酒店员工年终个人总结格式范文 【篇1】1350字
关于酒店员工年终个人总结格式
____即将结束，酒店服务年终总结经过去年的大力改革，在上级领导的带领、支持下，宾馆上下同心同德、共同努力，一起走过了不平凡的一年，也是蓉园宾馆经营上取得重大突破的一年。我就宾馆人力资源部____度工作情况做如下总结：
一、酒店服务年终总结____酒店人力资源基本情况
截至____12月30日，宾馆员工人数为554人(今年入职人数为295人，离职286人)，其中办公室35人，消安部27人，工程部35人，娱乐部46人，人力资源部5人，财务部26人，房务部85人，营运部25人，餐饮部八号楼200人，顺风楼70人。在所有人中，正副总经理3人，营运总监1人，总工办主任1人，工会主席1人，专职副书记1人，部门经理16人，部门主管34人，领班30人，员工467人，领班以上管理人员占总人数的16%，员工占总人数的84%。宾馆大专以上学历员工共122人，占总人数的22%;其中研究生1人，大学本科17人，大专104人。
二、酒店服务年终总结劳动人事管理工作
(一)、健全劳动人事以及相关酒店服务年终总结资料
1、健全人事档案与相关资料 ____初，宾馆人力资源部正式成立。由于成立前责权较为模糊，酒店人事资料并不齐全，人力资源部从头做起，去到部门调查员工详细人事资料后迅速建立起人事档案以及输入电脑，健全员工花名册，以便随时掌握在职员工情况。为了方便开展人事工作，规范管理人员情况，人力资源部根据工作需要，建立了相关人事表格，包括《求职申请表》、《离职申请表》，《员工岗位变更表》、《管理人员聘任表》及各部门员工转正申请表等，使人员规范化、程序化，也加强了各部门与人力资源部之间工作的.沟通性。
2、建立相关酒店服务年终总结制度 俗话说：“无规矩无以成方圆”，为了进一步加强管理，人力资源部根据酒店实际情况，编撰了《蓉园宾馆员工手册》及《蓉园宾馆各部门岗位职责》，就员工入职、离职、调动、转正等方面形成一套规章制度;就员工事、病、休假等制定请假制度;以及岗位职责、考勤、值班等都出台相关规定，制度形成后，才方便在工作中操作，同时在执行中也有依有据。
(二)、酒店服务年终总结招聘与档案的管理
1、招聘 为了对酒店人员进行及时补充、跟进，保证各部门在用人时有人可用，有人才可选，人力资源部随时与人才市场、职业学校等保持联系，通常来说招聘分为常规招聘与非常规招聘，常规招聘即指与长沙相关人才市场进行联系，定时进行招聘，但由于长沙宾馆行业竞争激烈，宾馆薪酬体系竞争力欠佳，招聘效果不太理想;除了常规招聘外，酒店服务年终总结人力资源部还与各大中专院校保持联系，在有毕业生的季节，及时与学校取得联系，以方便对人才进行储备，现以与宁乡师范、娄底职业技术学院，达成合作关系，并与湖南一师范签定合作协议，接收了28名一师范的实习生。除此之外，人力资源部加强与各部门员工之间的联系，鼓励员工推荐身边的朋友到酒店，这中方法比较有效果。
2、酒店服务年终总结档案管理 员工档案是随时掌握员工基本资料情况的资源库，也是建立员工人才储备的一个重要环节，它包括员工手写档案以及电脑登记档案;包括在职人员档案、离职人员档案以及应聘人员档案存档三部分，档案的建立以及有效管理有利于人力资源部随时掌握在职人员以及人员流动情况。对于凡是来到酒店应聘的人员，都应建立档案资料作为人才储备资料，以便部门需要人时查阅，减低了招聘率。
篇1书写经验189人觉得有启发
酒店员工在年终做个人总结的时候，这可是个挺重要的事情。写得好，能展现一年来的努力成果，还能给领导留下好印象。不过，很多人一提总结就发怵，不知道从哪里下手。其实，总结不是什么难事，关键是要理清思路。
开头部分得说清楚自己的工作范围，比如你是前台接待还是客房服务人员。这部分要简明扼要，点到为止就行。接着就是重点了，要把这一年干过的具体工作一件件列出来。比如，接待了多少位客人，处理了多少次投诉，还有那些特别成功的案例。记得要用数字说话，这样更有说服力。像我有一次接待了一百多位vip客户，那感觉真不错，直接提升了咱们酒店的口碑。
中间这部分可以谈一下遇到的问题和解决办法。比如，有一次客房清洁出了点小状况，导致客人投诉。当时我就赶紧联系同事一起检查，最后发现是清洁剂配比不对。后来我们就调整了培训计划，现在这个问题基本解决了。这样的例子能体现你的应变能力和责任心。
再往后就是总结经验和教训的部分。这个，不能太假大空，得实实在在的。比如，我觉得沟通技巧很重要，尤其是面对不同性格的客人时。有时候话太多反而会惹麻烦，所以要学会适时闭嘴，观察客人的反应。还有就是时间管理，忙起来的时候要合理分配任务，不然手忙脚乱啥都搞不好。
最后别忘了提一下明年的工作打算。可以是提升服务质量的小目标，也可以是学习新技能的决心。像是我想学点外语，这样以后接待外国客人就能更顺畅了。不过，写这个的时候要量力而行，别给自己定太高的目标，不然完不成反而尴尬。
写总结的时候，最好多看看之前的记录，这样不会遗漏重要的事情。有时候写着写着就会想起一些细节，千万别嫌麻烦，这些都是证明你工作的依据。对了，千万要注意格式，字体大小要统一，段落之间空一行，看起来清爽一点。要是能配上图表就更好了，像饼状图展示业绩占比之类的，领导看着也直观。
总结写完了，最好找个同事帮忙看看，有时候自己写的东西容易有疏漏。另外，打印出来后最好检查一遍，特别是数字啥的，一个错别字可能就会影响效果。其实总结不光是为了应付上级，也是对自己的一种梳理，想想这一年到底学到了什么，下一年该往哪个方向努力。
酒店员工年终总结怎么写范文 【篇2】 750字
随着____年度的工作结束，我们又要迎接新一年的工作，为了在明年的工作中做的更好，不重复犯以前在工作中的失误，现将去年工作中的一些得失做一些剖析：
在所管辖的区域中分为文具库印刷品、清洁品库、杂品库。每一个库的领用情况及库品的库存都和库管员的工作态度息息相关。在____年度，库存量及库存物品无的的变化，从文具库分析，在本年度将积压的大刀笔全部发出，一些文具用品在部门领导的干预下，在领用方面有了大的缩减，减少不必要的浪费;从清洁品库看，积压的清洁品都分别由各个使用部门领出，在本年度末也未造成新的积压也未出现过期的清洁品，由于个别清洁品涨价，清洁品库增加了几种新品，通过跟踪调查质量和用量，新品与原产品用量基本持平，无不正常之处。较之文具库与清洁品库相对比，杂品库和印刷品库在数量、种类、用量上都比以上两个库多。
在杂品库里，因酒店客用品比较多，由于客用品到货需一月之久，较难把握库存，由于整箱装货，在验货时比较繁琐，这就考验我们库管的认真和在验收入库时的耐性，在新的一年里希望与采购部协商，将一些货品的每件数量及规格做以调整，以便保持库房的整端性及易于盘存。还有一些杂品类，由于更换厨师，很多物品要做以调整，在以后的工作中应和厨房的厨师及时沟通，调整备货思路，以免造成新的积压和浪费。在本部门领导的支持及帮助下，积压了几年并占用了库房很大面积的积压印刷品已经被各使用部门领走，这样减轻我们的工作量，也增大库房使用面积，减少库存。从这点上也给我们敲一警钟，促使我在以后工作中，在印刷品的库存及使用量上严格控制把关，做到及时和领用部门沟通，在物品用量，种类配置上主管及时汇报，避免新的积压，也准备在以后的工作中当一种印刷品将近用完准备补仓时，及时询问领用部门有无更改或取消之处，把工作做的更加细致，完善!
篇2书写经验64人觉得有启发
酒店员工年终总结该怎么写？每年年底，不少酒店员工都要写这么一份总结，主要是为了回顾一年的工作情况，看看哪些地方做得好，哪些地方还有改进空间。
写总结前，先得理清思路。比如，这一年里参加了多少培训，学到了什么新技能，这些都是重点。别忘了提到具体的事例，这样更有说服力。比如，有一次接待重要客户，当时因为准备充分，服务特别到位，客户满意得很，这就是个不错的例子。
不过有时候，写总结会遇到些小麻烦。比如，有些事情记不太清楚了，这时候就得翻翻之前的记录，或者问问同事帮忙回忆一下。要是实在想不起来，就别硬凑，不然显得不专业。另外，数字很重要，像接待了多少客人、处理了多少投诉之类的，都得写清楚。
写总结的时候，最好能结合酒店的整体目标来看自己的工作。比如酒店今年的目标是提升服务质量，那你就得想想自己在这方面做了什么贡献。如果能用数据说话，就更好了。比如，通过你的努力，客人的满意度提升了几个百分点。
总结里头别光顾着说自己干得好，适当的提提工作中遇到的问题也是必要的。比如，有时候客人投诉多了，可能是流程上有漏洞，这个时候就需要提出改进建议。当然，建议得切实可行，不能空喊口号。
小编友情提醒：
写完总结后，最好找个时间仔细检查一遍。检查的时候，要注意有没有错别字，标点符号是不是都对。有时候写着写着，可能会把“这个”写成“那个”，虽然意思差不多，但看起来就不够认真了。
酒店员工的年终总结范文 【篇3】 2450字
酒店员工的年终总结范文1
转眼间入职xxx公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将____年度工作情况作工作总结如下。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。
4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率 ，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力。
四、xx____工作计划
1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想。
酒店员工的年终总结范文2
转眼间，来到公司已经四年多了。回顾这过去的四年，在公司领导的悉心指导和大力帮助下，按照公司的工作要求，本着“以人为本，以客为尊，以诚为源，以质为先”的管理理念，以“您的满意，是我们永远的追求”的服务宗旨，以“上水平，创效益，树品牌”为发展方向。经过员工的共同努力，顺利的完成了一系列的保洁服务工作。
俗话说：进门看地面，坐下摸板凳。人们用视觉和感官留下第一印象，这就是人们审视卫生状况的心理习惯。保洁服务是管理行业中的一个重要的服务部分，它直接体现着行业单位的整体形象。
____年6月，我来到公司，开始了保洁的开荒工作。没当保洁主管以前，我并不知道主管的幸苦，当责任压在我肩膀上时，我才体会到主管的不容易。要想手下的员工支持你的工作，首先自己要不怕幸苦，工作上做好带头作用。我不仅要亲自参与办公司的正常保洁工作，并且要格外严格要求自己做好检查工作。送水工作，我也身先士卒，并且配合维护人员，参与公司大大小小的维修工作。那段时间，虽然每天都重复着琐碎繁琐的'工作，我都尽我最大的努力，一丝不苟的完成每项工作。无论是在炎热的夏季或者是寒冷的冬天，不管多么恶劣的天气，我和同事们始终坚持在自己的工作岗位上，并且积极配合各部门完成各项任务。日复一日，工作中从摸索到熟悉，精神上从茫然到自信，在我前进道路中的每一步，都得到了领导和同事们的热情关心与帮助。年复一年，四年工作经验的积累，如今的我已然能够从容的面对工作，解决工作中的种种问题也能够做到得心应手。
四年的工作，自己一直坚持主抓以下几个方面：1、认真抓好保洁队伍的整体素质建设，使得员工的思想教育工作得以加强。2、无规矩，不成方圆。四年的时间不断完善各项规章制度。3、主动规范员工的仪表和形象建设，注重员工的礼节管理。4、定人、定位、定岗，责任分配到个人。5、十分重视上级的每一次定期和不定期检查，高标准要求队伍。6、用自己的亲和力团结每一位员工，以身作则，用自己的形象力去影响每一位员工。7、及时做好月度和周工作计划。8、严格按照保洁管理作业程序和保洁标准及公司的检查考核评分标准，实行工作检查制度。并且不断加入新的要求，取得了显著的效果。
多年的工作，虽然取得了一定的成绩，但这绝不是我一个人的功劳，这一切都要归功于我们有一只勤劳而且朴实的保洁队伍，正是他们的默默付出，才保障了工作有条不紊的开展。今后的工作中，我会更加严格要求自己，投入更大的热情，掌握更多的知识与技能，提高能力，争取更大的成绩。
篇3书写经验179人觉得有启发
酒店员工年终总结该怎么写？总结，说白了就是把自己一整年的活儿给理清楚，得让人看得明白，还得有点干货。
先说内容，总结肯定得包括工作上的事，像是接待了多少客人，处理过哪些突发事件，还有那些特别成功的活动。这些都得列出来，不然显得没诚意。不过，列的时候别光堆数字，得有点分析，比如这次活动为啥成功，下次还能不能做得更好。这里头可能就会有点小疏漏，比如有时候会忘了把一些重要的细节写进去，结果后来领导问起来才想起来。
再就是个人成长这部分，这一年学到了什么，进步了多少，这些都是重点。比如说学会了用新的系统管理客房，效率提高了不少。但有时候写着写着就容易跑题，比如把注意力全放在某个小事上，比如某次培训的午餐有多好吃，这就不太好了。总结，还是得紧扣主题。
材料整理也很关键。平时要是没留心记录，到年底想写总结的时候就抓瞎了。所以建议大家养成习惯，每天或者每周抽点时间把重要的事记下来，这样到时候写总结就有东西可写了。不过有些人可能觉得麻烦，觉得没必要，结果到了年底就慌了神，到处找资料，费时又费力。
书写注意事项：
写总结的时候语气要诚恳，态度要积极。领导看总结不是为了挑刺，而是想知道你这一年干得怎么样。所以呀，写的时候得带点正能量，哪怕遇到了困难，也得想办法说得像个机会一样。当然，有时候写总结的人会因为太紧张，把一些本来很简单的事写得复杂了，这就有点画蛇添足了。
2025年酒店客房部员工个人年终工作总结范文 【篇4】 1200字
____年，我在公司领导及各位同事的支持与帮助下，按照公司的要求，较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了较大的改变，现将这一年来的工作情况总结如下：
1 规范各管区、各岗位的服务用语，提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养，在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序，规范了服务用语，对客服务等等。
2．为确保客房出售质量，坚持床上用品一客一换，巾类根据客人要求随时更换。严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。
4 客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远发展的关键，所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养，客房部非常重视，要求员工在平时的工作中，只要发现地毯上有点状污渍，都应及时的做点清洁，这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生。
5开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作。今年总公司上半年举行的第四届技能比赛中客房部均拿到了第一和第二名的好成绩。公司管家部下半年从今年10月份起利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工的打扫房间技能和铺床，铺台，和理论知识，从中发现员工的操作非常不规范、不科学，针对存在的问题，公司领导专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。并成功举办了今年公司的第一届技能比赛。我班组的李丹获得了第二名的好成绩。公司今年通过这一系列培训和比赛。员工的整体素质和工作技能取得了一定的成效。房间卫生质量提高了。
在下的一年里我会协助各位领导和部长做好客房部的日常工作。合理安排楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作，工作期间发现问题应及时处理，有疑难问题应及时上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养，对客房的日常卫生质量要严格把关，合理的安排好计划卫生，做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作责，监督、检查楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮助、共同进步。切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。
在接下来的日子里，我要勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成绩，为酒店创造更高的价值。
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篇4书写经验92人觉得有启发
____年酒店客房部员工个人年终工作总结怎么写
年终总结，说起来容易，真要写得让人信服，那还是得下点功夫。尤其是客房部这种需要细心和耐心的地方，工作总结更是不能马虎。我今年就在琢磨怎么把这份总结写好，毕竟领导看的时候也是挑毛病的，咱们得拿出点干货。
一开始写的时候，我是想着把这一年的成绩罗列出来，像完成了多少清洁任务，客人投诉率降低了多少之类。后来想想不对劲，就光写这些数字，没个头绪，显得太干巴了。于是我就试着从几个方面入手，先把每个月的重点工作列出来，再看看有没有什么特别的事能拿出来讲讲。比如，那次有个客人临时要加床，我们几个同事连夜赶工，结果客人特别满意，还给写了表扬信。这样的事其实挺多的，写进去会让总结看起来更有血有肉。
书写注意事项：
我觉得总结里不能光说自己干得好，也要提提遇到的问题。比如，有时候房间里的空调老是出问题，影响了客人的体验。我们就得分析原因，到底是设备老化还是操作不当，然后想办法解决。把这些事情写进去，领导也能看到咱们是在认真反思的。
还有就是，写总结的时候，最好能结合一些具体的数据。比如这个月客房出租率提高了几个百分点，通过培训后员工的工作效率提升了多少之类的。这些数字能让总结看起来更有说服力。不过，有时候写总结容易忘掉一些细节，比如某个月份的具体数据记不清了，只能大概估摸着写，这就有点不严谨了。
写总结的时候，也不能光盯着自己的部门，有时候还得看看别的部门是怎么做的。像前台那边的服务态度对我们的工作也有很大影响，他们要是接待不好客人，后面客房这边的压力就大了。所以我在总结里也提到，希望以后各部门能加强沟通，这样大家配合起来才能更顺畅。
其实写总结最难的是怎么开头。我一开始总是想找个很华丽的开场白，后来发现这样反而不真实。最后干脆就直奔主题，直接说自己这一年干了什么，这样反而显得朴实无华。当然，开头要是能稍微带点亮点更好，比如引用一句跟服务相关的名言啥的，不过这得看你平时积累了多少。
写到最后，我发现总结不是一天两天就能搞定的，得慢慢打磨。有时候写着写着突然想起一件事，就得赶紧补上去。还有些话可能写的时候觉得挺重要的，回头一看又觉得没啥意义，就得删掉重写。整个过程就像做菜一样，得反复调整，直到味道合适为止。
总结，最重要的还是实事求是。不能夸大其词，也不能藏着掖着。只要把这一年的工作好好梳理一遍，把自己学到的东西都写进去，就算是合格的总结了。
2025年终酒店服务员工作总结范文 【篇5】 1050字
一、加强内部管理工作：
1、制定了新的《员工守则》，并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行，规范员工工作准则，并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范，长达70余页，还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。
2、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单，并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。
3、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。
4、落实了卫生责任制，责任分区到人，改变原来脏乱的局面，特别是厨房卫生状况有显着的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球尝前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。
5、制定餐厅成本控制预案，在保证客人满意的前提下有效控制成本。
6、加强餐饮部安全保障工作，每日轮流值勤，检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。
二、加强员工福利方面的改善：
1、改善员工餐，制定了每周食谱，认真制作，并认真听取员工反馈意见积极改进。
2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动，一方面增加客人来时的娱乐项目，一方面丰富员工业余生活。
3、在投影仪买回来以后，不定期在会议室播放刚上映的大片，并经常组织员工唱卡拉ok，通过开展系列活动，努力营造团结、合作的和谐的氛围，增强员工的归属感与集体感。
4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费，作为一项福利，给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。
三、合理改造硬件设施、设备。
1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局，数年黑厨房一朝换新颜，改善了工作环境，提高了卫生质量，为后面的更高要求的接待提供了先决条件。
2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布，改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛，同时调换了不适应小厅的沙发，使厅房整体协调。
3、增加屏风，隔离开大厅和厨房。
4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要，满足客户需求。
5、添置布菲炉，增加饮食形式。
在明年的工作中，我们将要做好以下工作：
1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。
2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。
3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧，如果开展生态养殖业，可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。
篇5书写经验157人觉得有启发
年底到了，不少人都开始忙着写总结了，酒店服务这一行也不例外。写总结不是一件轻松的事，尤其是对刚入行没多久的人来说，摸不清门道。今天就来说说怎么写好一份酒店服务员的年终总结。
写总结前得先想清楚，总结到底要表达什么。既然是总结，就得把一年的工作情况梳理清楚。比如每天的工作流程、遇到的难题、解决的办法，还有那些让人印象深刻的瞬间。记得要把这些事情都记下来，别光靠脑子记，时间一长容易忘。不过有时候写着写着，可能就把一些细节给漏掉了，所以最好能有个记录本，平时发生的事情随手记一下。
写的时候要注意条理，可以按月份或者工作内容分类。比如这个月主要负责接待vip客人，下个月又换到餐厅帮忙。这样写起来就不会乱。当然，有时候写着写着会发现前面写的东西和后面不太搭，这就需要回头看看调整一下顺序。这就好比拼图一样，一开始拼得不对劲，得慢慢挪动位置才能拼完整。
写总结的时候，专业术语还是得用上的，毕竟这是工作的一部分。像“宾客满意度”、“客房清洁标准”这样的词，说出来显得很正式。但有时候写着写着，可能会不小心把“宾客”写成“客人”，虽然差别不大，但听起来总觉得差点意思。这种情况其实挺常见的，只要不影响理解就行。
书写注意事项：
总结里还可以加上一些个人感受。比如说学会了什么新技能，跟同事之间建立了怎样的默契。这些都能体现一个人的成长。不过有时候写着写着，可能会把重点放错了地方，比如花太多篇幅描述某个小事，而忽略了更重要的部分。这种情况就需要多检查几遍，看看是不是偏离了主题。
小编友情提醒：
写完后最好能让同事或者领导看看，听听他们的意见。毕竟别人看问题的角度不一样，可能会发现你没注意到的地方。当然，有时候提的意见不一定全对，这时候就需要自己判断哪些该采纳，哪些可以忽略。
2025年酒店员工个人年终工作总结范文 【篇6】 1450字
____酒店员工个人年终范文主要是从酒店前台员工的几个角度来进行____的总结的，一定会对你的工作有所帮助，详情尽在下文：
不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间，从刚开始对前台一去所知到现在独挡一面，我相信这里面除了我自己的付出与努力，更离开酒店给我所带来的培训，以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多，“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言，在这里被发挥到了极致。酒店为了达到一定的财务目标，不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者，往往对客人的要求，只要在不触犯法律和违背道德的前提下，都会最大化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输：“客人永远不会错,错的只会是我们”，“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。我一直坚信顾客就是上帝的道理，总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。
酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房?*延媒崴悖比唬獾敝幸舶宋腿舜鹨桑锟腿舜矸褚螅缁白拥确瘛＞频甑那疤ǎぷ靼氪畏治绨唷⒅邪嗪屯ㄏ嗳霭啵只还ぷ鳎渲幸蝗宋ㄖ笆找硗饬饺税凑帐导使ぷ髁壳榭龇峙涫ｓ喙ぷ鳌ｕ庋陌才疟冉峡硭桑瓤梢栽诠ぷ髁看蟮那榭鱿路峙湮蝗耸找蝗说羌峭葡硪蝗烁涸鹌渌窈土倒ぷ鳌６一箍梢曰航馐找难沽γ檬找梢宰龅酵纺郧迕鳎怀龃怼ｗ钪匾氖牵庋墓ぷ鞣绞剑梢院芸烊眯**嘶竦镁椋诠ぷ髁啃〉氖焙蛴纱嗤轮傅迹ぷ髁看蟮氖焙蛴挚梢愿嗟奈站椋杆俪沙ぁ?/p>
一、加强业务培训，提高自身素质
前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训，接待员的礼节礼貌和售房技巧培训，以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务。
二 加强我的销售意识和销售技巧，提高入住率
前厅部根据市场情况，积极地推进散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案，接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。
三、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
四、小编考虑如何弥补同事及部门工作的失误，保证客人及时结帐，令客人满意。
前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门，所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务，而这些问题并非由收银人员引起，这时，最忌推诿或指责造成困难的部门或个人，“事不关已，高高挂起”最不可取的，它不但不能弥补过失，反而让客人怀疑整个酒店的管理，从而加深客人的不信任程度。所以，应沉着冷静发挥中介功能，由收银向其他个人或部门讲明情况，请求帮助。在问题解决之后，应再次征求客人意见，这时客人往往被你的热情帮助感化，从而改变最初的不良印象，甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。
篇6书写经验103人觉得有启发
____年酒店员工个人年终工作总结怎么写
年底到了，酒店里的同事都开始准备写年终总结了。这事看起来简单，其实有不少门道。总结不是流水账，也不是随心所欲地写，得有点专业劲儿才行。今天就来说说怎么写出一份合格的总结。
先说内容，写总结的时候，最重要的就是把自己这一年的工作情况梳理清楚。比如你负责前台接待，那就要把接待顾客的数量、处理投诉的情况、顾客反馈的意见都写进去。不过有时候会忘记一些细节，比如某个月份的顾客满意度突然下降，原因没写出来，这就不太好。还有，工作上的亮点也不能漏掉，比如你提出的某个新点子让酒店的入住率提高了，这个就得提一提。
接着就是数据的问题。总结里少不了数据支撑，像客房出租率、平均房价这些关键指标都要写明。但有时候数字写错了也不太好，比如把“出租率”写成“入住率”，虽然听上去差不多，但意思完全不一样。所以平时工作中要养成细心的习惯，不然很容易出错。
书写注意事项：
总结里还可以加入一些自己的想法。比如你觉得酒店的服务流程哪里需要改进，或者对未来的计划是什么。不过这里头要注意分寸，不能光顾着说问题，得有建设性的建议，这样领导看了也会觉得你用心了。
写总结的时候最好能结合具体的事例。比如说有一次遇到一位特别难缠的客人，当时你是怎么处理的，结果怎么样。这样的例子能让总结显得生动，也更能体现你的能力。当然，有时候可能会记不太清具体的对话内容，这时候可以稍微概括一下，但不能凭空捏造。
最后一点，写总结的时候语言要得体，既要体现出工作的专业性，又不能太过严肃。你可以试着用一些轻松的语气，但千万别太随意。有时候为了显得幽默，可能会用错词，比如把“提高”写成“进步”，虽然意思差不多，但总感觉怪怪的。所以写完之后一定要多检查几遍。
写总结是个技术活儿，但只要用心去做，肯定能写出一份让人满意的总结。
酒店员工的个人年终总结范文 【篇7】 1300字
酒店员工的个人年终总结范文
____年即将过去。
____年里发生了许多重大的事件。年初的南方冰雪大灾害，5月12日的汶川大地震，8月的北京奥运会，以及现在的经济危机。尽管这一年里困难重重，但是我们还是顶住压力，共同努力，使得我们的营业成绩还是有较大的提升。
____年是酒店改革的一年。在此期间，我们全力合作，努力创建绿色饭店，取得银叶级绿色饭店称号。通过磁卡钥匙代替了原来的普通钥匙，方便了客人，提升了酒店的档次。同时，每一个楼层都安装了宽带，满足了商务客人的需求。在我们取得成绩的同时，也体现了我们工作中的很多不足。
我在前厅的岗位上，所做的一举一动都代表着酒店，但是在这一年里，我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。通过认真反思，总结了以下几点：
一、工作时工作怠慢，热情度不高。在服务上缺乏灵活性和主动性。
二、对自己的本职工作操作机械化，不创新求异。
三、缺乏交流和沟通，信息反馈不及时，导致工作不协调。
四、缺乏销售意识和销售技巧，客房出租率低。
五、微机改革之后，缺乏责任心，没有及时的数据统计和管理。
六、自身调节力差，情绪化严重。
七、服务意识淡薄，没有真正的把客人的需求放在第一位。
针对以上的在工作中出现的问题，我会通过反思积极的改正，并立志做到以下几点：
一、加强业务训练，提升自身素质。
在酒店的门面前工作，个人的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务标准和管理水平，因此平时对自己严格要求，积极掌握业务，才能更好的为客人提供优质的服务。
二、加强销售意识和销售技巧，提高入住率。
根据客人的需求，调配好房间，推出客房促销方案，让每一位进到酒店的客人，都有可能住下来，争取更高的入住率。
三、加强协调工作。
酒店是一个复杂的大家庭。前台是大家庭的核心。加强与客人的沟通，了解客人的需求，进而满足。加强与楼层的沟通，协调好前后台关系。加强与公关销售部的关系，提前了解并做好入住接待的准备工作。
四、加强微机数据和报表管理。
根据公安系统的要求，认真填写入住登记表，并及时的输入电脑，确保客人的安全和酒店的操作。积极建立各类表格，实施表格化管理。对于各类报表，要细微化，严谨化，对比化。
五、加强主人翁精神。
以身作则，在工作中起到积极的带头作用，做好榜样。让领导放心把事情交到自己手中去完成。积极配合领导的工作，比如在忙的时候，要为领导解忧。接待大小型会议的时候，提前做好准备工作。
做好以上几点，那么自己的工作在新的.一年中会有一个进步。但是在我们积极工作的时候，我也有几点建议：
一、酒店机器老化。前台的复印机，传真机，验钞机都存在问题，不能很好的为客人服务，经常引起客人投诉，减少了酒店的收入。希望领导能够考虑更新机器。
二、创建绿色饭店主张“开源节流，增收节支”。总台的各类灯具在开餐高峰期的时候，希望不要太限制。每一个部门都有自己的记录表，防止推脱责任。
三、微机联网的应用还是没有普及。希望在09年能够程序化。
四、多加强一些业务技能的培训，提高岗位操作能力。
五、稳定员工队伍，减少流动量。培养忠诚度。
新的一年即将开始，我会以新的精神面貌和实际行动来想宾客提供最优质的服务。
篇7书写经验183人觉得有启发
酒店员工的个人年终总结怎么写
年末到了，很多同事都在为写年终总结发愁。其实总结，说难也不难，关键是要理清思路，把一年的工作情况好好梳理一下。我总结了几点经验，希望能帮到大家。
先要把工作的大致情况交代清楚。比如说这一年的主要任务是什么，完成得怎么样。要是做了几个大的项目，就把每个项目的进展和结果都写出来。别忘了把一些重要数字也带上，像接待了多少客人，处理了多少投诉之类的。这样写起来就显得有数据支撑，领导看了也会觉得你做事认真。
还有就是要注意突出自己的贡献。这一年里你肯定做过不少事情，但不是所有事都能算作成绩。要挑那些对公司有帮助的事写进去。比如有没有提出过什么改进措施，效果如何；或者有没有解决过什么棘手的问题，结果怎样。这些都能体现你的能力。
书写注意事项：
总结里还可以谈一谈遇到的困难和挑战。毕竟工作中不可能事事顺心，把碰到的问题写出来，也能显示出你面对问题的态度。当然了，光说问题没用，还要讲讲你是怎么克服的。比如某次因为人手不足导致服务跟不上，后来是怎么调整流程、分配资源，最终解决问题的。
不过有时候写总结会遇到一些小麻烦。比如有时记不太清具体数字，这时候可以根据印象大概估算一下，只要不差太多就行。还有就是有些事情想不起来具体时间了，没关系，大致范围也可以写上去。毕竟总结的重点是内容本身，不是追求精确到天。
有时候为了显得总结全面，有些人喜欢把所有事情一股脑儿地堆上去。这样反而不好，容易让人抓不住重点。建议把最重要的几件事拎出来详细写，其他次要的事情简单带过就行。就像吃饭一样，不能一顿饭把所有的菜都吃一遍，得挑几样最满意的慢慢品尝。
还有个需要注意的地方，就是写总结的时候语气要诚恳。既不能太谦虚，显得底气不足；也不能太自夸，给人留下不好的印象。最好能做到实事求是，既不夸大也不隐瞒。这样既能展现自己的实力，又能赢得同事的信任。
酒店员工年终总结2025范文 【篇8】 550字
忙碌而充实的____年即将结束，在新的工作岗位上，在酒店领导和同事们的关心支持帮助下，我圆满完成了领导交给的各项工作任务。在这个团结、和睦的集体中，我从思想上得到了进一步提高，在工作上得到了很大的锻炼，现将我的工作情况总结如下：
一、树立以店为家的思想，严格遵守酒店规章制度，自觉维护酒店集体利益，维护酒店整体形象，做到诚心，虚心，耐心。
二、充分了解工作环境，工作范畴，工作状况，做到有问题能及时到位，及时解决。
三、不迟到、不早退、不缺旷、有事有病向领导书面请假，对自己的工作做到尽职尽责，合理安排，不急不躁，安全稳固。
四、爱护公物，妥善使用和及时维护工具设备，节约能源，从节约一滴水、一度电开始，除了客人使用以外，做到人走灯灭，水管用完及时关掉，发现问题及时报修，不因为无人管理而造成酒店的能源浪费五、努力提高自身素质，主动向同事学习请教，保持饱满的工作精神，并做到自觉严谨的工作态度。
通过这段时间的工作，我发现自己仍有不足的地方，有待改进，如专业知识不够丰富，预备通过加强学习来提高自身的专业知识和服务水平。
明年的计划是：
1、一如既往的地认真做好每一天的每一项工作。
2、认真学习酒店工程部的知识，利用休息时间进行培训。
3、多学习酒店相关知识，充实自己。努力使自己的工作更上一个新的台阶。
篇8书写经验97人觉得有启发
酒店员工年终总结____怎么写
年底到了，年终总结这个活儿得好好琢磨琢磨。写总结不是应付差事，得把这一年干的事好好捋一捋，既是对自己的交代，也是给领导看的汇报。不过这总结可不是随便写写就行，得有点门道。
开头怎么写？
别上来就空喊口号，那显得没诚意。可以从工作目标说起，去年定了啥任务，今年完成了多少，哪些事干得漂亮，哪些地方还有差距。记得把关键数字带上，比如说接待了多少客人，营业额增长了多少百分比，这样看起来有说服力。不过有时候写的时候会忘记检查，数字写错了也不少，比如把去年的客流量写成今年的了，这事得小心。
接着说具体工作。把日常的工作内容挨个过一遍，比如前台接待、客房服务、餐饮管理啥的，都得提提。每个部分最好能举例子，像是某次特别成功的活动，或者遇到难题是怎么解决的。不过有时候写的时候会漏掉一些细节，像某次活动的具体流程忘了写，这就有点遗憾了。另外，记得把团队合作的情况也写进去，毕竟一个人再厉害也离不开大家伙帮忙。
然后是问题反思。这一年肯定也有做得不到位的地方，别藏着掖着，直接写出来。比如服务质量上的不足，客户反馈里的槽点，还有内部管理上的一些漏洞。不过写的时候容易犯糊涂，把问题归结得太笼统，像“工作不够细致”这种话太宽泛，领导看了也不好下手改进。所以具体点好，说清楚问题在哪，为啥会出现，以后咋改。
最后说下明年计划。今年的问题解决了，明年就得定新目标。可以参考上级的要求，结合自身情况来制定。像提升客户满意度、优化服务流程之类的，都是不错的方向。不过有时候写总结的时候会顾此失彼，光想着写未来计划，却忘了回顾过去，这就本末倒置了。
写总结的时候还有一点要注意，别用词太夸张，领导也不是傻子，太浮夸反而显得不靠谱。另外格式也要规整，段落分明，字迹清晰，要是写得乱七八糟的，给人的印象也不好。不过有时候写着写着会忽略排版，字迹潦草，这就得改改习惯了。
