服务员年度个人工作总结范文 【篇1】700字
20**年时间过得真快,新的20**年正在向我们迈进,我希望我们酒店餐厅服务员在这新的一年里脱下旧妆,换上新妆,有个更新更好的转变,正所谓,我相信我将一定能做得更好!我也希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。
我也在此感谢大家,在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助,回头看看已走过的这段路,一路上都是跌跌撞撞的,但却很充实,我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天,我什么都不会,就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口,我单独上工作站后又犯了很多的错误,当时我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误,并且亲自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从学校跨入社会时,有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩,我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对。”
她的这句话我永远都不会忘记,因为是她的这句话让我重新找到了自信,我也不会忘记大家对我的支持和帮助,因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨,我在此向大家道一声谢谢,同时在工作中与大家有过一些磨擦,我向大家道一声对不起,请原谅。
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能给我多提一些建议,我一定虚心地听取,无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进,通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里,我发现无论在为人还是在处事方面,自己都有较好的改变。与大家相处也较随和,工作起来也不觉得像开始时那样累,为了营造一个温馨的工作环境,为了你我脸上都充满喜悦的笑容,为了你我心里都有个温暖的家,让我们多一份理解,少一份埋怨,多一份宽容,少一份指责。最后记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油!
篇1书写经验183人觉得有启发
服务员年度个人工作总结该怎么写,这事说起来挺重要的。每年到了这个时候,大家都要开始准备自己的工作总结了,尤其是服务行业的同行们。写好总结不仅能回顾一年的工作成绩,还能为来年的工作找到方向。
先说个关键点,写总结的时候得把重点放在工作内容和成果上。比如,你在餐厅工作的这一年里,负责过哪些具体的任务?像是接待顾客、处理投诉,还是管理账单?这些都需要详细列出来。别忘了提到一些具体的数据,像接待了多少桌客人,顾客满意度达到了多少百分比之类的。这些数字能让人一眼看出你的工作量和成效。
写总结的时候,最好能结合一些专业术语。比如,“客户体验优化”、“服务质量提升”这样的词听起来就挺专业的。当然,这些词不是乱用的,得真正符合实际情况。比如,你在工作中确实采取了一些措施来提高顾客的满意度,就可以用“客户体验优化”这个词来概括。
有时候,写总结会涉及到一些复杂的场景,这时候就需要特别注意逻辑顺序。比如,先描述一下当时遇到的问题是什么,然后再说自己是怎么解决的。要是顺序搞错了,读者可能就会有点懵。我之前看过一个同事的总结,他就没注意这个,结果前言不搭后语,看得人一头雾水。
书写注意事项:
写总结的时候,适当的细节描述也很重要。比如,有一次顾客因为菜品问题提出投诉,你是怎么安抚他的?是不是通过耐心沟通解决了问题?把这些细节写进去,会让总结更有说服力。不过,有时候写总结容易漏掉一些重要的细节,这就需要多检查几遍。
写总结的时候,也要注意语言表达的准确性。有些词的意思相近,但用法上还是有差别的。比如,“处理”和“解决”这两个词,虽然都能用来描述解决问题的过程,但“处理”更多指的是应对突发情况,“解决”则更强调找到根本办法。如果用错了,可能会让人觉得表达不够精准。
小编友情提醒:
写总结的时候,千万别忘了带上一点对未来的展望。毕竟,总结不只是为了回顾过去,更是为了规划未来。你可以想想,下一年希望自己在哪方面有所突破,或者对团队有什么新的建议。这样不仅能展现你的积极性,也能给领导留下深刻印象。
餐厅服务员年度工作总结范文 【篇2】 1050字
____年是我实现自我挑战的一年,在这一年中,我有收获,也有不足。
在____年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。
回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。
我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。现将工作总结如下:
一、培训方面:
1、托盘要领,房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面:
1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
4、____年传菜全年离职人数23人,____年传菜全年离职人数4人,____年是比较稳定的一年。
三、作为我本人,负责传菜工作。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点。
1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!
3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的问题。
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。
五、本班组在本年度做的不到位。
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。
总之,下一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。
篇2书写经验89人觉得有启发
餐厅服务员的年度总结该怎么写?很多人觉得总结就是把一年干的事罗列一遍,其实不然。写总结得先理清思路,知道自己要表达什么。比如这一年工作有哪些亮点,遇到过什么难题,又是怎么解决的,还有就是自己学到了什么。
开头怎么写?
不要上来就直接讲业绩,那样显得生硬。可以聊聊这一年的整体感受,比如年初的时候对工作满怀期待,结果发现事情比想象的复杂得多。这种带点情绪化的开头能让人感觉真实,不像流水账。当然,这里要注意控制情绪,别一上来就发牢骚,毕竟总结不是抱怨会。
接着就是具体的工作内容了。这部分得有条理,但不用太死板。可以按时间顺序写,也可以按事情的重要程度排序。比如第一个月刚入职,业务还不熟练,老员工教了不少东西;到了年中,餐厅生意特别好,人手又不够,那时候压力山大;到了年底,团队配合越来越默契,效率也提高了。写这些的时候,记得带上自己的感悟,这样更有说服力。
说到感悟,这里有个小技巧。不要光说大道理,比如什么“努力工作才能成功”,这种话听着空洞。可以结合具体事例,比如一次客人投诉,当时心里很委屈,后来跟经理沟通后才知道自己确实有不足之处,于是主动改进,最后得到客人的好评。这样的例子会让总结显得生动不少。
还有就是数据。总结里适当加入一些数字能让内容更直观。比如说上半年接待顾客数量是x万,下半年增长到y万,这个变化反映了服务质量的提升。不过,数据不能瞎编,得有依据,不然会被领导质疑。
写到这儿,可能有人会纠结要不要提不足。其实提肯定得提,但不能一股脑全倒出来。可以挑几个关键问题,比如服务态度偶尔不够热情,高峰期协调能力有待加强之类的。然后再说说自己是怎么克服这些问题的,比如参加培训,多向同事请教等等。这样既展示了问题意识,又体现了改进的决心。
最后别忘了提到团队的作用。一个人再厉害,也离不开团队的支持。可以夸夸同事间的协作精神,比如大家在忙碌时互相帮忙,或者一起想办法提高工作效率。这样不仅能体现集体的力量,还能拉近与同事的关系。
写总结时,有些人可能会纠结语言风格。其实没必要太讲究,自然就好。不过,这里有一个小地方需要注意,就是避免重复啰嗦。比如前面提到过的事情,后面又反复提及,这就显得多余了。另外,有些句子如果能简练些就更好,比如“由于各种原因,我们采取了一些措施来应对困难局面”,这句话完全可以改成“我们采取措施应对困难”。
2025年服务员年度工工作总结范文 【篇3】 1400字
____年服务员年度工工作总结
20__年即将过去,这一年在宾馆各位领导和同事们帮助关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在20__年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。
一、今年的主要工作
1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了宾馆组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,在平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。
2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的。话语。使我对工作更加充满信心。对于宾馆的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。
3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮助下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。
二、明年工作打算
在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和宾馆其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。
三、对酒店建议和意见
现在信息网络时代,知讯者生存,然而宾馆在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永远只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望宾馆多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高宾馆自身的竞争力。同时也希望宾馆领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到宾馆的工作之中,为宾馆的兴旺发达做出自己的贡献。
篇3书写经验247人觉得有启发
服务员的工作看似简单,其实要总结起来还真不容易。尤其是到了年底,要把一整年的琐碎事情理清楚,更是个挑战。先得想清楚哪些事是重要的,哪些事是可以一带而过的。比如客人点餐的时候,有些细节可能平时没太在意,但要是回头想想,也许就能发现一些规律。
记得有一次,有个老顾客总是喜欢点同一道菜,我刚开始以为他只是挑食,后来才明白这道菜对他来说有特别的意义。这种小事如果总结得好,就能体现服务的用心程度。不过,写总结的时候,很容易漏掉这类细节,因为平时忙起来根本顾不上记录。所以平时养成随手记的习惯很重要,哪怕只是一句话,也能为年终总结提供素材。
还有就是要注意数据,比如每个月的营业额变化、客流量高峰期等等。这些数字不是冷冰冰的,它们背后藏着很多故事。比如,某个月份营业额突然下降,可能是因为附近新开了一家餐馆,也可能是因为某个节假日影响了客流。找到原因才能更好地调整策略。
总结不能光靠回忆,还得看看之前的笔记和报表。有时候翻看旧文件会突然想起一些重要事件,像是那次突发状况怎么解决的,或者那次培训学到的新技巧。这些都可以写进总结里,让领导看到你的成长。
不过有时候也会遇到麻烦,比如手头的资料太多,不知道从哪儿下手。这时候就得学会筛选,把重点放在那些对公司有帮助的事情上。比如有没有改进过服务流程?有没有提出过建设性的意见?这些问题的答案都能提升总结的质量。
书写注意事项:
写总结的时候最好能结合自己的感受。毕竟服务工作不只是机械地完成任务,还需要投入感情。如果你发现某些方法能让客人更满意,不妨详细描述一下当时的情景,这样不仅显得真实,还能展示你的专业能力。
酒店服务员年度工作总结范文 【篇4】 2000字
酒店服务员年度工作总结范文
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:
1、微笑。在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通。要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。千里之行,始于足下,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高酒店的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备。即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视。就是要把每一位客人都视为上帝看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住客人是我们的衣食父母。
5、细腻。主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造。为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造家的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。
7、真诚。热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的`,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!
每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在本酒店酒店感受到不一般的快乐。
餐厅服务员岗位职责
职务名称:服务员
直接上级:店务部长
1 岗位职责
1.1接受部长分配的服务工作,向客人提供优质服务。
1.2负责开餐前的准备工作.
1.3爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。
1.4搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
1.5保证各种用品、调料的清洁和充足.
1.6了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务
1.7严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
1.8熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
1.9热情接待每一位客人。
1.10接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮助客人选择。
1.11随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。
1.12将客人的要求传递给厨房。
1.13通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。
1.14能迅速有效地处理各类突发事件。
1.15了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。
1.16负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。
1.17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议.
1.18保持个人身体健康和清洁卫生。
1.19做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。
1.20发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。
1.21了解和执行餐厅的规章制度.
篇4书写经验165人觉得有启发
酒店服务员年度工作总结该怎么写?这个问题估计很多人都会遇到。写总结不是随便写写就行的,得有点门道才行。
一开始,要先把这一年的基本情况梳理一下。比如每天的工作流程,有没有什么特别的事情发生,客人反馈怎么样之类的。记得要把这些事情都记录下来,不然到时候写的时候就可能想不起来。像我有一次写总结,突然想起某个重要事情,可就是记不清具体细节了,结果只能凭印象写了,感觉挺遗憾的。
接着就是分析问题了。工作中肯定会遇到各种各样的问题,比如客人投诉,服务不到位啦。这些问题是怎么产生的,当时是怎么处理的,后来有没有改进措施,这些都要写清楚。比如说有一次客人投诉饭菜质量不好,后来我们找厨师了解情况,才知道是食材出了点问题,之后我们就加强了食材采购的管理。
总结里最好能提一提自己的成长。这一年里学到的新技能,掌握的新知识,这些都可以写进去。像是我学会了如何更好地跟客人沟通,以前总觉得只要做好本职工作就行,现在知道主动了解客人的需求很重要。不过有时候写的时候会忘记一些重要的经历,这就需要平时多做笔记。
最后就是展望未来了。新的一年有什么计划,打算怎么提升自己,这些也要写出来。像我们部门打算明年加强培训,提高整体服务水平。当然,写总结的时候可能会漏掉一些关键点,这都是正常的,写完后最好再检查一遍,看看有没有遗漏的地方。
写总结的时候要注意条理清晰,把事情一件件说清楚。别写得太复杂,用简单的语言表达就好。要是写得太啰嗦,别人看了也不容易明白。另外,尽量用事实说话,少讲空话套话。不过有时候写着写着就会跑题,偏离主题,这就需要注意控制方向了。
宾馆服务员年度工作总结范文 【篇5】 1250字
作为酒店餐厅服务员,新的一年也有新的计划与打算,同时也需要对即将过去的一年进行一个整体的总结与分析。____年时间过得真快,新的____年正在向我们迈进,我希望我们酒店餐厅服务员在这新的一年里脱下旧妆,换上新妆,有个更新更好的转变,正所谓,我相信我将一定能做得更好!我也希望在这里我能将我的高兴带给顾客感染同事。
餐厅服务员工作总结范文:
我也在此感谢大家,在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助,回头看看已走过的这段路,一路上都是跌跌撞撞的,但却很充实,我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天,我什么都不会,就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口,我单独上工作站后又犯了很多的错误,当时我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误,并且亲自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从学校跨入社会时,有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩,我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对。”她的这句话我永远都不会忘记,因为是她的这句话让我重新找到了自信,我也不会忘记大家对我的支持和帮助,因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨,我在此向大家道一声谢谢,同时在工作中与大家有过一些磨擦,我向大家道一声对不起,请原谅。
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能给我多提一些建议,我一定虚心地听取,无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进,通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里,我发现无论在为人还是在处事方面,自己都有较好的改变。与大家相处也较随和,工作起来也不觉得像开始时那样累,为了营造一个温馨的工作环境,为了你我脸上都充满喜悦的笑容,为了你我心里都有个温暖的家,让我们多一份理解,少一份埋怨,多一份宽容,少一份指责。最后记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油!
新的一年即将来临,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再积极,明天会更好。
有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样 我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我们。
关于明年,我的计划是:
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、认真学习仓储知识,积极考试晋升。
3、利用休息时间进行计算机培训。
4、多学习其他东西,充实自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢。
篇5书写经验111人觉得有启发
宾馆服务员的年度工作总结需要结合实际工作情况,把一年的工作成绩、遇到的问题及解决办法详细记录下来。开头可以简述一下自己这一年工作的总体情况,比如负责的区域、主要职责等,这样能让阅读者快速了解你的基本情况。
在具体的工作成果部分,应该列出一些具体的数字或者事例来支撑自己的描述。例如接待了多少顾客,处理了多少投诉,得到了多少表扬之类的。这里需要注意的是,尽量避免空洞的形容词,而是通过具体的数据和事实来体现工作成效。
对于工作中遇到的问题,也要如实反映。比如说某个时间段客流量特别大,服务压力增加,当时是如何应对的,采取了哪些措施改善服务质量。这部分内容要真实客观,既要承认不足之处,又要展现出积极解决问题的态度。
提升服务质量的方法也是总结的重要组成部分。可以分享一些个人积累的经验,比如怎样更好地与客人沟通,如何提高工作效率等。这些方法不一定适用于所有人,但能反映出你在实践中摸索出来的有效途径。
还有就是关于团队合作的感受。作为服务员,很多时候需要和其他部门协作完成任务。可以谈谈自己在团队中的角色,是如何配合他人工作的,以及从同事身上学到的东西。
写总结的时候,语言要平实,避免过于华丽的辞藻。有时可能会出现一些小的疏漏,比如用词不当或者句式不够顺畅,但这都是正常的。重要的是保持整体表达清晰明了,能够让领导或者同事理解你的工作思路和发展方向。另外,记得检查一下文档格式,确保没有明显的排版错误,这样会显得更加专业。
酒店服务员年度总结报告范文 【篇6】 1250字
____年酒店服务员年度总结报告
三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值。
一、工作方面
在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙李总的.信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!
二、学习心得
作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。
多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!
篇6书写经验126人觉得有启发
酒店服务员年度总结报告的撰写需要结合个人工作经历和专业经验,既要体现业务能力,又要展现个人成长。一开始得明确总结的重点,是突出业绩成果,还是侧重于经验教训,这得看领导的关注点。如果公司更看重具体数字,那就要把去年服务过的客户数量、投诉处理效率这些量化指标列出来。要是领导更关心服务质量,那就得详细描述一些成功案例,像那次处理突发状况赢得客人表扬的经历。
写总结时,可以先从日常工作中遇到的问题入手,比如说有时接待大型宴会,场地布置总是赶不上进度,后来通过优化流程才解决了这个问题。再讲讲自己是怎么解决的,比如提前规划好每个环节的时间节点,这样就能保证各个环节无缝对接。还有一次,因为对菜单了解不够深入,导致给客人推荐菜品时出了岔子,客人不满意,当时就想着以后必须加强培训,熟悉菜单内容。
在写总结的时候,要注意把重点放在解决问题的方法上,而不是纠结于问题本身。比如提到培训的事情,就可以说定期参加内部培训,学习新菜式的制作方法和搭配技巧,这样既能提升自己的服务水平,也能更好地为客人提供满意的服务。另外,还可以提一下团队合作的重要性,毕竟一个人的能力有限,大家齐心协力才能做好工作。
不过有时候写总结难免会有一些疏漏,比如忘了记录某些重要的数据,或者在描述某个事件时顺序有点乱。但只要总体思路清晰,这些问题都不会影响总结的整体效果。比如有一次写总结时,就把某次活动的时间记错了,后来被同事指出来才发现,好在只是个小细节,对整体影响不大。
写总结时还可以加入一些个人感悟,比如通过一年的工作,明白了沟通的重要性。很多时候,客人提出的要求看似简单,但如果沟通不到位,就会引发误会。所以每次接到任务前,都会主动询问清楚客人的需求,确保双方理解一致。此外,对待同事的态度也很关键,只有大家互相支持配合,才能共同完成好每一项工作。
家政服务员年度工作总结范文 【篇7】 950字
我叫xx,是xx市xx服务公司的一名家政服务员,____年的时候有幸加入了这个团队,在这一年的时光里,**大家庭,陪我走过了一段平凡而又充实的道路,不仅让我在工作能力,为人处理上有了不一样的体会,甚至上我对于我自己的人生价值观都有了更深的一层了解和体会,马上____即将过去了,在新的一年来临之际,对过去一年的工作做一个简单的工作总结。
____年中专毕业后,我没有找到合适的工作,看着身边的同学都一个一个的找到了合适的工作,而我还在要干什么,要在那里干而纠结,一次特别偶然的机会,我接触到了家政服务,并且有机会参加了家政服务工程的培训,从培训过程中我知道了什么是家政服务员,如何做好家政服务工作,以及家政服务员的发展前景等;慢慢曾经世俗的观念早已随着时代的发展、社会的进步、雇主的需求随所埋没,并以优异的成绩培训合格,取得了家政服务职业资格证书。
在一年的工作时间里,我严格要求自己,并努力做到用一颗爱心、诚心、平常心来善待雇主家里的每一个人,每一件事。工作期间,我尽量抽出时间来参加公司的家政服务提升培训,不断地累积经验,总结教训,掌握各项技能,竭尽所能为雇主提供最好的服务。在关系到雇主的家庭内部问题时,做到尽量不参与,并且保护好雇主的隐私情况,关心老人,照顾小孩,真诚的对待雇主家里的每一位成员;要做一个好的家政服务员,首先要调整好自己的心态,不仅要工作质量、服务态度,更重要的是文化修养,自身素质的提高,才能为雇主提供有头脑、有技能、有爱心的家政服务。
在这一年多的工作中,我早已经从刚开始比较害羞,而到现在的从容应对,还记得刚开始的时候,自己虽然干了家政服务,可是并没有喜欢上这个行业,也许还是自尊心在作怪,总是感觉自己现在干的就是保姆的活,经过慢慢的接触培训以及和身边的同事聊天,自己的眼界开阔了很多,凭劳动赚钱,有什么可害羞的,经过思想的转变之后,我干的越来越起劲了,不知不觉的一年过去了。
在去年工作这一年的时间里,我通过自身的努力不断提高,从未收到过一起家政服务质量上的投诉与法律法规上的行政处罚,并得到了雇主与公司高度好评及认可;在这次的评选上能得到公司的推荐,我万分感激,在以后的工作中我一定会一如既往的为雇主服务,让雇主满意,做一名xx公司优秀的家政服务员。
传菜服务员年度工作总结范文
篇7书写经验178人觉得有启发
家政服务员年度工作总结怎么写
家政服务这行当,说起来复杂也简单。每年到了年底,写总结这事就摆到台面上了。有些人觉得总结就是把一年的事堆一块儿,凑个几百字完事。其实不然,总结得有点门道。
先说说开头。不少人在开头就搞砸了,写得太笼统,像是在念口号。比如“今年我们取得了不错的成绩”,这话听着空洞。不如直接从具体工作讲起,比如说某个月份,你接了个特别复杂的单子,客户家里老人需要照顾,孩子也需要接送,还得兼顾清洁。这种细节能让人一下子明白你的工作内容。
接着说中间部分。这部分要重点突出成果,别光顾着罗列任务。可以提提你在工作中遇到的难题,比如有次客户要求特别高,连窗台缝隙都要擦干净。你要是直接照做,肯定费劲。后来你琢磨出个法子,用小刷子蘸点清洁剂,轻轻一刷就搞定。这样的例子能体现你的专业能力。
说到专业能力,这得靠平时积累。像我认识一个同事,她特别注重培训。每次公司组织讲座,她都去听。有一次学到一种新的消毒方法,回来就在自己的工作中学着用,结果客户反馈特别好。所以总结里也可以适当提到自己参加过哪些培训,学到了什么新技能。
还有就是沟通技巧。家政服务不只是干活,还得跟人打交道。有次我去客户家,他们夫妻俩因为家务分工吵起来了。我当时没急着干活,而是先安抚他们情绪,等气氛缓和后才开始收拾屋子。事后客户专门给我写了表扬信。这种事例也能写进总结里,证明你不仅会干活,还会处理人际关系。
最后再说说总结时的小细节。有些人喜欢用大段话堆砌,其实这样反而不好。最好分成几个小段,每段讲一个重点。另外,数字是个好东西。比如你一年服务了多少户人家,解决了多少个问题,这些都能给总结增色不少。
写总结的时候也会有些小插曲。比如有次我写总结,本来想用“完成”这个词,一时脑子短路,写成了“达成”。事后才发现不对劲,但也没太在意,毕竟客户满意才是最重要的。还有次写总结,想表达工作量大,结果写成了“每天忙得不可开交,脚不沾地”,这句听起来有点夸张,但我觉得还行,反正客户看到的是结果。
酒店服务员年度工作总结2025范文 【篇8】 750字
____年是自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,现将工作总结如下。
一、培训方面:
1、托盘要领,房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面:
1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
4、____年传菜全年离职人数23人,____年传菜全年离职人数4人,____年是比较稳定的一年。
三、作为我本人,负责传菜工作。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点。
1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!
3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的问题。
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。
五、本班组在本年度做的不到位。
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。
总之,20**年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。
篇8书写经验104人觉得有启发
酒店服务员年度工作总结____怎么写
做总结这活儿,说难也难,说简单也简单。关键在于平时是不是留了心,是不是有条理地记下了那些细碎的事。要是没留神,到了年底就只能抓瞎,翻箱倒柜找资料,还可能漏掉不少重要细节。所以,写总结前得先把这一年的工作捋清楚。
先说说准备工作吧。要有个专门的笔记本,不管是电子版还是纸质版,得能随时记录。每次遇到什么特殊情况,比如客人投诉,或者突发状况处理得好不好,都得记下来。这样到了年底,就能有个大致的框架。当然,光记还不行,还得分类整理。比如,服务技能提升这部分,可以分为培训参加情况、学到的新技巧;还有客人反馈这一块,是表扬多还是投诉多,具体是什么原因,都得好好琢磨琢磨。
写的时候,要注意细节。比如某次接待vip客人,从准备到结束的全过程都要写清楚。客人来了以后有没有什么特殊需求,咱们是怎么应对的,效果怎么样,这些都得具体描述。要是能配上一些数字就更好了,比如说接待了多少位客人,其中有多少人对服务满意,多少人提出了改进建议之类的。这样不仅显得有说服力,还能看出自己的工作量。
书写注意事项:
别忘了跟同事交流。有时候一个人忙得晕头转向,可能忽略了其他部门的情况。这时候可以找前台、厨房的同事聊聊,看看他们那边有什么需要配合的地方,或者有什么建议。毕竟团队合作很重要,大家齐心协力才能把事情做好。
说到这儿,想起一件事。有一次我负责接待一个大型宴会,那天人特别多,忙得连喝水的时间都没有。结果晚上回家才发现,竟然忘记把重要的客人意见记录下来了。第二天赶紧补上,但总觉得有点不踏实。所以,工作时一定要养成随时记录的习惯,千万别等事后想起来才去补救。
写总结的时候,语言得简洁明了。别啰嗦个没完没了,该说的重点要说清楚,不该说的就省略掉。像“今天天气不错,我早早到了工作岗位”这样的句子,就没必要写进去。重点是要突出成绩,比如说通过努力,这个月的顾客满意度提高了几个百分点,或者是学会了哪种新的摆台方法,这些才是有用的。
还有就是,总结里最好能带点展望。不是那种虚头巴脑的空话,而是结合实际情况提一些具体的计划。比如,下一年打算提高哪方面的服务水平,或者想参加哪些专业培训。这样不仅能体现自己的进取心,也能给领导留下好印象。