酒店2025年工作总结和2025年工作计划范文 【篇1】2150字
光阴似剑，在过去的一年里，在全体同事的共同努力下；在公司领导的全面支持、关心下，本着一切以客户服务为宗旨；以提高企业的知名度和最大利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力，圆满地完成了____年的工作。回顾____，在工作期间取得成绩的同时，也发现工作之中的不足之处和问题。
时光如梭，过去一年的工作转瞬间又将成为历史，展望____，新的一年，新的起点，新的开始，我会再接再励，积极进取，努力打开工作的新局面。自____年5月10日从川沙一店调入周浦店，努力工作，扬长避短，现工作总结如下：
一、成本管理：
（1）根据店内实际情况营业额结合公司方针，合理配置前厅和厨房人员，节约人员成本，实现一人多岗；一岗多责。
（2）根据历史营业额进行分析，合理预估采购定单，保证菜肴的新鲜，当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜，努力争取做到零库存，节约成本。
（3）加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识；
二、 菜肴管理：
（1）每天晚上把回收的菜肴做记录，做合理充分的利用。
（2）菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销，成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。
（3）加强菜肴的培训，菜肴创新，菜肴的促销，菜肴的口味，做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。
（4）上菜的量要适中，以保证菜肴的色香味俱全；根据店内的实际客流量及时跟踪，在不同时间段出相应的菜肴，让顾客有多种菜肴的选择机会，便于增加营业额。
三、培训计划：
（1）每天早晨履行晨会；晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。
（2）每周开管理组会议；总结门店经营情况，及培训结果和培训的进展程度，及时地调整培训计划；便于更好的门店经营管理。
（3）周月不定时培训两次打菜的标准，打菜的速度，菜肴的搭配，针对不同的客人促销不同的菜肴，合理地轻松应对高峰期的人流量；
（4）周月培训一次主管值班管理，人事管理，物料仓库管理，做到台账与实际库存数量相符;
（5）每月主持一次员工大会；传达公司的会议精神，及时效的和员工沟通增加员工与管理组的距离。
四、 店面管理；
（1）不定时的抽查，加强值班巡视及时处理问题，把问题消灭在萌芽状态；
（2）设备的维护：对使用的工具轻拿轻放，不得野蛮操作，用后及时归位，机器的及时清洗与保养，保证正常运营。
（3）卫生管理：1》店面卫生：桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。
2》餐具整洁：用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象，定期对餐具进行消毒处理。
3》个人卫生：勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服，衣装整洁，不能出现有异味现象。
（4）服务：加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语。
（5）人员管理：执行公司制度、遵守上下班时间，不得串岗，私自离岗。
“革命尚未成功，同志还需努力，”我相信只有不断的学习，不断的发现，不断的改进，通过坚持不懈地努力，在未来的____年，一定能在工作中取得更好的成绩。
____年吉享客周浦店工作计划
第一、餐厅内部管理方面：
1．参与制定合理的餐厅年度营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
2．根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
3．制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率。
4．抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员工提供晋升和加薪机会。
5．安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。
6．至少每月召开一次餐厅全体员工大会，分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况，解决目前存在的问题；听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作。
7．与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满足客人需要。
8．建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品安全，执行五专原则，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电、煤等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。
9．抓好餐厅卫生工作和安全工作，执行五专原则，为客人提供舒适、优雅的用餐环境。
第二、营销方面：
1．利用外卖渠道广为宣传，增加餐厅在本区的知明度，并锁定目标客户群，加大对目标客户群的宣传力度。
2．建立常客联系档案，与客人建立良好的关系，以“抓住老顾客，留住新顾客”为宗旨，并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见，处理客人投诉，销售餐厅产品。
3、牢牢抓住吉享客的企业餐饮文化，从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品，以及热情温馨的服务，最大程度的展现中式快餐的文化主题和内涵，抓住了这一卖点，将使餐厅具有无限的生命力。
第三、经营战略：
本餐厅位于周浦镇小上海步行街繁华地段，周围主要以服装店铺为主，已经有了比较好的餐饮氛围，人流量及客户群也不是很大问题，除特殊天气外，周边相对成熟的餐饮没有多大的竞争力，我们要发扬自己的特点，要集中力量，把中式快餐吉享客的品牌做精做好。
以上是我吉享客周浦店____年年度工作总结及____年工作计划，有不足之处，望领导指正！新的一年意味着新的开始，新的起点、新的机遇、新的挑战，新的自我，我们决心再接再励，更上一层楼 。
谢谢！
篇1书写经验83人觉得有启发
酒店的工作总结和工作计划每年都要做，这事挺重要的。写总结的时候，得先把全年的情况梳理清楚，像是接待了多少客人，客房的入住率怎么样，还有餐饮方面的表现啥的。把这些数据整理出来，心里就有底了。不过有时候忙起来，可能就会漏掉一些细节，比如说某个时间段的服务反馈没及时统计，这就不太好。
写总结的时候，还要注意说说遇到的问题。比如去年冬天暖气出问题了，影响了客人的体验，这种情况就得提一提。不是说出了问题就完蛋，关键是得分析为啥会这样，然后想办法解决。写这部分的时候，可能会不小心把“分析原因”写成“分析缘由”，虽然都差不多，但细究起来还是有点差别。
接着就是写工作计划了。计划里头要明确接下来的目标，比如提升服务质量，增加特色服务项目之类的。这里边要注意的是，目标不能太虚，得具体点。比如，想提高客户满意度，那就要设定个具体的百分比，而不是笼统地说要更好。有时候写着写着，可能会把“提升到85%”写成“提高到80%”，这事要是被领导发现了，多少会有些尴尬。
除了目标，还得有措施。像是加强员工培训，改善设施设备啥的。写措施的时候，得结合实际情况，不能光喊口号。比如，培训的内容应该针对实际工作中存在的短板，而不是搞个形式主义的培训。偶尔也会有这种情况，写着写着，措辞上可能会有些偏差，比如把“针对实际问题”写成“针对现实问题”，虽然没啥大问题，但还是需要注意一下。
小编友情提醒：
写总结和计划的时候，态度很重要。得实事求是，不能夸大其词，也不能藏着掖着。写的时候，可能会因为时间紧，草草了事，结果就成了流水账，这事得避免。
关于酒店的工作总结与计划范文 【篇2】 2000字
____年上半年，酒店营销部在全体员工共同努力，大家心往一处想，劲往一处使，积极拓展业务，宣传走访，公关营销闯出了一方新天地，酒店生意越做越红火，各项经济指标均超同期，实现时间过半，任务过半，为圆满完成全年营销目标打下坚实的基础。现将上半年工作情况作如下总结：
首先在经营收入方面：
上半年共完成营收元,其中客房完成营收元，占计划的%，平均出租率%，平均房价元；另外，餐饮完成营收收入元，占计划的%;5月份客房任务超额完成，与去年同期相比，有所提高；但是较四月份的营收下降幅度也是比较大的；另外，在5月份餐饮收入也超额完成计划目标，主要是体现在宴会包桌收入的提高方面，占据了当月餐饮营收的很大比例；从以上经营收入汇总来年，与去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，虽然较去年相比提高不大，但是在客源结构方面，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市场定位的；另外，餐饮方面，此月份在营收方面虽然超额完成任务，但是在内部客源方面散客消费是呈下降趋势的，如何提高此类客源的消费应是下期工作的重点。
在部门工作方面：营销部在5月份累计完成会议接待13批次，其中主要完成了医疗器械会议期间在店会议的接待工作，通过此次接待活动宣传了酒店品牌，同时也获得了客户的认同；另外，接待了中化轮胎和金莱克、郑州市公路局和深圳富士康集团等一系统会议团队；在部门销售方面，本月按照年度工作计划并结合酒店指导思想，主要对周边市场客户进行了走访工作，加强了政务类客源的回访并形成了有效的意见；同时，本月根据6月份市场情况提前对周边会议客源市场进行主动的走访，保证了淡季期间酒店客源的稳定；另外，本月完成了对许昌地区客户的走访，通过此宣传了酒店产品，开拓了部分新客户；同时，本月结合酒店评星要求，对酒店各区域所有宣传品进行了重新设计，使酒店公共标识符合评星标准要求；另外，本月部门开展了团队建设月活动，通过日常的团队意识培训和组织部门人员处出集体活动加强了团队凝聚力和协同能力；
公关营销方面：5月份主要是策划了母亲节活动；制定出了短信营销流程和标准，使短信营销模式成为日常营销的一种；同时，部门结合餐饮重点加强婚宴产品的情况，对餐饮婚宴产品进行重新的包装和设计，现已完成宣传手册的统一制作，将于下月投入使用；另外，本月将酒店积分活动礼品进行了重新的设计和推广，丰富了礼品种类，吸引客户的进一步消费；
一、建立酒店营销公关通讯联络网
今年重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开1-2次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。
二、开拓创新，建立灵活的激励营销机制。开拓市场，争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，重新制订完善____年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个和谐、积极的工作团体。
三、热情接待，服务周到
接待团体、会议、vip客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性服务，限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。
五、密切合作，主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。
____年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创造营销部的新形象、新境界。
篇2书写经验156人觉得有启发
写工作总结和计划的时候，很多人会觉得头疼。其实，这事关键是要把事情说清楚，让别人知道你是怎么干的，又打算怎么干。一开始得先把这段时间的工作理清楚，哪些是完成了的，哪些还没弄完，最好还能分分类。比如接待客人这一块，你得想想具体做了什么，是服务态度提升了，还是房间布置更讲究了。
接着就是讲做法了。做法这部分很重要，得让人明白你是怎么做到那些成绩的。比如说搞活动吸引客人入住，这中间肯定有不少门道，是通过线上宣传，还是线下推广？还有就是遇到问题怎么解决的，这也能体现你的水平。记得把具体的措施都写出来，这样别人看的时候才能学到东西。
说到成绩，别光说数字，最好能举例子。比如某次活动后客人的反馈特别好，就可以详细描述一下当时的场景和细节。这样不仅显得真实，还容易打动领导。当然，成绩里也要提到团队的努力，毕竟一个人再厉害也离不开大家伙儿的配合。
至于计划部分，就得结合实际情况来想。比如接下来要提高服务质量，那具体怎么做？可以培训员工，也可以改善硬件设施。还有就是预算问题，得根据现有的资源来规划，不能好高骛远。写的时候要留点余地，万一有突发情况也好调整。
有时候写总结的时候会发现材料不够全，这时候就得靠回忆补充了。可能有些事情当时没记下来，现在回想起来就能补上。不过要注意的是，回忆的东西得靠谱，不能凭空捏造。另外，如果时间紧任务重，可以先列个提纲，把大方向确定下来，再慢慢填充具体内容。
还有个小技巧，写总结的时候可以多参考以前的文档。看看过去的总结是怎么写的，有哪些地方值得借鉴。不过要注意，不能照搬照抄，得结合自己的实际情况来改。有时候会因为太着急，把一些小细节忽略了，比如日期写错了，名字拼写不对之类的。这些问题虽然不大，但会影响整体效果。
酒店工作总结与计划模板范文 【篇3】 900字
____年已经过去，新的一年即将来临，回顾过去一年的工作，感慨万千。在这一年里，部门工作既有可喜的一面，更有值得改进的一面。回顾过去，展望未来，我信心百倍，决心继续保持积极主动，大胆创新，追求卓越的高度责任心，努力与安硕同呼吸，共发展。
一、工作总结
1建立和健全、完善管理制度。
* 办公室管理制度。规范办公室上下班时间，加班要求，办公室纪律，办公室值班制度。编制了营销中心管理制度。
*办公用品使用管理制度。如：打印机纸张、传真机的使用以及电话的使用和控制。办公设备管理和使用规定。建立报表制度。
* 部门饮用水的计划和控制。车辆使用规定，规范用车程序。建立报表制度。
*公司会议制度：部门经理会议每周六下午一次和员工周五一次晨会，并一直坚持下来。
*部门人事权力的划分：入职和离职的审批程序，并在实际中认真执行。
*宿舍管理、整顿、及评比标准的确定和执行。并配备了清洁工具，锁等。安排专人打扫清洁。
*员工行为准则的制定和监督执行。
*公司卫生区域划分及责任人的确定。
*保安管理条例和工作流程的规范，并及时培训。
*入职和离职表格的完善。人员动态表格化分析。
*工资异动表格的完善。
*编制了新的《企业管理制度》。明确了公司各部门职责，工作流程等。拟定了公司薪酬体系，绩效考核方案
*部门岗位清查及《用人申请表》，食堂费用的管理表格化。
2 大胆进行部分人员调整
*食堂人员的重新配置。
*保安人员的调整，不断加强管理。
*新招聘了200名生产车间的工人，特别注重电子厂实际工作经验，
*新招聘了3名工程师，两名部门主管，两名部门经理，不断加强管理。
3增强部门责任感，加大执行力度。
*安排文员坚持对各部门计划的检查和统计。
*安排保安对员工行为的规范检查和监督。
*坚持执行公司制度，时刻以公司利益为重。
4丰富员工的文化生活：
*开放娱乐室，装置高音喇叭。
*出黑板报。
*策划和举办元旦联欢会。
5选择了媒体招聘渠道
*中华英才网的开通。
6 员工关系的建立
* 深入车间和其他部门，了解员工目前的需要，取得他们的信任。
7 与公司领导层的沟通
* 经常向领导汇报自己的计划和执行情况，与部门经理保持良好的关系，得到了他们的支持。
篇3书写经验61人觉得有启发
酒店的工作总结与计划确实是个技术活儿，尤其对于刚接触的人来说，总觉得自己写的东西既不像总结，又不像计划，要么太啰嗦，要么没重点。其实，总结和计划各有侧重，总结主要是回顾过去的工作情况，看看哪些做得好，哪些还有不足；而计划则是展望未来，明确接下来的目标和具体步骤。
写总结的时候，得先把这段时间的主要工作梳理清楚。比如说接待了多少客户，处理了几起投诉，搞了几次促销活动之类的。这些事情最好能分类整理一下，像是接待客户这一块，可以细分为高端客户接待和服务普通客户的情况。这样看起来会更有条理。当然，有些细节可能记不太清了，这时候就得翻翻之前的记录本，或者是问问同事有没有备份啥的。记得要把关键的数据都列出来，像客户满意度是多少，营业额对比上个月增长了多少百分比之类的，这样显得有说服力。
至于计划部分，这得结合公司的整体目标和个人的工作职责来定。如果公司今年的重点是提升服务质量，那你的计划里肯定得体现这个方向。可以想一想，为了提高服务，自己能做些什么具体的事，比如加强培训，多学习一些新的服务技巧，或者优化现有的流程。不过，有时候写着写着就容易跑题，写着写着就把其他部门的事情也给写了进去，这就不太好，毕竟总结和计划都是针对自己的工作范围来的。
还有一个需要注意的地方，就是语言表达上得注意分寸。写总结的时候，别光顾着夸自己干得好，适当的提点存在的问题也是必要的。比如，有时候遇到突发状况，自己反应慢了一点，这种小事情是可以坦白的，毕竟谁都有失误的时候。不过，也不能一股脑全写出来，挑几个比较典型的说说就好，不然给人感觉是在找借口。写计划的时候同样如此，目标得实际可行，不能定得太高，否则完不成的话，领导会觉得你不靠谱。
书写注意事项：
写总结和计划的时候，格式也挺重要的。标题要醒目，内容要层次分明，最好能用小标题分隔开，这样看起来清爽不少。字体大小也得适中，太小了看不清，太大了又显得空洞。还有，千万别忘了检查一遍，有时候写着写着就会打错字，特别是那些容易混淆的字，像“接受”写成“接收”，虽然意思差不多，但还是会被细心的人发现。还有标点符号，有时候一个逗号漏掉，整个句子的意思就变了，这点得格外留神。
酒店经理2025年度工作总结与2025年工作计划范文 【篇4】 2450字
本人xx嘉年华康乐部经理xx，在部门试营业至今六个月里，在酒店各高层领导的指挥下，率领本部门全体员工，共同努力完成总公司制定的各项经营、管理指标，共同提高酒店和本部门的服务质量、管理水平和经济效。确定酒店和我部门的经营计划发展规划及经营方针，制定康乐部的经营管理目标，并指挥实施。
一、主持制定和完善康乐部各项规章制度，建立健全内部组织系统协调各部门关系，建立内部合理有效的运行机制；为使我部门的日常运行逐步纳入到工作有计划、有知道、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效的将计划性工作和应急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各部门建立计划性的工作制度，通过每日总结、计划，对各项工作有计划、有落实，按计划步骤予以评考。部门营业之初，各项制度未健全，制度的完善及各项工作程序的确立，需要在长期大量的时间中方能逐步完成，本部门各项岗位程序及流程已制定。在目标考核方面，一方面按照已出台的考核实施办法进行考核，另一方面每月召开工作总结会，针对指定的工作计划，总结实际实施进度，提出需解决的问题使得各项工作落实到人，也以此作为对各部考核的依据。
二、研究并掌握市场的变化和发展情况，指定市场拓展及价格体系，适时提出阶段性工作重点，并掌握市场的变化与酒店、ktv的发展息息相关的信息。我康乐部证实基于此紧扣市场脉搏，即使提出各阶段工作重点：
六月份：部门试营业之初，组织分配各部门基层服务人员的工作岗位和续聘优服务人员，完成酒店ktb的宣传单发放任务。
七月份：为节约陈本，下达了部分低值易耗品的停供制定，并相应加强对本部门的硬件设施的维护力度。
八月份：对ktv部分问题房间进行全面系统的维护，确保部门硬件设施设备的完好性。
九月份：制定了部分果品提供商的供应，相继联系了多家价廉物优的供应商，并多次到外地采购本部门推销所需要的商品。
十月份：做好十一黄金周的大客流接待工作，出台相应的活动方案，取得优异成绩。
十一月份：完成部门制服的更换工作，同事，对部门套餐的喷配物品进行了笑范围的更换，保证客人对我部门商品套餐的新鲜感，取得良好的效益。
十二月份：以圣诞节为重点对ktv进行全面布置与策划，基本达到预期效果。
三、展望____.我对自己对酒店对我部门充满信心！
在未来的工作中，我会认认真真做好上级领导所下达的各项任务，细化服务，提高客人满意度，是我部门的社会高效益和经济效益达到一定水平，即管理科学化、制度化，服务规范化、优质化，经营品牌效益化等，需要做大量的工作，作为部门管理者，就在认识客观实际前提下，执行决策、组织、指挥、协调等管理职能，把部门做成为本地最大、最好、最强的娱乐会所！我部门的管理要管理在：内部的特定环境的（即内部的实际情况这个客观前提的基础上）管理，组织机构的管理，规章制度的完善，服务质量的管理，现场运营的管理，企业文化的深入加强。
1、组织建立和管理。作为一个大型的娱乐部门，必须对其所拥有的的人力、物力、财力资源进行组织管理，ktv作为服务性行业，其特点是业务多而杂、物品繁多等，为了确保正常工作的有序进行，我们要必要对组织内的管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的计划和管理分配，这可以从两方面入手，其一，形成形成xx嘉年华ktv航所的组织结构和组织的管理体制，即设定康乐部内部的组织机构，岗位的设定和确定各岗位职责，各岗位的业务权限的划分，班组的编排，管理人员的分配领导，进行合理有效的实质，使现场的大小事情有人做，有人管所有人员知道自己该做什，该怎么做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人员不至于闲置。其二，合理而有效的组织和调配部门的人力、物力、财力、信息等资源，ktv的运营不可能一成不变，它会随着季节、气候、外部竞争等情况，时好时差，又分为淡季和旺季，这就要求作为管理者掌握部门的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调配，是现有资源部至于浪费也不至于溃乏，宗旨，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
2、完善规章制度。“无规矩不成方圆”，作为一个企业就像一个国家要有规范的完善的制度的保证，对场所的组织服务质量标准、促销方案的制控方式，人事管理，人员培训和素质要求，设备设施，易耗品物资，营业目标等项目，应以明文规定的形式，进行确认，使人员做事有章可循，有法可依，知道什么该做，什么不该做，另一方面着眼于细微处，就是制定具体的制度，如考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生达标制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、认识考检制度、奖罚制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度等应以明文形式规定，制度的规定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致，是工作规范而公正的进行。
3、现场运营的监督管理。部门的运营必定涉及到现场事务，而现场事务就要有人去管理，做为管理者每天必须做且最重要的事情，就是做好现场营运的监督管理工作，现场工作主要非为三个部分第一：班前准备工作，主持召开班前会，对前一天工作进行总结和分析，对当天的工作进行分配，检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。第二：班中的巡场工作，对现场进行巡视，去了解客人的需求，以便为促销准备第一手资料，对员工的操作、服务质量进行评估检测，以便进行决策改进，随时注意营业时间内存在的问题，即使进行解决、纠正。第三：班后总结评估工作，对当天劳动进行科学系统的评估，总结经验。作为管理者，必须从实际出发，发挥自己的管理才能和智慧，对现场进行合理有效的管理。
4、企业文化的深入培训。何为企业文化？它是指企业在自身的经营发展过程中通过配置、倡导、塑造而形成的一种为员工共同风行的价值观念基本信念和行为准则，而做好企业文化就要在经营管理过程中重做好管理团队的建设，内部和外部环境的所造与培养，全面提升员工的各方面素质！这样才能为酒店打造一支无往不利的队伍！
以上就是本人____年度的工作总结汇报和对新的一年的工作计划，其中有许多的不足之处还望领导多多批评指导。
篇4书写经验203人觉得有启发
酒店经理的年度总结和工作计划，这事挺重要的。尤其是到了年底，大家都得好好整理一下过去一年的成绩和问题，再想想下一年该怎么做。说起来容易做起来难，很多人写总结的时候就抓不住重点，要么太啰嗦，要么太简略，甚至有的还写得像是个人心得，完全跑题了。
先说写总结吧。总结不能光看数字，那些营业额啊、入住率之类的，虽然重要，但光有这些还不够。最好能结合具体的事例来说，比如某个月份因为什么活动导致客流量突然增加，或者某个员工做了什么特别的事情帮助了顾客。这些都是很实在的内容，能让人觉得你的总结不是空洞的数字堆砌。
书写注意事项：
写总结的时候要注意时间线。有些人在写的时候会搞混顺序，比如说先把后面的事情提前说了，结果前面的事情反而被忽略了。这种情况很容易让人觉得你思路混乱。其实只要在心里理清时间线，按照事情发生的先后顺序写下来就好。当然，偶尔也会有人在描述某些细节时忘记交代背景，这就容易让读者摸不着头脑。
至于工作计划，这就需要结合实际情况来制定了。比如今年遇到的问题是什么，这些问题有没有彻底解决，如果没解决，那明年就得想办法去改善。还有就是市场变化，现在客人对服务的要求越来越高，你得提前做好准备，看看能不能引入新的服务项目，或者优化现有的流程。不过呀，有时候计划赶不上变化，所以制定计划的时候也要留点余地，别把目标定得太死板。
还有一个需要注意的地方，就是不要老想着把所有的任务都堆到自己一个人身上。团队的力量是很重要的，你在制定计划的时候可以多听听同事的意见，大家一起商量着来。这样不仅能集思广益，还能增强团队凝聚力。不过有时候也会发生这样的情况：有些人会把自己的想法强加给别人，觉得自己的方案是最好的，结果反而忽略了其他人的意见。这种情况就不太好，毕竟大家的目标是一致的。
最后再说个小技巧，写总结和计划的时候，尽量用清晰明了的语言，避免那些晦涩难懂的专业术语。除非是行业内的人，否则其他人可能根本看不懂你在说什么。而且，写完之后最好能找个同事帮忙看看，有时候你自己检查不出来的问题，别人一眼就能看出来。
酒店部门经理2025年工作总结及2025年工作计划范文 【篇5】 1400字
作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过十五年的管理经验沉积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，根据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水平，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：
一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，____年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：
1、编写操作规程，提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督，强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。
篇5书写经验222人觉得有启发
酒店部门经理的工作总结和工作计划，其实并不单是记录过去一年的得失，而是为未来制定方向的重要依据。这类总结和计划需要结合实际情况，既要体现专业性，也要有具体的操作指导意义。
先说工作总结部分，很多人觉得只要把全年的工作事项罗列出来就行，但这样不仅显得枯燥无味，还可能遗漏关键信息。正确的做法应该是围绕几个核心点展开，比如团队管理、客户满意度提升、成本控制等方面。比如去年我在负责客房部的时候，重点抓了员工培训这块，因为我觉得服务质量很大程度取决于员工的状态。当时组织了不少内部培训，也邀请外部专家来讲解一些最新的服务理念，效果还不错。当然，这里需要注意的是，不能光说做了什么，还得讲清楚为什么这么做，以及最终达到了怎样的效果。如果只是简单描述“开展了几次培训”，就显得太笼统了。
再说工作计划，这是对未来工作的展望，不能空喊口号，得有具体的实施步骤。比如，今年我想继续优化客户体验，那就要明确从哪些环节入手。可以先分析一下去年客户反馈的问题，看看哪些是可以改进的地方，然后再制定相应的措施。另外，预算也很重要，无论是人力还是物资，都得提前规划好，这样才能保证后续工作的顺利推进。这里有个小细节需要注意，有些人在写计划时喜欢把目标定得特别高远，但缺乏可行性评估，结果到最后完不成任务反而影响士气。所以，目标设定要合理，最好能量化，这样便于后期检查进度。
还有就是要注意总结和计划之间的衔接。如果总结里提到某个问题没有解决，那么在计划中就应该有对应的解决方案。比如去年我们在接待高峰期遇到了房间供应不足的情况，今年就得提前做好预案，比如增加临时用工或者调整排班制度。这样的逻辑关系会让整个文档看起来更有说服力。
至于格式方面，虽然不是特别重要，但也得讲究一下。标题要醒目，正文分段清晰，必要的时候可以用序号标示出主要条目。字体大小要适中，行距不要太密，这样阅读起来会比较舒服。不过有时候写作者可能会忘记换行，导致一段话特别长，读起来有点累赘。还有就是标点符号，有时候会用错，比如把句号写成逗号，虽然不影响大意，但还是会让读者感到困惑。
酒店前台月总结与计划范文 【篇6】 1650字
酒店前台月总结与计划一
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作，并对人员进行合理的安排，安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会，并在例会中提出一天工作的不足，并及时采取相应的应对措施，同时要对当天的工作进行总结，做好记录;
⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作，并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务，这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额，并对周客流量和月客流量进行统计，制定相应的营销方案，同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比，找出其中的不足，做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作，做到每天一检查，每周一培训，每月一演习，并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序，满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作，并把在工作中发现的问题进行记录，同时做出相应的改进方案;
⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训，对工作中发现的`问题进一步的加强，避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合，要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用，合理安排零钱，保证收银员的正常结账;
⑽对客人投诉的处理。客人投诉主要分为“当面投诉”、“电话投诉”和“书面投诉”三种，酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉，都要站在客人的立场，首先要在感情上获得好感和信任，对于客人提出的要求，如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了，要第一时间通知上级领导，并与领导做出相应的解决方案，在第一时间给客人解决。如果出现指定人员投诉的话，首先要和当事人进行了解情况，如果在自己的权限能解决的问题，就自己解决，如果超出了自己的工作能力，就应立即请示上级领导，如实汇报情况，与领导商议解决方案，并提出自己的想法，在第一时间内给客人解决，并告知客人对指定投诉人员的处理意见，然后给客人进行道歉，不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。
酒店前台月总结与计划二
沐浴春风的x月就像是新科苑新一年开始的起跑线，跑出去的第一步是否成功?方向是否正确?想到这些，就有必然要回顾这起跑月的成绩、所积累的经验以及不足之处，以扬长避短、更创佳绩。
一、齐心协力创业绩
(1)经营创收
通过调整、拓展销售渠道，推出房提等相关措施大大提高了员工的销售热情，直接为酒店增加了营业收入。
截止今日本月共计售房2679间，出租率达到63.20%，所收取房费840102元，平均房价313.59元，产生的收入约占一至三月的34%，是指标完成比较理想的一个月。
(2)管理创利
通过狠抓管理、强化《员工行为基本准则》，对于仪表、微笑、问候等温柔服务的培训、现场督导和质量检查，逐步完善前台的窗口形象，不断提高员工的服务水准，为酒店留住了老顾客的同时也带来的新面孔。
二、方式与体会
(1)方式
前台的工作相对其他岗位是较繁琐的，看似简单，要在细节方面要做的完善、专业就要求员工的整体素质达到一定的高度。如何将繁琐的工作井然有序的展开，每个人虽有不同的方式，但大同小异。例如:1、在顾客进店时起身站立;2、在距离4~5米处问好;3、询问客人需求;4、为客人办理业务，并告知相关注意事项;5、为客人指引方向，祝其入住愉快。.
工作主线简洁明了，为让顾客满意，却必须在细枝末节来展现我们的待客之道。对客人要尊称，尽可能的记住客人的姓名;双手为客人递送物品;对客微笑，让他(她)们体会到服务来自真诚，满意来自科苑;要用最短的时间、最快的速度为客人办理业务。其中缩短时间的有效方法就是同一时间做多项任务，比如:为客人办理入住时告知客人早餐地点、时间以及回应客人的询问，同时收银员收取客人相应押金或做相应金额的预授权。快速选择了解房间类型、内置配备、价格、朝向以及适合什么类型的客人居住，做到完美接待。
篇6书写经验81人觉得有启发
酒店前台的工作涉及接待客人、处理订单、协调服务等方方面面，做好月总结与计划对于提升工作效率至关重要。总结和计划不仅能让上级了解工作进展，还能帮助自身发现不足并改进。
月初制定计划时，要结合上个月的工作情况，把重点放在哪些地方需要加强。比如，如果发现接待高峰期总是手忙脚乱，那这个月就可以提前培训员工如何快速应对高峰时段的突发状况。另外，也要关注顾客反馈，把客户提出的问题列出来，看看哪些能通过优化流程解决。不过有时候，计划难免会和实际情况有所偏差，比如某位重要客户的来访时间临时调整，这就需要灵活应对，及时修改方案。
到了月底做总结的时候，要把当月的主要工作梳理清楚，尤其是那些完成得特别好的事情，要分析其中的原因。比如，这个月的投诉率下降了，可能是因为新入职的员工经过培训后服务水平提高了。但也有时候，总结写得不够全面，可能忽略了某些细节，比如对一些特殊事件的处理过程描述得比较简略。所以，写总结时最好能多找同事帮忙核对一下，确保没有遗漏重要的事项。
除了工作本身，还需要关注部门内部的合作情况。如果和其他部门的沟通出现了问题，比如客房部和前台的交接出了差错，这可能是由于双方的信息传递机制还不够完善。这种情况就需要在总结里提出来，同时在下个月的计划中提出具体的改进措施。当然，有时候总结写得有点啰嗦，把一些无关紧要的小事也写了进去，这样反而会让重点变得模糊不清。
在总结和计划中，还可以加入一些数字指标，比如入住率、退房速度、平均等待时间等。这些数据能够直观地反映出工作的成效，同时也为后续的目标设定提供了依据。不过有时在统计过程中，可能会因为疏忽导致数据录入错误，比如把某个房间的入住次数多记了一次。遇到这种情况，要及时修正，并在总结中说明原因，以免影响后续的分析。
小编友情提醒：
总结和计划的格式也要注意，尽量保持整洁清晰。如果文档排版混乱，比如字体大小不统一、段落间距过密或过疏，都会给阅读带来不便。有时候，写作者可能为了赶时间，草草了事，结果导致文档看起来很随意。所以，在提交前一定要花点时间检查一遍，确保整体效果符合专业要求。
酒店hr年度总结计划范文 【篇7】 3200字
酒店hr年度总结计划
在烟花爆竹中，我们欢欢喜喜的送走了____，在已经度过的____中，我们酒店的业绩取得了长远的进步，我们酒店人力资源部工作也是在酒店领导的领导下，取得了业绩和管理上的巨大进步，这是一直以来我们最重视的事情。
一、____人力资源工作总述
在进一步做好人力资源部基础性工作的同时，加强定岗定员、培训与质检、管理制度建设，把握招聘动态，进行人事管理改革与创新。
二、人力资源基本情况
1、截至____12月26日 员工数305，男149人 ，女156人。
餐饮、客房68人，保安50人，厨房62人，财务54人，其他71人。
2、学历情况：截至2____12月26日公司拥有大专以上学历3人、大专7人、中专68人、高职、高中69人。
三、强化管理，精简机构。
____，我们结合五星级酒店管理模式，逐渐形成了能体现酒店自身的人事管理系统。在组织结构上，以精简、必需、合理为原则，根据各部门功能和职权情况，设置了合理的三级垂直管理模式，初步达到了机构简、人员精、层次少、效率高的目的。
四、加强员工事务管理
我们组织了卫生防疫工作的督导、检查、整改、达标，为了确保给客人提供卫生健康的饮食环境，人力资源部定期组织了员工去市卫生防疫站去体检，特别是一线员工，没有漏查一个。为增进了员工的身心健康，给员工提供一个安静舒适的住宿环境，人力资源部尽可能地改善员工住宿环境并给宿舍配备了热水器等设施。为确保宿舍财产不流失，我们制订了“宿舍管理规定”，并建立了员工住宿登记档案，根据员工的变动和进离酒店人员的变化，做到了相应的调整及变更手续，对宿舍的水电等作到了严格的控制，从而较好地杜绝了浪费现象。在员工食堂的管理上，合理制订每日的.饮食标准，自开业以来，在保证员工满意的情况下，饮食标准从没有超过计划标准。
五、严格“执法”，有效整治了违纪
管理和奖罚是做好制度维持工作的重要措施和手段。因此，人力资源部严格执行各项规章制度、员工守则，做到有功必奖，有过必罚，制度面前人人平等，维护服务区员工的正常利益。人力资源部采取批评教育，督促检查，每日通报，罚款处分等一系列措施来解决员工违规现象。并加大质检力度，严格落实服务区各项制度的实施，严肃处理违反服务区规定的行为。劝退了12名员工，其中系列处罚共13人次，金额290元。奖励9人次，金额110元。进一步营造了遵守酒店制度光荣、违反酒店制度处罚的良好氛围。
六、基本确立酒店各项制度体系，形成较为规范的人事管理
根据管理体制的总体要求，已经完成各项管理规章制度、员工奖惩制度和日常培训管理规定，让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性。员工手册等制度初稿的编制已纳入2____工作计划中。除了完善原有人力资源管理制度外，根据劳动法和劳动政策法规，结合服务区的实际情况，明晰了奖惩、考核、异动与选拔、休假、劳动关系等内容，逐步完善服务区的劳动人事管理制度。
七、为适应战略和员工个人发展需要，大力加强培训工作
为了不断增强酒店的竞争实力，提高员工素质和能力，满足酒店及员工个人发展的需要，人力资源部制定了相关培训管理规定，并施行了日常培训检查。在培训规划与协调方面做了相应的工作，但酒店整体层面上的专题(知识普及性)培训和酒店各班组内部员工的培训需要加强。
1、通过精心组织，认真做好各类培训工作
对新进员工进行上岗培训，共举办两期。一期酒店新员工培训，脱产培训7天共xx人参加。第二期员工集训将在本月25日开训，脱产培训15天共90人参加，培训共分两阶段进行，第一阶段：7天，白天军训、晚上公共知识学习，第二阶段：专业课学习。
举办四区文秘岗位培训， 4天共4人参加培训，培训分为四个阶段进行，第一阶段：系统文秘理论知识学习，第二阶段：劳资工作要求及各种表格统一，第三阶段：实操演练，第四阶段：跟班学习。
2、各部日常培训工作效果显著。
以客房部为例，一方面，各班组重点抓好员工素质，工作态度、服务礼节培训;另一方面，认真落实当月培训计划，完成培训任务，组织日常性的岗位业务学习。参加培训的员工共28人次
3、总部培训部按照培训计划，加强了员工的教育培训工作。
从酒店概况和现状、组织结构、各岗位业务流程、酒店企业文化等角度对新员工进行了入职培训。组织员工到aa参观学习。对员工进行实操等应用培训。
八、努力提高了本人力资源部人员综合业务素质，增进工作合力
随着服务行业日新月异的快速发展，特别是酒店发展。我们深刻认识到，光凭现有的管理知识和素质是远远跟不上酒店发展和社会发展的，因此，我们虚心地学习专业技能实操，加强与各部的沟通与交流，并且较好地调整了自己的工作心态。除此之外，还利用业余时间进行自学，广览群书。
九、积极作好领导的参谋，尽最大能力履行了岗位职责
在2____度，除了上述工作外，人力资源部根据实际情况积极地履行了岗位职责，为各领导提供数据及资料，较好地发挥了领导参谋的作用。
1、协助各部门经理了解、掌握酒店各项政策精神，并很好地贯彻执行。
2、经常组织和参与调查研究，抓好信息工作，向总经理传递综合信息和反馈各方面的信息。为总经理决策和指导工作，提供了可靠的依据，协助领导在一些决策上走向民主化、科学化。
3、积极做好了各项会议的组织准备和会议室事项的催办落实工作。
4、组织、起草、审核各种文稿，做好文字综合和文字处理工作。
5、协助领导协调各部门之间的意见分歧和工作矛盾，并提出相应的解决办法和备选方案。
6、根据酒店每月工作指令及领导要求，研究制订人力资源部的各项各时段工作计划和具体措施。
7、抓好酒店思想建设、作风建设、制度建设和业务建设。
十、做好人力资源部的基础和日常管理工作，完成酒店领导和各部门交办的各项工作任务
1、按规定办理了员工入职、离职手续，及时填报人事工资。
2、为酒店新调进及招聘的员工办理劳动用工手续，并负责服务区员工的劳动合同的签订及管理工作。
3、配合总部完成酒店人员的人事档案整理工作。
4、完成酒店领导临时指派的其他工作任务。
虽然，人力资源部做了大量的工作，也取得了一定成效，但离大酒店的要求和领导、同事的期盼还有较大差距。
(一)员工招聘方式单一，补给不及时，造成人员短缺，给各部门工作开展带来了一定的难度。
(二)培训力度不够
俗语讲“玉不琢不成器”，再有潜质的员工，若不受到良好的培训也发挥不出来多大的作用。在____度，虽然我办开展了几次培训工作，但因培训内容缺乏，培训执行力度不够，
使培训达不到预期的效果。
(三)员工的考评工作不到位
没能对每个员工进行历史的、周密细致的全面考评、考察，也未能较广泛地听取员工意见，进行综合分析。
(四) 员工事务管理不到位
员工事务涉及面比较广，包含了员工食堂、宿舍、俱乐部、更衣柜等方面，在人员较少，条件较艰苦的情况下，基本上解决了员工的衣食住行，但仍存在较大差距，比如：员工工服没有添置上的计划性;食堂饭菜花样不多，且员工浪费较为严重;俱乐部娱乐节目单一;服务区厨房餐厅苍蝇、蚊子很多等，虽然配合进行全面消杀，但效果并不理想。
(五)档案管理不到位
档案记录着企业发展的足迹，一个好的档案材料，能够便于领导回顾与总结，并从中吸取经验和教训。但是，就人力资源部而言，只是初步建立了员工人事的档案，未能涉足整体档案，更缺少一些图片、音、影像档案，这不能不说是人力资源部现阶段档案管理的一大遗憾。针对上述这些问题，我办将进一步改革方法，更新观念，强化措施，认真加以解决
____即将度过，我们充满信心地迎来____年。____，人力资源部在酒店领导正确带领下，通过本办全体员工的共同努力，取得了一定的成绩。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。
____的工作经验告诉我们，只要去努力了，就会得到一个圆满的好的成绩，而如果不去努力，那么等到我们的只有灭亡，公司的灭亡，这是市场激烈竞争导致的结果，这也是我们一直以来最重视的，只有在竞争中不断的进步，才会迎来最美好的结果。相信我们酒店的明天一定会更好!
篇7书写经验203人觉得有启发
写酒店hr年度总结计划的时候，得把工作中的重点事情理清楚。比如，去年招聘了多少人，培训了哪些项目，员工流动率怎么样，这些都是关键点。把这些列出来后，就可以从具体数字去分析，比如去年总共招了300多人，其中一线服务员占了一半以上，这就能看出人员结构的问题。
接着就是写明今年的目标，像是降低离职率、提高员工满意度之类。目标设定不能太虚，最好能有量化指标，像把员工满意度提升到90%以上，或者新员工试用期合格率达到85%。这不仅能给领导看，也是对自己的一个督促。
在写总结的时候，可能会遇到一些情况，比如某个部门的招聘计划没完成，原因可能是市场上的专业人才太少，也可能是因为面试环节耗时太久。这种情况就需要详细记录下来，方便以后调整策略。还有就是培训方面，如果发现员工技能提升速度慢，可能就得重新审视培训方式，看看是不是课程设计不合理。
有时候写总结会涉及到很多表格和数据，这时候要注意核对，别把数字搞错了。要是数据不对劲，会影响整个总结的可信度。另外，写总结时尽量用简单的语言，别堆砌太多专业术语，不然别人看不明白反而不好。
至于计划部分，除了目标外，还得有具体的执行方案。像为了降低离职率，可以增加团建活动次数，或者改善员工福利待遇。每个措施都要有责任人和时间节点，这样才好跟进效果。当然，写的时候可能会漏掉一些细节，比如忘了把某个重要会议的纪要在总结里体现出来，这就需要回头仔细检查一遍。
小编友情提醒：
总结和计划最好分开写，这样条理会更清晰。总结主要是回顾过去一年的工作成果和不足，而计划则是展望未来，列出接下来的具体行动步骤。两者结合在一起，才能全面反映hr的工作情况。
酒店话务员月度工作计划总结范文 【篇8】 1100字
电话服务在酒店对客服务中扮演着重要角色，话务员必须以热情的态度、礼貌的语言、甜美的嗓音、娴熟的技能，体质高效地为客人提供服务。可以说，电话是对客服务的桥梁，话务员是“只听其悦耳声，不见其微笑声”的幕后服务员。因此，话务员必须具备较好的素质。
1)齿清楚，语言甜美，耳、喉部无慢性疾病。
2)写迅速，反应快。
3)工作认真，记忆力强。
4)较强的外语听说能力，能用三种以上外语为客人提供话务服务。
5)有酒店话务或相似工作经历，熟悉电话业务。
6)熟悉电脑操作及打字。
7)掌握旅游景点及娱乐等方面的知识和信息。
8)有很强的信息沟通能力。
话务服务的基本要求：
电话服务在酒店对客服务中扮演着很重要的角色，每一位话务员的声音都代表着“酒店的形象”，话务员必须以热情的态度、礼貌的语言、甜美的嗓音、娴熟的技能、优质高效地为客人提供服务。使客人能够通过电话感觉到你的微笑、感觉到你的热情、礼貌和修养，甚至“感觉”到酒店的档次和管理水平。：
1)电话转接及留言服务：之后再来话。
4)报警电话的处理:
a.接到火警电话时，要了解清楚火情及具体地点。
b.通知总经理到火灾区域。
c.通知驻店经理到火灾区域。
d.通知工程部到火灾区域。
f.通知保安部到火灾区域。
g.通知医务室到火灾区域。
h.通知火灾区域部门领导到火灾区域。
进行以上通知时，话务员必须说明火情及具体地点。
5)叫醒服务:
程序与规范:
a.话务员对每一个来自在酒店内部的叫醒须重复、确认。
b.在叫醒记录本上，清楚地记录叫醒日期、房号、时间及记录时间、话务员工号。 c.及时将叫醒要求输入电脑，检查屏幕及打印机记录是否正确。
d.夜班话务员须将叫醒记录按时间顺序整理记录在交接班本上，注明整理、输入、核对人并签字。
e.在当日最早叫醒时间之前，先检查叫醒机是否工作正常，打印机是否正常打印，如发现问题，应及时通知信息中心。
f.叫醒服务要求时间准确，话务员要用中英文亲切自然地向客人问好，告之叫醒时间已到。 g.话务员须注意查看叫醒无人应答的房间号码，及时将这些房号通知客房服务中心，并清楚地记录在交接本上。
a.话务员转接电话时，首先必须认真聆听完客人讲话再转接，并说“请稍等”，如果客人需要其它咨询、留言等服务，应对客人说：“请稍等，我帮您接通××部门”，话务员接转电话过程中，必须给予客人适当的说明。
b.在等候接转时，播出悦耳的音乐。
c. 接转之后，如对方无人接电话，铃响半分钟后(五声)，必须向客人说明：“对不起，电话没有人接，请问您是否需要留言?”。需要给房间客人留言的电话一律转到前厅问讯处。另外，所有给酒店管理人员的留言(非工作时间或管理人员办公室无人应答时)，一律由话务员清楚地记录下来(重复确认)通过寻呼方式或其它有效方式尽快将留言转达给酒店管理人员。
篇8书写经验113人觉得有启发
酒店话务员月度工作计划总结怎么写，平时工作中，咱们得先把当月的任务都过一遍，哪些事完成了，哪些没完成，心里得有个谱。比如，月初定下的那些目标，像接听电话的次数，处理投诉的数量，还有跟各部门协调沟通的情况，这些都要记下来。
话务员的工作，除了接电话，还得留意客户的反馈。要是发现有客户抱怨什么，就得赶紧汇报给主管，看能不能及时解决。有时候事情多，难免会漏掉点细节，这就需要平时多留个心眼儿，不然的话，客户不满意，领导也会有意见。月初的时候，最好能有个大致的规划，比如每天要打多少个回访电话，这都能提前想好。
有时候忙起来，可能会忘记一些重要的事。比如，某天有个特别紧急的事情需要处理，结果因为太忙就给忘了，回头想起来已经晚了。这种事情发生过一次之后，就会知道得随时提醒自己，做个简单的记录本啥的，把重要的事情记下来，这样就不会忘。
书写注意事项：
跟同事之间的配合也很重要。话务员不是一个人单干的，需要和其他部门保持联系。如果某个部门那边出了点状况，咱们这边就得赶紧想办法帮忙。要是配合不好，出了问题大家互相推诿，那事情就麻烦了。所以平时得多交流，有问题及时沟通，别等到最后才说“哎呀，我不知道啊”。
月底的时候，要把这个月的工作好好梳理一下。看看有没有哪里做得不到位的地方，下次遇到类似情况该怎么改进。像接听电话时的态度，是不是有时候态度不太好，导致客户不高兴了？还有就是工作效率，是不是有时候效率不高，耽误了时间？这些问题都需要反思一下。
总结完之后，最好能写个简短的书面报告。写的时候别光顾着罗列数字，得把重点放在怎么提高服务质量上。比如，这个月投诉率下降了，是因为采取了什么新措施，把这些措施写清楚。要是有什么地方做得还不够好，也得提出来，让大家一起想办法改进。
