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服务员年终总结范文(精选8篇)

发布时间:2025-07-12 13:03:02 查看人数:35

服务员年终总结

服务员年终总结范文 【篇1】1800字

____年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为酒店的一名员工,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。我主要从以下四个方面做好本职工作的。

一、尊重领导,听从指挥。

在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。

二、遵规守纪,搞好服务。

遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。

三、团结协作,不计得失。

和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。

四、虚心学习,努力提高。

虽然做客房服务工作有七、八年了,但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶。

存在的不足和问题:

1、有时工作热情不高,不太积极,有拖拉的现象。有时退房比较多,时间比较紧,房间卫生打扫得不仔细,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时有忘记登记的现象,给个人和单位造成了损失。

2、服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。

在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自己服务水平,团结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学习,和酒店全体员工一起团结协调作,共同努力,使酒店在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。

篇1书写经验233人觉得有启发

服务员年终总结怎么写

年底到了,不少人都开始着手准备自己的年终总结了。对于服务员来说,写总结可不是件轻松的事,既要回顾一年的工作情况,还得提炼出亮点,得让领导看了点头认可才行。不过,很多人一提笔就犯难,不知道从哪儿下手。今天就来聊聊怎么写好服务员的年终总结吧。

先说准备工作。总结不是凭空捏造出来的,得先把这一年干过的活儿好好梳理一遍。比如接待了多少顾客,处理了多少投诉,搞过几次促销活动,这些都得心中有数。最好能有个小本子,平时就把重要的事情记下来,到时候写总结的时候就有东西可写了。当然,光记还不行,还得分析分析,哪些做得好,哪些做得差劲,这样写起来才不会东拉西扯。

接着就是写具体内容了。开头部分可以简单介绍一下岗位职责,说说自己负责的是什么工作,比如说“负责餐厅日常服务,包括点餐、上菜、结账等”。这部分不用太复杂,简单交代清楚就行。然后就该进入正题了,重点讲这一年的成绩。成绩,数字最直观,比如“全年累计接待顾客超过五千人次”,这样的描述就能让人眼前一亮。要是还能举几个例子,那就更好了,比如某次遇到特别挑剔的客人,是怎么耐心解决的,这不仅能体现个人能力,也能展示职业素养。

接下来,别忘了提到工作中遇到的问题。其实每个服务员都会碰到一些棘手的情况,比如顾客抱怨菜品不合口味,或者因为排队时间长而不满。把这些难题写出来,再说明自己是怎么克服的,这样显得总结更有说服力。不过,写这些问题的时候可别一股脑儿全倒出来,给人感觉是在诉苦,应该侧重于如何改进和提升,这样才能给领导留下积极向上的印象。

结尾怎么写?

结尾不需要太长,简明扼要地表达下对未来工作的期待就好。可以说一下自己打算加强哪方面的技能,比如学习更多的菜品知识,提高沟通技巧之类的。这样一来,不仅展示了你的上进心,也表明了你对工作的认真态度。

写总结的时候难免会有些小疏忽,比如忘记检查标点符号,或者不小心多写了个字。但这些都是小问题,只要用心去改,问题不大。关键是要保证整体思路清晰,内容真实可靠。

写总结这件事,说到底还是个技术活儿。平时多留心,多积累,总结起来就不会那么费劲了。希望以上的建议能帮到大家,至少能让写总结的过程变得稍微轻松一点。

2025前厅服务员年终总结范文 【篇2】 600字

____年前厅部工作总结:

①、在员工的实践操作中,对其出错、易错的问题,进行针对性的在岗培训,本月对前厅部来说,是具有挑战性的,但在酒店领导及部门的努力之下,圆满完成了对各会议、团队的接待任务。

②、前厅部通过理论培训及实际操作,并根据对员工日常的业务能力及工作职责、态度,制定了“部门奖惩制度”,对日常工作失误进行处理,严重者进行现金处罚,而每月对部门优秀员工进行评选,用处罚得来的现金奖励给员工,实乃为“取之于员工,用之于员工”。对部门的凝聚力也起到了一定的作用。

存在的问题:

①、员工遵守酒店规章制度性不强,时有违反店规店纪现象发生

②、部分房间的工程遗留及维修问题仍未得到彻底解决,造成部分客房产品不合格,遭到客人投诉。如房间有异味、经常上不了网等。

③、基本物品配置未到位,造成客房产品不完善,地毯旧、脏,房间显得单调、无新意。客人普遍反映无入住高星级房间所体现的温馨、豪华感。

④、员工操作过程中熟练性不够,服务技巧性欠缺。与其他同星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付,但灵活性、个性化的服务相对缺乏,而我们酒店正是需要这种服务

⑤、部门间的配合还不够默契,缺乏沟通。

⑥、入住常住客户量少,客源市场不稳定。

____前厅服务员年终总结范文就介绍到这里了,希望您能喜欢,更多精彩内容请持续关注我们的____餐厅服务员工作总结

酒店餐饮服务员年终工作总结

篇2书写经验46人觉得有启发

____前厅服务员年终总结怎么写

对于前厅服务员来说,年终总结不仅是对自己一年工作的回顾,也是向上级汇报的重要方式。总结写得好不好,直接影响到个人职业发展。这里就来聊聊怎么写出一份高质量的总结。

做总结前,得先把全年的工作梳理一遍。有些同事可能觉得这事挺麻烦,其实不然,只要把每个月的重点工作列出来就行。比如接待了多少客人、处理了几起投诉、协调了多少次部门间的事,这些数字都很关键。记得要具体,别光说“做了很多事”,得说清楚做了哪些事。

写总结的时候,要突出重点。不是所有事情都值得写进总结里,选择那些对公司影响较大的事件。比如说某个时间段因为人手不足,你主动加班帮忙,结果那段时间的服务质量没受影响,这种事就可以写进去。当然,写的时候别忘了带上一些细节,这样显得真实可信。

总结里最好能体现自己的成长。可以谈一谈这一年里学到的新技能,或者对某些服务流程有了新的理解。比如以前觉得客人投诉只是麻烦事,后来意识到其实是改进服务的好机会。这样的转变不仅能让领导看到你的进步,也能让自己更有成就感。

不过,写总结时也要注意措辞。有些人喜欢用大词儿,总觉得这样显得专业,但实际上太过花哨反而会让人摸不清重点。所以尽量用平实的语言表达自己的想法。比如“提高服务质量”比“全面提升客户满意度水平”听起来更接地气。

书写注意事项:

总结里提到的数据一定要准确。如果记不太清具体数字,可以翻翻工作记录本。要是发现有出入,及时修正。毕竟数据造假这种事情,一旦被发现后果很严重。

有时候写着写着,可能会发现自己思路有点乱。这时候不妨停下来喝口水,理清头绪再继续。有时候换个角度想问题,反而能找到更好的切入点。比如可以从客人的反馈入手,分析哪些地方做得好,哪些地方还有提升空间。

客房服务员年终个人工作总结2025范文 【篇3】 1400字

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握几大要素:

1、微笑 在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.

2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.

3、准备 即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.

4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”.

5、细腻 主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.

6、创造 为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样. 7、真诚 热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象. 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地! 每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果.

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归.这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢.

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪.我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的.

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员.让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的快乐。

篇3书写经验191人觉得有启发

作为客房服务员,写一份高质量的年终个人工作总结确实不容易。回顾这一年的工作,从日常清洁到客人反馈处理,每一个环节都需要细致入微。记得有一次,我负责一间vip客户的房间,当时时间比较紧,我一边整理床铺一边检查浴室,结果忘了确认窗帘是否完全拉好。事后客户反映说光线太亮影响休息,这让我意识到细节的重要性。

写总结时,要先把全年的工作内容梳理清楚。比如接待了多少位客人,完成多少次大扫除,还有那些特别的任务。把这些事情列出来后,再结合自己的感受去分析。像我刚入职那会儿,总觉得只要房间干净就好,后来才发现,客人其实很在意一些小细节,像摆放的鲜花、毛巾的叠法,甚至空气里的香味都能影响他们的体验。所以,写总结的时候,不仅要写做了什么,还要想想这些工作背后的意义。

书写注意事项:

总结里最好能提到一些改进的地方。比如说今年我开始注意观察客人的生活习惯,有些客人喜欢安静的环境,我就尽量减少噪音;有的客人喜欢早起,我会提前准备好热水。这些都是通过不断总结才摸索出来的经验。当然,有时候也会遇到突发状况,像去年冬天突然停电,我临时用应急灯完成了几个房间的清洁,虽然有点狼狈,但也锻炼了我的应变能力。

写总结的时候,尽量多用专业术语。比如“房态管理”“布草更换频率”“服务标准执行率”之类的词,能让领导看到你的专业性。不过也要注意,别光顾着堆砌专业词汇,要结合具体案例来说,这样更有说服力。比如我提到过那个vip客户的事,就可以补充说那次事件后,我主动参加了酒店组织的服务礼仪培训,后来再也没有类似问题发生。

还有个需要注意的小点,就是写总结时别只顾着说自己干得好。适当的自我批评也很重要。比如我发现自己在高峰期人手不足时,偶尔会出现偷懒的心理,这种时候就会敷衍了事。后来通过调整心态,才慢慢改过来。把这些心里话写进去,会让总结显得更真实可信。

小编友情提醒:

写总结的时候尽量保持条理清晰。可以用序号标注不同的部分,比如工作成果、存在问题、改进措施之类的。但要注意,不要把总结写得太过格式化,适当加入自己的个性和感悟,这样才不会显得死板。比如我每次写总结都会加上一句:“希望新的一年里,我能继续保持初心,为每一位客人提供最贴心的服务。”虽然这句话很简单,但能体现我的态度。

咖啡店服务员年终总结范文 【篇4】 1250字

记得刚下第一张单的时候,心里紧张得无法形容,等顺利服务完客人的时候,我的心情真的非常复杂,只记得当时就径直走进厕所,还拼命确认自己是否出差错。有些客人很热情,还跟我们聊天,聊得高兴之极,便有了传说中的小费,第一次收到小费,还真不知道怎么回事,因为不在我的预期中,只记得当时腼腆的表情。

时间过得很快,已经在xx咖啡厅工作一年了,在这个充满期许而又短暂的一年当中,虽然是简单的服务生的工作,但要成为高素质的服务生也不简单,因为是广交会,所以每天要面对来自世界各地的客人,我们必须处变不惊,从容地满足客人的要求,必须懂得一些礼仪和外语。

记得刚下第一张单的时候,心里紧张得无法形容,等顺利服务完客人的时候,我的心情真的非常复杂,只记得当时就径直走进厕所,还拼命确认自己是否出差错。有些客人很热情,还跟我们聊天,聊得高兴之极,便有了传说中的小费,第一次收到小费,还真不知道怎么回事,因为不在我的预期中,只记得当时腼腆的表情,后来通过跟别的同学交流才发现收到小费的时候要很高兴大方地接受。最开心的时候就是客人要求跟我们拍照留念。当然也有的客人很刁难,点餐的时候诸多要求,但是我们也只有一一满足他们的要求。去茶水间休息的时候和吃饭的时候,跟主管们和同学们一起相处,有说有笑的,是一天中最开心的。

我的工作是服务员。很多人肯定瞧不起这个职务,认为这个行业没有什么技术活,端菜倒茶的个个都可以干好,其实不是。服务员干的事很琐碎,不仅要耐心,而且要细心,和顾客打交道一定要开心微笑。我们服务员什么都能干!摆台、折口布、、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得知道每道菜的名字、特点,酒水的名字、度数,服务客人,还要管理好自己所分配的餐具,对自己所管辖的区域保持干净还要擦洗玻璃杯,早上还得打扫卫生等等。我们的工作量很大,不管受什么委屈在客人面前就是一张笑脸。做服务员我学到最重要的一点就是礼貌。我们刚去时不怎么和人打交道,经理就常常叫我们看见客人都得说:“您好!”,同事之间可以说:“您好!”、“你辛苦了!”之类的话。经理还经常特意从我们身旁走过,要是没有和他打招呼,就受批评。开始时我们觉得不好意思,那经理就叫我们要练习,说只要看到人就条件放射说出“你好!”这样的才可以。后来慢慢的习惯成自然了,以至于听见叫服务员的就说“你好!有什么需要帮忙的?”有时候在超市或别的商场听见别人叫服务员还以为叫自己呢。我们在在批评和鼓励中不断改善自己。

这段时间的实践,虽然不是选的我们的专业部门,但是从中我还是学到了不少对以后工作有用的东西,比如说心理素质的培养,耐力的考验,这都是我们以后的工作中要碰到的东西,我们的专业再好,没有一个好的心理素质和适应社会的能力。也是不好在这个复杂多变的社会中立足的。从中我也了解到了自己的不足之处,在以后的学习中我会努力抓住这个学习的好机会,多学点东西,以便以后在社会中争取自己的一席之位做充分的准备。我相信成功始终会眷顾有准备的人的。

篇4书写经验70人觉得有启发

写年终总结对于咖啡店服务员来说其实并不复杂,只要理清思路,就能写出一份不错的总结。开头可以从自己的工作职责说起,比如每天早上要准备哪些东西,检查设备是否正常运转,这些都是日常工作的一部分。接着可以谈谈这一年遇到的一些挑战,像是顾客特别多的时候如何保持冷静,还有就是高峰期怎么协调好同事之间的配合。

比如说有一次店里突然来了很多客人,大家都忙得不可开交,当时我就想着不能慌,得一步步来。我先快速整理好自己负责的区域,然后帮助其他同事一起加快速度,虽然中间有点小插曲,但最后还是顺利完成了任务。这样的事情可以多举几个例子,这样显得真实可信。

书写注意事项:

还可以提一下学到的新技能,像学会了怎么用新的收银系统,这不仅提高了工作效率,也让顾客感觉服务更加现代化。当然,学习新东西的过程中肯定会有磕磕绊绊的地方,刚开始接触那会儿老是记不住那些按键位置,经常按错,后来慢慢熟悉了就好多了。

还有就是团队合作的重要性,毕竟一个人的力量有限,大家一起努力才能把事情做好。记得有一次搞活动,大家分工明确,有人负责招呼客人,有人负责送餐,配合得很默契,整个过程下来感觉特别棒。所以总结里也可以适当强调下团队精神的作用。

小编友情提醒:

记得把自己对未来的期望也写进去,比如说希望新的一年能提升自己的服务水平,争取做到让每一位顾客都满意。这样既是对过去工作的回顾,也是对未来的一种规划,挺有意义的。

2025年酒店服务员年终工作总结范文 【篇5】 1050字

在今年经朋友的介绍下,我来到了北京,当知道我能来北京的那一刻,我是非常的激动,并且很珍惜这次机会,我大学学习的是酒店管理,可是一直都没有机会实践过,一直想要有一个机会能够让我学以致用,终于机会来了,怀揣着一个追梦的心我来到了北京,刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。

当培训完后,就将我们分配到了各个岗位,刚来的第一周,我被分配到了客房,从小就跟着父母干活的我自认为自己非常能吃苦,而且也做好了吃苦的准备,在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺,虽然之前自己已经做好了充分的准备,但是第一天的工作真是让我受不了,开始对自己一直坚持的事情产生了怀疑,可是师父一直都在鼓励我,她总是说什么事情都要坚持,如果一遇到困难你就退缩了的话,以后的还怎么办呢,做什么事情都贵在坚持,也非常感谢师父那个时候的鼓励,如果不是她的话我应该不会坚持下去的吧。

第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人, 如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

一年即将要结束了,而我也对酒店客房服务这个岗位有了全新的认识,当然期间非常感谢我的领导及同事对我的帮助,在新的一年里,我会更加努力,用自己所学的知识对x酒店的发展做出自己的努力。希望x酒店的明天越来越好。

篇5书写经验235人觉得有启发

酒店服务这一行,年终总结特别重要,它不仅是对自己一年工作的梳理,也是给管理层交一份答卷。先说个关键点,总结得有针对性,不能泛泛而谈。像有些同事写总结,就喜欢从年初写到年末,流水账似的,这样很容易让人看不明白重点在哪里。

写总结的时候,得把工作分成几个部分,像是接待服务、客户反馈处理、团队协作这些。每个部分都要具体一些,比如接待服务,可以写写了多少次vip接待,有没有遇到什么突发状况,是怎么解决的。这部分最好带上数字,比如今年接待了多少人次,比去年增长了百分之几之类的,这样显得真实可信。

还有客户反馈这块,不能只说收到多少投诉,还得说清楚投诉的原因是什么,后续采取了哪些措施。比如,有客人反映房间空调太吵,后来是不是换了个新设备,效果如何,这都得交代清楚。不然的话,看起来只是敷衍了事,领导看了也不满意。

团队协作也很重要,要写清楚自己在团队里的角色,是负责协调还是执行任务。比如在大型活动期间,你是怎么配合其他部门的,有没有遇到困难,又是怎么克服的。这能体现你的团队精神,也能展示你在压力下的应对能力。

书写注意事项:

写总结的时候,语言要朴实,不要太花哨。有些人喜欢用一些大词儿,觉得这样显得高级,其实这样反而不好。领导想看到的是实实在在的东西,而不是一堆空话套话。而且,写总结的时候,尽量保持条理清晰,不要东一句西一句的,让人摸不着头脑。

再提个小提醒,写总结的时候,最好多看看之前的记录,特别是会议纪要和工作日志。这样不仅能帮助回忆起一些重要的事情,还能避免遗漏掉关键的信息。当然,要是平时没有好好做记录,那现在补起来就会比较麻烦,所以养成好习惯很重要。

小编友情提醒:

写总结的时候,别忘了加上自己的感悟。不是那种空洞的感慨,而是结合实际情况的一些想法。比如通过这一年的工作,自己学到了什么,有哪些地方还可以改进。这样的总结才更有价值,也更容易得到认可。

宾馆服务员年终个人总结范文 【篇6】 1350字

____即将结束,酒店服务年终总结经过去年的大力改革,在上级领导的带领、支持下,宾馆上下同心同德、共同努力,一起走过了不平凡的一年,也是蓉园宾馆经营上取得重大突破的一年。我就宾馆人力资源部____度工作情况做如下总结:

一、酒店服务年终总结____宾馆人力资源基本情况

截至____12月30日,宾馆员工人数为554人(今年入职人数为295人,离职286人),其中办公室35人,消安部27人,工程部35人,娱乐部46人,人力资源部5人,财务部26人,房务部85人,营运部25人,餐饮部八号楼200人,顺风楼70人。在所有人中,正副总经理3人,营运总监1人,总工办主任1人,工会主席1人,专职副书记1人,部门经理16人,部门主管34人,领班30人,员工467人,领班以上管理人员占总人数的16%,员工占总人数的84%。宾馆大专以上学历员工共122人,占总人数的22%;其中研究生1人,大学本科17人,大专104人。

二、酒店服务年终总结劳动人事管理工作

(一)、健全劳动人事以及相关酒店服务年终总结资料

1、健全人事档案与相关资料 ____初,宾馆人力资源部正式成立。由于成立前责权较为模糊,酒店人事资料并不齐全,人力资源部从头做起,去到部门调查员工详细人事资料后迅速建立起人事档案以及输入电脑,健全员工花名册,以便随时掌握在职员工情况。为了方便开展人事工作,规范管理人员情况,人力资源部根据工作需要,建立了相关人事表格,包括《求职申请表》、《离职申请表》,《员工岗位变更表》、《管理人员聘任表》及各部门员工转正申请表等,使人员规范化、程序化,也加强了各部门与人力资源部之间工作的沟通性。

2、建立相关酒店服务年终总结制度 俗话说:“无规矩无以成方圆”,为了进一步加强管理,人力资源部根据酒店实际情况,编撰了《蓉园宾馆员工手册》及《蓉园宾馆各部门岗位职责》,就员工入职、离职、调动、转正等方面形成一套规章制度;就员工事、病、休假等制定请假制度;以及岗位职责、考勤、值班等都出台相关规定,制度形成后,才方便在工作中操作,同时在执行中也有依有据。

(二)、酒店服务年终总结招聘与档案的管理

1、招聘 为了对酒店人员进行及时补充、跟进,保证各部门在用人时有人可用,有人才可选,人力资源部随时与人才市场、职业学校等保持联系,通常来说招聘分为常规招聘与非常规招聘,常规招聘即指与长沙相关人才市场进行联系,定时进行招聘,但由于长沙宾馆行业竞争激烈,宾馆薪酬体系竞争力欠佳,招聘效果不太理想;除了常规招聘外,酒店服务年终总结人力资源部还与各大中专院校保持联系,在有毕业生的季节,及时与学校取得联系,以方便对人才进行储备,现以与宁乡师范、娄底职业技术学院,达成合作关系,并与湖南一师范签定合作协议,接收了28名一师范的实习生。除此之外,人力资源部加强与各部门员工之间的联系,鼓励员工推荐身边的朋友到酒店,这中方法比较有效果。

2、酒店服务年终总结档案管理 员工档案是随时掌握员工基本资料情况的资源库,也是建立员工人才储备的一个重要环节,它包括员工手写档案以及电脑登记档案;包括在职人员档案、离职人员档案以及应聘人员档案存档三部分,档案的建立以及有效管理有利于人力资源部随时掌握在职人员以及人员流动情况。对于凡是来到酒店应聘的人员,都应建立档案资料作为人才储备资料,以便部门需要人时查阅,减低了招聘率。

篇6书写经验137人觉得有启发

宾馆服务工作涉及方方面面,做好总结得花点心思。开头部分要把一年的工作情况大致说一下,比如接待了多少客人,处理过哪些突发事件,这些都得提一提。记得把工作中遇到的难题也写进去,像是客人投诉多不多,员工培训效果怎么样之类的问题。

具体到每一项工作的时候,可以结合实际情况来说。比如说前台接待这一块,不仅要讲清楚日常业务流程,还要提下有没有改进的地方。像高峰期如何快速办理入住,这些细节很重要。还有客房服务这部分,要说到卫生标准执行得怎么样,床铺整理是否符合要求,这些都是关键点。

对于那些比较复杂的工作,最好能用数字说话。像去年一共接待了三千多位客人,其中vip客户占了百分之十五左右,这样的数据能让总结更有说服力。另外,工作中的创新举措也不能落下,哪怕只是小小的尝试,只要有效果就值得写下来。

不过有时候写着写着可能会把时间顺序搞混,比如把前半年的事放到后半部分去讲,这就容易让读者看不明白。还有就是词汇选择上要注意,别把“打扫”写成“清扫”,虽然意思差不多,但听起来总觉得不太一样。如果涉及到专业术语,比如“布草管理”,就得确保用词准确,不然会让同行觉得不专业。

在写总结的时候,还应该留心格式问题。每一段最好围绕一个主题展开,不要东拉西扯。字体大小和排版也要统一,这样看起来舒服些。要是写完之后发现某些地方表述得不够清楚,那就得重新梳理思路,把意思表达得更明白一点。

食堂服务员年终工作总结2025范文 【篇7】 1100字

从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是秀的。

要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

篇7书写经验228人觉得有启发

食堂服务员年终工作总结____怎么写

今年的年终总结,对于食堂服务员来说,算是一个重要的节点。毕竟这一年的工作内容不少,既要面对日常的忙碌,还得兼顾各种突发状况。写总结的时候,很多人会纠结于怎么把事情说得清楚又全面,既不能遗漏重要事项,也不能啰嗦得让人看不明白。

开头怎么写?

可以从整体的工作情况入手,比如说这一年服务了多少顾客,参与了哪些大型活动的服务保障。这部分不用太复杂,简明扼要就行。记得要把一些关键数据列出来,像每个月的客流量变化,或者是重大节日的接待人次之类的信息,这能让领导直观地看到成绩。

接着就该讲具体的工作内容了。这部分可以分成几个小点来讲,比如日常的服务流程优化,员工培训的情况,还有就是食品安全管理方面的措施。关于培训,记得提到具体的培训次数和覆盖范围,这样显得更有说服力。至于食品安全,一定要强调检查的频率和采取的具体手段,像是定期消毒设备,严格把控食材来源之类的。

说到食品安全,这里有个小细节需要注意。有时候在检查食材时,可能会忽略对供应商资质的审核,这是个容易被忽视的地方。虽然大部分时候供应商都挺靠谱的,但偶尔也会遇到一些问题,所以最好能建立一个定期审查机制,确保万无一失。

接下来聊聊工作中遇到的问题吧。比如高峰期人手不足,导致服务质量下降这样的情况。当时是怎么解决的?是不是增加了临时工,还是调整了排班制度?把这些应对措施写进去,既能展示解决问题的能力,也能体现团队协作的重要性。

除了处理问题,还要关注创新。这一年里,有没有尝试过新的服务方式?像推出特色套餐,或者是在菜品摆盘上做些小改动。这些小小的改变往往能带来意想不到的效果,可以让顾客感受到新鲜感,从而提升满意度。

最后别忘了提一下未来计划。新的一年里打算怎么做,是继续加强现有工作,还是准备开拓新领域?比如引入智能化设备,提高工作效率,或者加强线上订餐平台的建设,吸引更多年轻顾客。这些都是值得考虑的方向。

2025年酒店服务员年终个人总结范文 【篇8】 1450字

____酒店服务员年终个人总结从今年工作、明年打算、酒店意见三个方面展开了总结,请认真阅读下文进行全面了解。

____即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮助关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在____做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。

一、今年的主要工作

1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。

2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。

3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮助下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。xx客房服务员工作总结

二、明年工作打算

在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。xx客房服务员工作总结

三、对酒店建议和意见

现在信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永远只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也希望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。

篇8书写经验194人觉得有启发

____年酒店服务员年终个人总结怎么写

年末到了,该写总结了。这一年挺忙的,每天接待客人,处理各种事情,现在得好好整理一下。先想想这一年干了什么,从年初开始吧。一开始接电话接得手软,后来慢慢熟悉流程,客人问什么都能答上来。这中间也遇到不少事,有客人丢东西的,有房间没打扫干净被投诉的,还有客人临时加床的,都得想办法解决。

每天工作量大,尤其是周末和节假日,人多的时候忙得脚不沾地。有时候客人态度不好,还得笑脸相迎,心里头其实也有点委屈。不过慢慢也就习惯了,毕竟这是工作嘛。记得有一次,有个客人说房间空调不热,我赶紧检查,发现是客人自己没调好温度,跟他说清楚后,他倒是不好意思了,还道了歉。

总结肯定得把成绩写出来,比如客人满意度提高了多少,领导表扬过几次,这些都是亮点。当然,缺点也不能漏掉,像是服务态度偶尔急躁,有些细节没注意到,这些都要提一提,表示自己有自知之明。平时多观察同事怎么做,学到不少东西,像那个老员工,处理突发状况特别冷静,我得多向她学习。

写总结时要注意格式,开头简单介绍下基本情况,中间讲主要工作和成果,最后展望下明年的工作计划。数字最好具体点,比如说去年客人投诉率是多少,今年降了多少百分比,这样显得真实可信。不过要是记不太清具体数字,大致估计一下也行,别太较真。

有时候写总结会纠结用词,想表达得专业点,又怕词不达意。比如“提升客户体验”这种话听着高大上,但用多了反而显得空洞。不如直接说“多和客人沟通,了解需求”,这样更实在。另外,总结里提到的数据要核实,不然万一出错,领导找你对账就麻烦了。

写总结前最好列个大纲,把想说的话都记下来,免得写着写着跑题。时间充裕的话,可以多改几遍,把啰嗦的地方删掉,句子通顺点。不过有时候写得太认真,反而会把自己绕进去,感觉哪儿都不满意,这时候干脆放下,隔几天再看,说不定就有灵感了。

总结写完后,最好找同事看看,听听他们的意见。他们可能指出一些你没注意到的问题,比如用词不当,或者逻辑不通。当然,也不是所有人都能提出建设性的建议,有些人可能只是随口说两句,但这也没关系,自己心里有数就行。

服务员年终总结范文(精选8篇)

服务员年终总结怎么写?年底到了,不少人都开始着手准备自己的年终总结了。对于服务员来说,写总结可不是件轻松的事,既要回顾一年的工作情况,还得提炼出亮点,得让领导看了点头认可才行。不过,很多人一提笔就犯难,不知道从哪儿下手。今天就来聊聊怎么写?好服务员的年终总结吧。先说准备
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