酒店实习个人总结范文 【篇1】1250字
酒店实习个人总结
____年7月当我毕业的时候，因为工作的事情一愁莫展，每天没事就上街溜达，一次逛街，一个帅小伙拉住了我，于此，我就走进了酒店服务行业，下文是我酒店实习个人总结，希望对我这份工作的一个总结，同时也希望对我今后的工作起到一定的帮助作用。
一、酒店服务的宗旨：
1、服务至诚：尊重宾客，赢得宾客的信赖，努力营造亲切、温馨的服务和环境氛围，使之有宾至如归之感。
2、追求卓越：“创造一流质量”，为酒店的卓越品牌自豪，争取在酒店业找到自己的 “超常目标”，努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。
3、敬业乐群：员工热爱企业，忠于企业，兢兢业业为企业创造财富，企业关心员工， 照顾员工，让利润分享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共，员工才有共同的目标， 凝聚成一种归宿感与使命感，上下一心出智拼力，为企业作贡献。（本文由个人工作总结范文网提供）
4、宾客至上：以宾客为中心，一切围 追求卓越：“创造一流质量”，为酒店的卓越品牌自豪，争取在酒店业找到自己的 “超常目标”，努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。
5、敬业乐群：员工热爱企业，忠于企业，兢兢业业为企业创造财富，企业关心员工， 照顾员工，让利润分享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共，员工才有共同的目标， 凝聚成一种归宿感绕宾客的需求开展经营活动，我们的信条是“宾 客提供。
二、对自身的影响：
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象（本文由个人工作总结范文网提供）。 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高
经过了七八个多月的酒店实习，使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人（大多数是来自酒店大客户——本田公司的）服务，他们通常是不太会说英语的，所以，我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如：当客人用蹩脚的英语说airport时，就要猜到他是想到机场，要我们安排免费的送机服务，接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了。
眨眼间，一年过去了，很快就结束了我的实习历程，回首的时候也会有些许的留恋，我知道工作是一项热情的事业，并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。利用这次难得的机会，也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
篇1书写经验249人觉得有启发
酒店实习个人总结怎么写
做一份好的总结，关键在于全面回顾和提炼自己的工作成果。刚开始实习的时候，可能对很多流程都不太熟悉，但随着时间推移，慢慢就能掌握不少东西。记得有一次接待一个重要的商务会议，当时整个团队都很紧张，生怕哪里出问题。后来顺利完成了任务，大家都松了一口气。这次经历让我明白，细节决定成败，哪怕是一个小小的环节出了差错，也可能影响到整体效果。
在写总结时，最好能从多个角度去梳理自己的工作内容。比如，可以把自己负责的主要项目列出来，然后逐一分析完成情况。像我之前参与过几次大型宴会策划，从最初的方案设计到后期的执行跟进，每个步骤都得仔细记录下来。这样不仅能让自己清楚地看到进步，也能为以后的工作积累宝贵的经验。
书写注意事项：
不要忘了提到自己遇到过的困难以及解决办法。在酒店实习期间，难免会碰到一些棘手的问题，像是客人投诉，突发状况处理不当之类的事情。我记得有次因为沟通失误导致食材准备不足，差点耽误了用餐时间。好在当时及时调整了计划，找供应商紧急调货才勉强应付过去。通过这样的事情，我也学到了不少应急处理的小技巧。
还有就是要注意总结中专业术语的使用。毕竟是在酒店这个行业实习，多用些行业内常用的词汇会让总结显得更加专业。像“前厅接待”、“客房服务”、“餐饮管理”这些词，都可以适当穿插进去。不过有时候写总结的时候，可能会不小心把“前厅接待”写成“前台接待”，虽然看起来差别不大，但其实还是有点区别的。
书写注意事项：
总结里还可以加入一些对自己工作的反思。比如哪些地方做得还不够好，哪些方面还需要加强。就拿我来说，我觉得自己在应对突发事件时反应速度还不够快，有时候会显得手忙脚乱。所以接下来打算多参加一些培训课程，提升自己的应变能力。
2025年酒店实习生个人工作总结范文 【篇2】 450字
酒店服务宗旨服务至诚：尊重宾客，赢得宾客的信赖，努力营造亲切、温馨的服务和环境氛围，使之有宾至如归之感。
酒店服务宗旨追求卓越：“创造一流质量”，为酒店的卓越品牌自豪，争取在酒店业找到自己的 “超常目标”，努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。
酒店服务宗旨敬业乐群：员工热爱企业，忠于企业，兢兢业业为企业创造财富，企业关心员工， 照顾员工，让利润分享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共，员工才有共同的目标， 凝聚成一种归宿感与使命感，上下一心出智拼力，为企业作贡献。
宾客至上：以宾客为中心，一切围 追求卓越：“创造一流质量”，为酒店的卓越品牌自豪，争取在酒店业找到自己的 “超常目标”，努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。
敬业乐群：员工热爱企业，忠于企业，兢兢业业为企业创造财富，企业关心员工， 照顾员工，让利润分享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共，员工才有共同的目标， 凝聚成一种归宿感绕宾客的需求开展经营活动，我们的信条是“宾 客提供。
篇2书写经验149人觉得有启发
____年酒店实习生个人工作总结怎么写
做总结的时候，得先把这段时间的工作梳理一下，不然会漏掉很多重要的事情。先把自己做过的事列出来，这样心里有个底，不至于写着写着就跑题了。记得要从头到尾都跟工作相关，别掺杂太多无关的事情，不然显得不专业。
每天的工作都很琐碎，要把这些琐事整理清楚，才能看出工作的全貌。比如说接待客人这一块，既要记下处理过的投诉，也要记下那些满意的反馈。有时候客人提出的问题特别刁钻，但处理好了，对提升自己的能力很有帮助。要把这些具体案例都写进去，这样总结才有说服力。
有些事情当时觉得挺平常的，过后想想还挺重要的。像培训新员工这部分，刚开始以为很简单，后来才发现其中有不少门道。比如教他们如何快速记住客人的名字，这可不是件容易的事。还有就是遇到突发状况，比如停电了，怎么安抚客人的情绪，这些都是值得记录下来的经验。
有时候领导交代的任务，表面上看只是简单的执行，其实背后有很多学问。像那次安排大型宴会，从最初的方案制定到最后的收尾工作，每个环节都要考虑到。特别是跟各部门协调的时候，沟通技巧特别重要。总结的时候，要把这些细节都写清楚，这样能反映出你的用心程度。
文档整理也很关键，尤其是各种报表和会议纪要。一开始可能觉得这些东西没什么意义，但慢慢就会发现它们的重要性。就像财务那边的数据统计，看似枯燥，但一旦出错，后果很严重。所以，总结的时候，别忘了提到这些基础性的工作，它们也是工作的一部分。
有时候工作中会遇到一些特殊情况，比如节假日高峰期，这个时候的服务标准不能降低。总结时要把这些特殊情况下的应对措施写进去，这样能让别人看到你在压力下的表现。还有就是团队合作，大家一块儿加班加点完成任务的经历，这种集体记忆也该写进总结里。
有时候写总结可能会忽略掉一些小的亮点，比如某个创新的点子被采纳了，或者自己提出的建议得到了认可。这些小小的成就往往能给总结增添不少光彩。别因为觉得小事就不提，说不定这就是你脱颖而出的关键点。
总结里最好能有一些量化的东西，像服务满意率提升了多少，投诉率下降了多少之类的。这些数字能直观地反映你的工作成果，比单纯的文字描述更有说服力。当然，这些数据不一定非要精确到小数点后几位，大致差不多就行。
小编友情提醒：
写总结的时候，语气要谦虚一点，毕竟这是给上级看的，太过张扬反而不好。不过也不能太低调，把自己的成绩适当展现出来也是必要的。如果能顺便提一下未来的工作计划，那就更好了，这样显得你对未来有规划，不是只顾着眼前的事。
最新酒店实习个人工作总结范文 【篇3】 1250字
一、实习的主要内容。
我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的重要性，与家人商议决定外出到xx酒店实习，学习东北菜加强理论知识与实践经验，我在后厨，是一个打荷的，大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。
二、实习中的工作表现。
上班时积极工作，尽量让菜品美观，没有菜时到砧板练练刀工，上灶台练练翻勺，保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时，那时我会到书店，翻阅一下书籍，增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽，(毕竟别人什么想法我也不知道，呵呵)结交了几个好兄弟，组建了一个和谐社团，不是黑社会性质的哦，每月发完工资的某天会一起吃饭，增进一下感情，放松心情，这样也更有利于工作。我们厨师长对我要求也不是很严格，一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话，他是我在xx酒店尊敬的人之一。单位的赵经理，对我也不错，整天笑呵呵的，不过他可能因为一些事请，认为我的脾气有一些暴躁，我自己也这么认为，我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说，我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧!呵呵!
三、实习中的体会、收获，实习工作的认知、感想。
(1)经过在xx酒店短短一年的实习，我认识到了自己烹饪技艺，性格，工作经验的等等不足之处，并且在工作中逐步改进，相当于对我进行了一次深加工，回锅重新翻炒了一遍，使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛，也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人，热心助人的，埋头苦干的，口硬心软的，尖酸刻薄的，爱吹牛的等等，我与他们发生过争执，也有令我真情流露的，现在回想起来，往事一幕幕好似过眼云烟，大部分只是人生的过客，只有一小部分会令我埋藏在内心深处，永不忘怀!
(2)因为xx酒店经营的是东北菜，我本身也是东北人，这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系，东北菜的特点是价廉量大，用料广泛，火候足，滋味浓郁,以炖菜为主。我认为xx酒店应该把主食再加上一些粗粮，由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如，含碳水化合物比细粮要低，含膳食纤维较多，并且富含b族维生素，吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜，如狗肉火锅，杀猪菜，关东煮，烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。杀猪菜，关东煮等，也是很久远，经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。
四，存在问题。
我在对待学习和工作的问题上还是不够积极，不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡，并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是，做到某家三星级酒店的主灶，并且有二十万可流动资金，为我下一个五年计划做奠基。
最后感谢xx市商业学校各位老师，就业办老师的帮助，感谢xx酒店能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿xx酒店能够越办越好，学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。
篇3书写经验219人觉得有启发
最近刚结束一段酒店实习经历，想着如何把自己的工作情况整理成一份像样的总结。说实话，这事听起来简单，真动笔时还挺费劲的。毕竟既要展示自己的努力，又得体现学到的东西，还得让领导觉得你靠谱。
一开始我也是摸不着头脑，后来慢慢理清思路才发现，写总结不是单纯罗列事情，得抓住重点。比如每天干了什么，遇到哪些问题，怎么解决的，还有就是学到啥新技能。当然，这些内容不能一股脑儿全倒出来，得有点条理，不然看了头都大。
就拿我在前台工作的那段日子来说，每天接待客人、处理预订、应对突发状况。有一次有个客人搞错了入住时间，还特别着急，当时我就想着办法安抚他，最后通过协调给他换了房间。这事让我明白，跟人打交道最重要的是耐心和灵活应变。其实这种事挺多的，但总结的时候不能光记流水账，得提炼出关键点，像这次就突出了沟通技巧的重要性。
财务那边的工作也让我学到了不少。每天核对账单、汇总收入支出，刚开始老是出错，后来慢慢熟悉流程才好些。记得有天算账算到晚上九点多，最后发现是数据录入时少了个小数点，改过来后整个人轻松多了。说起来，做这类工作就得仔细，稍微大意就会出问题，但总结的时候可以稍微一带而过，主要突出总结经验。
至于餐饮部，那真是个锻炼人的地方。每天要盯着服务员的服务态度，还要确保菜品质量。有一次厨房出餐慢，导致客人投诉，我赶紧跟厨师沟通，调整了流程，以后就没再出类似的问题。这段经历让我认识到团队合作的重要性，单靠一个人很难做好所有事。
写总结的时候，这些东西都要融入进去，但不能太啰嗦。我一开始总是担心遗漏什么，结果写得又长又乱，后来听同事建议，把重要的部分挑出来，次要的简略带过，这样看起来清爽不少。另外，总结里最好能带上一些专业术语，像“服务优化”“成本控制”之类的，显得专业。
不过，写总结的时候也得注意格式，别弄得乱七八糟的。像我的第一版就有点混乱，后来改了一下，分成了几个小块，比如工作内容、遇到的问题、解决方案和收获。这样不仅自己看着方便，领导看了也容易理解。
酒店个人实习总结范文 【篇4】 900字
透过此次实习，让我学到了很多课堂上更本学不到的东西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了学习的好处，时间的宝贵，人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的，只要勇敢去应对人生中的每个驿站!这让我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也让我认识到了文秘工作应支持仔细认真的工作态度，要有一种平和的心态和不耻下问的精神，不管遇到什么事都要总代表地去思考，多听别人的推荐，不要太过急燥，要对自己所做事去负责，不要轻易的去，了就要努力去兑现。单位也培养了我的实际动手潜力，增加了实际的操作经验，对实际的文秘工作的有了一个新的开始，更好地为我们今后的工作积累经验。
我明白工作是一项热情的事业，并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里，我第一次真正的融入了社会，在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能，并且在次期间，我注意观察了前辈是怎样与上级交往，怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会，也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
实习期间，我从末出现无故缺勤。我勤奋好学.谦虚谨慎，认真听取老同志的指导，对于别人提出的工作推荐虚心听取。并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析，并努力学到把学样学到的明白应用到实际工作中，尽力做到理论和实际相结合的状态，培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥，与同事友好相处，尊重领导，工作认真负责，职责心强，能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则:要么不做，要做就要做。
为期一年的实习结束了，我在一年的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，收益非浅.此刻我对这一年的实习做一个工作小结。
回想自己在这期间的工作状况，不尽如意。对此我思考过，学习经验自然是一个因素，然而更重要的是心态的转变没有做到位。此刻发现了这个不足之处，就应还算是及时吧，因为我明白了何谓工作。在接下来的日子里，我会朝这个方向努力，我相信自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。感谢老师们在这段时间里对我的指导和教诲，我从中受益非浅。
篇4书写经验158人觉得有启发
写酒店实习总结的时候，很多人会纠结怎么下手。其实总结，得先把实习期间的经历梳理一遍，把重要的事情都记下来。像我第一次写的时候，就有点乱，东一句西一句的，后来才慢慢理清思路。先想好自己在实习期间负责了哪些工作，比如接待客人、处理投诉、整理资料之类的。把这些事情一件件列出来，然后想想每件事背后学到的东西。
比如，有一次客人投诉房间太冷，我当时急得满头汗，不知道怎么办。后来请教了同事，才知道要先安抚客人情绪，再联系工程部解决问题。这种经历特别值得记录，因为能反映你的成长。还有就是，记得多留意细节，像客人常问的问题，或者工作中遇到的小技巧，这些都是很好的素材。
写总结的时候，最好用简练的语言，别啰嗦。像我刚开始写的时候，老爱用一些大词儿，结果反而显得空洞。后来改用朴实的语言，反而效果更好。另外，别忘了把实习中的不足也写进去，这样显得真实。像我那次因为疏忽漏掉了几份重要文件，虽然没酿成大错，但也提醒自己以后要更细心。
有时候写总结，容易忽略时间顺序，结果看起来混乱。像我那次写的时候，就把前后的顺序搞错了，害得别人看了半天才明白怎么回事。还有，数字最好核实一下，别凭记忆写，不然容易出错。像我写过一次数据，后来发现跟实际不符，好在只是个小问题。
总结里还可以加入一些自己的感悟，但别太多，点到为止就行。像我写的时候，就写了自己对服务行业的理解，觉得做这一行不仅要专业，还得有耐心。不过当时写得太长，显得啰嗦了点。后来改短一点，反而更有说服力。
小编友情提醒：
写完之后最好找人看看，听听他们的意见。像我那次写完后，让朋友帮忙审了一下，才发现有几个地方表述不清。当然，有时候自己检查不出来，可能是因为太熟悉了，所以最好找个外人看看。
酒店前台个人实习总结范文 【篇5】 1700字
酒店前台年终总结
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识；实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野，又增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，也是我们走向工作岗位的第一步。
实习过程简况
我的实习期开始于____年9月6日。我被分配到酒店的前台接待这个岗位，刚到酒店的时候，挺兴奋的，毕竟是第一次真正踏入社会工作，对什么都觉得新鲜和好奇，我可当正式上岗的时候，才发现，这份工作很辛苦，但是也让人获益颇多。
前台作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。
前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，taxi外叫服务及飞机票订票业务。
酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既可以在工作量大的情况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验，迅速成长。在这里我了解到了
服务行业之潜规则
（1）.“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言，在这里被发挥到了极致。
酒店为了达到一定的财务目标，不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者，往往对客人的要求，只要在不触犯法律和违背道德的前提下，都会化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输：“客人永远不会错,错的只会是我们”，“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。
（2）服从上级安排与决策：从决策的角度来说“领导不可能永远是对的”。身为上司经理，哪怕能力再强，经验再丰富，信息量再多，也难免会犯决策性错误，大不了是犯错的概率比普通人少一些而已。不过，这句话是针对执行而言的。
实习心得总结：
实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和认识，只有在现实中经历过，才会明白这个社会是如此的复杂，远没有我们想象的美好。在酒店实习期间，曾有一段时间，我发现自己的想法和观点是如此的幼稚，不过后来我就慢慢放开了。在大学里，我们只是一张白纸，只有通过实习才能体味社会和人生，在前台这个不起眼的岗位，我能够感受到社会上的人情事理，我在一点点的积累社会经验和学习处世之道，了解人际关系的复杂，这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程，我不仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自己从不曾注意的东西。
也许，在外人看来，前台的工作很简单，事实上，这工作的程序复杂繁多，在这说长不长说短不短的三个月里，我发现要做好一项工作，心态必须调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨；当你犯错的时候，要想尽一切办法去弥补你的过失，而不是逃避。要说的是，现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓励大家埋头苦干，加班加点也愿意坚持的动力所在
实习现在已经结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦涩，很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的，但过程却是漫长的，我要好好地总结归纳一下，将自己的不足之处进行加强，重新整理自己的信心，迎接新的开端。通过这次实习，我真的学到了很多实际的东西，而这些恰恰是在课堂上所学不到的。
以后的两年，我还将继续在学校中学习，因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关，所以，也为我日后的学习奠定了一定的基础。最后，感谢酒店的所有的同事和经理，谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾，从你们身上，我学到了很多，也希望酒店能够越来越好！
篇5书写经验140人觉得有启发
酒店前台个人实习总结怎么写
在酒店工作一段时间后，写一份总结是很重要的。这不仅是对自己工作的回顾，也是对未来职业规划的重要参考。刚开始写的时候，可能觉得无从下手，其实只要掌握一些关键点，就能写出不错的总结。
首先得明确总结的主要内容。主要是对实习期间的工作情况进行梳理，包括日常接待、处理客诉、房间管理等方面。记得要把每个部分都涵盖到，但也不必太详细，抓住重点就行。比如说接待客人这部分，可以简单描述一下每天大概接待多少人，遇到过哪些特殊情况，自己是如何应对的。这样能让别人了解你在这一块的能力。
书写注意事项：
数据统计也很重要。像是每天平均接听电话数量、入住登记人数之类的，都可以列出来。这些数字能直观地展示你的工作效率。不过有时候可能会忘记具体数字，这时候可以根据大致印象写个范围，毕竟准确的数字不是特别必要。
还有就是工作经验的总结。这部分可以谈一些学到的东西，比如如何更好地与客人沟通，怎样快速解决突发状况。有时候可能会觉得没什么特别的经验，但这其实是成长的一部分。哪怕只是学会了多微笑服务，这也是值得记录的。
在写总结的时候，也要注意语言表达。尽量用简洁明了的方式表达自己的想法，避免啰嗦。不过偶尔也会出现用词不当的情况，比如把“客户满意度”写成“顾客满意感”，虽然意思差不多，但看起来会有点别扭。这种情况需要仔细检查才能发现。
小编友情提醒：
记得附上自己的联系方式。虽然这不是总结的核心内容，但在某些情况下，比如求职时，这可能会成为一个加分项。有时候可能会因为疏忽漏掉这个细节，导致后续联系不便，所以最好养成习惯提前写好。
写总结是个细致活儿，既要全面又要突出重点。希望以上的建议能帮助大家顺利完成这项任务。
酒店实习的个人总结范文 【篇6】 1400字
酒店实习的个人总结范文
“十年树木，百年树人。”一年前，我以学生的身份踏入社会。走进了全国最顶级的酒店里学习和接触更多的东西。转眼间，一年的时间就这样过去了，有过喜悦，有过兴奋，有过苦恼，有过忧郁，有过怀疑，使得我从一个初出茅庐的学生，逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化，也使我慢慢地适应这个社会。11个月就这样过来了，用什么词语来形容也没有用“现实”二字更为确切。从去年7月的拿起背包随从着大部队来到广州，到如今再次收拾背包准备返回的时候，心里的确不是个滋味。自己毕竟做了11个月的花园人，对于花园，我依旧有着感情。所以直到现在，我始终为自己是一名花园人而自豪。我要感谢院校，感谢花园，是你们给了我这样的机会。从范文大全欢迎来访礼宾部到了酒店的党工团办办公室，我很幸运的可以在一年的实习中接触了两个部门完全不同的工作，这两个部门的实习让我接触了很多东西，让我学到了很多东西。在礼宾部，我钟爱着这份工作，因为我在这份工作中找到了真正的自我。在党工团办办公室，我接触了酒店的行政工作，学会了怎样去做事，学会了怎样去做人。
我还记得自己刚踏入社会，走向花园门槛的时候，自己总认为在学校里学一点书本里的学问就可以在酒店里得心应手，而不明白最大的学问是在生活中，最厚实的文章却是在书本以外，现在我懂了，是花园告诉了我们“年光似鸟翩翩过，世事如棋局局新”的道理。在家里，我们只走得平路，上不得陡岭，更过不得险滩，离开了自己的家，来到一个陌生的大都市，有时候，遇到失落就想轻言放弃，甚至自甘沉沦，而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韵味。现在我懂了，是花园告诉了我们“凡人为善，不自誉而人誉之；凡人为恶，不自毁而人毁之”的道理。作为一名实习生，在实习过程中，会有埋怨，会有委屈。因为我们总认为只要自己以诚待人、与人为善，公道就会自在人心，而不明白有时自己好心事办得并不好，甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理，是因为花园，是花园人用言传身教告诉了我们。我们才让自己更加的有信心，也坚信我们可以为自己喜爱的工作而奋斗。
我热爱自己现在从事的'工作，因为我在这份工作中找到了真正的自我，当我满头白发却依然站在酒店的大堂里与我们熟悉的宾客打招呼时，我会感到这是我们人生最大的满足。我始终以自己能够终生去做一名专业的服务人员而骄傲，因为我们每天都在帮助别人，而客人在我们这里得到的是惊喜，而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱，但是我们一定不会贫穷，因为我们富有智慧、富有信息，富有责任感，富有助人的精神，富有忠诚和信誉，当然我们还有一个富有爱的家庭，所有的这些，才构成了我们今天的生活。其实，富有的人生不难找，它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。
实习是结束了，但无论是现在的实习，还是以后的工作，我们都会为自己曾经是一名花园人而骄傲，我们的精神也一定像红棉一样绽放。我们也都将倾尽全力，去延续我们肩负的使命：以真诚服务与我们的职业，我们的酒店，乃至整个旅游业。
感谢我的院校，感谢美丽的花园酒店，也感谢在这里生活一年的城市
———广州，还有你们，我在广州结交的朋友们，你们，是有了你们，我才会做的更好，当然还有最支持我的老爸。
回去以后，我一定继续延续我的使命，为我喜爱的酒店业，旅游业而奋斗，与中国的酒店业共勉！
时间：____6月
地点：广州xx酒店
篇6书写经验166人觉得有启发
酒店实习期间，整理个人总结的时候，大家往往会觉得有些困难。其实，写总结的关键在于抓住重点，把实习过程中学到的东西条理清晰地表达出来。一开始可以从实习的基本情况说起，比如实习的时间、地点、岗位，还有当时负责的主要工作内容。这部分内容不用太复杂，主要是为了让读者对你的实习背景有个大致了解。
接着就可以深入到具体的工作细节了。比如说你在实习中遇到了哪些具体的任务，是如何完成的，又有哪些地方觉得特别有挑战性。在这个部分，记得要结合自己的实际经历，用具体的事例来说明。这样不仅能让总结更有说服力，也能展示出你的专业能力。比如有一次我负责接待一位重要的客户，当时为了确保万无一失，提前做了很多准备，包括熟悉客户的喜好、了解房间布置等。结果那次接待非常成功，客户也给予了很高的评价。
在实习过程中肯定也会遇到一些突发状况。把这些情况写进去也很重要，它能反映出你的应变能力和处理问题的能力。比如说有一天晚上突然接到通知，说有客人投诉房间设施有问题。我当时第一时间赶到现场查看，发现确实是设备故障。于是马上联系工程部进行维修，并且安抚了客人的情绪。虽然事情处理得还算顺利，但也让我意识到平时对设备维护的关注度还不够，以后在这方面需要更加留意。
书写注意事项：
关于团队合作这一点也不能忽略。实习不仅是锻炼个人能力的机会，也是学习如何与同事协作的好时机。可以写写自己在团队里的角色，以及通过团队合作完成了哪些项目。比如我在一次大型活动筹备中，主要负责后勤保障工作。这个过程中，我和其他部门的同事紧密配合，从物资采购到现场布置，每一个环节都认真对待。最终活动圆满结束，我也从中收获了很多宝贵的经验。
不过，写总结的时候有时候会因为想表达太多东西而显得杂乱无章。所以要注意控制篇幅，不要啰嗦太多无关紧要的内容。最好能把重点集中在几个关键点上，让整篇总结看起来简洁明了。而且在语言表达上也要注意，尽量避免模糊不清的说法，要用明确的语言来阐述事实。
小编友情提醒：
写完之后别忘了检查一下有没有明显的错误。有时候因为赶时间或者其他原因，可能会遗漏一些小问题。像拼写错误、标点符号不对之类的，虽然不是大问题，但还是会影响整体效果。如果条件允许的话，还可以找身边的同学或者朋友帮忙看看，他们可能会发现你没注意到的地方。
酒店管理个人实习总结范文 【篇7】 2250字
酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是我的一次比较专业的实习。总的来说，在这些日子里自己确实学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道;同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。同时也希望对我今后的工作起到一定的帮助作用。
一、酒店服务的宗旨：
1、服务至诚：尊重宾客，赢得宾客的信赖，努力营造亲切、温馨的服务和环境氛围，使之有宾至如归之感。
2、追求卓越：“创造一流质量”，为酒店的卓越品牌自豪，争取在酒店业找到自己的“超常目标”，努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。
3、敬业乐群：员工热爱企业，忠于企业，兢兢业业为企业创造财富，企业关心员工，照顾员工，让利润分享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共，员工才有共同的目标，凝聚成一种归宿感与使命感，上下一心出智拼力，为企业作贡献。(本文由个人工作总结范文网提供)
4、宾客至上：以宾客为中心，一切围追求卓越：“创造一流质量”，为酒店的卓越品牌自豪，争取在酒店业找到自己的“超常目标”，努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。
5、敬业乐群：员工热爱企业，忠于企业，兢兢业业为企业创造财富，企业关心员工，照顾员工，让利润分享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共，员工才有共同的目标，凝聚成一种归宿感绕宾客的需求开展经营活动，我们的信条是“宾客提供。
二、对自身的影响：
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象(本文由个人工作总结范文网提供)。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高
经过了七八个多月的酒店实习，使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户——本田公司的)服务，他们通常是不太会说英语的，所以，我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如：当客人用蹩脚的英语说airport时，就要猜到他是想到机场，要我们安排免费的送机服务，接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了。
眨眼间，一年过去了，很快就结束了我的实习历程，回首的时候也会有些许的留恋，我知道工作是一项热情的事业，并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。利用这次难得的机会，也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
三、心得体会
通过此次实习，让我学到了很多课堂上更本学不到的东西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了学习的意义，时间的宝贵，人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的，只要勇敢去面对人生中的每个驿站!这让我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也让我认识到了文秘工作应支持仔细认真的工作态度，要有一种平和的心态和不耻下问的精神，不管遇到什么事都要总代表地去思考，多听别人的建议，不要太过急燥，要对自己所做事去负责，不要轻易的去，了就要努力去兑现。单位也培养了我的实际动手能力，增加了实际的操作经验，对实际的文秘工作的有了一个新的开始，更好地为我们今后的工作积累经验。
我知道工作是一项热情的事业，并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里，我第一次真正的融入了社会，在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能，并且在次期间，我注意观察了前辈是怎样与上级交往，怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会，也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
实习期间，我从末出现无故缺勤。我勤奋好学.谦虚谨慎，认真听取老同志的指导，对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析，并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中，尽力做到理论和实际相结合的状态，培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥，与同事友好相处，尊重领导，工作认真负责,责任心强，能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则：要么不做，要做就要做。
为期一年的实习结束了，我在一年的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，收益非浅.现在我对这一年的实习做一个工作小结。
回想自己在这期间的工作情况，不尽如意。对此我思考过，学习经验自然是一个因素，然而更重要的是心态的转变没有做到位。现在发现了这个不足之处，应该还算是及时吧，因为我明白了何谓工作。在接下来的日子里，我会朝这个方向努力，我相信自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。感谢老师们在这段时间里对我的指导和教诲，我从中受益非浅。
篇7书写经验61人觉得有启发
酒店管理实习总结其实是个挺重要的东西，它能帮你梳理学到的东西，也能让别人知道你的工作成果。开头部分得说清楚你是哪块儿的实习生，具体负责啥事。比如我之前在前台，主要就是接待客人、处理预订啥的，这部分得交代清楚。
接着就是讲实习期间遇到的问题了。像有一次我们酒店突然来了好多客人，系统显示都订好了房间，结果发现有几个房间没准备好，当时就有点手忙脚乱。后来跟同事一起想办法，最后把事情解决了。这样的例子能体现你的应变能力，也说明你在实践中成长了。
还有就是关于团队合作的部分。酒店工作很多时候不是一个人的事，需要大家配合。我记得有次搞活动，从策划到执行都是大家一起完成的，虽然中间也有分歧，但最后效果不错，这让我明白了沟通的重要性。
再就是学到的新技能。像我学会了用新的预订系统，这对我以后找工作肯定有帮助。还有就是处理投诉的经验，以前觉得这是件难事，现在发现只要耐心听，合理解决，大部分客人都会满意的。
写总结的时候要注意，别光说好话，得把自己不足的地方也写出来。比如说刚开始的时候，对客人的需求反应慢了点，后来通过观察前辈怎么做，慢慢改进了。这样显得真实，也表现出你有反思的能力。
最后记得把总结写得详细点，别太简略。要是觉得写起来困难，可以先列个提纲，把想说的都记下来，然后再整理成文。写的时候不用追求太华丽的辞藻，平实点就行，毕竟总结是为了反映实际情况嘛。
酒店前台接待的个人实习总结范文 【篇8】 2200字
酒店前台接待的个人实习总结
两个月的服务台接待员岗位实习很快过去了，在这段时间里，我收获了很多，不论是理论的学习还是实际的工作，现在的我，对自己的岗位有了一个全面、较深层次的了解，随着实习的深入进行、知识的不断积累，我的接触面越来越广，对于问题的思考程度也日渐加深。
实习过程中，上级领导多次的沟通与指导，是我不断进取的动力，无形中加强了我对做好这份工作的信心与勇气。总结这两个月以来的点点滴滴，感触颇多：
一、角色认识
这段时间，我的主要实习岗位是服务台接待员，因此对于这份工作认识最深刻：服务台接待员是商场的窗口岗位，与顾客接触最多，也最直接，个人的言行举止关系着整个商场的形象，服务的态度同样向外界传达的是整个商场的……
1、沟通能力提高
作为一名前台接待员，作为酒店的一线员工，与客人的接触是面对面的，是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象，甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服，听得开心，是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然，沟通不仅限于与客人之间，还存在于同事之间，甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动，然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态，用最好的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个最好的笑容，是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中，我不但在沟通能力上得到了提高，还学会了如何调整自我的心态。
2、突发事件应变能力提高
在前台接待处工作，每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员，每天都要接待不同的客人，面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人，甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况，要如何安抚客人的情绪，同时也要保护酒店的利益与自身的安全，对于我来说又是另外一个考验。
3、工作独立处理能力提高
通过这次实习，我深切的了解到，必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力，才能在工作上得到进步。在工作上，有问题，有不懂应该大胆请教同事，而不是不懂装懂。独立工作，积累经验，最后得到的才是最适合自己的东西。
4、服务意识提高
作为一名前台接待员，时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上，还是走在路上，只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者，一切为了宾客，为了宾客的一切，为了一切宾客。
(二)实习体会
1、自身不足与缺点
通过这次实习，我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间，酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好，所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足，导致工作上出现不应该出现的错误，为同事带来了许多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心，不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼，我已经在不断的改正当中。
2、就业前景
据不完全统计，目前全国有各类酒店旅馆9000多家，酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是，就算拥有高学历，依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中，一线工作经验是十分重要的。所以，作为即将毕业的大学生来说，绝对不可以眼高手低，必须作好接受挑战的'心理准备。
(三)实习想法和建议
1、想法
本次实习给予了我们一个很好的机会了解这个社会。是我们真正踏入社会前的一个重要的台阶。弱肉强食是一直无法改变的生存原则。想要获得成功，就必须比别人更加努力。这次实习面对了很多以前从来没有遇到过的问题。如人际关系问题，宾客关系问题，心理状态不佳等问题。但通过这接近一个月的学习与改进，我无论是在心理还是思想上取得了一定的进步。在凤凰城酒店感受最深的是它的员工管理制度问题。由于上一次酒店业务实习是在花园酒店，虽然当时的实习时间只有一个月，但是却受到了很大的影响。花园酒店是一间由酒店管理集团公司管理的五星级酒店，而且花园酒店拥有较长的经营历史，已经形成了一套较完善以及严格的员工管理制度。
相对与花园酒店来说，凤凰城酒店是一间非常年轻的酒店。凤凰城酒店由开业到现在只是三年的时间，无论是管理制度以及经营体制依然不是十分完善。再加上凤凰城酒店是属于家族生意，并非由酒店管理公司进行管理，大部分的高层管理人员缺乏酒店管理经验。所以，凤凰城酒店在员工的职业素质上是与老牌五星级酒店比不上的。过于松散的员工管理制度导致员工的工作心态松散，这无疑是会降低员工的服务质量。如果一个五星级酒店只有拥有五星级的外表，而缺少五星级的内在，是不足以称作为一间五星级酒店。
2、建议
对于这次实习，由于各种原因与实习单位的沟通存在某种程度上的问题，由一开始的以实习生的方式的进入实习单位，到最后以签约员工的方式进入实习单位。凤凰城酒店的人事部以你们答应了以后都在这里工作才你们进来的的理由要求我们签下了一年的合同，如果工作不够一年离职则要收取毁约金。凤凰城酒店人事部的这种办事方法，实在是让我感觉到不合理。望今后系里领导能协助我们与实习单位进行沟通，避免这种情况再次出现。
篇8书写经验132人觉得有启发
酒店前台接待的个人实习总结该怎么写，其实没有那么复杂，只要把学到的东西好好整理一下就行。实习期间，我主要负责的是客人入住登记和退房手续，还有处理一些突发状况。刚开始的时候，总觉得手忙脚乱的，客人一多就容易漏掉一些细节。后来慢慢熟悉流程后，效率就提高了不少。
每天的工作其实都挺琐碎的，像是核对身份证件、录入系统，还要及时更新房间状态。有时候遇到客人临时更改预订信息，就得马上调整，确保后面的工作不受影响。说实话，刚开始的时候真有点摸不着头脑，好几次差点把客人的名字输错了。不过慢慢积累下来，这些事情也就变得得心应手了。
除了日常工作，我还学到了如何应对各种突发情况。比如有一次，一位客人因为房间设施问题投诉，当时我就立刻联系工程部去查看。虽然问题解决花了点时间，但最后客人还是满意的。这件事让我明白，面对客人的问题，耐心和及时反应很重要。
书写注意事项：
跟同事之间的配合也很关键。有时候客人需要额外的服务，比如叫车或者行李搬运，就需要前台和其他部门协调。刚开始的时候，我总是记不住每个同事负责的具体事项，经常问东问西的，感觉特别不好意思。后来我就专门准备了一个小本子，把每个人擅长的事情都记下来，这样既方便自己工作，也能更快地帮到客人。
