整,今年的活动就做得特别成功。这样的例子很有说服力,能让别人知道你是真的用心在做事。不过,这里头有个小地方得留意,就是有时候写经验的时候容易陷入自我陶醉的状态,觉得自己的做法天下第一,这就有点过了。总结,还是要保持谦虚的态度,毕竟一个人的力量有限,团队合作才是王道。
最后一点,写总结的时候,语言要简洁明了,别搞得花里胡哨的。领导看总结图的就是一个清楚明白,没必要堆砌太多华丽的辞藻。而且,格式也要规整,分段清晰,条理分明,这样看起来才舒服。要是段落之间逻辑混乱,一会儿说成绩,一会儿又扯到问题上去,那就会让人摸不着头脑。当然了,偶尔也会有笔误的情况发生,比如把“销售额”打成了“销售量”,这种小问题只要不影响理解就好。
酒店销售经理年终工作总结:抓好餐饮工作范文 【篇6】 750字
以改革为动力,抓好餐饮工作
1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为 万元/月,工资总额控制为 万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。
3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜 余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。
另外,餐厅配合酒店,全年共接待重要客人 批,计 多桌,约 人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬。
希望大家喜欢酒店销售经理年终工作总结范文。
篇6书写经验201人觉得有启发
酒店销售经理年终工作总结:抓好餐饮工作怎么写
作为一名酒店销售经理,年终总结的重点之一就是如何做好餐饮工作的总结。这不仅需要回顾过去一年的成绩,还需要分析存在的问题并提出改进措施。首先得明确一点,餐饮工作是酒店运营的重要组成部分,它直接影响到顾客的满意度和服务质量。
在撰写总结时,要特别关注几个关键点。首先是营业额数据的统计,包括每月、每季度的具体收入情况,这可以通过财务报表来获取。其次是客户反馈,可以是从调查问卷中得到的信息,也可以是直接来自客户的投诉或表扬。再者,员工的表现也是一个不可忽视的部分,他们的服务态度、工作效率直接关系到餐饮部的整体表现。
在具体操作层面,首先要确保菜单设计合理,既符合市场需求又能够突出酒店特色。其次,加强员工培训,提高服务技能和服务意识。此外,还要注重成本控制,比如原材料采购、库存管理等方面都需要精细化操作。当然,这些都离不开有效的沟通机制,无论是部门内部还是与其他部门之间的协作都要保持畅通无阻。
有时候,我们会遇到一些突发状况,比如某段时间客流量突然增加,这就需要灵活调整策略。比如说临时增派人手或者推出一些促销活动来吸引更多的客人。不过,这里有个小技巧,就是在制定促销方案的时候,最好提前做好市场调研,了解竞争对手的情况,这样才能做到有的放矢。
对于新产品的推广,可以尝试通过社交媒体平台进行宣传,这样不仅能扩大影响力,还能收集到潜在客户的反馈。另外,定期举办主题活动也是一种不错的方式,既能提升品牌形象,也能增加餐厅的吸引力。记得每次活动结束后都要及时总结经验教训,为下次活动积累宝贵的经验。
酒店销售部年终总结范文 【篇7】 3450字
____年就快结束,回首____年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的____年就伴随着新年伊始即将临近。可以说,____年是公司推进行业改革、项目启动、拓展市场、持续发展的关键年。现就本年度工作情况总结如下:
经过这样紧张有序的一年,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要,____年对于公司来说经历了很多,其中我身在的xx度假村项目内:
xx寺的成功开光为广大信徒解开了它神秘的面纱、xx仙境中xx大酒店的开业终结了五年来工程的精心铸就,接下来的梦寻xx水上舞台和度假会所以及别墅区的开业,我相信xx度假村项目的明天将更加美好,也坚定了我在工作岗位上努力奋斗的信心。
总结了一年的工作下来,在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。
总的来看,还存在不足的地方,还存在一些亟待我们解决的问题,主要表现在对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。
下步的打算,在今后的工作中要不断创新,及时与周围的同事进行沟通,听取身边同事和领导的意见并把它实施在工作中,接下来的工作我会继续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力量,要合作才会成功,才能把我们的工作推向前进!我相信:在上级的正确领导下,xx公司的未来如同浩瀚雄鹰,展翅高飞。
篇7书写经验224人觉得有启发
酒店销售部的年终总结要写好,确实需要下一番功夫。这不仅是为了回顾过去一年的工作,也是为了给接下来的工作打基础。写总结的时候,得先把全年的工作情况梳理清楚,包括完成的任务、取得的成绩,还有遇到的问题。这些问题可不能一笔带过,得分析原因,这样才能为后续工作提供参考。
在整理数据时,要注意分类归纳。比如,可以把销售业绩分成几个部分,像客房销售、餐饮预订,还有会议策划等。每个部分都得列出具体的数字,这样能让总结看起来更有说服力。当然,光有数字还不够,还得结合实际情况来描述。如果某个月份的销售额特别高,就要想想是不是因为某个活动搞得好,还是市场环境有利。
不过,有些地方容易忽略。比如,对客户反馈的处理情况就很容易被忽视。其实,客户的评价能反映出很多问题,可能服务不到位,也可能产品本身有问题。把这些细节写进去,会让总结显得更加全面。
写总结的时候,还要注意格式。开头最好有个简短的概述,接着就是具体的内容。每个部分之间可以用小标题隔开,这样看起来条理清晰。但这里有个小问题需要注意,有些人喜欢用太多的小标题,反而显得杂乱无章。所以,小标题的数量要控制好,别太多了。
书写注意事项:
总结里少不了对未来的展望。这部分不是随便说几句就行,得结合当前的情况来规划。比如,今年市场变化快,那么明年就得考虑如何应对这种变化。可以制定一些具体的计划,像是拓展新的客户群体,或者是优化现有的服务流程。
还有一些技巧可以借鉴。比如,多用图表来辅助说明。一张简单的柱状图就能直观地展示出销售趋势,比单纯的文字描述效果好得多。不过,做图表的时候也要小心,别太复杂,不然反而会分散注意力。
小编友情提醒:
检查一遍是很重要的步骤。有时候,匆匆忙忙写完后,可能会有一些小疏忽。比如,把“____年”写成了“____年”,或者是在计算数据时弄错了单位。这些小错误虽然不影响大局,但还是得仔细核对一下。
酒店销售2025年终工作总结范文 【篇8】 1100字
酒店销售____年终工作总结
在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了 年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一年里我们具体工作内容如下:
一、对外销售与接待工作
首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。根据年初的工作计划认真的落实每一项,xx____销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对性的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。
____9月份我到酒店担任销售部经理,
____10份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。
随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。小编我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店,比如携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;
同时在这一年里我们接待了 长江 宗申 蛟龙 恒运多家摩托车公司,xx电器,xx公司 xx乳业中医药大学,铁道与xx国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。
二、对内管理
酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。
三、不足之处
1.对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;
2.对会议信息得不到及时的了解
3.在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。
4.有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,范文内容地图从而减少工作失误。
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篇8书写经验98人觉得有启发
酒店销售在年底做总结时,这是一项重要的工作,能帮助梳理过去一年的成绩和不足。写总结的时候,得先把全年的工作情况理清楚,尤其是那些重点任务和关键节点,这样写起来才不会乱。像是每个月的销售目标达成情况,客户拓展的数量,还有促销活动的效果等等,这些都是需要记录的。
有时候,写总结容易忽略一些细节,比如某次活动的具体收益是多少,或者某个大客户的跟进情况如何。这就要求平时就要养成记笔记的习惯,不然到年底想不起来就麻烦了。另外,总结里最好能体现自己的专业能力,比如说通过哪些方法提高了销售额,或者是用什么策略挽留了重要客户。
在写总结时,可能会出现一些小问题,比如句子不通顺,或者有些地方表述得不太清晰。这就需要注意一下语言表达,尽量让别人一看就明白。比如,写到某个项目时,说“经过努力,这个项目取得了不错的成绩,客户满意度也有了提升”,这样的描述就显得比较模糊,不如具体点,“经过一系列优化措施,该项目最终实现销售额增长20%,客户反馈满意度达到90%”。
还有一点要注意,总结不是单纯罗列数字和事件,而是要从中提炼出有价值的经验。比如,可以分析一下为什么某些月份的业绩比较好,是不是因为抓住了市场机遇,还是因为团队配合得好。这样不仅能总结经验,还能为来年的工作提供参考。
写总结的时候,也要考虑到领导和同事的感受。如果全是自卖自夸,难免让人觉得不真实。所以适当提一下存在的问题和改进的方向也很有必要。比如,“虽然今年整体业绩不错,但在客户维护方面仍有不足,下一步计划加强与老客户的联系,争取提高复购率。”