酒店工作总结与计划ppt范文 【篇1】1650字
____年营销部的组建对整个酒店有着至关重要的意义;我们庆幸的是;我们有了一个新起点,新方向,新思路,新改观,将酒店带向新的发展趋势。营销部10月成立至今四月之久,在此期间我们一直在学习、在摸索、在整改。在学习、摸索、整改的同时,我们继续着我们的营销工作,接待着大量的会议宴会活动,在工作的同时也体现出了方方面面的大小问题,硬件上的,软件上的,根深蒂固的,一步步显露出来;在此,我对营销部____年后半年的工作总结如下;
一、营销部成立以来完成的各项工作指标
1、营销部人员的组建与编制,办公软件的配备与采购。
2、酒店宣传材料,价格体系,各种协议的拟定。
3、销售部管理制度、规章制度,工作流程,岗位职责的拟定。
4、对原有客户资料的建档存放及挂账单位的统计与分析,对应收款的统计与催收。
5、对酒店产品知识的分类与统计,使酒店产品数据化,清楚化。
6、对营销部固定资产的建立与统计。
酒店的推广工作
1、组织酒店图文信息,制定酒店推广计划,提高酒店知名度。
2、通过网络搜索、xx4电话导航、艺龙、各大网络平台、旅游公司,各企事业单位,渠道客户等;对酒店进行全方位的大力推广宣传,提升酒店的知名度和客户资源。
3、酒店的推广在预期的时间内已达到预期的效果,通过各网络的搜索查询已能查到酒店的详细信息和供应产品,使客户能在第一时间了解青岛神剑楼酒店的具体情况和消费标准及地理位置。
4、对酒店的餐饮、客房、会议资源已开通网络在线预订和咨询服务;客户可通过网络、电话直接预订酒店供应的各种产品。
二、营销部十月成立至今工作完成情况
1、在供求相符情况下,开发网络推广客户8家,免费推广4家,利益推广4家。
2、电话拜访和上门拜访客户百余家,签订有效协议单位20余家,会议公司6家、旅行社百余家。
3、营销部克服了人员不足、工作量大、会议资源局限等诸多困难;完成营业指标金额约37万余元;
十月约108550元、xx月约100000元、xx月约92283元、1月约8-9万元
4、营销部至今接待大中小型会议宴会30余场,会议接待无一投诉,达到了客户的满意要求,客户的相互相互介绍、宣传给酒店带了有形无形的重大利益,大大提高了酒店的信誉度和知名度。
三、营销部工作不足之处
1、营销工作的进展未跟上上级领导的步伐和思路,需要加强领悟和学习。2、在酒店为特殊体制的情况下,对酒店的宣传与推广力度还不够。3、开发客户数量及维护客户关系网做的不够。
4、营销人员的专业知识,业务能力,个人素养,综合实力,责任意识,承担意识需加强引导培训。
____年营销部工作计划
为更好的提升酒店效益指标,业务指标、服务指标等各项指标,未来一年我有以下工作计划:
一.宣传与推广
1、在酒店各项指标不断更新不断创新不断提升的情况下,我们将时刻更新新的推广信息及新的推
广内容,使得每一位客户能够随时了解酒店在不断创新不断提升的信息,让客户始终觉得酒店有探索之处,增强客户消费潜力。
2、在酒店特殊体质范围内,扩大对酒店整体的宣传与推广;我们将继续利用网络信息产业,电话
通讯产业、渠道客户资源、企事业公司资源等各种营销方式,将酒店各项产品信息传递到每一个推广平台和每一家企业公司,力争做到每位客户都知晓青岛神剑楼酒店的详细情况。
3、旅游市场的推广;来年我们将选择适合我们酒店的旅游公司进行合作,将酒店的详细产品资料
和新的报价体系大批量的传递给全国各地的旅游公司,提高酒店在旅游市场的份额和知名度,提高酒店的入住率。
二、开发侧重市场
因酒店的特殊情况和局限性,我们将针对销售市场进行保底侧重开发方式;将旅游公司作为酒店的垫底资源客户;侧重开发会议市场,婚宴市场,协议散客市场、网络客户资源,各项餐饮市场,控制好酒店的相关客户架构,使客户资源高端化,商务化、稳定化,建立长久固定的客户消费群体。
三、加强销售引导消费
引导消费者消费是竞争的结果,提高消费者消费能力和引导消费者入店消费,是酒店引导消费者消费的核心,引导消费的基本知识;
1.通过宣传来引导消费者入店消费。
2.通过加强服务来加强消费者消费。
3.通过消费者感观来提高消费者消费。
篇1书写经验113人觉得有启发
做酒店工作的人都知道,总结和计划ppt是展示工作成果和规划未来的重要工具。写这类ppt时,得先把一年的工作情况理清楚,这就像厨师做菜前要把食材都准备好一样。你得从经营指标入手,像营业额、入住率这些数字,得一五一十地列出来。不过有时候忙起来,可能就会忘记把一些关键数据整理进去,这就不太好,因为领导看的就是这些硬指标。
接着就是服务质量这部分了。服务好不好,顾客说了算。你可以把顾客反馈拿出来分析一下,看看有哪些地方做得好,哪些地方还需要改进。比如说去年有客人投诉说前台办理手续太慢,今年就得想办法解决这个问题。但这里有个小问题,有时候写的时候会漏掉一些具体的例子,这样就显得不够具体。
接下来就是成本控制这一块儿了。酒店运营成本高不高,直接影响利润。所以得详细列出水电费、物料消耗之类的开支情况,还得对比预算看看超支了多少。要是写的时候不小心把“预算”写成“预估”,那就会让人觉得不太专业。
再来说说安全管理。安全是酒店的底线,绝对不能出事。可以回顾一下全年有没有发生过安全事故,如果有,就得总结教训,避免下次再犯。这里有个小细节要注意,写的时候可能会把“事故”写成“事情”,虽然意思差不多,但听起来总觉得少了点严肃性。
最后就是创新这块儿了。酒店要想吸引客人,就得不断推陈出新。可以讲讲今年搞过的特色活动,比如主题房间设计比赛之类的。不过写的时候有时会忽略掉一些重要的细节,比如活动的具体时间地点啥的,这样会让整个描述显得有些空洞。
写总结ppt的时候,除了上面提到的内容,还得多用图表说话。饼状图、柱状图啥的能让数据更直观,也更容易让领导理解。不过有时候为了赶时间,可能会直接截图粘贴上去,这样分辨率不高,看起来就不够精致了。
至于计划部分,得结合实际情况来定。比如根据市场调研的结果调整营销策略,或者针对员工培训制定新的方案。写的时候要避免太过理想化,毕竟计划赶不上变化,得留有一定的灵活性。
2025年酒店采购部工作总结及2025年工作计划范文 【篇2】 1900字
XX年的脚步即将迈向身后,回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。XX年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,XX年共完成甲供材料设备采购计划88份,新签合同20份,完成乙供材料计划核批价格140份,共计完成材料设备采购计划228份,执行情况良好,较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情况总结如下:
一、组织实施“阳光采购策略”—---公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。
XX年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。
1、完善制度,职责明确,按章办事。
XX年通过组织学习《采购管理战略》和公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基础。
2、公开公正透明,实现公开招标。
采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护公司利益。
3、采购效益全线凸现。
实施公开透明的阳光采购策略后,同等的材料设备价格东和湾比东和银都便宜了,东和春天西区比东区价格降低了3-5%。为公司节约了100多万的采购资金,直观有效地降低了材料设备采购成本。
4、监督机制基本形成。
做好价格和技术规格分离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,技术必须经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减本少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。
二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作
XX年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的基础上下浮5-8个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采供部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。
三、进一步加强对供应商的管理协调
XX年采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《采购供应部供方信息表》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。
根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。房地产和建设行业是个相对特殊、独立的行业,供应商圈子相对独立,比如钢材、水泥可用供货商资源并不多。房地产企业都用着很多同样的供应商。因此采供部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们最优政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为东和服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。我们发展了诸如:达钢集团、拉法基水泥集团、鸽牌电线电缆公司、伊士顿电梯集团等战略合作伙伴单位。从而抢占节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。
篇2书写经验129人觉得有启发
____年酒店采购部工作总结及____年工作计划怎么写
酒店采购部的工作内容涉及面广,既需要处理日常事务,又要应对突发情况。对于采购部来说,做好年度总结和规划至关重要。在写总结时,第一步是要回顾过去一年的工作成果。可以从几个方面入手,比如采购流程是否顺畅、供应商管理是否到位、成本控制是否有效等。
采购流程的优化是提升效率的关键。这一年里,部门尝试了新的采购系统,虽然刚开始有些员工不太适应,但随着熟悉程度增加,整体效率确实有所提高。不过系统偶尔会出现卡顿现象,特别是在高峰期,这影响了一部分工作的进度。另外,与供应商的合作也取得了一些进展,建立了更为紧密的关系。这不仅有助于获得更有竞争力的价格,还保证了货物的质量。
在成本控制方面,今年采取了多项措施。例如,对大宗采购进行集中议价,通过批量购买降低单价。这项策略实施后,成本确实下降了不少,但也发现某些品类的议价空间有限,只能依靠长期合作维持稳定供应。还有就是库存管理,年初曾因为预测不准导致部分商品积压,后来调整了库存策略,逐步改善了这个问题。
进入新的一年,采购部需要制定清晰的工作计划。首要任务是继续完善采购系统的功能,确保其稳定运行。同时,还要加强与供应商的沟通,建立更加完善的评估机制,定期对供应商的表现进行考核。这样不仅能激励供应商提升服务质量,也能为后续合作提供依据。
其次,针对库存管理的问题,计划引入智能管理系统,利用数据分析提前预判市场需求,从而合理调配库存。此外,为了进一步降低成本,考虑拓展新的采购渠道,寻找性价比更高的供应商。当然,这一切的前提是保证产品质量不受影响。
除了上述重点工作外,培训也是不可或缺的一部分。采购人员的专业水平直接影响到整个部门的运作质量。因此,明年将安排一系列专业技能培训,帮助员工掌握最新的市场动态和技术知识。毕竟,采购工作不仅仅是简单的买卖交易,更是一种资源整合的艺术。
酒店公司2025年工作总结暨2025年工作计划范文 【篇3】 6650字
xx____年工作总结暨____年工作计划
____年是实施“十一五”规划的关键之年,xx全体干部职工在xx公司(下称总公司)和公司董事会的正确领导下,坚持以党的十七大精神和“三个代表”重要思想为指导,全面落实科学发展观,围绕年初制定的工作目标,以市场为导向、细化管理为手段,稳抓企业经营和管理,克服各种不利因素,工作职能逐步规范。较好地完成任务指标。现将09年工作情况及09年工作安排简要汇报如下。
一、09年工作情况
(一)以增收增效为目标,抓好销售工作
o8年,xx认真分析和把握酒店业的发展趋势,坚持以市场为导向,调整经营思路,创新开发客源市场。提高市场竞争能力和经济效益。公司全年完成各项收入xx万元,完成计划xx%,较去年同期减少xx万元,下降xx%。全年客房平均出租率为xx%,年均房价元xx元/间天。按可比口径计算全年完成利润xx万元,完成计划xx%,上缴税费xx万元。总费用额xx万元,比去年同期减少xx万元,下降xx%。
一是调整经营思路,加大营销力度。今年以来,由于受各种不利因素的影响,公司经营任务完成的不够理想。面对困境,公司上下迎难而上,一方面招聘营销人员,充实销售团队,结合市场客源结构,对销售人员进行分工,分别成立了客户组、商务组和团队组,主动跟踪各自的市场客源,加大各种资源的挖掘扩展,加强沟通和交流,想方设法留住老客户。另一方面调整思路,加大营销,制定“面向xx,辐射xx”营销方案,实施“走出去”战略,不断扩大对外宣传合作,拓展客源市场。三月组织销售员赴xx进行促销,走访了xx、xx厅以及xx厅等单位以及各大旅行社。五月去xx地区进行专项促销活动。三是制订了一系列的促销方案,提高住房率。利用xx周年厦庆,在xx电视媒体、xx晚报上做宣传广告,印制宣传彩旗,给客户订制礼品,以及印制代金券等促销活动提高酒店的知名度。四是重新制定了《____年前台销售部销售员工资待遇方案》,提高销售员的工作积极性。全年前台销售部09年共签订商务协议xx份,旅行社协议xx份,订房中心协议xx份。
二是转变观念,稳定物业收入。物业部发扬拼搏精神,知难而进,勤奋工作,一方面完善管理制度。通过建立维修记录、收款实时记录,规范物业合同,建立走访日和工作分析会,为各项工作的开展奠定了良好的基础。二是提升服务促进营销。对所有物业单位及写字楼租户能做到主动上门服务,以良好的服务形象和信誉吸引和稳定租户。09年物业单位出租率达xx%,写字楼出租率达xx%,续签新合同xx份,新增广告位两处,增收xx万元。三是抓重点攻难关。由于xx歌舞厅经营不理想,导致收租困难,通过谈话、停电、发律师函等催款、收款等手段。积极与建行协商,追缴了____物业管理费xx万元。xx物业公司积极转变思想观念和服务理念,实现从“管理型”到“服务型”理念的深刻转变,倡导“服务于人,业主至上”的全新服务理念。克服困难拆除违建房,整顿自行车棚,清理长期堆放杂物恢复消防通道等措施改善小区环境;配合消防公司更换烟感系统,积极开展百日消防安全排查,确保业主和租户的生命财产安全;举办各种文娱活动丰富业主和租户业余生活。通过加强服务意识,丰富服务内容,爱安公司09年完成收入xx万元,房屋出租率达到xx%,出色地完成了各项计划任务指标。
三是输出管理,扩大拓展规模。成立xx酒店管理公司是总公司发展战略中的重大举措,也是xx公司新的经济增长点的抓手,更是我们企业培养和锻炼人才的重要场所。成立初,xx在公司的前期筹备、制度完善、xx分公司的成立、前往各地市的拓展活动及至对两家酒店的成功接管,这些都与xx及管理公司员工的辛勤工作分不开的。特别值得一提的是去年6月份,xx同志能无条件的服从组织安排到xx大酒店工作半年,这种心系企业、无私奉献的精神是值得我们每一个人学习的。经过一年的积极运作和辛勤工作,作出了有效的探索和尝试。
四是更新系统,规范停车场管理。完善了大厦外围各项设备、设施、车场系统及标识路线的工作任务,达到了停车场管理的标准化和规范化。投入资金改造收费管理系统,增设远程读卡和消费点刷卡功能,利用新系统加强管理,减少了漏洞,节省了人员和减少了烦琐的工作环节及强度,大大降低了运行成本。保安部在较好的完成治安消防职能工作的同时,全年完成停车场收入xx万元。
(二)以提倡节约为重点,实现低成本运营
一是加强能源管理,减少费用。增收固然很重要,但节支同样必不可少。公司把节能降耗列为重点工作,向节约要效益。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。从节约一滴水、一度电开始,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,平时注意维护各种设施设备,发现问题及时报修,不因人为原因而造成公司的能源浪费。客房部减少了一些不必要的一次性用品,降低日常使用量,注重对客房设施的保养,及时回收客房可利用消耗品进行内部二次使用。工程部一直坚持运行设备报表制度,每月对水、电、气等设备运行监督统计,出现异常当即查找原因。通过对老设备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提高了设备使用功效,而且降低了能源损耗。____年,大厦总的耗电量为xx万度,比去年降低了xx万度;水电费xx万元,比计划少开支xx万元;日常维修费用xx万元,比去年减少了xx万元。
二是规范监督检查,狠抓工程质量。工程部对x楼装修和员工餐厅装修过程中进行严格的监督检查,从施工材料的质量及施工安全着手,发现和消除质量问题隐患和苗头,使施工质量得到保证。在工程验收过程中,认真负责、严格把关,对重大项目工程都预留质量保证金,保障了公司利益。
三是强化科学管理,实现减员增效。减员增效是国企改革的方向。____年,公司人事部通过多次调查摸底,优化岗位,减少编制xx人,为企业的良性发展奠定了基础。
(三)以提升质量为前提,抓好服务工作
今年以来,公司通过加大培训力度,更新服务理念,开展质量检查等措施抓服务,抓质量,旨在“外树形象,内强素质”。通过一系列活动的开展和具体措施的落实,提高了公司的整体服务水平。一是加大培训力度,提高员工素质。培训是提高员工素质的有效手段。为了使员工的行为规范、职业道德与礼貌修养及专业技能尽快符合岗位需要,公司通过“走出去,请进来”等方式加大培训力度。10月份公司请xx培训中心就“企业人在企业中的行事规则”及实用礼仪等方面进行培训。同时,公司还组织员工赴其他酒店参观考察学习别人的先进管理经验。这些措施不仅促进了员工自身素质的提高,还极大地调动了员工的工作积极性。此外公司大力号召员工在业余时间加强学习,积极提高自身素质,满足公司发展过程中对人才的需求。平时工作中各部门也根据各自工作特点经常组织内部培训、考核和技术比武,例如:英语培训、普通话培训、微笑服务培训等。新老员工之间还注意搞好传帮带,实行“一对一”的培训,这对新进员工快速熟练掌握工作流程起了很好的作用。二是成立质检小组,提高服务质量。服务质量是酒店开展有效市场竞争的根本保证,为了提高酒店的服务质量,公司成立了质检小组,对酒店的服务质量进行全面监督检查,并结合自身实际制定了卫生检查标准、服务用语总汇等一系列质量检查标准,根据这些标准由质检部门进行督促检查,发现问题及时通知其整改。平时酒店注意经常给员工引进新的服务理念,提倡个性化、亲情化服务。在员工中弘扬了努力学习、钻研业务、规范服务的良好风气。三是完善“两件”设施,提升酒店形象。公司投入xx万元将六楼改造成客房,实现了硬件设施升级。使酒店的客房数量增加到xx间,提高了酒店的接待能力。为更好地迎接“十一”黄金周、xx会、厦庆xx周年,公司举行了以“真诚微笑迎厦庆,高效服务庆奥运”为主题的第xx届优质服务质量月活动,通过优质服务月活动,公司在转变员工的思想观念,强化服务意识,加强业务学习,提高服务技能,健全落实制度,规范服务管理,加大督导力度,提升服务水平等方面,都取得了较好的成效。
(四)以强化管理为根本,打造企业品牌
公司坚持从基础管理抓起,创新管理理念和管理标准,运用科学的管理模式,加强对酒店的规范管理,实现可持续发展的目标。一是建立规范,制定和完善管理制度。完善了多项规章制度,修订出台了《员工餐厅管理规定》、《停车场管理规定》、《大厦仓库管理规定》、《质量检查考核办法》、部门工作月志等一系列规章制度。二是加强内部管理,提高执行力。通过完善员工请销假、考勤管理制度、员工职务晋升管理规定等规章制度,强化内部管理,有效提高工作效率和管理水平,使员工职务晋升有章可循。成立质量检查办,定期对各部门进行综合检查,监督各职能部门执行情况,定期通报,加大奖励和扣罚力度。对公司各部员工进行业务技能考核,促进部门办事效率,有效提高执行力。三是狠抓落实,确保安全生产。今年,公司把安全生产“隐患治理年”活动作为安全生产重点工作之一。针对今年形势,吸取xx地区发生的几起较大安全事故的教训,x月,公司组织开展声势浩大的安全生产大宣传大排查大整治统一集中行动;x月到x月,xx“xx”特大火灾事故后,公司迅速在大厦范围内组织开展了安全生产和消防百日安全大排查行动。公司领导分别亲自带队深入到大厦各物业承包单位、场所进行安全大检查。据统计,三次大行动,共组织检查组4个,出动80多人次,发现隐患xx条,已落实整改xx条;投资xx万元整改和完善了酒店的消防设施安全,消除了隐患;定期召开安全工作会议,请消防局相关人员来大厦进行消防理论及实际操作演练培训,着力增强全员安全防范意识。
(五)以精神文明建设为依托,营造团结和谐氛围
一是筹建员工餐厅,关心员工生活。年初,公司投入xx万元兴建员工餐厅。x月份,员工餐厅顺利竣工开业,为员工创造了优雅舒适的就餐环境,替员工解决了后顾之忧,降低了员工流动率和人力资源成本,为此总办倾注了大量的心血和付出了辛勤的劳动。领导班子经常与一线部门领班以上管理人员进行座谈,认真听取了员工在生活上、思想上以及工作上的一些想法,掌握员工的真实状态。二是以人为本,构建企业文化。公司十分重视利用各种载体传播和宣传企业文化,增强企业的凝聚力和员工的忠诚度。组织____年度优秀员工赴桂林参观考察及全体女员工“三八妇女节”外出学习考察;安排离退休员工进行春节团拜活动,组织看望慰问生病、住院员工等等,营造良好的家园文化。汶川大地震,公司迅速组织开展了“心心相印抗震救灾温暖行动”募捐献爱心活动,全体员工积极响应,大力发扬“一方有难,八方支援”的人道主义精神,踊跃参加募捐活动,向灾区同胞伸出援助之手,奉献爱心,共捐款xx元;举办“xxxx周年厦庆”活动,展示企业良好发展势头和全体员工良好的精神面貌,扩大了中陕国际和长安公司的知名度和影响力;重视宣传工作,一年来,在《xx晚报》、《xx旅游》等省级以上媒体发表新闻稿件x篇,发挥了宣传外树形象、内鼓士气、促进工作、营造环境的效能;设立了“长安之窗”文化宣传栏,搭建相互学习和交流的平台。三是廉洁自律,重视党建工作。党风廉政建设关系人心向背,关系企业的稳定和发展,必须抓紧抓好。公司党委组织党员干部认真学习贯彻《建立健全教育、制度、监督并重的惩治和预__败体系实施纲要》和两个《条例》,学习《实施纲要》、《条例》学习胡锦涛同志在中央纪委第二次全会上的讲话,与学习党的十七大精神,开展社会主义荣辱观教育。进一步增强党员干部的纪律观念,筑牢拒腐防变的思想道德防线,树立正确的权力观、地位观、利益观,努力做到立党为公、执政为民,“权为民所用、情为民所系,利为民所谋”;坚持政务公开,充分调动了广大职工参与企业管理的积极性,发挥好群众的监督作用,形成防止和惩治腐败的合力。
(六)以资本运作为手段,提升企业融资功能
根据总公司发展项目需要,xx公司充分发挥自身优势,积极配合总公司的战略目标,财务部工作人员不辞辛劳,往返银行几十趟,送资料、办手续。通过银行贷款和员工集资等为总公司积极筹措资金,为总公司融资xx万元,有力地支持了总公司战略发展需要。
二、存在的问题及困难
(一)硬件设施陈旧,破损严重,已无法适应日益激烈的市场竞争。
(二)经营管理工作仍需持之以恒。虽然完善了一些规章制度,但个别制度未落到实处,各部门时有协调、配合不力导致工作效率低下事件发生,执行力仍需进一步提高。
(三)销售任务完成不够理想。公司营业收入未完成计划指标。如何在明年严峻的形势下顺利完成年度计划指标是新的课题。
(四)市场营销力度还需要加强,营销策划活动效果不够理想。
(五)员工的服务水平仍需提高,“宾客至上,服务第一”的服务文化建设仍要花大力气抓好。
(六)培训不到位,导致服务质量很难有进一步的提高。
(七)物业承包单位潜在的经营风险对公司整体效益的影响较大。
三、09年工作思路
____年xx公司总的指导思想是:以党的十七大精神为指导,继续深入贯彻落实科学发展观,坚持以发展为主线,进一步解放思想、转变观念,以科学决策、科学管理为重点,以深化改革为动力,以加强党建和思想政治工作为保证,全面提高综合实力,努力完成总公司下达的任务指标,使公司经营管理有进一步的转变和突破。o9年xx公司将围绕上述指导思想,重点抓好以下几方面的工作:
(一)拓展市场,加大营销力度
09年将是xx市服务行业激烈竞争的一年,提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一个酒店生存和发展的基本前提。充分利用现有资源,加强营销力度、抓住时机调整销售方针、积极变革适应市场需要、深化开拓各方面市场才是发展之根本。为此,酒店将通过多层次多方位的促销活动,通过深陕两地的广泛外联活动,积极寻找客源,做好市场调查,详细分析竞争形势,优化住客结构,开展全员销售活动,实施全员销售奖励方案,使酒店呈现出人人关心销售,人人参与销售的良好局面。
(二)精简机构、压缩编制,继续做好开源节流工作
精简机构、压缩人员的目标,是要建立办事高效、运转协调、行为规范的科学管理体系,建设一支高素质的专业化队伍。因此机构精简必须与深化人事制度改革同步;拓展经营思路,跳出传统思维和经营模式。借助总公司作为xx省外贸旗舰公司的优势,利用xx公司优越的地理位置,通过自营或辅助经营的形式逐步开通贸易渠道,以贸易或办理劳务输出,增加公司营业收入,进而增加利润和经济效益。
(三)尽快完成大堂、外墙装修,促进“升星”工作的全面完成
大厦外墙投入使用至今逾____,大堂装修至今也有____,____年我们拟请专业的设计公司按“x星”酒店的标准对xx大酒店进行装修设计,增加和完善配套设施,通过对xx大厦的外墙、大堂、客房进行装修改造,提升酒店的档次,改变酒店的形象。
(四)进一步加大培训力度,全面提升酒店的服务质量
提高酒店服务人员的综合素质,通过加强培训,进一步增强员工的服务意识,提升服务质量,严格按“四星级”服务规范做出取舍,确保服务水准达标。
(五)继续加强规范化管理,完善管理制度
进一步完善《员工手册》,重新修订《岗位工作说明书》等,规范工作程序及标准。继续完善考核办法,促进公司各项管理工作逐步提高。采取考核结果与绩效管理相挂钩的方式,进一步完善目标责任管理考核机制,认真落实各项工作目标管理责任。
(六)继续加强安全生产管理
切实贯彻执行各项安全规章制度,安全职能部门和各部门负责人要把安全责任落实到人,充分认识:“责任重于泰山,防范在于未然”的重要性,以安全促生产,以安全保效益,确保公司各项工作正常运转,确保酒店良好的经济效益和社会效益。
(七)做好长安二期工程前期准备工作
认真做好xx二期工程开发的市场调研,积极筹备二期工程前期的机构设置和文件资料。
(八)挖掘服务深度,拓宽服务广度,不断扩大物业管理覆盖面积。物业管理企业只有真正做强做大,才能在激烈的市场竞争中生存和发展。xx公司物业管理,从长远发展看,必然要面向社会,扩大管理规模,不断向外区扩展,对外输出管理模式,扩大业务,才能在激烈的市场竞争中立足。xx公司将坚定不移地转变工作思路,转变理念,实现从“管理型”到“服务型”的角色转变,这将成为新时期xx物业管理的发展方向。
(九)关心广大员工生活,努力建立健康向上的企业文化。
关心员工生活,注意工作方法,是调动员工积极性的有效措施。对此公司将在新的一年继续努力提高员工福利待遇,切实改善员工生活,进一步改善员工用餐,充分保证员工以充沛的精力投入到工作当中。
继续培育企业文化,增强企业的凝聚力,增强员工集体荣誉感和主人翁意识,使每位员工都能融入团结和谐的工作氛围,促进公司的人文化建设。
(十)继续加强党建工作
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,高举中国特色社会主义伟大旗帜,深入贯彻落实科学发展观,紧紧围绕今年的经营管理目标,认真贯彻学习党的十七大精神,学习胡锦涛主席在“十一届三中全会”召开三十年纪念大会上的讲话,全面提高党员干部的政治素质和业务能力,为实现今年的各项工作目标提供坚固的保证
篇3书写经验144人觉得有启发
酒店公司在撰写____年的工作总结及____年工作计划时,确实需要一些技巧和方法。总结部分应当涵盖全年的主要工作成果、遇到的问题以及相应的解决办法。比如,去年我们酒店接待了大量会议客户,这不仅提升了我们的服务水准,也增加了营业收入。但过程中也遇到了一些挑战,像是部分设施老化影响体验,经过团队的努力,最终通过升级维护解决了这些问题。
在写总结时,不仅要列出成绩,还应该提到具体的数字,这样更有说服力。例如,去年我们的客房入住率达到了85%,比前一年提高了5个百分点。这样的数据能够直观地反映工作的成效。另外,总结中还可以加入一些细节,比如某次特别成功的活动案例,这会让总结显得更加生动具体。
至于工作计划,则要基于总结中的经验和教训来制定。比如,针对设备老化的状况,今年计划投入专项资金进行大规模改造,确保硬件设施始终处于良好状态。同时,也要注重员工培训,提升服务质量。记得要把计划细化到每个月份,这样便于执行和检查进度。
在撰写时,要注意语言表达要专业,避免过于口语化。比如,对于某些关键指标,可以用专业术语描述,而不是简单地说“做得不错”。此外,计划部分最好能结合市场调研的结果,这样提出的措施会更有针对性。当然,这里有个小疏漏,有些同事可能习惯于将“市场营销策略”写成“市场推广策略”,虽然差别不大,但还是需要注意统一术语使用。
总结和计划的撰写过程中,保持文档整洁也很重要。如果文档排版混乱,会给阅读者留下不专业的印象。因此,建议提前规划好格式,包括字体大小、段落间距等。还有个需要注意的地方,就是尽量避免过多使用缩写词,尤其是那些不太常见的内部用语,以免造成理解障碍。
小编友情提醒:
总结和计划完成后,不妨找几位同事帮忙审阅一下。他们可能会提出一些有价值的修改意见,有助于完善内容。
酒店培训和质检总结及计划范文 【篇4】 1800字
一、员工培训情况
(一)全年培训次数为13次,参加培训人员达248人次,出勤率:79.0%,培训合格率:99.8%,其中新员工培训为8次,外部培训3次,急救知识培训1次,化妆培训1次。
(二)在调查了解的基础上做好培训计划,有针对性的开展培训。____年,制定了全年培训计划,部分培训得以实施。
(三)在培训的形式上采取了多种授课方式,如视频看录相、讲述、讨论交流等,并继续____年采取的“走出去学习“的培训形式,改变了单一的内部培训模式,内容更加丰富,收到了较好的效果。
(四)各部门各岗位的培训工作常抓不懈。由于行业特点及人力状况,酒店流动性较大,且在新入职的员工中,未从事过酒店工作的占了90%以上,各部门各岗位技能培训任务重,但是各部门都非常重视,制定计划加以落实,尤其是一线部门,如保安部、前厅部、管家部、西餐部,确保了酒店的整体水平和服务质量只升不降。
(五)与往年相比,____年实施了新入职员工转正考核,并下函通报员工考试情况及错题更正。该考试不仅是新员工能否按时转正的依据之一,也是考察新员工到岗后对岗位技能知识的掌握情况和对最初的入职培训知识的加深及巩固。
通过这一系列培训及考核,员工的素质,工作标准和工作质量都较往年有所提高。
二、质量检查(以下简称质检)工作
根据酒店工作安排,为严明酒店劳动纪律以及仪容仪表、礼节礼貌等,酒店质检小组于____年5月8日,对各部门人员的仪容仪表、仪态、礼仪、岗位职责、操作流程和工作环境六个方面进行了比较系统的检查,写出了质检工作简报,并召开会议对检查中提发现的问题提出意见,要求相关部门针对问题制定措施,在限定时间内完成整改。7月18日至19日质检小组对各部门整改的情况进行了复查,各部门认真落实整改,总体面貌有了较大的改善,保证了工作质量和服务质量,同时写出了质检二期简报。
三、存在问题
(一)今年的质检工作仍有一定的.停滞状态,未充分发挥质检工作在酒店服务工作中的重要作用。
(二)培训计划落实不够,培训的形式和内容仍需进一步的改进。对中高层管理人员以及正式员工方面的培训模块和计划不够完善;
(三)培训缺乏系统性,并且部门岗位技能培训效果未与员工个人的绩效考核直接挂钩;
(四)相关部门忽视了对板报的更新与管理;
(五)管理与服务还存在脱节现象。
(二) ____年工作计划
一、针对二0一三年的培训工作情况,本部对来年的工作主要从以下四个方面来开展:计划-实施-考核-后续跟进。
(一)计划
1、根据酒店的经营需求和各岗位的工作标准制定好酒店一年及季度培训计划。
2、培训内容从丰富、生动、实用三方面出发,根据岗位需求及酒店发展方向制定合理的培训方案;做好新入职员工、老员工、正式员工、各层次管理人员的培训需求分析,达到酒店全员培训、全员学习的目的。
3、培训形式应多元化。现阶段单一的面授形式存在一定的局限性,特别是对于管理层人员,需要接受的是最新的行业资讯,尖端前卫的服务理念,加强以“走出去、请进来”的培训方式来提高他们的管理水平和工作热情。提倡管理人员之间经验相互交流,好的经验及时推广,使得整个管理水平综合素质得以提升。
(二)实施
按照培训计划相关进程各授课人员、主管人员按时实施开展培训,由人力资源部直接或间接监督检查,培训需做到定时定点定期开展;
(三)考核
针对相应培训内容拟做出相应考试试卷或者面试提问、情景模拟及岗位技能考核,各部门对培训的出勤情况、培训考核情况均需备案,人事部进行不定时抽查,并将检查结果与员工的晋升、工资调整挂钩;
(四)后续跟进
对考核成绩不合格的员工进行再培训、单独培训,及时帮助员工达到培训考核要求。
二、做好酒店的质检工作,发挥质检工作在酒店各项工作中的督导作用,尤其是各部门、各岗位、各位员工在工作流程中能参照各类流程标准,确保服务员质量的逐步提高。
(一)质检标准进一步细化、完善岗位责任制,并于之结合,使每个岗位都有较完善的量化考核体系。
(二)制定《各岗位考核评分标准》及《质检月报》等表格,由各部门按月填报后报酒店质检小组。
(三)质检工作力争做到常态化。自检、抽检与定期检查相结合,对质检中提出的问题及时跟进,对整改后的问题进行验收。
(四)做好质检资料的收集归档工作。
(五)做好其他各项工作及领导交办的各项工作任务。
新的一年,新的机遇,我部将在新的一年,立足酒店,尽心尽力地做好各项工作。
篇4书写经验97人觉得有启发
酒店行业的培训和质检工作特别重要,这不仅关乎服务质量,还直接影响到顾客体验。写总结和计划的时候,得从实际出发,把过程里的关键点都梳理清楚。开头可以从近期的工作情况说起,比如最近一次培训的主题是什么,参与人数多少,哪些环节进行了调整优化。
在描述培训内容时,尽量具体一些,说说用了什么方法,比如案例分析、角色扮演还是现场演练。还有就是培训后的反馈收集也很重要,可以谈谈大家普遍反映的问题是什么,哪些地方还需要改进。质检的部分则需要提到检查的标准是什么,覆盖了哪些区域,发现了哪些问题,这些问题又该怎么解决。
制定计划的时候,得结合当前存在的不足来规划下一步。比如说针对员工技能短板,是不是该增加专项培训,或者引入新的考核机制。另外,还要考虑到时间和资源的分配,确保计划能够顺利实施。当然,计划里也得留有一定的灵活性,毕竟实际情况可能随时会有变化。
有时候写总结时,容易忽略细节部分的记录,这就可能导致后续回顾时找不到重点。比如某次培训的具体时间没记清楚,或者质检过程中某些数据没有及时更新。这种情况下,下次再做类似工作时就会有点麻烦。所以平时养成良好的记录习惯特别关键。
还有一个要注意的地方是,培训效果的评估不能只看表面成绩,还得深入分析背后的原因。有些时候,表面上看起来学员掌握得很好,但实际工作中却未必能完全应用到位。因此,在评估环节,除了考试分数外,还可以通过观察日常表现来综合判断。
对于质检来说,标准的设定一定要科学合理,既要符合行业规范,也要考虑到本单位的实际运营状况。如果标准定得太宽松,起不到监督作用;但如果太严苛,又可能打击员工的积极性。所以,在制定标准的时候,最好能广泛征求一线员工的意见,这样才能保证公平公正。
小编友情提醒:
无论是总结还是计划,都要注意语言表达的准确性。有时候一个小小的措辞不当,就可能导致理解上的偏差。比如把“加强管理”写成“强化管控”,虽然字面意思差不多,但给人的感觉却不太一样。所以,在撰写文档时,还是要多检查几遍,确保每个字词都用得恰到好处。
宾馆酒店2025年工作总结及2025年工作计划范文 【篇5】 1800字
____年转眼已逝,这一年在酒店全体员工的共同努力下,我们在顺利完成各项工作任务的同时有力推广xxx品牌、不断扩大酒店社会影响。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、经营情况
____年酒店主营业务收入共计xxx万元,发生成本费用xxx万元,盈利xxx万元,实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入xxx万元,月均收入xxx万元。其中:客房收入xxx万元,占客房收入的xx%;客房部____年初有客房xx间,5月份对酒店客房进行改造增加为xx间,10月份投入使用,本年共出租入住房xxx次,出租率为xx%。餐饮部实现收入xxx万元,月平均收入xxx万元。其中:主餐收入xx万元,占餐饮总收入的xx%;婚宴收入(1月-12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;散客收入(1月-12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;协议单位(1月-12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%。
二、管理情况
(一)外聘经理人,理清经营思路。酒店3月份聘请xxx宾馆专业管理团队入驻,在经营方法和理念上对酒店上下做相应调整,成为酒店经营业绩转好的关键点。
(二)引进本地从业人员,拓宽酒店影响力。通过本地从业人员的大力宣传及多年工作经验,使酒店对外工作得到有力提升。
(三)内部人员整合,实现人尽其能。通过营销经理及餐厅经理的兼任,有效提升营销工作力度;工程部专人负责,确保工程问题得到及时解决;客房部经理由具有专业知识管理人员担任,提升客房服务质量、统一服务流程。
(四)顺利完成三酒店市级评定工作。____年酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作,在全体员工的辛勤工作下,使酒店基本达到三酒店标准并得到评定专家的认可。
三、其他方面
(一)提高产品质量。首先,推出广受环县人民喜爱的五碗席,并在其他菜品质量上狠下功夫,菜品质量较去年有所提升;其次,大量购置客房客用物品,满足宾客需求,实现人性化服务。
(二)提升服务。培养员工开口意识,做到“来有问声,走有送声”合理采纳宾客意见,针对性解决问题,使 xx 服务成为对外竞争的着力点。
(三)优化采购方式,降低成本。本年多样物品通过网上购物方式进行对比并购买,通过较低价格购得质量合格产品。
(四)提高员工待遇,增加员工福利。____年人均工资较前一年增加xxx元左右;采用奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利,关心员工生活。
(五)开展培训。培训是酒店永恒的主题,本年度酒店组织开展酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等,采取上大课、分部
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门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。
四、不足之处
(一)经营方面
客源市场不科学,大型接待所占比例较低;服务管理不达标,服务意识不浓厚;各项优惠活动未收到预期效果。
(二)管理方面
团队缺乏凝聚力及执行力;管理人员能力有待提高,管理方法欠佳;上传下达工作不到位。
(三)员工队伍建设
人员流动性较大;服务技能欠缺;员工队伍文化建设缺失。
五、____年工作目标
(一)狠抓管理。中层人员执行力决定酒店运转能力,14年酒店将继续选派部门中层人员外出交流、学习,从思想上断绝工作惰性,强化执行力度。
(二)经营创收。14年将继续在菜品质量及营销工作上推陈出新,做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际情况提出销售方法,争取营业额实现新突破。
(三)提高服务。以三酒店服务标准及流程为依据,对员工服务和流程进一步统一,同时加大力度吸纳来自员工及宾客的可贵意见及建议,在人性化服务上狠下功夫。
(四)深化培训。由行政部牵头,由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训;通过集中学习的方式宣讲酒
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店相关制度及理念,明确岗位职责。
(五)开源节流。挖掘收入新增方式,合理利用后院场地规范停车费收取;基于目前酒店各项开支较大的情况,继续推进节能减排工作,强化员工节约意识。
(六)提高待遇。落实酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并购买保险事宜;在酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。
成绩是对过去的肯定,新的挑战已然来临,我们满怀着收获的喜悦,迎来了充满希望、催人奋进的____年。风正济时,正当扬帆远航;任重道远,仍需激流勇进。让我们统一思想,坚定信心,团结奋斗,再接再厉,以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风,在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌!
篇5书写经验214人觉得有启发
宾馆酒店在每年结束时都需要撰写一份工作总结,这不仅是对过去一年工作的回顾,也是对未来规划的重要参考。撰写这类总结时,得讲究方法和技巧,尤其是如何梳理复杂的信息,确保条理清晰,又能突出重点。
首先,收集整理材料是关键一步。这段时间内发生的事情、取得的成绩、遇到的问题都必须详细记录下来。当然,不能光靠记忆,应该从各种渠道获取数据,比如会议纪要、员工反馈、客户评价等等。在这个过程中,可能会出现遗漏某些重要事件的情况,这就需要反复核对,确保无误。另外,有些时候数据来源不一致,就需要仔细甄别,找出最权威的那个版本作为依据。
接着就是组织材料了。要把零散的信息归纳分类,形成几个大的板块,像是经营业绩、服务质量、安全管理等方面。这里要注意的是,分类的标准要合理,不能太随意,否则会显得杂乱无章。例如,在描述经营业绩的时候,可以按月度或者季度来划分,这样能更直观地看出趋势变化。不过有时候分类标准可能不够明确,导致一些内容归属不清,这就需要重新调整。
然后是撰写正文部分。这部分要注重语言表达的准确性,既要客观真实,又不能过于平淡。可以适当加入一些专业术语,增加报告的专业感。但需要注意的是,用词不能太过晦涩,否则会让读者感到困惑。还有些时候,为了强调某个观点,可能会无意间使用了一些夸张的形容词,这就要控制好分寸,避免给人浮夸的感觉。
小编友情提醒:
检查修改也很重要。完成初稿后,要通读几遍,看看有没有逻辑不通的地方,句子是否通顺。有时由于赶时间,可能会忽略掉一些细节,这时候就要静下心来仔细审视。另外,也可以请同事帮忙审阅,他们可能会提出一些有价值的建议。不过有时候校对工作做得不够细致,可能会留下一些小问题,这也是正常的,毕竟人无完人嘛。
至于____年的计划,同样要基于现有的情况来制定。可以参考总结中的成功经验和不足之处,设定切实可行的目标。比如提高客房入住率、优化餐饮服务流程之类的。同时也要考虑到外部环境的变化,比如市场行情、政策法规的影响,提前做好应对措施。当然,计划不可能面面俱到,总会有意料之外的情况发生,所以留有一定的弹性空间是很必要的。
2025年酒店工作总结暨2025年工作计划范文 【篇6】 6600字
XX年是实施“xx”规划的关键之年,xx全体干部职工在xx公司(下称总公司)和公司董事会的正确领导下,坚持以党的xx大精神和“三个代表”重要思想为指导,全面落实科学发展观,围绕年初制定的工作目标,以市场为导向、细化管理为手段,稳抓企业经营和管理,克服各种不利因素,工作职能逐步规范。较好地完成任务指标。现将XX年工作情况及XX年工作安排简要汇报如下。
一、XX年工作情况
(一)以增收增效为目标,抓好销售工作
11 年,xx认真分析和把握酒店业的发展趋势,坚持以市场为导向,调整经营思路,创新开发客源市场。提高市场竞争能力和经济效益。公司全年完成各项收入xx万元,完成计划xx%,较去年同期减少xx万元,下降xx%。全年客房平均出租率为xx%,年均房价元xx元/间天。按可比口径计算全年完成利润xx万元,完成计划xx%,上缴税费xx万元。总费用额xx万元,比去年同期减少xx万元,下降xx%。
一是调整经营思路,加大营销力度。今年以来,由于受各种不利因素的影响,公司经营任务完成的不够理想。面对困境,公司上下迎难而上,一方面招聘营销人员,充实销售团队,结合市场客源结构,对销售人员进行分工,分别成立了客户组、商务组和团队组,主动跟踪各自的市场客源,加大各种资源的挖掘扩展,加强沟通和交流,想方设法留住老客户。另一方面调整思路,加大营销,制定“面向xx,辐射xx”营销方案,实施“走出去”战略,不断扩大对外宣传合作,拓展客源市场。三月组织销售员赴xx进行促销,走访了 xx、xx厅以及xx厅等单位以及各大旅行社。五月去xx地区进行专项促销活动。三是制订了一系列的促销方案,提高住房率。利用xx周年厦庆,在xx电视媒体、xx晚报上做宣传广告,印制宣传彩旗,给客户订制礼品,以及印制代金券等促销活动提高酒店的知名度。四是重新制定了《XX年前台销售部销售员工资待遇方案》,提高销售员的工作积极性。全年前台销售部XX年共签订商务协议xx份,旅行社协议xx份,订房中心协议xx份。
二是转变观念,稳定物业收入。物业部发扬拼搏精神,知难而进,勤奋工作,一方面完善管理制度。通过建立维修记录、收款实时记录,规范物业合同,建立走访日和工作分析会,为各项工作的开展奠定了良好的基础。二是提升服务促进营销。对所有物业单位及写字楼租户能做到主动上门服务,以良好的服务形象和信誉吸引和稳定租户。XX年物业单位出租率达xx%,写字楼出租率达xx%,续签新合同xx份,新增广告位两处,增收xx万元。三是抓重点攻难关。由于xx歌舞厅经营不理想,导致收租困难,通过谈话、停电、发律师函等催款、收款等手段。积极与建行协商,追缴了XX年物业管理费xx万元。xx物业公司积极转变思想观念和服务理念,实现从“管理型”到“服务型”理念的深刻转变,倡导“服务于人,业主至上”的全新服务理念。克服困难拆除违建房,整顿自行车棚,清理长期堆放杂物恢复消防通道等措施改善小区环境;配合消防公司更换烟感系统,积极开展百日消防安全排查,确保业主和租户的生命财产安全;举办各种文娱活动丰富业主和租户业余生活。通过加强服务意识,丰富服务内容,爱安公司XX年完成收入xx万元,房屋出租率达到xx%,出色地完成了各项计划任务指标。
三是输出管理,扩大拓展规模。成立xx酒店管理公司是总公司发展战略中的重大举措,也是xx公司新的经济增长点的抓手,更是我们企业培养和锻炼人才的重要场所。成立初,xx在公司的前期筹备、制度完善、xx分公司的成立、前往各地市的拓展活动及至对两家酒店的成功接管,这些都与xx及管理公司员工的辛勤工作分不开的。特别值得一提的是去年6月份,xx同志能无条件的服从组织安排到xx大酒店工作半年,这种心系企业、无私奉献的精神是值得我们每一个人学习的。经过一年的积极运作和辛勤工作,作出了有效的探索和尝试。
四是更新系统,规范停车场管理。完善了大厦外围各项设备、设施、车场系统及标识路线的工作任务,达到了停车场管理的标准化和规范化。投入资金改造收费管理系统,增设远程读卡和消费点刷卡功能,利用新系统加强管理,减少了漏洞,节省了人员和减少了烦琐的工作环节及强度,大大降低了运行成本。保安部在较好的完成治安消防职能工作的同时,全年完成停车场收入xx万元。
(二)以提倡节约为重点,实现低成本运营
一是加强能源管理,减少费用。增收固然很重要,但节支同样必不可少。公司把节能降耗列为重点工作,向节约要效益。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。从节约一滴水、一度电开始,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,平时注意维护各种设施设备,发现问题及时报修,不因人为原因而造成公司的能源浪费。客房部减少了一些不必要的一次性用品,降低日常使用量,注重对客房设施的保养,及时回收客房可利用消耗品进行内部二次使用。工程部一直坚持运行设备报表制度,每月对水、电、气等设备运行监督统计,出现异常当即查找原因。通过对老设备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提高了设备使用功效,
而且降低了能源损耗。XX年,大厦总的耗电量为xx万度,比去年降低了xx万度;水电费xx万元,比计划少开支xx万元;日常维修费用xx万元,比去年减少了xx万元。
二是规范监督检查,狠抓工程质量。工程部对x楼装修和员工餐厅装修过程中进行严格的监督检查,从施工材料的质量及施工安全着手,发现和消除质量问题隐患和苗头,使施工质量得到保证。在工程验收过程中,认真负责、严格把关,对重大项目工程都预留质量保证金,保障了公司利益。
三是强化科学管理,实现减员增效。减员增效是国企改革的方向。XX年,公司人事部通过多次调查摸底,优化岗位,减少编制xx人,为企业的良性发展奠定了基础。
(三)以提升质量为前提,抓好服务工作
今年以来,公司通过加大培训力度,更新服务理念,开展质量检查等措施抓服务,抓质量,旨在“外树形象,内强素质”。通过一系列活动的开展和具体措施的落实,提高了公司的整体服务水平。一是加大培训力度,提高员工素质。培训是提高员工素质的有效手段。为了使员工的行为规范、职业道德与礼貌修养及专业技能尽快符合岗位需要,公司通过“走出去,请进来”等方式加大培训力度。10月份公司请xx培训中心就“企业人在企业中的行事规则”及实用礼仪等方面进行培训。同时,公司还组织员工赴其他酒店参观考察学习别人的先进管理经验。这些措施不仅促进了员工自身素质的提高,还极大地调动了员工的工作积极性。此外公司大力号召员工在业余时间加强学习,积极提高自身素质,满足公司发展过程中对人才的需求。平时工作中各部门也根据各自工作特点经常组织内部培训、考核和技术比武,例如:英语培训、普通话培训、微笑服务培训等。新老员工之间还注意搞好传帮带,实行“一对一”的培训,这对新进员工快速熟练掌握工作流程起了很好的作用。二是成立质检小组,提高服务质量。服务质量是酒店开展有效市场竞争的根本保证,为了提高酒店的服务质量,公司成立了质检小组,对酒店的服务质量进行全面监督检查,并结合自身实际制定了卫生检查标准、服务用语总汇等一系列质量检查标准,根据这些标准由质检部门进行督促检查,发现问题及时通知其整改。平时酒店注意经常给员工引进新的服务理念,提倡个性化、亲情化服务。在员工中弘扬了努力学习、钻研业务、规范服务的良好风气。三是完善“两件”设施,提升酒店形象。公司投入xx万元将六楼改造成客房,实现了硬件设施升级。使酒店的客房数量增加到xx间,提高了酒店的接待能力。为更好地迎接“十一”黄金周、xx 会、厦庆xx周年,公司举行了以“真诚微笑迎厦庆,高效服务庆奥运”为主题的第xx届优质服务质量月活动,通过优质服务月活动,公司在转变员工的思想观念,强化服务意识,加强业务学习,提高服务技能,健全落实制度,规范服务管理,加大督导力度,提升服务水平等方面,都取得了较好的成效。
(四)以强化管理为根本,打造企业品牌
公司坚持从基础管理抓起,创新管理理念和管理标准,运用科学的管理模式,加强对酒店的规范管理,实现可持续发展的目标。一是建立规范,制定和完善管理制度。完善了多项规章制度,修订出台了《员工餐厅管理规定》、《停车场管理规定》、《大厦仓库管理规定》、《质量检查考核办法》、部门工作月志等一系列规章制度。二是加强内部管理,提高执行力。通过完善员工请销假、考勤管理制度、员工职务晋升管理规定等规章制度,强化内部管理,有效提高工作效率和管理水平,使员工职务晋升有章可循。成立质量检查办,定期对各部门进行综合检查,监督各职能部门执行情况,定期通报,加大奖励和扣罚力度。对公司各部员工进行业务技能考核,促进部门办事效率,有效提高执行力。三是狠抓落实,确保安全生产。今年,公司把安全生产“隐患治理年”活动作为安全生产重点工作之一。针对今年形势,吸取xx地区发生的几起较大安全事故的教训,x月,公司组织开展声势浩大的安全生产大宣传大排查大整治统一集中行动;x月到x月,xx“xx”特大火灾事故后,公司迅速在大厦范围内组织开展了安全生产和消防百日安全大排查行动。公司领导分别亲自带队深入到大厦各物业承包单位、场所进行安全大检查。据统计,三次大行动,共组织检查组4个,出动80多人次,发现隐患xx条,已落实整改xx条;投资xx万元整改和完善了酒店的消防设施安全,消除了隐患;定期召开安全工作会议,请消防局相关人员来大厦进行消防理论及实际操作演练培训,着力增强全员安全防范意识。
(五)以精神文明建设为依托,营造团结和谐氛围
一是筹建员工餐厅,关心员工生活。年初,公司投入xx万元兴建员工餐厅。x月份,员工餐厅顺利竣工开业,为员工创造了优雅舒适的就餐环境,替员工解决了后顾之忧,降低了员工流动率和人力资源成本,为此总办倾注了大量的心血和付出了辛勤的劳动。领导班子经常与一线部门领班以上管理人员进行座谈,认真听取了员工在生活上、思想上以及工作上的一些想法,掌握员工的真实状态。二是以人为本,构建企业文化。公司十分重视利用各种载体传播和宣传企业文化,增强企业的凝聚力和员工的忠诚度。组织XX年度优秀员工赴桂林参观考察及全体女员工“三八妇女节”外出学习考察;安排离退休员工进行春节团拜活动,组织看望慰问生病、住院员工等等,营造良好的家园文化。汶川大地震,公司迅速组织开展了“心心相印抗震救灾温暖行动”募捐献爱心活动,全体员工积极响应,大力发扬“一方有难,八方支援”的人道主义精神,踊跃参加募捐活动,向灾区同胞伸出援助之手,奉献爱心,共捐款xx元;举办“xxxx周年厦庆”活动,展示企业良好发展势头和全体员工良好的精神面貌,扩大了中陕国际和长安公司的知名度和影响力;重视宣传工作,一年来,在《xx晚报》、《xx旅游》等省级以上媒体发表新闻稿件x篇,发挥了宣传外树形象、内鼓士气、促进工作、营造环境的效能;设立了“长安之窗”文化宣传栏,搭建相互学习和交流的平台。三是廉洁自律,重视党建工作。党风廉政建设关系人心向背,关系企业的稳定和发展,必须抓紧抓好。公司党委组织党员干部认真学习贯彻《建立健全教育、制度、监督并重的惩治和预__败体系实施纲要》和两个《条例》,学习《实施纲要》、《条例》学___****同志在中央纪委第二次全会上的讲话,与学习党的xx大精神,开展社会主义荣辱观教育。进一步增强党员干部的纪律观念,筑牢拒腐防变的思想道德防线,树立正确的权力观、地位观、利益观,努力做到立党为公、执政为民,“权为民所用、情为民所系,利为民所谋”;坚持政务公开,充分调动了广大职工参与企业管理的积极性,发挥好群众的监督作用,形成防止和惩治腐败的合力。
(六)以资本运作为手段,提升企业融资功能
根据总公司发展项目需要,xx公司充分发挥自身优势,积极配合总公司的战略目标,财务部工作人员不辞辛劳,往返银行几十趟,送资料、办手续。通过银行贷款和员工集资等为总公司积极筹措资金,为总公司融资xx万元,有力地支持了总公司战略发展需要。
二、存在的问题及困难
(一)硬件设施陈旧,破损严重,已无法适应日益激烈的市场竞争。
(二)经营管理工作仍需持之以恒。虽然完善了一些规章制度,但个别制度未落到实处,各部门时有协调、配合不力导致工作效率低下事件发生,执行力仍需进一步提高。
(三)销售任务完成不够理想。公司营业收入未完成计划指标。如何在明年严峻的形势下顺利完成年度计划指标是新的课题。
(四)市场营销力度还需要加强,营销策划活动效果不够理想。
(五)员工的服务水平仍需提高,“宾客至上,服务第一”的服务文化建设仍要花大力气抓好。
(六)培训不到位,导致服务质量很难有进一步的提高。
(七)物业承包单位潜在的经营风险对公司整体效益的影响较大。
三、XX年工作思路
XX 年xx公司总的指导思想是:以党的xx大精神为指导,继续深入贯彻落实科学发展观,坚持以发展为主线,进一步解放思想、转变观念,以科学决策、科学管理为重点,以深化改革为动力,以加强党建和思想政治工作为保证,全面提高综合实力,努力完成总公司下达的任务指标,使公司经营管理有进一步的转变和突破。XX年xx公司将围绕上述指导思想,重点抓好以下几方面的工作:
(一)拓展市场,加大营销力度
XX年将是xx市服务行业激烈竞争的一年,提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一个酒店生存和发展的基本前提。充分利用现有资源,加强营销力度、抓住时机调整销售方针、积极变革适应市场需要、深化开拓各方面市场才是发展之根本。为此,酒店将通过多层次多方位的促销活动,通过深陕两地的广泛外联活动,积极寻找客源,做好市场调查,详细分析竞争形势,优化住客结构,开展全员销售活动,实施全员销售奖励方案,使酒店呈现出人人关心销售,人人参与销售的良好局面。
(二)精简机构、压缩编制,继续做好开源节流工作
精简机构、压缩人员的目标,是要建立办事高效、运转协调、行为规范的科学管理体系,建设一支高素质的专业化队伍。因此机构精简必须与深化人事制度改革同步;拓展经营思路,跳出传统思维和经营模式。借助总公司作为xx省外贸旗舰公司的优势,利用xx公司优越的地理位置,通过自营或辅助经营的形式逐步开通贸易渠道,以贸易或办理劳务输出,增加公司营业收入,进而增加利润和经济效益。
(三)尽快完成大堂、外墙装修,促进“升星”工作的全面完成
大厦外墙投入使用至今逾____,大堂装修至今也有____,XX年我们拟请专业的设计公司按“x星”酒店的标准对xx大酒店进行装修设计,增加和完善配套设施,通过对xx大厦的外墙、大堂、客房进行装修改造,提升酒店的档次,改变酒店的形象。
(四)进一步加大培训力度,全面提升酒店的服务质量
提高酒店服务人员的综合素质,通过加强培训,进一步增强员工的服务意识,提升服务质量,严格按“四星级”服务规范做出取舍,确保服务水准达标。
(五)继续加强规范化管理,完善管理制度
进一步完善《员工手册》,重新修订《岗位工作说明书》等,规范工作程序及标准。继续完善考核办法,促进公司各项管理工作逐步提高。采取考核结果与绩效管理相挂钩的方式,进一步完善目标责任管理考核机制,认真落实各项工作目标管理责任。
(六)继续加强安全生产管理
切实贯彻执行各项安全规章制度,安全职能部门和各部门负责人要把安全责任落实到人,充分认识:“责任重于泰山,防范在于未然”的重要性,以安全促生产,以安全保效益,确保公司各项工作正常运转,确保酒店良好的经济效益和社会效益。
(七)做好长安二期工程前期准备工作
认真做好xx二期工程开发的市场调研,积极筹备二期工程前期的机构设置和文件资料。
(八)挖掘服务深度,拓宽服务广度,不断扩大物业管理覆盖面积。物业管理企业只有真正做强做大,才能在激烈的市场竞争中生存和发展。xx公司物业管理,从长远发展看,必然要面向社会,扩大管理规模,不断向外区扩展,对外输出管理模式,扩大业务,才能在激烈的市场竞争中立足。xx公司将坚定不移地转变工作思路,转变理念,实现从“管理型”到“服务型”的角色转变,这将成为新时期xx物业管理的发展方向。
(九)关心广大员工生活,努力建立健康向上的企业文化。
关心员工生活,注意工作方法,是调动员工积极性的有效措施。对此公司将在新的一年继续努力提高员工福利待遇,切实改善员工生活,进一步改善员工用餐,充分保证员工以充沛的精力投入到工作当中。
继续培育企业文化,增强企业的凝聚力,增强员工集体荣誉感和主人翁意识,使每位员工都能融入团结和谐的工作氛围,促进公司的人文化建设。
(十)继续加强党建工作
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,高举中国特色社会主义伟大旗帜,深入贯彻落实科学发展观,紧紧围绕今年的经营管理目标,认真贯彻学习党的xx大精神,学___****主席在“十一届三中全会”召开三十年纪念大会上的讲话,全面提高党员干部的政治素质和业务能力,为实现今年的各项工作目标提供坚固的保证。
二〇一一年元月十五日
篇6书写经验141人觉得有启发
酒店的工作总结和工作计划,其实都是对自己过往工作的梳理和对未来工作的展望。总结这部分,最重要的就是把过去一年酒店运营的情况,包括管理、服务、营收等方面的成绩和不足都列出来。比如,酒店在去年可能接待了多少客户,营业额达到了多少,员工培训有没有效果,顾客满意度怎么样等等。把这些关键的数据和情况都搞清楚了,才能写出一份靠谱的总结。
至于工作计划,这就要结合总结里的不足之处来写了。如果去年酒店的服务质量不够好,那么今年就可以着重加强员工培训,提升服务质量。要是营销推广方面存在短板,那今年就可以考虑加大线上线下的宣传力度,吸引更多的客源。当然,计划不能光写目标,还得有具体的措施,比如通过哪些渠道去推广,具体到每个月要完成什么样的任务,都要细化下来。这样,领导看的时候也能明白你不是在空谈,而是有实际行动的。
不过在写总结和计划的时候,有些地方需要注意。比如在描述问题的时候,别太笼统,说“管理不到位”就有点含糊其辞。应该具体点,指出是哪方面的管理出了问题,像财务管理、人员管理之类的。还有,写计划的时候,也不能只顾着写大方向,像是“提高营业额”这样的口号,得配上具体的数字和方案,不然看起来就显得没诚意。
书写注意事项:
写总结的时候,容易把重点搞混。有时候会花太多时间在一些无关紧要的小事上,反而忽略了那些对公司发展影响比较大的事情。所以写之前最好先理清思路,想清楚哪些是重点,哪些可以略过。还有,总结里提到的数据一定要真实可靠,不能为了好看就胡乱编造,不然到时候被发现就尴尬了。
写总结和计划的时候,还有一个容易忽略的地方,那就是语言表达的问题。有些人喜欢用特别复杂、拗口的句子,觉得这样显得自己很专业,但实际上这样反而会让读者理解起来费劲。写的时候尽量用简单直白的话来说,把意思表达清楚就行。但要注意的是,简单并不是说随便应付,该有的细节还是要有的,不然就会给人敷衍的感觉。
酒店工作总结与计划格式范文 【篇7】 6550字
xxx酒店于____x月x日试营业,员工有500余人。酒店人力资源部主要负责人力资源管理工作,重点开展人力规划、员工招聘、录用、培训、考核、工资、社保、福利、调配、质检、劳动关系协调等工作。
一、酒店人力资源现状
酒店内部设臵8部1室,包括房务部、餐饮部、市场营销部、财务部、采购与监督部、人力资源部、工程部、安全部和总经理办公室。
人员结构状况(截止____年xx月31日):酒店员工502人,其中:总办34人、房务部xx1人、餐饮部207人、市场营销部22人、财务部33人、采购与监督部7人、人力资源部xx人、工程部35人、安全部31人。基本上满足了酒店日常运作的需要。
酒店现有高管4人,副经理以上级别36人,其中总监7人,副总监4人,经理xx人,副经理6人,平均年龄37.9岁,其中大专以上学历27人。酒店员工平均年龄30岁,有维族、藏族等xx个少数民族,其中研究生学历(含在读)1人,本科学历44人,大专学历xx6人,中专学历78人。
二、____年人力资源管理工作总结
____年,人力资源部在酒店高层的领导及全体人力资源部员工的共同努力下,强化基础、完善制度、合理配臵、加强培训,初步建立了xx酒店人力资源管理体系,圆满完成了酒店下达的各项目标与任务,为酒店今年创造良好的业绩提供有力的人力资源支援与保障。主要完成了以下几项工作:
(一)积极组织部门内部学习,提高人力资源管理人员的综合素质。
人力资源部门是贯彻执行国家、酒店劳动、人事政策的职能部门,提高业务工作水平,是搞好人力资源管理工作的重要保证。____年人力资源部陆续到岗xx人,其中人事部4人、培训部3人、宿管3人。部门内有6人没有酒店管理经验,为尽快熟悉并掌握业务流程,部门制定培训计划,努力钻研业务知识,组织集中学习酒店人力资源管理、薪酬管理、社会统筹保险以及员工培训等方面的知识,将酒店人力资源管理与企事业单位的人事管理理论相对比,转变观念,联系实际,学以致用,将学习日常化,部门内全体人员的工作水平和工作效率在不断学习中持续提高。
(二)完善各项人事、培训管理制度、工作流程,为今后工作提供制度保证。
为了进一步完善酒店人力资源管理使得其更符合xx酒店运作需要,并确使酒店人力资源各项工作有章可循,本部制定出台了一系列符合酒店实际情况的制度与政策:编制薪酬福利制度、考勤休假制度、培训管理制度等;收集整理酒店各部门职责、各岗点岗位职责;完善人力资源部人事管理sop66项、培训管理sop27项,人力资源部全年累计发文337份,其中人事76份、培训261份。
(三)拓宽招聘渠道,为酒店开业、运营提供人力保证。
酒店截止到xx月25日共招录员工931名,针对用工荒、招人难的现状,人力资源部采取以下应对解决措施,确保酒店顺利开业、运营正常。一是加大专业院校联络,与前期联系的院校建立实习就业一体的用人关系。____年xx学校先后委派18名实习生,主要安排在餐厅服务员及厨师岗位,大大缓解了酒店旺季用工压力。二是通过招聘广告、社会关系加大酒店宣传力度,引进酒店管理人才。三是鼓励内部员工介绍,____年通过内部员工介绍用工16人。四是联系附近居委会,推荐下岗职工及年龄在45岁左右身体健康的无业人员。五是联系附近院校的钟点工,____年安排钟点工3917小时,47004元,等同于2名餐厅服务员xx个月的工资费用。钟点工不仅解决服务人手不足的情况,还合理控制了人力成本。
(四)积极探索,建立并完善酒店留人机制。
酒店在不断招聘员工的同时,人力资源部科学统计员工流失率,详细记录酒店用人情况,酒店每周人员流动表、增减人员名单、岗位变动明细表等基础台帐,明确记录每周人员岗位、工资的变动,随时掌握全店员工变动情况,将周、月员工流失率与上周、月进行对比,让酒店人事数据更加清晰准确。有效建立员工离职率分析与预警机制,实施员工离职面谈,每周进行员工离职分析统计,将意见反馈到部门,要求部门针对发现问题及时进行整改,保障人员的稳定,有效控制员工流失率。人力资源部从选人、用人、育人、留人等四个方面完善酒店人力资源管理体系,建立留人机制,努力做到待遇留人、感情留心、事业留魂。
1、不断完善酒店薪酬激励机制,做到待遇留人。
人力资源部通过制作招聘广告简报、薪资调研,实时掌握酒店业薪资水平,____年根据调研情况,分别在4月、xx月对酒店部分岗位的薪酬进行了调整,平均上涨幅度达20%。酒店各基层员工的薪资水平在同同岗位人员中具有一定的竞争力,避免人员因为薪资过低集中流失。同时,人力资源部非常重视社会统筹保险的管理工作,坚持以人为本,以优质的服务,为酒店每一位员工上报相关投保手续,认真核对缴费基数和缴费信息,及时更正各种差错。
2、建立企业文化,方方面面体现人文关怀,用感情留住员工的心。
酒店在试营业前,就将建立企业文化作为一项重点工作,经过3次讨论,最终确定符合酒店实际的文化理念,其中“宾客至上、以人为本、精益求精、共创品牌”的经营理念,充分体现在人力资源管理工作的各个环节。一是为员工设立倒班宿舍和长住宿舍,并不断改善住宿设施:加装电风扇、增加被子和褥子、安装热水器、配备暖水瓶、安装棉门帘、暖气改造、安装晾衣绳等等。二是组织各类活动,丰富员工业余生活。5月组织一线员工进行了岗位技能汇报表演,评选出优秀团队奖,优秀个人奖,员工的技能及荣誉感得到了提升;7、8月组织员工开展户外拓展活动,增加团队的凝聚力;同时定期举办员工生日会活动、宣传拦评比、电影放映室等活动,按计划组织节日趣味竞赛、导师活动、唱诗班活动等,增强了员工之间的沟通交流,充分体现了酒店关心员工、为员工提供了和谐的文化生活空间。三是关怀酒店困难员工,使员工感受“家”的温暖。国庆、中秋双节期间组织慰问5名困难员工,并发放慰问金;组织为困难员工募捐;员工家里发生突发事件,人力资源部总会第一时间将酒店的关怀带到员工家中。
3、为员工提供培训和职位晋升机会,用事业成长留住优秀员工。
事业留人,主要通过以下方式:一是利用交流培训、外出培训的机会,开发员工的潜能,帮助员工制定职业生涯规划,____年酒店共进行部门间支持培训108人次、内部交流培训10人次、与银都酒店交流及技能培训401人次、外出培训22人次,同时培训部定期组织培训回顾、培训效果评价,与员工面对面交流沟通,使员工进一步认识到自我价值和发展方向。二是设臵或预留职位,疏通个人成长渠道。为留住优秀员工,____年我们增设副经理岗位4个,同时在不影响正常运转的情况下,预留部分职位,如大堂经理、餐厅副经理等职位,为员工提供进一步发展的成长空间,满足员工自我发展的需要。
(五)加大酒店员工培训力度,提高酒店管理与从业人员的管理水平与专业素质。酒店培训部坚持按需施教、务求实效的原则,以自主培训为主,外委培训为辅,有针对性地制定酒店员工培训计划,开展培训工作。根据____年培训部管理目标,____年完成培训课程总课时数4xx.2小时,参加培训总人数为2xx9人次。其中基础类培训70.8%、英语类培训4.8%、督导类培训15.4%、其它类培训9.0%。
1、基础服务类培训:定期开设新员工入职培训及新员工跟踪回顾课程、服务意识培训、案例分析培训、文员技能培训、消防培训、服务礼仪培训等。通过培训使新员工快速了解酒店基本结构及应知应会知识;提高运作岗点的服务意识,更好地完成对客服务;提高员工在日常服务中的技巧,避免在处理相同的事件上引起客人投诉;规范各部文员文书处理,了解办公自动化的使用技巧;提高全员消防安全意识;提升服务质量,培养优良的高品质团队。
2、英语类培训:为提高酒店员工英语基础水平,掌握酒店常用服务用语,更好的为外籍宾客服务,培训部自____年9月起开设了两期基础英语课程。
3、督导类培训:为提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力;培养良好的组织管理、沟通协调和分析判断能力;培养创新和团体合作精神;培养对工作的激情,勇于承担挑战和压力;培养和挖掘具有领导潜质的人才,使他们在深度和广度上积累专业技能与经验。培训部定期为酒店主管级以上员工开设了《培训培训者》培训、《主管技能必修》培训、化妆课培训、《赢在执行》培训等。
4、其他培训:包括开荒培训、酒店交流及技能培训、“三标六常”管理宣贯培训、部门间支持培训、食品安全培训、家常菜品制作培训。
(六)积极推行“三标六常”管理理念,提高工作效率。
____年6月酒店推行“三标六常”管理工作,人力资源部以“三严格,四到位”为指导思想,做了大量的工作,规范了现场管理和员工的行为,提高了工作效率,取得了一定成效。一是结合工作实际建章立制,使各项工作有章可循;二是整理员工档案、劳动合同、休假单等基础资料,按部门统一归档管理,设臵目录,以便查询;三是明确人力资源信息管理工作流程,规范人力资源信息系统的资料录入、数据导入、导出工作步骤,确保了信息的准确性和时效性。并及时按要求维护系统的个人基本信息、薪酬信息、岗位信息、合同信息、培训信息等等10余个信息模版,进一步提高了工作效率。
(七)参与酒店绩效考核体系建设,提高各部门员工积极性。
____年9月,按照酒店领导的部署和安排,人力资源部参与酒店绩效考核体系建设,一是参与编制了以“三标六常”为主要考核内容的绩效考核管理办法。二是作为考核组织机构的主要成员,确保绩效考核领导有力。三是参与编制了部门考核表,考核表主要分为基础管理、业务素质和操作技能、日常管理三部分,明确了考核项目、考核方式及标准,经各部门负责人评审通过后实施。四是参与10月中旬对酒店各部门各区域进行绩效考核。本部门总监、副总监同时兼任考核组成员,能够在考核中发现亮点,找出差距,起到了部门交流培训,提高管理水平,提高员工积极性的目的。
三、存在的主要问题及建议
(一)酒店人员流失率过高。(表略)
从上表中可以看到,____年酒店累计离职429人,1-3月在酒店筹备期人员流动较大。离职集中在餐饮部,主要是因为餐饮部18-29岁年龄段的员工较多,员工多为独生子女,不能吃苦,且缺乏耐心,同时也暴露出部门对新员工的关注度仍不够、不重视员工意见等问题。____年人力资源部将与各部门配合加强对员工的关注,减少流失,____年2、3、4三个月将做好人员的储备,为旺季的到来做好准备。
(二)各部门考勤休假管理不够严谨。
在人事管理中,部门不重视员工的考勤休假管理,频繁出现以下问题:部门在批准员工1天假期时不能按标准将假单打好;加班单的备注的不够仔细清晰,部门负责人在审核加班单时不够认真;在录入员工假期单时不够及时;电子考勤与手工考勤不能完全对接等等。人力资源部针对以上部门的问题将对所有部门负责人及考勤员进行再培训,并将考勤休假管理作为部门考核指标之一,督促部门负责人重视此项工作。
(三)公共培训课程出勤问题
培训部组织公共培训课程时,出现以下问题:参加课程的出勤率有待提高,或个别部门需要提醒才出勤,影响课程的正常进行;员工对于培训时间不知晓,内部沟通出现问题,或部门传达的较晚,致使员工无法上课。针对以上问题已通过制定培训出勤制度,培训率已得到改善,需要不断地严格跟进,以保证制度的有效性。
(四)部门内部培训流于形式,效果不好。
各部门能够在培训部的统一组织下,制定部门内部的培训计划,但在计划执行的过程中,出现以下问题:实际培训时间未按培训计划所列时间进行;培训日期作更改时未能及时告知培训部,致使培训部无法起到监督作用;培训导师培训内容为常规的、重复的培训,未能对培训做好规划;培训内容与培训计划所列不吻合,导师备课不充分,未能做好计划安排性;培训中培训导师未按培训培训者课程中讲授的方式方法进行,只是在简单读资料,培训效果不佳;培训中对学员要求不严格,对培训重视度不够,存在应付差事的情况;培训中未能坚持做到考核与评估,故无法获知员工的知识掌握情况。
以上问题已在日常检查及每周培训检查反馈时提醒并督促培训者;培训部为各部门培训导师开设培训培训者课程及日常对培训的检查来改善,通过授课改进各岗点培训导师的培训技能与方法;建立员工培训档案,部门培训后需由培训导师做培训效果评估,以提高对于培训的重视度。
四、____年人力资源管理工作计划
____年人力资源部将紧紧围绕酒店总的经营目标,高度重视人力资源开发及利用,充分发挥员工的积极性、主动性,为酒店的经营目标提供巨大的增值效应。贯彻酒店“以人为本”的经营理念,塑造一支优秀的经营团队和服务团队,以提供人力资源产品服务为核心,从管理向服务转变。人力资源部____年工作主要有以下几方面进行:
(一)大力推进员工职业生涯规划,提供合理公平的晋升机制,进一步完善人力资源管理体系。
一是在已建立起人力资源的各个模块的规范体系上,继续完善各项操作流程。____年重点规范招聘管理流程、人事档案管理流程、完善酒店的规章制度、员工休假管理规定、员工福利制度等。二是调整酒店基层岗位的工资结构,推行提成工资,提高对客员工工资水平并增加员工服务积极性。三是完善绩效考核的各项项目,突出绩效考核的正面激励作用,建立优奖差惩的制度,旨在增加各部门的创优争先的氛围。四是制定并公开各类职位晋升标准,制作员工职业晋升通道图,让员工看到公开公平的成长方式,帮助员工树立积极向上的发展自我目标。五是完善晋升程序,优先内部提升制度,有职位空缺时,优先内部公开考核提拔,形成制度,增强员工的信任,慢慢形成文化。在公开考核时,采用书面考试、面试、资历评估、部门推荐等多种形式相结合,把真正的人才提拔上来。
(二)采用多变的招聘方式,进一步做好人力储备。
____年招聘的主要目的是满足酒店各岗点的人员需求及编制调整后的人员增补。招聘的主要途径为内部员工推荐、校园招聘、网络资源、校企合作等渠道。同时建立储备人才培养机制,由人力资源部牵头在上半年制定储备人才培训机制,选取表现良好、具有培养潜力的各部门优秀员工及返店就业大中专生实行定向培养,签订培养合同,采取重点辅导与岗位见习等办法,加快骨干人才和第二梯队的人才培养步伐。
(三)创建和谐的人力资源管理机制,维护企业内部和谐劳资关系,进一步提高员工满意度。
一是坚持与新员工签订劳动合同,为构建和谐的劳资关系提供法律的支持与保障。二是定期组织总经理午餐,建立酒店高层领导与员工沟通的桥梁,使员工可以尽诉心声,协调劳资关系。
不定期组织经理级茶话会、实习生茶话会等,加强管理层与各层级员工的沟通,完善酒店内部民主管理。三是做好后勤保障服务工作,牢牢树立“员工是我们的内部客户”的服务意识,在人事办公室为员工办理各项事务、员工面试与离职等方面做好细节服务;在宿舍管理区,主动关心员工的住宿情况;在宣传栏增设“健康专栏”,针对季节性多发病及流行性疾病特点与预防办法进行宣传,同时关注员工职业健康及安全,减少工伤意外伤害等事故发生率。四是组织各类活动,丰富员工业余生活。每周继续为员工播放影片;组织员工生日会、每季度组织培训导师生活;组织员工开展户外拓展活动;配合工会在节日组织游艺活动等。
(四)建立及完善立体式培训体系,进一步打造学习型团队。
一是完善晋升考核试题库与培训课程,在转正考核、晋升考核、优秀员工考核等几方面,健全试题库,使考核方式更加科学合理。二是健全各类课程体系,逐步完善“团队建设”、“主管技能”、“投诉处理技巧与案例分析”、“培训培训者”等专题课程;开发“如何提升酒店执行力”、“七种习惯”等专题培训,完善晋升领班、晋升主管课程。三是加强团队职业化建设,继续引进优质的管理培训,把握各阶段培训需求,根据酒店管理人员的技能状况,针对每名经理人,有计划地安排好课程,做好培训支持。加强与境内外管理公司及饭店协会合作,根据课程特点派出经理人参加培训,提高管理能力,重点改善管理人员沟通协调能力、工作执行力、规划能力等。四是健全培训讲师体系,培训部会加大对培训导师的辅导,采取到部门辅导与开设公开课、培训导师外派培训等多种形式相结合,培育出更多的培训讲师,培养培训后备人才。继续完善培训导师月度、年度评比考核办法,树立优秀典范,促进训导师成长。五是组建学习型组织,利用店报、员工宣传栏、培训协调会、行政例会等形式,进行“好书推荐”,精彩文章分享,培训导师定期学习等形式,在全店营造学习氛围,组建学习型组织。
我们相信在酒店高层的直接领导下,经过人力资源部团队的共同努力,____年人力资源部一定能圆满完成酒店下达的各项工作任务,部门将全面提高人力资源管理水平,进一步完善的人力资源管理体系,为酒店不断发展与壮大提供高素质的人力资源,最终实现酒店快速发展的战略目标。
篇7书写经验176人觉得有启发
做总结这一类的工作,很多时候是为了回顾过去,也是为了规划未来。尤其是酒店管理这样的行业,总结和计划尤其重要。很多人写总结的时候,往往不知道从哪里入手,其实总结,关键是要把工作里的重点抓住,比如客流量的变化、服务满意度、成本控制之类的。
在写总结的时候,得先把数据弄清楚。比如说这个月的营业额是多少,和上个月比起来是增加了还是减少了,减少了多少。这些具体数字很重要,因为它能反映出酒店经营的情况。如果只是泛泛而谈,说这个月做得不错,那个月做得不好,没有具体的数字支撑,这样的总结就没什么说服力。当然了,光有数字也不行,还得结合实际情况来分析,为什么这个月的营业额会增加,是因为搞了促销活动,还是因为旅游旺季到了?
除了数字之外,还要关注服务质量。可以想想员工的表现怎么样,有没有发生什么投诉事件,这些都需要记录下来。有时候可能是个别员工态度不好,导致客人不满意,这种情况下就得找出原因,看看是培训不到位还是个人情绪问题。如果只是简单地记下“本月服务质量良好”这样的话,显然不够详细,也看不出问题所在。
写计划的时候,就要根据总结里的内容来制定下一步的目标。要是发现上个月的成本控制得不好,那这个月就得想办法改进,可以考虑优化采购流程,减少浪费。还有就是针对客人的反馈进行调整,如果客人反映早餐种类太少,那就得研究一下如何丰富早餐菜单。
不过有时候写着写着,可能会把一些事情搞混,比如把某项任务的时间节点写错了,或者把某个部门的名字拼错了。这种事情虽然不大,但会影响整个文档的专业性。所以写的时候得特别小心,最好能多检查几遍。
书写注意事项:
总结和计划最好分开写,这样思路会清晰一些。总结主要回顾过去,计划则是展望未来,两者性质不一样。如果混在一起写,很容易把重点搞丢。不过有时候因为时间紧,也可能顾不上这么细致,结果就会出现一些不太严谨的地方,比如把“本月”写成“本年”,虽然大家都能明白意思,但毕竟不是太准确。
酒店团支部工作总结及下半年工作计划范文 【篇8】 1450字
上半年,金陵江滨酒店和金陵会议中心团支部在指挥部团总支的领导下,认真总结学习科学发展观,不断学习党的章程,踏实工作,努力提升对客服务技能,不断加强我们团支部的自身工作建设和团支部内部建设,我团支部在工作中,对已经出现或可能遇到的一些问题及时而有效地予以研究和解决;并且我们支部在积极贯彻指挥部团总支的精神,努力提高青年员工的思想觉悟和品德素质,充分发挥青年先锋模范作用,在酒店的运营中充当了一线服务的主力,确保酒店的各项指标能够顺利进行。
一、认真学习,不断提升团员的自我要求和意识,强化团支部的战斗力
酒店团支部积极响应号召,认真学习了科学发展观,组织人员研讨,切实了解科学发展观,用重要的指示精神引导青年人的工作方向和重点,在学习中,团员们同样紧密结合工作实际,对于科学发展观有了进一步领会,通过学习和研讨,团员们认识到:做好服务工作,提升服务质量,其根本还是在于人!服务人员的技能、意识和应对能力起到了至关重要的作用,切实以人为本抓培训、树标准才能够将服务工作可持续的发展、完善。
采取有针对性的学习培训制度,在坚持常规思想教育学习的基础上,由团支部的骨干结合酒店培训部要求,积极开展针对性的培训,结合支部团员在工作中遇到的困难,以及各部门反馈的相关思想问题,开展了34场次的主题培训会,主要是强化新员工对企业文化的了解,加强思想认识、安全卫生意识、服务意识、业务技能、礼仪规范等,引导团员青年更好的应对服务需求,不断充实自身素养,保持团体的凝聚力和战斗力。
通过加强对团员青年的知道和教育,已有多位团员青年积极申请加入党组织,并已有一名团员在上半年通过酒店党支部的审核,光荣的加入党组织。为更多支部的团员青年树立了榜样。
二、不断完善支部建制,细化分工,更好的开展支部组织活动:
1、上半年4月份,根据机关团委要求,组织酒店、会议中心的团员青年进行了支部换届选举,通过投票产生了支部委员会,支部根据酒店和会议中心实际情况,细化了分工和人员安排,重点加强两边的沟通和统一;
2、积极配合上级团委做好团员活动的安排;3月份参与了团委组织的植树活动,较好的丰富了团员青年的业余生活,对于环保意识上有很好的促进作用。5月份参与了团委组织的“五·四”红色征程活动,通过探访革命根据地,四渡湍流,充分教育了青年团员的爱国情操同时也锻炼了意志。
3、结合本岗位工作实际开展针对性的培训和拓展活动;酒店、会议中心团支部联合酒店培训部、物管部组织开展了消防运动会,加强青年员工的安全意识、强化安全操作技能,同时通过比赛也体现团队的配合和合作的意识,凝聚了战斗力;
选取优秀团员代表,参与酒店组织的赴日参观学习,通过境外的学习和交流,丰富团员青年的学习生活,同时也促进了争优创先工作的积极开展;
三、积极做好交流沟通,加强对团员青年的宣传工作
团支部联合酒店行政部及工会,开设青年员工生活橱窗,展现青年员工工作风采,表彰先进事迹,及时发布员工关心和关注的信息,通过橱窗的开设,较好的拉近了支部和团员的距离,为更好的开展共青团工作奠定了基础
下半年工作安排:
1、继续做好争优创先工作,结合酒店培训部根据酒店星级评定标准开展岗位大练兵、抓标准、树典型,强化规范意识,不断提升服务意识。
2、结合建党九十周年契机,组织团员青年观看教育影片
3、针对服务需求和岗位工作实际,开展各岗的知识竞赛,主要对业务技能、安全意识、服务意识各方面进行考评
4、丰富团员业余生活,培养良好的情操;计划联合工会组建合唱团,组织团员定期训练和表演
篇8书写经验147人觉得有启发
酒店团支部的工作总结与下半年工作计划,是总结过去经验、明确未来方向的重要文件。这类总结不仅要体现工作的成果,还要梳理存在的问题,为后续工作提供参考依据。
上半年,团支部围绕服务大局、凝聚青年这一主线开展了一系列活动。例如组织了多次志愿服务,包括社区清洁行动和敬老院慰问,参与人数累计超过百人次。这些活动得到了社区居民的一致好评,也增强了团员们的集体荣誉感。不过在具体实施过程中,有些细节还需进一步完善,比如部分活动策划时间稍显仓促,导致准备不够充分。这提醒我们在今后的工作中,需要提前规划好每个环节的时间节点,确保万无一失。
书写注意事项:
团支部还举办了几次业务培训会,邀请资深员工分享工作经验。通过这样的方式,新入职的同事能更快融入团队,掌握必要的技能。但值得注意的是,这类培训的效果评估机制还有待加强。目前只是简单地收集反馈意见,缺乏量化指标来衡量培训的实际成效。因此,下半年可以尝试引入一些考核机制,比如设置小测验或任务实践,这样更能直观反映培训成果。
对于即将到来的下半年,团支部计划继续深化志愿服务品牌建设。一方面,将扩大合作范围,与更多外部单位建立长期合作关系,共同打造特色项目;另一方面,也会针对团员需求设计更具吸引力的主题活动,比如户外拓展训练等。同时,为了提升内部管理效率,打算优化现有的考核体系,将个人表现与团队贡献挂钩,激发大家的积极性。
此外,考虑到当前疫情形势仍有不确定性,团支部也将密切关注相关政策变化,灵活调整工作安排。特别是在举办大型活动时,必须严格遵守防疫规定,做好应急预案。如果遇到突发情况,能够迅速反应,妥善处理。