酒店服务员年终总结优秀范文 【篇1】2150字
酒店服务员年终总结优秀范文
一年来,在领导的正确领导下,在同事们的用心支持和大力帮忙下,较好的履行楼层服务员职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多。
1、加班加点工作,早日完成装修
今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每一天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
2、协助部门经理做好客房部的日常工作。
为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来服务员一向进行常白班制。这项制度的实施就意味着服务员务必每一天参加工作,每一天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不必须落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每一天空上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一向参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
楼层服务员换班值班是一个十分重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取服务员每一天跟白班的方式,使服务员将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每一天以崭新的姿态应对客人。
4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。
做为服务员,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的状况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声透过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。
5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。
从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每一天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度,“三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求服务员复查。坚持空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。
6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。
身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每一天空上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一向直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都能够做好做到位,而且同样能够带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应。回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的状况下帮忙顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们期望用我们优质的服务换来公司的长足发展。期望我们的劳动不会被浪费。
7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮忙、共同进步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其到达适当团结,充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整。思想工作的资料在不断的变化。在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识,从而认真的投入到工作中。
8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作
对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和期望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的应对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。
一年来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为元,尽管取得了必须的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在____里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。
篇1书写经验31人觉得有启发
酒店服务这一行,干得好不好,年终总结是很关键的一环。有些人写总结,东拼西凑,结果写得乱七八糟,自己都记不清写了什么。其实总结不是随便写写就行的,得结合自己的工作情况,有条理地梳理一年的工作。
先说说准备工作吧。先把全年的工作回顾一下,哪些做得好,哪些还有不足,心里得有个谱。比如说接待客人,有些客人可能对房间设施不满意,这就需要反思是不是设备维护不到位,还是服务态度出了问题。记得去年我负责接待一个团队,他们对房间的空调不太满意,后来我发现是因为设备老化导致制冷效果差。这件事让我意识到平时巡检的重要性,要是能早点发现问题,就不会让客人有抱怨了。
写总结的时候,要注意把重点放在解决问题的方法上。比如针对空调问题,我可以写加强日常巡查,及时发现隐患。还有就是培训,定期组织员工学习新的服务技巧,提高大家的专业能力。不过有时候写着写着就容易跑题,比如我有一次写总结,本来想讲培训的事,结果写成了对某位同事的表扬,后来领导提醒我才改过来。
书写注意事项:
总结里最好加上一些具体的数字,这样更有说服力。像我去年负责的客房清洁,每月平均完成清洁量是200间,比前年提高了15%。这个数字就直观地展示了工作的成果。不过有时候写数字的时候会搞混,比如去年我写到清洁数量的时候,不小心把月均写成了周均,幸好被同事发现及时改正了。
总结不能光写成绩,还要提到遇到的困难和挑战。比如今年因为疫情,客流量减少了不少,这对收入影响很大。但我们也采取了一些措施,比如推出线上预订优惠活动,吸引了一些本地客户。虽然效果不错,但过程中也遇到了一些技术上的难题,比如系统更新后有些功能暂时无法使用,后来经过反复调试才解决。
小编友情提醒:
总结还得有点个人感悟。工作中难免会遇到挫折,重要的是从中学到东西。像我刚入行那会儿,处理客人投诉总是手忙脚乱,后来慢慢摸索出一套方法,现在再遇到类似情况,就能冷静应对了。不过有时候写感悟这部分容易写得太空洞,比如我曾经写过“通过这一年的工作,我深刻认识到服务行业的艰辛”,这话听起来挺高大上,但没什么实际意义,后来我就改成具体事例了。
酒店服务员年终个人总结范文 【篇2】 650字
掌握七大要素:
1、微笑 在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.
2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.
3、准备 即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.
4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”.
5、细腻 主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.
在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,
篇2书写经验88人觉得有启发
酒店服务员年终个人总结怎么写
年末到了,总结工作情况是件大事。对于酒店服务员来说,总结不仅是对一年工作的回顾,也是对自己成长的一种记录。写好这样的总结不容易,既得梳理清楚,又得有条理,还得让人看明白。下面我就说说该怎么写。
先说内容,总结里头得提到自己的工作成绩,比如接待了多少客人,处理了多少投诉,服务态度怎么样。这些具体数字很重要,能体现你的专业能力。记得把一些关键事件也写进去,像是特别满意的客人反馈,或者遇到难题怎么解决的。这些都是亮点,能让领导看到你的价值。
写的时候要注意分块,不要一股脑儿全堆一块儿。可以分成几个部分,比如说日常服务、特殊情况应对、团队合作之类的。这样看起来清晰,也能让别人知道你是怎么一步步做到现在的。当然,不是说每个部分都要长篇大论,重点突出就行,太啰嗦反而不好。
书写注意事项:
语言上要尽量正式一点,毕竟这是给领导看的。不过也不能太死板,适当的礼貌用语还是要有的。比如说“感谢各位同事的支持”,“希望未来继续努力”之类的话。这些话虽然简单,但能让总结显得更有温度。
还有就是细节了,写总结的时候别忘了检查一下格式。比如日期、署名这些东西都不能少。有时候写总结容易漏掉这些小地方,所以写完后最好多看几遍。当然,这一步也不是绝对必要,只是如果能注意到会更好。
说到检查,有些人可能会觉得麻烦,就匆匆忙忙交上去。这种做法其实不太好,因为总结代表的是一个人的态度。如果连检查都不认真,那别人可能会觉得你不重视这份工作。所以还是建议花点时间好好看看,确保没有明显的错误。
总结里还可以加上一些自己的想法,比如对明年工作的期待。这不仅能展示你的积极性,还能让领导看到你对未来有规划。不过这部分不用写得太复杂,简明扼要就好。比如说“希望能提升自己的业务水平”,“争取为更多客人提供优质服务”之类的。
酒店服务员年终总结范例范文 【篇3】 850字
我认识到作为餐厅服务员,在工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。
一、语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。,我认为作为餐厅服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力
餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础
三、观察能力
服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
篇3书写经验234人觉得有启发
年终总结对于酒店服务员来说,是很重要的工作内容。很多人觉得写总结很难,其实只要掌握一些方法,就能写出一份不错的总结。写总结的时候,得把这一年的工作情况都写进去,特别是那些特别有意义的事。比如,这一年里,你有没有遇到过什么特别棘手的问题,是怎么解决的。还有,工作中有没有学到新东西,这些都可以写下来。
在写总结的时候,要把重点放在自己的工作表现上。比如,你在服务客人时遇到了什么难题,你是怎么想办法克服的。有时候,客人可能会提出一些很特别的要求,这个时候就得动脑筋去满足他们。如果能成功完成这些任务,就说明你的工作能力得到了提升。另外,还要提到自己在团队里的作用,是不是经常帮助同事解决问题,这样也能体现你的价值。
记得,写总结的时候要结合实际情况,不能凭空捏造。如果你真的为酒店做了贡献,那就在总结里写清楚。有时候,可能记不太清具体的事情了,这时候可以根据印象大致描述一下。当然,最好还是能找到相关的记录,这样写出来的总结会更有说服力。
有时候,总结里需要提到一些数字,比如接待了多少位客人,处理了多少次投诉。这些数字能让总结显得更加真实可信。不过,要是实在想不起来具体的数字,也可以用大概的范围来代替。比如,“大约接待了一千多位客人”,这样也不会影响总结的整体效果。
写总结的时候,也要注意语言的表达方式。不要总是用太正式的措辞,那样可能会显得生硬。可以试着用比较轻松的方式去叙述,但同时又要保持专业性。比如,可以用“我注意到”、“我发现”这样的开头,这样听起来会亲切一些。
还有一点需要注意,就是总结里要避免写得太啰嗦。有时候,人们在写总结的时候,可能会因为想把自己所有的经历都写进去而变得冗长。其实,只要抓住关键点就可以了。那些不太重要的事情,可以简略带过,甚至省略掉。毕竟,总结的重点是要突出自己的成绩和成长。
2025年酒店服务员年终工作总结范文 【篇4】 1050字
在今年经朋友的介绍下,我来到了北京,当知道我能来北京的那一刻,我是非常的激动,并且很珍惜这次机会,我大学学习的是酒店管理,可是一直都没有机会实践过,一直想要有一个机会能够让我学以致用,终于机会来了,怀揣着一个追梦的心我来到了北京,刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。
当培训完后,就将我们分配到了各个岗位,刚来的第一周,我被分配到了客房,从小就跟着父母干活的我自认为自己非常能吃苦,而且也做好了吃苦的准备,在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺,虽然之前自己已经做好了充分的准备,但是第一天的工作真是让我受不了,开始对自己一直坚持的事情产生了怀疑,可是师父一直都在鼓励我,她总是说什么事情都要坚持,如果一遇到困难你就退缩了的话,以后的还怎么办呢,做什么事情都贵在坚持,也非常感谢师父那个时候的鼓励,如果不是她的话我应该不会坚持下去的吧。
第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人, 如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”
一年即将要结束了,而我也对酒店客房服务这个岗位有了全新的认识,当然期间非常感谢我的领导及同事对我的帮助,在新的一年里,我会更加努力,用自己所学的知识对x酒店的发展做出自己的努力。希望x酒店的明天越来越好。
篇4书写经验207人觉得有启发
____年酒店服务员年终工作总结怎么写
年底到了,不少人都开始着手写年终总结了。对于酒店服务员来说,总结一年的工作不是件轻松的事。有些人觉得总结就是抄抄别人的,也有人觉得随便写写就行,其实这样都不太合适。写好总结得有点讲究,不然领导看了可能心里没底,自己也没法清楚地看到进步的地方。
写总结前,先得想清楚自己的工作目标是什么。比如,年初的时候是不是定了什么服务标准,或者想要提升客人的满意度之类的。然后看看自己这一年到底做得怎么样。如果目标完成了,可以想想是怎么做到的;要是没完成,也要分析下原因,是人手不足还是方法不对头?
比如,今年咱们餐厅的客人投诉率下降了不少,这肯定是个好事。但为啥下降?是因为培训加强了?还是因为新员工入职后适应得快?这些问题都要搞明白。还有,客人反馈好的地方在哪?是菜品质量提高了?还是服务员的态度变好了?把这些具体的事情列出来,能让总结更有说服力。
写总结的时候,不能光说成绩,还得提提存在的问题。像有些服务员可能觉得工作流程太繁琐,影响了效率,这就是个需要改进的地方。不过有时候,问题可能不在流程本身,而在于执行不到位。比如吧台的服务员有时候会忘记提醒客人检查随身物品,这种小细节就需要多注意。
还有一点要注意,写总结时得结合实际情况,不能凭空捏造。像有的同事可能觉得自己表现特别好,但平时的表现其实一般般,这就不太好交代了。所以平时的工作记录很重要,别等到年底才想起来翻看。另外,写总结的时候,尽量用数据说话,比如客人满意度从原来的80%提高到了90%,这样的数字能让人一眼看出成果。
有时候,写总结也会遇到一些麻烦事。比如,有时候任务太多,顾不上做详细的记录,导致总结的时候不知道该写什么。这种情况就比较头疼了。其实,平时多留心点,哪怕只是记个小本子,也能避免这种情况发生。还有,写总结的时候,千万别把别人的成绩都归到自己头上,这样不仅不诚实,还容易引起误会。
小编友情提醒:
写完总结后最好能找个时间自己读一读。有时候写着写着,会发现自己漏掉了重要的事情。这时候赶紧补充一下,确保总结的内容完整。毕竟,总结不仅是给领导看的,也是给自己一个反思的机会。
写总结确实是个技术活儿,但只要用心去做,肯定能写出一份不错的总结来。
酒店服务员年终总结1000字范文 【篇5】 2550字
这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在酒店的主要工作总结如下。
一、端正态度,爱岗敬业
通过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。
对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。
二、虚心学习,不懂就问
在这一年,我用心参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。
三、服从安排,任劳任怨
平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮忙下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。
四、明年工作打算
在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。
在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。
五、对酒店推荐和意见
此刻信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也期望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。
篇5书写经验206人觉得有启发
酒店服务员年终总结该怎么写?这个问题其实挺多人问的,毕竟年底总结这事谁都得面对。不过写总结不是照搬流水账,也不是单纯把事情罗列出来就行,得有点门道。
首先,开头部分最好能点明工作背景。比如,这一年酒店经营情况怎么样,服务行业有哪些变化之类的。这部分不用太复杂,几句带过就行,目的是让大家明白你是在什么情况下工作的。要是写得太啰嗦,反而容易让人觉得不够简洁。
接着就是具体的工作内容了。这里要注意,不能光写干了什么,还得说清楚怎么干的。比如接待客人的时候,遇到过什么棘手的情况,你是怎么解决的。这不仅能展示你的能力,还能体现你在实际工作中积累的经验。当然,有些细节可以稍微夸张一点,但别太过头,不然会显得不太真实。
再往下,就得谈谈成果了。这个成果不单指个人成绩,还有团队协作的效果。可以举几个例子,像是某个活动因为服务到位得到了客人的好评,或者某次突发状况处理得很及时之类的事。这样写既能让领导看到你的贡献,也能突出团队的力量。
还有就是改进建议这部分。说实话,每个人都会有不足之处,关键是怎么改进。比如你觉得某些流程不够顺畅,可以提出来,说说自己的想法。当然,提建议的时候语气要委婉一些,别给人感觉是在挑刺。要是写得过于强硬,可能会让人觉得你态度不好。
小编友情提醒:
总结一下整体感受。可以聊聊这一年学到了什么,对未来有什么期待之类的。这部分不用太长,两三句话就好,主要是给总结画个句号。要是写得太冗长,反而会让总结显得头重脚轻。
书写注意事项:
写总结的时候字迹要工整,尤其是纸质版的,这很重要。如果字迹潦草,别人看都费劲,那再好的内容也白搭。而且,尽量避免用太多专业术语,除非确实有必要,不然普通员工可能理解不了。要是术语堆砌太多,反而会让人觉得你在故弄玄虚。
再说到时间安排,最好提前几天开始准备,别等到最后一刻才匆匆忙忙写。这样不仅质量不高,还容易漏掉重要的东西。要是写得仓促,很可能出现一些小问题,比如错别字之类的。所以,留足时间仔细检查是很必要的。
酒店服务员年终个人工作总结范文 【篇6】 1400字
酒店服务员年终个人工作总结
____年即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在__年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。
一、今年的主要工作
1、端正态度,爱岗敬业。透过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。
2、虚心学习,不懂就问。在这一年,我用心参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。
3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮忙下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。
二、明年工作打算
在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。
三、对酒店推荐和意见
此刻信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也期望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。
篇6书写经验222人觉得有启发
酒店服务员年终个人工作总结怎么写
做这份工作的人都知道,年终总结不是小事。既要回顾这一年干了什么,还得想想明年该咋干。写的时候得有点讲究,不然领导看了心里没谱,自己也觉得空洞无味。
先说说准备工作吧。手边得有个笔记本,把平时的工作记下来。像客人表扬过什么,遇到过啥难题,解决办法是什么,都得记清楚。这可不是为了装样子,而是真正能帮到自己。我有一次就差点漏掉一件重要事,幸好同事提醒才想起来补上去,不然总结里就缺了一块。
接着就是整理思路了。别急着下笔,先把全年工作分成几个大块。比如说接待服务这一块,重点是哪些事情做得好,哪些地方还有提升空间。再比如处理突发状况的经验,有些情况特别棘手,但最后总能找到办法。把这些点理清楚后,写起来就顺当多了。
写的过程中要注意语言要实在,别光喊口号。比如说到服务态度,就具体说说怎么做到让客人满意。像某个客人因为赶时间很着急,咱们是怎么快速安排好一切的,这样写出来才有说服力。还有就是数字要准确,像接待了多少客人,投诉率是多少,这些具体的数据不能含糊。
书写注意事项:
写总结的时候最好结合公司的目标。公司今年可能强调服务质量提升,那你的总结里就得体现出在这方面做了哪些努力。要是只顾着说自己干得好,忽略了公司方向,那就跑偏了。
不过有时候写总结会遇到些麻烦。比如有的时候想表达的意思老是找不到合适的词,这就需要多翻翻以前的资料,看看别人是怎么写的。还有一种情况是写到一半突然卡壳,不知道接下来该怎么写,这时候不妨去问问老员工,听听他们的意见。
写完之后也不能马上交上去,得反复检查几遍。特别是那些数字和日期,最容易出错。还有就是句子通不通顺,有没有明显的语病,这些都是需要注意的地方。有时候一个小小的疏忽就会让人觉得不够认真。
2025酒店服务员年终总结范文 【篇7】 450字
我也知道自己的能力并不强,所以我一直在想,我只有不断的努力才会有一个比较好的成绩。
饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益。
一、各项经济指标完成情况:
全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为380万元)。
二、存在的问题:
1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢。
2.厅面的服务质量还不够高。
3.防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。
三、明年的设想:
1.提高出品的质量,创出十款招牌菜式。
2.抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。
3.加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。
今年,由于国家经济大气候的影响和反腐__活动的继续深入,
篇7书写经验102人觉得有启发
年末到了,很多酒店服务员都在准备自己的年终总结。写总结不是一件轻松的事,既得把自己一年的工作交代清楚,又得让领导觉得你的工作有成绩。这可不是一件简单的事。
先说个重点,写总结的时候,得把你做过的事情都梳理一遍。比如,今年你负责了几场大型宴会,接待了多少重要客人,这些数字最好能具体些,这样显得你很专业。但有时候,人一着急就容易漏掉一些细节,像我有一次写总结的时候,明明记得接待过一位特别重要的客户,结果写到一半才发现忘了写进去,后来又特意补上了。这种事挺让人懊恼的。
接着就是把工作中的亮点拿出来讲讲。比如,你在服务过程中有什么创新的地方,或者遇到难题是怎么解决的。不过有些时候,人会因为怕麻烦,就把那些小改进一带而过,比如我曾经在一次会议服务中发现,提前准备好热毛巾能让客人更满意,但我当时只是简单提了一下,现在想想应该详细描述一下效果才对。
写总结的时候,别光顾着说自己干了什么,也要提到团队合作的情况。毕竟一个人再厉害,也离不开大家的支持。有时候,人容易陷入自我陶醉的状态,只想着突出个人能力,忽略了团队的重要性。比如我在一次总结里,把所有功劳都归于自己,结果领导私下找我谈话,说是不是忽略了同事们的贡献。
书写注意事项:
写总结的时候,千万别忘了加上一些数据支撑。比如去年你接待了多少客人,今年增加了多少,增长率是多少。但要注意的是,有时候数据太多反而会让人眼花缭乱,所以挑选关键指标就好。我见过有人在总结里堆砌了一大堆数据,结果看的人都晕了,最后也没看出到底哪里进步了。
最后一点,写总结的时候,语气要真诚,态度要积极。领导看总结不只是看你做了什么,更是看你对工作的态度。要是你写得敷衍了事,那肯定会影响印象。有时候,人会因为赶时间,随便套个模板应付了事,结果被领导指出问题,那时候就晚了。
写总结其实是个技术活儿,既要条理清晰,又要让人感受到你的用心。希望以上几点能帮到你们,祝大家都能写出一份满意的年终总结!
酒店服务员年终总结怎么写范文 【篇8】 1400字
____即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在____做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。
一、今年的主要工作
1、端正态度,爱岗敬业。透过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。
2、虚心学习,不懂就问。在这一年,我用心参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。
3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮忙下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。
二、明年工作打算
在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。xx客房服务员工作总结
三、对酒店推荐和意见
此刻信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也期望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。
篇8书写经验215人觉得有启发
酒店服务员年终总结该怎么写?其实总结,说难也难,说简单也简单。关键是要把自己这一年的工作好好整理一下,把重要的事情都提到,该记录的数据也得记下来。
一开始,得先把全年的工作情况梳理一遍。比如,接待了多少客人,处理过哪些突发事件,还有那些被表扬或者投诉的事情。这些都是很关键的信息,漏掉哪个都不太好。记得有一次,有个同事总结的时候忘了提一次大型宴会的事,结果领导问起来,他支支吾吾的,场面有点尴尬。
接下来就是要把这些事情分类归纳了。可以按照时间顺序,也可以按照事情的重要程度来排。比如,月初的那次大型活动特别重要,那就把它放在前面。不过要是把时间顺序搞错了,比如把年底的事情写到年初部分,那看起来就很乱了。另外,如果某件事影响比较大,最好能详细描述一下当时的应对措施,这样显得有条理。
数据这一块也不能忽略。像客人的满意度调查结果,每个月的营业额对比,还有服务方面的改进点,这些都是很有说服力的材料。但有时候会遇到一些问题,像数字记错了,或者忘了标注单位,这就需要仔细核对一下。还有就是,有些数据可能比较敏感,写的时候要注意保护隐私。
除了工作本身,个人成长的部分也很有必要写一写。这一年学到了什么新技能,参加过哪些培训,跟同事之间的配合有什么进步,都可以提一下。当然,这里可能会出现一些小瑕疵,比如形容词用得不太恰当,或者句子结构稍微有点乱,但只要不影响理解就行。
小编友情提醒:
总结里还可以加上对未来工作的展望。比如下一年想要达到的目标,希望改进的地方,或者是对团队合作的新想法。不过,写这部分的时候要避免过于空泛,比如只说“争取做得更好”,没有具体的计划,这样就显得没什么诚意。