有关酒店领班年终总结范文 【篇1】1800字
酒店领班年终总结
____8月10日，从踏入果岭的第一步开始明白一份工作的不易，所以在乎每一分收获，自进入酒店财务部做一名前台收银开始，近一年的工作和学习，在领导的带领下，在同事的帮助下，严格要求自己，自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律，认真完成各项必须所要完成的工作内容，现将一年来的工作情况作以简要总结：
一，服从管理，虑心学习
做为一名收银员，最重要的是要明白心中的责任，在领导的合理安排下，认真学习业务知识，从进前台的那一刻，深知前台是酒店的窗口，代表着酒店的形象，言行举止一定要严格要求自己，收银员工作纪律铭记在心，加快脚步熟悉前台的基本情况，从房态图到办理入住，从押金单到宾客账单，从小吧到杂项收费，从退房结账到发票统计，等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习，实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议，坚持向领导和同事学习，取人之长补已之短，努力丰富自己，提高自己。
二，尊重自己的工作，尊重每一个人
坚信一点：任何人没有贵贱之分，只有境遇，经验和基础的差异，从工作的开始尊重我们的职业，只有在我们为别人打工时尊重我们的工作，我们的职业，我们才会在自己的工作领域内，勤恳努力，有所成就。顾客是上帝，同事是兄弟，领导是家人，在果岭这个环境优美的大家庭里，我们相互尊重，相互学习，相互创造，部门与部门之间像接力赛一样，把关在每一个重要环节，为酒店创效益创佳绩。
三，注重细节，服务第
记得章银环经理培训的“100-1=0”这个质量公式，在百分之百的用心服务中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢记着质量公式的最后一句话：服务工作无小事，一切应从细节入手。正是这样，多为客人考虑一点，自己的服务质量将提高一点，一点点的积累，一点点的进步，不仅证实了自己的能力，也为收银工作中增添光彩，努力努力，顾客是上帝。当然，面客中难免出现差错，但要学会客服困难，遇到问题及时上报领导，在原则的基础上灵活处理。
四，明确目标，正确把握
用学习的眼光去看待工作，不仅学好收银业务知识，熟练操作收银工具和流程，还要更多地了解酒店企业文化，前台是似一个综合信息处理器，要学的`东西有很多，与客交流中也
可以从中学到很多包括做人做事的道理，这样就不会一直只停留在一个阶段，从工作的开始就给自己定一个方向，要做到什么程度是要给自己一个完美的交待，明确自己的目标，让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通过自己的努力，10年8月份进入办公室工作，开始了解日夜审工作内容，办公室基本工作流程，办公室具体工作任务，在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责，在领导的信任和同事的监督下，努力完成各项晋级考核，先将自己的目标画上一个完美的逗号，因为，这并不是自己所期望的，小小的认可将不断的激励自己前进，前进，现将明年工作计划作以简要概括：
（一）深入学习，责人责已 不能停止学习的脚步，不能放慢学习的进度，对酒店对部门对岗位熟知并负责，在要求员工的同时更加严格要求自己，树立标本，树立形象
（二）加强监督，严格把关 每一个岗位都代表着财务部，更代表着酒店，监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督，避免错账，减少风险，将一切犯错误的可能性及时打消，保证每一笔账清楚，每一项收入准确
（三）阳光心态，相互创造 端正工作态度，遇事不急不躁，做到稳，准，优，讲效率比质量，团结同事，关心下属，服从管理和安排，积极配合，不断鼓励，让每一位收银员感受到财务部的温暖，相互学习，求长补短
（四）再接再厉，永创佳绩 没有好的个人，只有好的团队，每一年都会有每一年的收获，____年即将到来，近期前台人员少，已经停休，上班时间长，消耗体力大，努力解决人员流失问题，确保员工的休息时间，用最短的时间内招聘两名新员工。与各部门协调一致，共同进步。
以上是我个人的一个工作初步计划，可能具体的还不够完善和成熟，但是我会尽我最大努力去执行，请领导审核。如有不完整的地方不对的地方也请领导补充并及时加以指导。
篇1书写经验104人觉得有启发
关于酒店领班年终总结怎么写，这事说起来也不算太难，但也不是一蹴而就的。毕竟领班这个角色，既要懂管理，又要懂业务，还得会跟人打交道。所以写总结的时候，得把自己这一年干的事都梳理清楚。
先说个关键点，总结不是流水账，得有点重点。比如这一年的经营指标完成情况，这很重要，特别是营业额和顾客满意度这两块。要是能拿出具体的数字，那就更有说服力了。比如说去年咱们客房入住率是80%，今年达到了85%，这就是进步嘛。还有就是服务投诉次数，去年每月平均接到十几次，今年降到五次左右，这说明服务质量提高了。当然，光说数字还不够，得结合具体措施来说，比如培训员工服务技巧，加强日常巡查之类的。
再聊聊安全管理这块儿，安全问题是头等大事。今年有没有发生过什么安全事故？如果有的话，是怎么处理的？事后有没有进行复盘，找到问题根源并改进？这些都是总结里需要提到的。另外，消防安全检查是不是定期开展了？消防设施是否完好有效？这些问题都要写进去，这样领导看了才会觉得你工作认真负责。
还有一点别忘了，团队建设也很重要。作为领班，手下带了一帮人，平时肯定少不了沟通协调。这一年下来，你觉得团队氛围怎么样？是不是大家干活都挺齐心协力的？如果有新人入职，他们适应得如何？这些都可以写进总结里。要是有谁表现特别突出，比如主动加班帮忙，或者提出创新建议的，记得表扬一下，这样能激励其他同事。
不过，写总结的时候可能会遇到点小麻烦，比如有时候记不太清具体的数据，这时候就得翻翻记录本，或者找财务部门帮忙核对一下。还有就是，有时候想表达的意思明明在脑子里，可一动笔就跑偏了，比如把“营业额”写成了“营业量”，虽然意思差不多，但还是容易被挑刺。这种事情多多少少都会碰到，不用太纠结，大概意思对就行。
酒店领班2025年终工作总结范文 【篇2】 1500字
转眼间入职公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将____年度工作情况作工作总结，并就____年的工作打算作简要概述。
一 厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁，各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦.这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误，做好解释工作，个人简历缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二 员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核，检查培训效果,发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效.并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，工作总结使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。
三 工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理,，作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。
四 ____年工作计划
1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确.
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验,激发思想。
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强。
酒店领班____年终工作总结
篇2书写经验158人觉得有启发
酒店领班____年终工作总结怎么写
年底到了，很多同事都在准备年度总结，这是个既重要又繁琐的事。作为酒店领班，总结不仅要把一年的工作梳理清楚，还得体现自己的专业能力。这里就分享一些写总结的小技巧，希望能帮到大家。
写总结前，得先把这一年的工作记录下来。平时有没有记工作日志的习惯？如果没有的话，现在开始也不晚。把每个月的重点工作、遇到的问题都整理出来，这样写的时候就不会漏掉重要内容。比如，某个月份因为人手不足，加班情况特别多，当时是怎么调整排班的，效果怎么样，这些问题都需要详细记录。
接着就是提炼经验了。写总结不是单纯地罗列事情，而是要把工作中的亮点找出来。比如，今年酒店搞了一个大型活动，当时你是如何组织团队完成任务的？活动中有没有什么突发状况？你是怎么解决的？这些都可以写进总结里。不过有时候，写总结容易忽略细节，比如有些领班可能只写了“活动圆满结束”，但没具体说怎么圆满的。这就有点太笼统了，建议把重点放在具体的措施上，比如“通过提前培训员工，确保每个人都能熟练掌握流程”。
书写注意事项：
总结里最好能提到一些改进的地方。毕竟，工作中不可能事事完美，总会有一些需要改进的地方。比如，今年接待vip客人时，发现服务标准还有提升空间，当时是怎么计划整改的？后来执行的效果怎么样？这样的内容能让领导看到你的思考深度，也能反映出你在工作中的成长。
还有个小窍门，写总结时可以适当加入一些数字。数字比文字更有说服力，比如“今年客房入住率提升了5%”、“员工满意度调查结果从80分提高到了85分”。不过要注意，数字要真实，不能为了好看随便编造。
写总结时，有时候会纠结于措辞。其实不用太担心，只要把自己的思路理清楚就行。比如，有些领班可能会写“全年工作还算顺利”，但这个表述有点模糊。不如改成“全年工作基本达到预期目标，但也存在一些不足之处”。这样听起来更专业些。
xxxx年酒店领班年终工作总结范文 【篇3】 800字
尊敬的各位领导各位同事大家好：
转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒，试营业到开业经营以快有一年的时间了，在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西，让自己在平时的工作中不断改进，不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。
做为一名餐饮部25楼的领班，也让我进入了一个全新的工作环境，在新的环境中。各项工作都将从头开始，许多事都是边干边摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力配合好主管日常工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求周全。25楼的接待一般都属vip重要接待，我们在服务的过程中不得有任何闪失，这就要求我们各方面都要做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，时刻严格要求自己，为了餐中服务顺利，餐前准备一定要充分，往往都要检查好几遍，客人就餐时楼面与后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视，餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好，方便下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少，前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处，出现的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力说话。
平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的，酒店就是个大的家庭，成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点，过去的成绩以成历史，在今后的工作中要再接再厉，要为自己定下新的奋斗目标而努力，我相信自己，只要我想实现的我就会全力以赴的去做，哪怕不成功我也不会后悔。
篇3书写经验171人觉得有启发
xxxx年已经过去，对于酒店领班来说，写好年终总结是一个重要的任务。这不仅是对自己一年工作的回顾，也是对未来工作的规划。写总结的时候，首先要明确总结的目的，是为了向上级汇报工作成果，还是为了自我提升，或者是两者兼而有之。
写总结的时候，要把注意力放在具体的工作成果上，比如接待了多少客户，处理了多少投诉，组织了多少次培训等。这些具体的数字和事例能让人清楚地看到你的工作成效。当然，除了成绩，也要适当提及工作中遇到的问题和困难，这样可以让总结显得更加真实和全面。
在写总结的时候，要注意语言表达要简洁明了。可以用一些专业的术语来体现自己的专业性，但也要确保大多数人都能理解。比如，可以用“客户满意度提升至xx%”这样的表述，而不是模糊地说“客户都很满意”。同时，也要注意避免冗长复杂的句子，让读者能够轻松阅读。
书写注意事项：
写总结的时候，可以参考一下往年的总结，看看哪些部分是可以借鉴的。不过，完全照搬肯定是不行的，需要结合今年的实际工作情况来调整。在这个过程中，可能会有一些地方需要反复修改，这是正常的。毕竟，好的总结不是一蹴而就的。
有时候，写总结的过程中，可能会因为忙碌或者其他原因，导致某些细节被忽略。比如，某次活动的具体时间没有记清楚，或者某个数据记得不太准确。在这种情况下，可以尝试联系当时的参与者或者查阅相关记录，尽量保证信息的准确性。虽然偶尔会有这样的小问题，但只要最终呈现出来的总结整体是清晰准确的，就不会影响到效果。
写总结的时候，还可以多请教一下同事或者上级的意见。他们可能会从不同的角度给出建议，帮助你发现总结中可能存在的不足之处。有时候，别人的视角会让你意识到一些自己未曾注意到的地方，这对完善总结是非常有帮助的。
酒店领班年终个人工作总结范文 【篇4】 1850字
____年转眼已逝，这一年在酒店全体员工的共同努力下，我们在顺利完成各项工作任务的同时有力推广xxx品牌、不断扩大酒店社会影响。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。
一、经营情况
____年酒店主营业务收入共计xxx万元，发生成本费用xxx万元，盈利xxx万元，实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入xxx万元，月均收入xxx万元。其中:客房收入xxx万元，占客房收入的xx%;客房部____年初有客房xx间，5月份对酒店客房进行改造增加为xx间，10月份投入使用，本年共出租入住房xxx次，出租率为xx%。餐饮部实现收入xxx万元，月平均收入xxx万元。其中:主餐收入xx万元，占餐饮总收入的xx%;婚宴收入(1月-12月统计数据)xx万元，占餐饮总收入的xx%;散客收入(1月-12月统计数据)xx万元，占餐饮总收入的xx%;协议单位(1月-12月统计数据)xx万元，占餐饮总收入的xx%。
二、管理情况
(一)外聘经理人，理清经营思路。酒店3月份聘请xxx宾馆专业管理团队入驻，在经营方法和理念上对酒店上下做相应调整，成为酒店经营业绩转好的关键点。
(二)引进本地从业人员，拓宽酒店影响力。通过本地从业人员
的大力宣传及多年工作经验，使酒店对外工作得到有力提升。
(三)内部人员整合，实现人尽其能。通过营销经理及餐厅经理的兼任，有效提升营销工作力度;工程部专人负责，确保工程问题得到及时解决;客房部经理由具有专业知识管理人员担任，提升客房服务质量、统一服务流程。
(四)顺利完成三星级酒店市级评定工作。____年酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作，在全体员工的辛勤工作下，使酒店基本达到三星级酒店标准并得到评定专家的认可。
三、其他方面
(一)提高产品质量。首先，推出广受环县人民喜爱的五碗席，并在其他菜品质量上狠下功夫，菜品质量较去年有所提升;其次，大量购置客房客用物品，满足宾客需求，实现人性化服务。
(二)提升服务。培养员工开口意识，做到“来有问声，走有送声”合理采纳宾客意见，针对性解决问题，使 xx 服务成为对外竞争的着力点。
(三)优化采购方式，降低成本。本年多样物品通过网上购物方式进行对比并购买，通过较低价格购得质量合格产品。
(四)提高员工待遇，增加员工福利。____年人均工资较前一年增加xxx元左右;采用奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利，关心员工生活。
(五)开展培训。培训是酒店永恒的主题，本年度酒店组织开展酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等，采取上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。
四、不足之处
(一)经营方面
客源市场不科学，大型接待所占比例较低;服务管理不达标，服务意识不浓厚;各项优惠活动未收到预期效果。
(二)管理方面
团队缺乏凝聚力及执行力;管理人员能力有待提高，管理方法欠佳;上传下达工作不到位。
(三)员工队伍建设
人员流动性较大;服务技能欠缺;员工队伍文化建设缺失。
五、____年工作目标
(一)狠抓管理。中层人员执行力决定酒店运转能力，____年酒店将继续选派部门中层人员外出交流、学习，从思想上断绝工作惰性，强化执行力度。
(二)经营创收。____年将继续在菜品质量及营销工作上推陈出新，做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际情况提出销售方法，争取营业额实现新突破。
(三)提高服务。以三星级酒店服务标准及流程为依据，对员工服务和流程进一步统一，同时加大力度吸纳来自员工及宾客的可贵意见及建议，在人性化服务上狠下功夫。
(四)深化培训。由行政部牵头，由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训;通过集中学习的方式宣讲酒店相关制度及理念，明确岗位职责。
(五)开源节流。挖掘收入新增方式，合理利用后院场地规范停车费收取;基于目前酒店各项开支较大的情况，继续推进节能减排工作，强化员工节约意识。
(六)提高待遇。落实酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并购买保险事宜;在酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。
成绩是对过去的肯定，新的挑战已然来临，我们满怀着收获的喜悦，迎来了充满希望、催人奋进的____年。风正济时，正当扬帆远航;任重道远，仍需激流勇进。让我们统一思想，坚定信心，团结奋斗，再接再厉，以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风，在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌!
以上就是由为您带来的酒店领班年终个人工作总结范文，想要了解更多详细内容请关注最新酒店采购工作总结范文
高级酒店工作总结范文
篇4书写经验64人觉得有启发
酒店领班在年终做个人工作总结时，需要从多个角度梳理自己的工作情况。一方面，要回顾全年的工作成果，包括完成的主要任务、解决的问题，还有那些得到领导认可的地方。另一方面，也要反思工作中存在的不足，比如某些环节的管理是否到位，有没有因为疏忽导致服务质量下降。
记得在写总结的时候，要结合实际情况列出具体的数据支撑，这样能让总结更有说服力。比如说今年总共接待了多少批次客人，处理了多少次投诉，通过培训提升了多少员工的服务技能等等。这些数字不仅能体现工作的量，也能反映出质的提升。
不过有时候在记录数据时，可能会忘记核对某些细节，比如把某个月份的统计数据搞混了。这就需要在写完初稿后，再仔细检查一遍，确保每个数字都准确无误。另外，对于一些重要的事情，最好能附上相关的文件或记录作为佐证，这会让总结看起来更加扎实。
除了数据，还要注意总结里的语言表达。有些时候，为了突出成绩，可能会用比较夸张的词句，但这样反而会显得不够真实。其实，用平实的语言把事情说清楚就好，重点在于客观描述事实。
还有一点要注意的是，总结不能只谈好的一面，也要诚实地指出不足之处。比如在日常管理中，可能对某些突发事件的应对还不够及时，或者是对新员工的指导力度不够。只有坦然面对这些问题，才能找到改进的方向。
小编友情提醒：
在整理材料的时候，可能会因为时间紧迫而遗漏了一些重要内容。因此，在正式提交之前，建议多花点时间回顾一下整个年度的工作流程，看看还有什么重要的事项没有涵盖进去。这样既能保证总结的全面性，也能体现出领班对工作的责任心。
酒店领班个人年终总结范文 【篇5】 1750字
酒店领班个人年终总结
尊敬的各位领导：
您们好，我是_____，紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾我这一年的工作，有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结。
一、工作的整体回顾：
一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。
二、_____年我完成了以下工作：
1．学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。
2．开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在： ①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启；查退房后拔掉取电卡；房间这样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。
3.为了做好客房的卫生和服务工作，领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践，认真打扫和检查好每一间房，通过考核，取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。
4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
三、由于各种原因，使我的工作中存在一些问题：
1.容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。
2：房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
3：各个岗位的服务规范需要进一步加强。
4．设施设备维保计划未落实到位。
5．交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清楚，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后一定严加防范，以免出错。
四、关于明年，我的计划是：
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、细化服务措施，提高宾客满意度。
3、加强教育培训，强化员工队伍素质。
4、规范管理，促进企业健康有序发展。
5、加强市场营销，不断调整客源结构。
6、认真做好上门散客的销售工作。
7、做好旺季的合理预定，最大限度地提高销售额。
8、规范留言服务，使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。
9、多学习其他东西，充实自己。
实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要提高酒店“营销竞争力”，首先应革新观念，及时调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断灵活推陈出新，才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。
在_____年即将到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求自己，为开创公司新效益而努力奋斗。
最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一个新的台阶，更上一层楼，谢谢！
篇5书写经验160人觉得有启发
酒店领班个人年终总结怎么写
做酒店领班这行几年了，年底一到，总得把自己的工作理理清楚。总结这事说大不大，说小也不小，写好了能给领导留下好印象，写不好，可能就显得敷衍了事。总结写得好坏，跟平时的工作态度有很大关系，要是平时没留心记录，到年底临时抱佛脚，那肯定写得稀里糊涂。
写总结的时候，得先想清楚自己的工作范围。像我这个领班，手下管着几个服务员，日常工作就是盯着他们干活，确保客人满意。所以总结里得提到管理和服务这两块，比如这个季度培训了多少员工，解决了哪些服务上的问题。记得有一次写总结，我把“培训”写成了“培养”，虽然意思差不太多，但仔细一看确实不对劲。后来改过来才发现，原来自己打字的时候走神了。
除了工作内容，还得多提提成绩。今年我们部门搞了个新项目，专门针对客人的反馈改进服务流程，效果还不错。这种事一定要写进去，不然领导会觉得你这一年没干啥正经事。不过成绩也不能吹得太满，实事求是就好。比如，这个项目的实施过程中遇到不少困难，当时我还以为自己应付不过来，但最后还是坚持下来了。写总结的时候就得把这种经历说出来，这样显得真实可信。
总结里少不了问题部分。谁也不是完人，工作中难免会出点岔子。就说上个月，有个客人投诉我们服务员态度冷淡，结果查下来发现是误会一场。这种事情得好好反思一下，看看是不是管理上有漏洞。写总结的时候，要把这些问题说清楚，表明自己已经意识到问题所在，并且正在想办法解决。
写总结时，最好能把数字也带上。比如今年总共接待了多少客人，处理了多少投诉，这些具体的数据能让总结更有说服力。不过有时候写总结，容易把数字弄混。我记得去年写总结时，把接待人数写错了，多写了几十个，后来被同事发现了，搞得挺尴尬的。所以写数字的时候一定要小心再小心。
小编友情提醒：
总结还得有点展望。新的一年里，希望能在服务质量上再提升一个档次，争取做到零投诉。另外，还想加强团队建设，让每个员工都能发挥自己的特长。写展望的时候，别光顾着喊口号，得结合实际情况，说些切实可行的目标。
总结写完后，最好找同事帮忙看看。毕竟旁观者清，有时候自己写的东西，自己看不出来问题。我以前写总结时，总觉得写得很完美，结果同事一看就指出不少毛病。比如有一次，我写“服务质量有了显著提高”，但同事说这个词用得太空泛，建议改成具体的例子，比如“客人满意度从80%提升到了90%”。听他这么一说，我才意识到自己的总结确实太笼统了。
总结这事，说到底就是把自己一年的工作梳理一遍。平时多留心，年底写起来就不会那么费劲。不过，写总结的时候也要注意细节，千万别因为一时疏忽闹笑话。
酒店领班年终工作总结2025范文 【篇6】 1750字
酒店领班年终工作总结____
紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾我这一年的工作，有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结。
一、工作的整体回顾
一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。
二、____年我完成了以下工作
1.学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。
2.开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的成本费也很高，本着节约就是创造利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在：
①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用
②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启；查退房后拔掉取电卡；房间这样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。
3.为了做好客房的卫生和服务工作，领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，范文内容地图纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践，认真打扫和检查好每一间房，通过考核，取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。
4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
三、由于各种原因，使我的工作中存在一些问题
1.容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起“顾客就是上帝”的意识。
2.房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
3.各个岗位的服务规范需要进一步加强。
4.设施设备维保计划未落实到位。
5.交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清楚，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后一定严加防范，以免出错。
四、关于明年，我的计划是
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、细化服务措施，提高宾客满意度。
3、加强教育培训，强化员工队伍素质。
4、规范管理，促进企业健康有序发展。
5、加强市场营销，不断调整客源结构。
6、认真做好上门散客的销售工作。
7、做好旺季的合理预定，最大限度地提高销售额。
8、规范留言服务，使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。
9、多学习其他东西，充实自己。
实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要提高酒店“营销竞争力”，首先应革新观念，及时调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断灵活推陈出新，才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。
在____年即将到来的日子里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求自己，为开创公司新效益而努力奋斗。
最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一个新的台阶，更上一层楼，谢谢！
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篇6书写经验98人觉得有启发
酒店领班年终工作总结____怎么写
做年终总结这事，说难也不难，说简单，还真得下点功夫。就拿酒店领班来说，你得清楚总结不是记流水账，也不是单纯汇报工作，它得有点东西，能让领导觉得你这一年没白忙活。
先从材料准备说起，手里得有数据。比如接待了多少客人，处理了多少投诉，员工培训了多少次，这些都是硬指标。当然，这些数字不能乱报，得有记录支撑，不然到时候被问起来就抓瞎了。不过有些时候，人在忙的时候，可能随手记的东西不太全，这就需要花点时间去补，找同事帮忙回忆一下也是可以的。
写总结的时候，得先把事情分分类。比如说服务管理这块儿，你得把日常管理、突发状况处理、员工表现啥的都列出来。写的时候别光顾着写好事，坏事也得提提，特别是那些让你学到东西的事。比如说有一次客人投诉说房间空调不制冷，当时急得团团转，后来跟工程部沟通后解决了，这件事就值得好好写写。不过有时候人在紧张的时候，容易把细节忘了，比如具体是哪天发生的，当时是怎么沟通的，这类细节要是能想起来就更好了。
语言表达也很关键，别老是干巴巴地堆砌句子。你可以试着用一些专业术语，像“客户满意度提升至x%”，或者“员工培训覆盖率达到了xx%”。但要注意，术语不能滥用，毕竟总结不是论文，得让人看得懂。有时候写着写着，可能会不小心用错词，比如把“提高”写成“增高”，虽然意思差别不大，但还是要注意检查一下。
书写注意事项：
总结里还可以适当加入些个人感受。比如说通过这一年的工作，你觉得团队合作的重要性，或者你觉得哪些地方还需要改进。不过写这部分的时候要把握好分寸，别太情绪化，领导看总结主要是看你有没有责任心，而不是看你写了多少感慨。
小编友情提醒：
写完后记得多看看，检查检查有没有错别字，句子通不通顺。有时候人一忙起来，难免会出点小纰漏，比如把“已经”写成“已以”，这类问题虽然不大，但会影响整体效果。检查的时候可以大声念出来，这样更容易发现问题。
2025酒店领班年终个人总结范文 【篇7】 3900字
玉壶光转、物换星移。我们带着自信与喜悦走进了充满希望的____年。回顾过去的一年，所走过的路程，心中感慨万千。因为____年对于我们工程来说，可算是充满了艰辛与挑战的一年，下面我就把____年度的工作向在座的各位领导及同事们做以总结与汇报：
一、 规范管理，建设过硬的后勤保障团队
由于我们工程部是一支较年轻的队伍，大多人员都没有从没过酒店的维修工作，缺少实际工作经验，因此我组织员工们，进行技能及行为规范培训，培养他们高度的责任感和自信心。使他们懂得只要努力工作，工作就会带给他们足够的尊严和实现自我的满足感。鼓励他们不断的提高技能超越自我，并且在年底我组织员工们进行了一次非常有意义的娱乐活动，通过掰腕子，增强体质增加员工们之间的感情交流，通过行走有轨电车，增加了员工们之间的合作默契。通过猜谜语促使员工们开发智力，善于动脑。通过形体比划猜词组，使员工们懂得只有互相协作才能取得成功。通过多种培训。使他们在各个方面都有了长促的进步。在工作中克服了一个又一个的困难。解决了一个又一个的难题。同时我们建立了各项规章制度。要求每名员工必须做到克尽职守。
但是因为我们工程部是后勤部门，所做的工作是很少为人所知的，甚至有些人对我们的工作不以为然，持有偏见，认为我们不是营业部门，不能直接为酒店创效益，只能花钱，为此，我时常告诫我的员工说：“只要我们努力工作，做到勤俭节约，保障设备、设施完好为客人提供一个良好而又舒适的环境，就是为酒店创效益”，在这种思想指导下使我们的员工对各部门的设备、设施成功的维修了上万次。
如果将酒店比做一个人，我们工程部好比是一个人的心脏，而我们工程部的水、电、油、暖就好比是向各个部门输送的血液、氧气和营养，无论任何一个环节出现问题，都将会给酒店带来无法挽回的经济损失，直接影响酒店的声誉和形象。为此我们建立了巡检制度，发现问题急时解决，把一切事故都消灭在萌芽状态之中，例如：今年冬天进九以来，我们接到餐饮部门的投诉，说我们酒店来用餐的客人普遍都反映室内温度不够，空调吹冷风的问题。得知这一情况后我们大家经过仔细的分析和认真研究，发现是由于铁路锅炉房提供的热源温度过低，也因为我们的换热系统由于老化而造成的换热效率降低所至，针对这一问题，将怎样解决呢?我经过反复思考后，果断的做出决定，把低区的换热罐，改造为空调系统换热，把铁路锅炉房供应仅有的50多度热能，全部转换出来，从而达到空调所需要的温度，确保各部门正常营业。
二、 节能降耗，向固有的设备要效益
节水：有一段时期，我们经常发现低区供水系统不正常，时常有丢水的现象。我们通过对地沟管网进行了实地考查发现系统上出现了问题，为使这一问题能得到很好的解决，我们将原来直起供水，改造成变频恒压供水，并对水箱增加了电磁阀控制，其中水位控制器是利用一些废旧门的电路板改造而成的，这样即保证了水压的平稳供应，而每个月又可节约用水1500吨。
节电：酒店在装修期间为了提高视觉效果并为客人营造舒适的就餐环境，我们增加了排风设备，同时使用了大量的高功率的光源，但是开业后每月的电量与以往相比增加了百分之0.42在这种情况下，我常常在想怎样工作才能既不影响光照度又能把电量降下来呢?经大家集思广益，最后决定将91间客房的地灯，台灯由原来40瓦蘑菇泡改成11瓦节能灯，把40瓦床头灯改成25瓦烛光泡，这样可节约8.8千瓦，据此我们又把一至三层的格栅灯由原来的50瓦降至35瓦可节电2.2千瓦，而同时我们又把停车场的10盏400瓦钠灯，降至3盏，可节电，3.88千瓦，通过采取这些措施，使耗电量比开业初期降低了百分之0.13。
降耗：由于客房的小冰箱以全部超过保修期，而每次制冷装置维修都是由厂家更换，全套的制冷装置，成本是160元，那么90多台冰箱要这样下去，是必造成很大的费用，我们的助理工程师诸英春师傅，通过在网上查阅大量的技术资料以冰箱经过反复试验，终于找出问题的关键所在，只要更换制冷片即可解决问题，其成本只需要26.5元，仅此一项，就可节约1万多元。可是厨房的冰箱又给我们带来了新的问题，由于蒸发器泄漏，无法修补。如果因此而报废非常可惜，重新购买则需要几千元，为降低成本，节约资金，我们经过认真仔细的研究决定，用紫钢管制做蒸发器。将其固定在物品架上，既不破坏箱体又增加了制冷量，类似这种情况的冰箱我们修复了三台，为酒店节约资金一万两千余元。
三、 发扬团队精神、展示多技能本领
1、在次客房装修过程中，原计划只是进行刮大白和换壁纸但是在实施过程中，却发现很多楼层的棚项都有开裂和起层的现象，特别是8层、9层的棚面已经脱落下来，如果要重新做水泥灰层，则需要有有段时间的养生期，而且是既费人才又费物力。在这种情况下，我们马上向领导请示，并说明如果由我们自己有石膏板吊棚，不但可以省时，还可以在人力上节约一大笔资金，领导经过了认真的研究，最终采纳了我的荐意，还有就是在每层楼装修前，我们工程部负责必须将室内所有的家具全部保护起来，并且把所有的电器设施全部拆除，等装修结束后，再将其全部重新恢复。当时在我们电工少，工期又紧的情况下，我们在工作中不怕苦，不怕累，敢闯、敢干而得名的小老虎领班王铁岩，带领两名倒班电工，不分白天，黑夜，加班加点，按时完成了工作任务。
2、为了维护我们酒店的劳动纪律，加强院内的保安措施，领导决定由我们工程部负责在后院建一所房屋来做为保安办公室我们接到这个任务后，大家群策群力，各自发挥了自己的特长，只用了六、七天时间，就将保安办公室成功的砌筑起来了，并得到了领导的赞赏。
3、在十月份的消防检查中，消防部门提出了我们油、汽路管线的材料不合乎标准，需要进行改造。这了不影响正常营业，必须利用晚市后的时间开始做业。将原铝朔管线全部改为镀锌管线，我们的王铁岩、官子新、丁振忠三位同志，在不影响白天上班的情况下，连续工作了3个通宵，将所有的油、气路管线全部改造完毕。顺利地通过了消防部门的检查验证。
四、 上下同心，团结协作，展示应变能力
12月19日这天，酒店的其它工作人员跟平时一样，陆续地走进酒店按部就班，准备开始工作的时候 ，谁也不会想到，此时，工程部的全体人员早已提前两个多小时到岗，此刻正处于紧张的工作状态中，因为市供电局在几天前就下达了一个因为要进行线路改造，需对铁源酒店以北方路段停止供电一天的通知，时间是12月19日早7时~晚5时当时我们接到这通知后马上向领导进行汇报和请示，为避免酒店的声誉受影响，为体现酒店的人性化服务，酒店领导经过认真研究，决定租用一台发电车来保证酒店各部门的正常营业。但由于所租用的发电车200千瓦的功率难以满足酒店所有设备的用电需求，我们工程部召开了紧急会议，经过仔细地计划和周密的分析，制定了两套应急方案，决定对各部门和一部分的设备限电管制，工程部的人员全体出动，分别派专人进行死看死守，并对大家讲明了，如果稍有疏忽，有较大的电流使用，就会造成直接经济损失或发电车因满负荷超载而停止发电。不但烧毁发电车，还会使酒店瘫痪，蒙受经济损失的严重后果。所以我们大家一定要听从指挥，各负其责，确保发电工作的顺利进行。但a、b、c三项电流一直处于不平衡状态，尤其是b项，总是特别接近满负荷，我们的人员就分别到各部门不断的进行电流调定。就这样，在这个上午总算了有惊无险的平安度过，到了下午四点钟，就在规定的送电时间既将要到的时候，大家逐渐放松紧张心情的时候，我们又接到通知，由于改线路工作进行的不顺利，停电时间将继续顺延。此时，大家的心情又进入了紧张状态，因为既将要面临的是晚间用电高峰的开始。因此我们马上又召开会议制订了三套应急方案。为了减少酒店的经济损失，经过了更加周密、严谨的布置计划，在对又一部分设备进行停止使用的同时，我们大胆地开启亮化系统，用以制造铁源酒店没有停电的声势，来赢得客源。就这样坚持到了凌晨两点，修改线路的工作才成功的结束了，开始了正式供电，这时我们大家才深深的松了一口气，拖着疲惫的身体离开了酒店。这次发电工作前后经历了18个小时，所停电的时间之久和面积之大，是我们没有经历过的。正是由于各部门的积极配合和我们工程部集体的智慧和力量，才使我们圆满地完成了这次发电任务。
五、____年中工作的不足之处
____年的工作已经告一段落，有成绩也有不足因为我的性情比较耿直，有时难免还有此急躁，所说出来的话就会容易伤人， 这势必会给工作带来不必要的麻烦。在今后的工作中，我将调整好自己的心态，努力掌握电器方面的知识，在工作和学习中不断地善自己，进一步提高工程部的服务标准和员工的技能，为在____年更好的为各部门服务，打下了良好的基础。
六、____年工作计划
我们已拟定了在____将要计划实施的几个专项工程：
1、为保证全酒店的空调，能在夏季正常使用，我们要对空 调机组进行全面地大修。
2、我们酒店的水资源受外界的控制，为防止因外界停水给酒店带来的经济损失，我们准备制做一个储备水箱。
3、按市局的要求，也为了确保客人的经济财产不受损失，我们要为客户的每个楼层都要安装上监控系统。
4、各部门所使用的电量免遭非议，我们准备为各部门分增设电表，以便于监控。
5、客房装修期间所有0a房的外墙均已损坏，我们决定为0a房的外墙全部重新粘贴瓷砖，即保证了形象、美观，又能预防雨水从窗口侵入。
以上的几项工作计划不是很全面，还需要在实施中逐步的进行完善。最后我要对工程部的全体同事们说：“你们辛苦了!我非常感谢你们!因为是你们的支持给了我自信与勇气!是你们的付出 成就了我们的希望和梦想，我要赞美你们吃苦耐劳的精神。”在新的一年里我们一定会再创佳绩。
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上半年酒店工作总结范文
篇7书写经验65人觉得有启发
____酒店领班年终个人总结怎么写
酒店领班年终总结，这活儿每年都要干，得把一年的工作理清楚。写总结前头得心里有数，得知道总结是给谁看的。要是给领导看，那得摆事实讲道理，把工作里的亮点全写出来，别藏着掖着。要是给自己看，那就是回顾一下，看看这一年干得咋样，好为明年打算。
先说说材料准备吧。手边得有本子，记着平时的工作记录，啥时候做了啥事，得翻翻清楚。有些事当时觉得没啥大不了，现在回头一看还挺关键。比如有一次客人投诉房间空调不制冷，当时处理得急匆匆的，现在写总结时得想想当时是怎么解决的，是不是还有更好的办法。
写的时候别光顾着堆砌事情，得分类整理。比如说服务这一块儿，得单独列出来，哪些服务做得好，哪些地方还有不足。像接待vip客人那次，提前准备得很充分，客人很满意，这事就得提一提。还有一次因为人手不够，客人等电梯时间太长，这也得反思下，下次遇到类似情况该怎么应对。
数据也很重要。数字能说话，像客房入住率、顾客满意度调查结果这些，都得写进去。不过写数字的时候得注意，别把百分比写错了，比如写成120%就不太对劲了。还有就是统计的时候得仔细点，别漏掉重要的数据，不然总结就失真了。
总结里头少不了分析。得琢磨琢磨为啥会出现某些问题，是流程出了漏洞，还是人员培训不到位。比如去年年底搞活动的时候，收银台经常排长队，后来发现是收银员业务不熟练，这事就得好好总结，找出原因，避免再犯。
写总结的时候还得有点技巧。领导喜欢看条理清晰的东西，所以写的时候最好分个小标题啥的。像“服务质量提升措施”、“团队建设成果”之类的，看着清爽，也方便领导看。不过分标题的时候别太多，太多了反而显得啰嗦，一个页面里头三四个就够了。
最后记得写点展望。总结不是为了过去的事，是为了未来。得想好明年该咋干，比如加强员工培训，优化工作流程之类的目标。不过目标别定得太空泛，像“提高服务质量”这样的口号没啥实际意义，得具体点，比如说“培训员工掌握至少两种外语对话能力”。
写总结是个技术活儿，得花点心思，但也不是什么难事。只要把工作中的点点滴滴梳理清楚，再结合实际情况做点分析，就能写出一份不错的总结。
酒店领班年终工作总结范文 【篇8】 1500字
过去的一年，酒店在探索中前进，在开拓中进取，积累了丰富的经验，取得了一定的成绩。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点，搞好了三项基本建设”。
(一)搞好三项基本建设
一是基础设施建设，二是管理制度建设，三是员工队伍建设。
1、不断加强员工队伍建设。
“以人为本，善待员工”，是我们酒店一贯遵循的优良传统。员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终奖励制度及优秀员工外出考察学习制度等，无不体现了酒店对员工的深切关怀，多数员工的平均工资额超过了酒店效益的10%，而市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的5%左右，仅此一点酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资50余万元。善待员工，不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面，更重要的是在大酒店这个大舞台上，员工们的才华得到了充分地展示，大酒店已经成为广大员工实现人生观、价值观的最佳场所。正如有些同事说，这里真正是能够体现能者上，庸者让，劣者下
2、大力开展基础建设。
在市场竞争激烈情况下，去年上半年顺利完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。连续施工，工程部同志在吴总监、孙经理的直接领导下，服从分配，听从调度，也付出了艰辛的劳动。扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时，正值营销旺季，但前后在半月时间即投入使用，又一次创造了深圳速度。目前，酒店基础设施建设累计投资达万元，经过改造后的大酒店，成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务为一体的综合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建设。
为了使酒店进一步走入规范化轨道，在薛总经理主持下，组建酒店管委会，解决了制度建设的根本问题，纠正了权力大于制度的错误做法，制定了“公平、公正、公开”的“三公”酒店管理制度，完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方面的几项重大改革。
(二)抓住了一个中心
去年，我们紧紧抓住营销这个中心，全体员工以营销为中心开展各项工作。酒店员工人人都是营销员、宣传员，个个都是服务员。尤其是我们营销部门，人人都有强烈的营销意识和服务意识，做到了稳住老客源，不断开拓新客源。
(三)实现了两个亮点
实现了酒店客房入住率和餐厅上座率这两个效益的亮点。
____年，全年客房入住率为65%，平均房价为120元，在市同行业中处于前列，客房部去年也基本上是月月完成任务。这些喜人成绩的取得，是客房部全体员工努力的结果，也与李副总经理严格管理分不开的。他们管理制度明确，坚持天天早班会，周周有周会，月月有总结，及时解决存在的问题，表扬先进，明确下一步工作重点，提高服务质量，做到了个性化和人性化服务，从而增加了客人入住回头率。
____年，餐厅上座率为65%，日均收入0.92万元，成绩也非常喜人。特别是二楼餐厅、三楼餐厅重新装修和调整经营策略后，餐厅收入突飞猛进，这些都利益于硬件设施的改进，菜品质量的提高。在厨房的努力下，酒店菜品基本形成了自己的特色：二楼以高档宴会，高档接待群体为主，三楼以喜宴为主。我们的姚厨师长带领王厨、张厨、孟厨、耿厨、赵厨等一批名菜高手，几乎每周都推出新菜，吸引了不少美食家和顾客光临本店。一年来，他们很少休息，却很少有怨言，他们始终坚守在工作岗位上，不论工作时间多长，任务多重，从没有影响过工作。正是因为有了这样一批好同志，才使大酒店餐饮有了大批的回头客。餐厅服务人员笑迎顾客，善待来宾，提供及时、准确、周到的服务，同样受到了顾客的欢迎和表扬。
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____年酒店领班年终个人总结范文
篇8书写经验86人觉得有启发
酒店领班年终工作总结该怎么写？这事说起来不算太难，但也不是一蹴而就的。首先得把这一年的基本工作情况梳理清楚，包括日常管理、员工培训、服务质量提升等方面。比如，这一年里，咱们部门做了不少事，像是优化了排班制度，让员工的工作节奏更有规律，这样既提高了工作效率，也减少了大家的疲劳感。
说到培训，今年我们组织了好几次专题培训，重点放在服务细节和服务态度上。记得有一次，有个新来的服务员因为沟通技巧不太熟练，导致客人投诉。后来经过针对性培训，他进步挺大的。不过，培训归培训，实际操作中还是有些地方没完全到位，比如有的老员工就觉得这些培训有点多余，心里头多少有点抵触情绪。这就需要领班多做思想工作，耐心解释，让大家明白提升服务的重要性。
再说服务质量，这一年我们确实抓得比较紧。每个月都会进行一次全面检查，发现问题及时整改。有一次发现餐厅里的餐具摆放不够整齐，当场就叫人调整了。还有一次客人反映房间空调制冷效果不好，马上联系工程部检修，很快就把问题解决了。不过有时候事情太多，难免会顾此失彼，比如有一回客人反馈床单有点脏，虽然当天就换了，但还是觉得反应速度慢了些。
至于个人管理方面，我觉得最重要的就是责任心。作为领班，每天都要盯着点，确保各项工作顺利开展。有时候忙起来顾不上喝水，也顾不上按时吃饭，这就是职责所在。当然，也不能光靠蛮干，要学会合理分配任务，该放手的时候就得放手，给下属一定的自主权。不然的话，什么事都亲力亲为，不仅自己累死累活，还可能影响团队的积极性。
最后要说的就是和上级的沟通。这很重要，有什么情况要及时汇报，尤其是遇到棘手的问题。有一次酒店接待重要客户，临时需要增加人手，我第一时间向上级申请，结果很快就得到了支持。要是拖着不报，耽误了工作进度，那可就麻烦了。不过也有时候因为太忙，有些小事没及时汇报，事后想起来确实有点遗憾。
