幼儿园厨师工作总结模板范文 【篇1】1150字
在园领导的关心与指导下，本学期我坚持以服务师生为宗旨，进一步加强个人素质，提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作作一下总结：
一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。
我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。
在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在我们的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。
二、规范日常操作细节，不断提升工作质量。
加强理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。
三、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反馈。
1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。
2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污*不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。
3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。
4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。
5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。
幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作!
篇1书写经验204人觉得有启发
在日常工作中，不少人都需要撰写各类总结，其中幼儿园厨师的工作总结就属于一种比较特殊的类型。这类总结既要体现专业性，又要兼顾实际操作的情况，所以写起来还是有一定难度的。对于刚接触这项任务的人来说，可能一开始会有些摸不着头脑，不知道从哪里下手。
首先，写总结的时候，得明确自己的目标是什么。比如，你是想通过总结来展示过去一段时间内的工作成果，还是想借此机会反思一下存在的问题？如果是前者，那就要着重列出具体的成就，像是提高了食材利用率，减少了浪费啦之类的。要是后者，那就得诚实地指出哪些地方做得不够好，比如某些菜品的口味反馈不佳，或者是卫生检查中偶尔会出现的小状况。
接下来就是收集资料了。这一步很重要，因为没有足够的依据，总结就只能是空谈。平时工作的时候，最好养成记录的习惯，无论是进货单据还是员工反馈，都妥善保存下来。这样到了写总结的时候，就能迅速找到相关数据，让内容更加充实可信。当然，如果手头上的资料实在有限，也可以向同事请教，毕竟大家共同奋斗过，他们往往能提供一些很有价值的信息。
说到具体内容，除了成绩和问题之外，还应该提到改进措施。毕竟光发现问题而不采取行动的话，那总结的意义就不大了。比如针对某道菜不合胃口的问题，可以尝试调整配料比例，或者更换供应商试试看效果如何。另外，为了保证食品安全，定期组织培训也是必不可少的环节之一。
需要注意的是，写总结的时候语言要简洁明了，尽量避免冗长复杂的句子。毕竟这不是文学作品，而是实用性强的工作文档。而且，要注意格式整洁，分段清晰，这样阅读起来才会更方便。不过有时候可能会因为疏忽大意，导致标点符号使用不当，比如逗号和句号混用等情况，这就需要多检查几遍才能发现并改正。
还有就是，不同的人对总结的要求可能会有所不同，所以在动笔前最好先跟上级沟通清楚，了解他们的具体期望。有些人可能更看重细节描述，而另一些人则偏向于总体概括，只有明确了这一点，才能写出符合预期的好总结。
幼儿园厨师工作总结范文 【篇2】 1600字
幼儿园厨师工作总结
时光飞逝，不知不觉中一年又已经过去了，回顾以往现总结如下：
今年x月份我的工作出现了全新的挑战，承蒙幼儿园领导的重用，从本学期开始我走上了食堂的工作岗位。幼儿园的饮食卫生是很重要的，来不得半点马虎。所以我认真的学习了中式烹饪知识和食品安全法等有关饮食方面的知识。武装了自己，致使自己能够胜任这份工作。
一、政治思想。
认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》，做好后勤工作，保障供给，做到责任明确，坚持一切为了孩子的原则。我的思想和幼儿园的工作宗旨保持高度一致，认真完成幼儿园的各项任务。后勤工作是幼儿园开展各项工作的基础，是做好教育教学工作的保障。
二、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。
我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现变质的原料一律退回；同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在我们的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。
三、规范日常操作细节，不断提升工作质量。
加强理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。我们还认真钻研面食的做法，品种和样式比以前增添了许多。
四、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反馈。
九月份我们进行了食品卫生法的'学习。了解食品卫生的重要性，所以我们做到：
1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。
2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期限）食品进入食堂；坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。
3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。
4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。
5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。五、我刚从事食堂工作，对有些知识不太了解，所以我经常向身边的同事学习，丰富自己的工作经验。以便胜任这份工作。在幼儿园举行的厨艺大赛中获优异的成绩。这更能鼓励我认真的钻研食堂工作。幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作！
幼儿园厨师工作总结。
篇2书写经验27人觉得有启发
幼儿园厨师的工作总结主要是为了记录工作中的成绩和不足，为以后的工作提供参考。写这类总结时，要特别注意细节，因为这关系到孩子们的饮食安全和健康成长。
先说准备工作，得把这一年的具体工作情况梳理一下。比如每天做了哪些菜，有没有遇到什么特殊情况，像天气变化导致食材变质之类的事。记得去年冬天的时候，我就发现有几次土豆没放几天就发芽了，后来赶紧调整采购计划，改买新鲜的蔬菜，这才避免了问题。
接着就是关于孩子们的反馈。每次做新菜品，都会留意孩子们的反应，看看他们喜欢不喜欢吃。有一次我试着做了个南瓜饼，一开始担心孩子们会不会觉得味道怪，结果发现大家都很喜欢，连平时挑食的小朋友也吃了不少。这种正面反馈对我来说很重要，能让我更有信心去尝试新的食谱。
还有就是跟其他工作人员的配合。厨房不是一个人的战场，需要大家齐心协力。有时候人手不够，就得和其他同事商量着来，合理分配任务。记得有一次活动日，临时增加了几十个小朋友的餐点，当时真是有点慌，还好大家一起想办法，总算按时完成了任务。
工作中难免会有些小插曲。比如有一次炖汤的时候，忘记关火，结果锅里的水快烧干了。幸亏同事及时发现，才没酿成大祸。事后想想挺后怕的，所以后来每次做饭都会多检查几遍炉灶是不是关好了。
总结，就是要把这些零零碎碎的事情都整理出来，既要突出亮点，也要诚实地面对存在的问题。这样不仅能帮助自己找到改进的方向，也能给领导一个全面的了解。不过写的时候别太啰嗦，把重点说清楚就行，毕竟谁也没那么多时间去看一大篇流水账。
幼儿园厨师年终总结范文 【篇3】 700字
本学期在园领导的多方指导关心帮助，全体教职工的理解和支持下，厨房在本学期较好的完成了各项工作，现将具体的工作总结如下：
一、认认真真做事老老实实做人
不管天气冷暖，我们自觉克服困难，严格按照幼儿园厨房工作条例，认认真真做好份内的工作，从不轻视洗洗切切的事情。也许，在一些人眼里，我的工作微不足道，但我想，既然园领导相信我，把这份工作给了我，我就要对得起幼儿园，对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人，做一个老老实实的人，干好自己的工作，让家长满意，让领导放心。
二、勤勤恳恳不计较得失
大家都知道，厨房工作不像当老师，需要很高的文化修养、口才和专业技术，厨房工作主要是认真细致，我认为还要舍得花力气，要有乐于奉献精神，因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率，又保证了工作质量。
三、高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到“一用一消毒”。并做好消毒记录。
3、做好每餐的留样记录及每天的废弃食物去向记录。
4、每周对厨房进行一次彻底大扫除，确保厨房清洁无污。
5、做好开水的供应工作，让孩子和教师随时有水喝。
6、做到幼儿每餐热菜热饭，做到营养搭配，让孩子吃饱，吃好，让家长放心。
7、搞好厨房的卫生工作，做好生熟分开。
8、食堂灶具等处，时刻注意用气用电安全，杜绝一切安全隐患。
幼儿园食堂的安全卫生，管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展，在今后工作中，我会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作。
篇3书写经验264人觉得有启发
幼儿园厨师年终总结怎么写
年底到了，幼儿园厨师写总结这事得好好琢磨下。总结，关键是要把一年的工作交代清楚，既不能太啰嗦，也不能漏掉重点。开头可以简单说说自己负责的工作范围，比如食材采购、日常烹饪、卫生管理啥的。这部分不用太复杂，但得让人明白你的职责。
平时工作里肯定有不少细节需要注意，比如厨房设备维护，食品储存温度控制，还有就是每天都要检查食品的新鲜程度。要是遇到特殊情况，比如某次活动需要准备特别多的食物，就得提一下当时是怎么应对的，用了什么办法保证质量。这些小事情看似不起眼，但对整体工作来说挺重要的。
说到经验，我觉得最重要的是团队配合。厨房不是一个人的战场，大家分工合作才能事半功倍。有时候可能某个环节出了点状况，像某次采购时发现某种蔬菜缺货，就得马上调整菜单，找替代品。这种时候跟同事沟通很重要，别闷着头自己干，不然容易出岔子。
书写注意事项：
安全意识也得时刻放在心上。厨房是个高危区域，刀具、热油啥的都得小心对待。我记得去年有一次差点发生意外，一个新来的帮厨不小心碰翻了锅里的汤，还好及时处理，没酿成大祸。所以每次培训新员工的时候，我都特别强调安全第一，这种教训不能忘。
还有个问题是记录工作情况。有时候忙起来就容易忘记具体做了什么，最好养成记笔记的习惯。比如每天进货多少斤米面油，每周清洗几次油烟机，这类数据得留着，方便以后参考。不然到年底写总结的时候，想不起来具体数字，只能凭印象瞎编，这样很不靠谱。
写总结的时候也不能光盯着自己的功劳，适当提一下存在的不足也是必要的。比如说某些菜品口味上的改进空间，或者某次活动中发现的流程问题。毕竟没人能做到完美，承认不足其实是在为未来做准备。
总结，语言不用太华丽，直白一点就行。毕竟这是工作汇报，不是写诗。只要把事情说清楚，把成绩展示出来，把问题反映出来，就算是合格的总结了。不过有时候写总结也会碰到些麻烦，比如时间久了有些事情记不太清，或者担心写得不够全面，这时候可以找同事帮忙回忆一下，大家一起讨论讨论，总会理出个头绪来。
幼儿园厨师年终工作总结范文 【篇4】 1050字
几度芳草绿，又见枫叶红。一年一度的年终工作总结已全面展开了，回顾这一年的工作，在首长的关心和爱护下、经同志们的支持和帮助。我始终坚持以“三个代表”重要思想为指导，服从命令、听从指挥，立足本职，爱岗敬业，扎实工作。自觉遵守部队的条令条例和各项规章制度，较好的完成了上级赋予的各项工作任务。下面我就一年的来的工作、学习、生活向首长和同志们作个简要的汇报。
一、政治思想方面
一年来本人能够端正态度，坚定理想信念，安心服役，严格执行上级指示，服从命令、听从指挥，坚决完成任务。能够积极参加政治教育，认真做好笔记，把教育内容深刻领会到实际行动当中。而且课后能写好心得体会，确实领悟到教育的精神实质。学习科学发展观，学习党的创新理论，坚持用知识武装头脑，始终保持一个良好的心态在部队服役。
二、工作作风方面
虽然身在炊事员的岗位上，空余时间比较多。但我能有效的利用时间学习相关的知识。在操作当中，我以理论结合实际，有效的提高了伙食质量。在遇到困难能虚心的向司务长、班长请教。后勤工作虽然比较辛苦也很单调，但我从来没有产生厌烦情绪，都能始终如一的干好本职工作。
三、遵规守纪方面
一年来我认真学习部队的条令条条例和各项管理规定，遵守部队的各项规章制度。时刻保持清醒的头脑，扎实工作，时刻按连队提的要求去做。一日生活正规有序，能严格落实请销假制度。
回顾这一年的工作，虽然取得了一些成绩，但还是有存在的不足：
1、学习的积极性不是很高，今年以来，虽然对学习抓的比较紧，但没有把学习与增长知识、增强才干有机的联系起来，带着问题去学的意识不强，学习的延伸性不够，缺少学习后劲。
2、工作实践和创新意识有待加强，对本职工作不够细心，工作上缺少总结。有时候怕麻烦、图简单，工作标准有时下降，只求过得去、不求过得硬。工作上发挥传、帮、带作用不够明显。
一年来，有成绩也有不足，好的方面我将继续发扬，不足之处加以改正。为了下一步更好的开展工作，我制订了以下整改措施：
一、在学习上要始终保持饱满的热情，不断加强政治理论学习和党的创新理论知识的学习。
二、落实好一日生活制度，按时起床，注重平时的点滴养成，逐步养成谦虚谨慎的良好作风。
三、克服平时的麻痹大意思想，要做到时时处处想安全，始终把安全工作放在首要位置。
四、树立正确的人生观、世界观、价值观，并安心工作，确保爱岗敬业意识，做到干一行、爱一行、专一行。
五、打牢以连为家的思想，时刻谨记“连兴我荣、连衰我耻”，积极为连队建设出谋划策。
以上就是我一年的工作总结。
篇4书写经验169人觉得有启发
幼儿园厨师年终工作总结怎么写
做年终总结的时候，厨师的工作总结需要把一年的工作情况整理好，这可不是一件简单的事。既要回顾这一年里干过的活儿，还得把做得好的地方和不足的地方都写出来，让领导看到你的努力，也知道自己还有哪些地方需要改进。
先说说怎么回顾工作吧。这一年里做了多少顿饭，给多少孩子做过菜，这些数字得记清楚。还有就是每天做的那些菜谱，哪些受欢迎，哪些可能不太合胃口，这些都要心里有数。有时候忙起来可能记不太清，但最好能有个记录本，每天下班前把当天的情况简单记一下，这样到年底写总结的时候就有东西可写了。
接着就是写做得好的地方了。比如，这一年里研发出了几个新菜式，孩子们爱吃，家长们也满意，这就是成绩。再比如，厨房管理方面，卫生搞得好，食品安全没出过问题，这也是值得夸奖的。不过有时候可能会漏掉一些细节，比如忘了提到某个特别受欢迎的菜品，这就需要仔细想想，别落下重要的部分。
再来说说不足的地方。每个厨师都有自己的短板，可能是某样技能还不够熟练，或者是对某些食材的处理经验不足。比如在做面点的时候，有时候发面的时间控制得不太好，导致成品口感差了一点。还有就是有时候采购食材的时候，可能会忽略价格因素，导致成本有点高。这些都是需要在总结里提出来的，不然以后还可能继续犯同样的毛病。
书写注意事项：
写总结的时候要注意语气。虽然是总结自己的工作，但也不能太谦虚，该肯定的成绩还是要肯定，这样才能体现自己的专业水平。但也不能太过自信，把缺点一笔带过，这样显得不诚恳。写的时候可以多参考一下别的同事的总结，看看人家是怎么写的，取长补短。
小编友情提醒：
写完之后别忘了检查一遍。有时候忙起来可能会写错字，或者句子不通顺，这些小问题虽然不大，但会影响整体效果。检查的时候要认真一点，最好能让同事帮忙看看，他们可能会发现一些自己没注意到的问题。
幼儿园厨师2025年终工作总结范文 【篇5】 850字
幼儿园厨师____年终工作总结
时间飞逝，不知不觉中一年又已经过去了。回顾以往，现总结如下：
一、政治思想上
我平时能积极参加政治学习，关心国家大事，不断提高自身的政治理论水平，遵守法律、法规及幼儿园的各项规章制度，服从领导安排，尽心尽职地做好自己的本职工作。在工作中能与同事团结协作，树立全心全意为师幼服务的思想，认真完成各类工作。虽然自己只是幼儿园中的一名厨师，但我从不认为自己和别人有什么不同，总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作，保证教师和幼儿每餐都有营养丰富的饭菜。
二、在工作上
我担任幼儿园中食品的采买和食堂主管兼食堂烹调工作。首先我严格规范操作，执行消毒制作，保证幼儿饮水饮食的安全。平时在操作中注意以身作则，节约水电，燃油，作料，不开无人灯，及时关闭水龙头，杜绝一切浪费现象，还能做到督促其他工作人员严格按规范操作，严格执行消毒制作，确保幼儿饮食和饮水安全。其次在实践中我不断探索，根据教师的口味和幼儿的营养搭配，调配不同的菜肴，，让他们都能吃上香甜可口的饭菜。在食品的采买过程中，我严格把好食堂原料进货关，不怕辛苦，货比多家，选购各种营养丰富的食品原料，保证物美价廉，坚决不让不合规格的食品进入食堂。最后，我还认真做好食堂及包干区的清洁卫生工作，做到每天一小扫，每周一大扫，各类物品归放整洁有序。我在搞好本职工作的同时，我还积极参加幼儿园中的各类学习和值班工作，不辞劳苦，任劳任怨，认真做好领导交代的每一件事情。
三、个人的行为上
今年来在工作时间不做私活，不存私心，爱护物品，轻拿轻放，平时说话注意文明语言，轻声交流。我还遵守劳动纪律，不缺勤，不旷工，积极参加一些临时性突击工作，能圆满完成任务。
总之，近年来，我忠于职守爱岗敬业，遵纪守法，廉洁奉公，取得了很好的成绩，为了让大家更安心的工作作出了自己的贡献。
幼儿园厨师____年终工作总结就介绍到这里，查看更多优质范文，请上小编
篇5书写经验224人觉得有启发
幼儿园厨师在写____年的年终总结时，得好好琢磨一下该怎么下手。毕竟，总结不是随随便便就能写好的，它需要把一年里的工作情况梳理清楚。先从每天的工作开始想，像是食材采购，厨房卫生保持，还有饭菜制作这些日常的事情，都得记录下来。
说到采购食材，这是个挺重要的环节。既要保证孩子们吃得健康，又得控制成本，这就得费点心思了。有时候去市场转悠一圈，看看哪家的菜更新鲜，哪家的价格更合适，这都需要经验。今年我在这方面就花了不少功夫，有时候也会遇到些小问题，比如偶尔买到的菜质量不太好，但总的来说，还是找到了一些靠谱的供应商。
再说说厨房卫生，这是大家伙儿都很关心的事。要是厨房不干净，做出来的饭也不放心吃。所以每天都要检查下厨具是不是清洗到位，地面有没有积水。有一次检查的时候发现抹布没及时换新的，差点忘了这事，好在后来赶紧处理了。不过这样的小疏忽，以后得多注意。
至于饭菜制作，那更是门技术活儿。不仅要考虑到营养搭配，还得照顾到孩子们的口味。有时候做出的新花样特别受欢迎，孩子们吃得开心，家长们也满意。但也有时候，新尝试的结果并不理想，比如某次做的菜太咸了，反馈不太好。这种情况就得反思一下，下次调整做法。
书写注意事项：
跟其他同事的合作也很重要。厨房不是一个人能撑起来的地方，大家分工合作才能顺利运转。今年团队配合得还不错，偶尔也有点小摩擦，不过都能通过沟通解决。大家在一起久了，互相了解对方的习惯，工作起来就顺手多了。
总结的时候，把这些事情一件件列出来，再想想有没有什么改进的办法。写的时候不用太拘泥于形式，只要能把工作的情况说清楚就行。记得多用具体事例，这样看起来更有说服力。如果觉得自己表达得不太清晰，可以找同事帮忙看看，他们可能会提出一些有用的建议。
2025幼儿园厨师年终工作总结范文 【篇6】 800字
____幼儿园厨师年终工作总结
时间飞逝，不知不觉中一年又已经过去了。回顾以往，现总结如下：
一、政治思想上，我平时能积极参加政治学习，关心国家大事，不断提高自身的政治理论水平，遵守法律、法规及幼儿园的各项规章制度，服从领导安排，尽心尽职地做好自己的本职工作。在工作中能与同事团结协作，树立全心全意为师幼服务的思想，认真完成各类工作。虽然自己只是幼儿园中的一名厨师，但我从不认为自己和别人有什么不同，总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作，保证教师和幼儿每餐都有营养丰富的饭菜。
二、在工作上，我担任幼儿园中食品的采买和食堂主管兼食堂烹调工作。首先我严格规范操作，执行消毒制作，保证幼儿饮水饮食的安全。平时在操作中注意以身作则，节约水电，燃油，作料，不开无人灯，及时关闭水龙头，杜绝一切浪费现象，还能做到督促其他工作人员严格按规范操作，严格执行消毒制作，确保幼儿饮食和饮水安全。其次在实践中我不断探索，根据教师的口味和幼儿的营养搭配，调配不同的菜肴，，让他们都能吃上香甜可口的饭菜。在食品的采买过程中，我严格把好食堂原料进货关，不怕辛苦，货比多家，选购各种营养丰富的食品原料，保证物美价廉，坚决不让不合规格的食品进入食堂。最后，我还认真做好食堂及包干区的清洁卫生工作，做到每天一小扫，每周一大扫，各类物品归放整洁有序。我在搞好本职工作的同时，范文写作我还积极参加幼儿园中的各类学习和值班工作，不辞劳苦，任劳任怨，认真做好领导交代的每一件事情。
三、今年来在工作时间不做私活，不存私心，爱护物品，轻拿轻放，平时说话注意文明语言，轻声交流。我还遵守劳动纪律，不缺勤，不旷工，积极参加一些临时性突击工作，能圆满完成任务。
总之，近年来，我忠于职守爱岗敬业，遵纪守法，廉洁奉公，取得了很好的成绩，为了让大家更安心的工作作出了自己的贡献。
____幼儿园厨师年终工作总结就介绍到这里，查看更多优质范文，请上小编
篇6书写经验195人觉得有启发
年终总结对于幼儿园厨师来说，是一项重要的工作。这不仅是为了记录一年的工作情况，更是为了总结经验，为未来的工作提供参考。写好这样的总结，需要从多个方面入手。
首先，明确总结的目的很重要。幼儿园厨师的总结应该围绕食品安全、营养搭配、工作效率等方面展开。比如，这一年里，厨房里的设备是否得到了妥善维护，食材采购过程中有没有遇到什么问题，这些都是需要提到的点。当然，在叙述这些问题的时候，也要讲清楚解决的办法。例如，有一次采购蔬菜时发现部分质量不佳，后来通过调整供应商解决了这个问题。这部分内容写得具体一些，能给读者留下深刻印象。
接着，要注意总结的语言表达。既然是专业性的总结，就要用专业的术语来描述。比如，关于膳食管理，可以提及“膳食计划的科学制定”“食物多样化原则的贯彻执行”等。不过，在描述这些内容的时候，有时候可能会因为疏忽而出现一些小问题，比如将“科学制定”误写成“科考制定”。这样的小错误虽然不影响大意，但确实会让文章显得不够严谨。所以，在写总结的时候，还是要多检查几遍，确保没有明显的错误。
此外，总结中还可以加入一些细节描写，这样能让文章更加生动。比如，可以描述一下孩子们对某些菜品的喜爱程度，或者是家长对食堂服务的反馈。这些具体的例子能够帮助读者更好地理解工作的成效。当然，如果在描述这些细节时，偶尔出现句式不太通顺的情况，比如“孩子们非常喜欢食堂做的红烧肉，这是很值得高兴的一件事”，这样的表达虽然有些啰嗦，但也能传达出积极的情绪。
小编友情提醒：
写总结时还要注意时间的把握。一般来说，年度总结的时间跨度是一整年，所以涉及到的数据和事例都要以这一时间段为准。如果在这段时间内有特别重大的事件，比如厨房进行了一次大规模改造，或者是引进了新的烹饪技术，那也应该详细地记录下来。不过，在描述这些事件的时候，有时候可能会遗漏掉一些关键的信息，比如具体改造的时间或者新设备的品牌型号。这类小遗漏虽然不会影响整体的理解，但确实会对总结的完整性产生一定的影响。
