年终酒店服务员个人总结范文（精选8篇）

发布时间：2025-08-14 07:00:02 查看人数：27

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年终酒店服务员个人总结

年终酒店服务员个人总结范文【篇1】750字

____年是自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，现将工作总结如下。

一、培训方面：

1、托盘要领，房间送餐流程。

2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

3、宾馆相关制度培训与督导。

4、出菜途径相关安全意识。

5、对本班组进行学习酱料制作。

二、管理方面：

1、上级是下级的模范，我一直坚持以身作则，所以我的班组非常团结。

2、我对任何人都一样，公平、公正、公开做事。

3、以人为本，人与人的性格多方面的管理方式。

4、____年传菜全年离职人数23人，____年传菜全年离职人数4人，____年是比较稳定的一年。

三、作为我本人，负责传菜工作。

1、负责厅面的酱料运转。

2、传菜出菜相应输出与控制。

3、传菜人手的协调。

四、在操作方面的几点。

1、人手不足，忙时导致菜肴造型变形，体现不了本公司的精华。

2、由于国家的兴旺，导致现代的年轻人都是宝贝，越来越不会干活，越来越被爸爸妈妈宠坏，只追求金钱、不知道为他人换位思考，做今天的我真难啊!

3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的问题。

4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。

5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。

五、本班组在本年度做的不到位。

1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常，没法沟通，导致监督力度不到位。

总之，____年又是以今天作为一个起点，新目标、新挑战，在新的一年中继续努力工作，勤学习、勤总结，最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。

篇1书写经验201人觉得有启发

年终总结对于酒店服务员来说，算是对自己一年工作的梳理和反思。这不仅能让领导看到你的付出，也是提升自我管理能力的好机会。不过，很多人写总结时会遇到一些小麻烦，像是不知道从哪儿下手，或者写出来的内容干巴巴的。其实总结并不复杂，只要掌握几个关键点就行。

写总结前，得先理清楚自己的工作重点。比如，这一年里你负责过哪些项目，完成得怎么样，有没有遇到什么困难，又是怎么解决的。把这些事情一件件列出来，就不会遗漏重要信息。当然，列出清单只是第一步，还得琢磨一下怎么组织语言。有些人喜欢用数字说话，像“今年接待了超过300位客人，其中好评率达到95%”。这样写会让领导觉得你很专业，而且成绩一目了然。

还有就是要注意细节。比如你在服务过程中发现了一些问题，后来是怎么改进的。举个例子，某个客人投诉说房间空调声音太大，你跟工程部反映后，他们很快修好了。这种事情虽然不大，但能体现你的责任心。写总结的时候，别忘了把这类小事也带上，因为它们反映了你的工作态度。

不过，写总结时容易忽略掉一些东西，像团队合作的情况。其实这也是很重要的一部分，毕竟一个人的力量有限，大家齐心协力才能做好工作。你可以提一下自己在团队里的角色，比如主动帮忙分担任务，或者参与了某些培训活动，这些都能增加总结的分量。

书写注意事项：

写总结的时候，语言要简洁明了。有些同事喜欢用大段话去描述一件事，结果反而让人摸不着头脑。建议用短句表达清楚想法，这样既节省时间，又方便阅读。比如“通过这次培训，我学会了如何更好地处理突发状况”，比“经过一系列系统的培训课程，让我对突发事件有了更加深刻的认识和理解”这样的句子要好得多。

有时候，写总结还会遇到一个问题，就是不知道怎么开头。其实开头很简单，只要一句话点明主题就好。比如说“作为一名酒店服务员，我深知服务质量的重要性”，接着再展开具体的工作内容。开头这部分不用太花哨，直奔主题就行。

还有个小技巧，就是多用一些专业术语。像“客户满意度调查”、“标准化流程”之类的词，听起来就显得很正式。当然，这些术语得用得恰到好处，不能为了用而硬塞进去。如果实在想不出合适的词，就老老实实用白话写，也挺好的。

酒店服务员个人年终工作总结模板范文【篇2】 1500字

在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中，酒店召开了多次专题会，安排了不同内容的培训课，组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时，酒店引进国内外先进酒店成功经验，结合年初制定的管理目标和工作计划，酒店及各部门全年主要抓了八大工作。

1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位，仅销售人员上半年就有名，是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因，关键是人，是主要管理人员的责任。因此，酒店果断地调整了销售部经理，并将人员减至名，增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定，缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题，总经理班子在调整了部门经理后，研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上，拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道，设渠道主管专人负责，并按各渠道客源应占酒店总客源的比例，相应地按比例分解指标。这样，一是划分渠道科学，二为分解指标合理，三能激励大家的工作责任心和促销的主动性，四可逐步再次减员增效，五则明显促进了销售业绩的提升。

3、房提奖励。

为商务型特色酒店，以接待协议公司商务客人和上门散客为主，以网络订房、会展团队等为辅的营销策略，总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验，制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策，极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度，使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元，升幅约为 %。

4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策，加大促销力度外，还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一，合理销控房间，保证酒店利益最大化。例如，在今年的车展、房展期间，合理的运作，保证客人的满意，也保证了酒店的最大利益，连续多天出租率超过100%，而平均房价也有明显的提高。其二，完善工作流程，确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善，尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”，减少了客人等待结帐的时间，改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间，及时解决了客人的各种疑难问题，并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字，增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之，前厅部在总经理的带领下，层层把关，狠抓落实，把握契机，高效推销，为酒店创下了一个又一个记录，上门散客由原来占客房总收入的 %提高到 %，最高日创收为元，最高日平均房价为元;全年接待宾客万人次，接待外宾万人次。

5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位，是酒店的门面岗位，也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨，从部门经理到主管、领班，直至前台接待人员，除了能做到礼貌待客、热情服务外，还能化解矛盾，妥善处理大大小小的客人投诉。一年来，销售部共接待并处理宾客投诉约起，为酒店减少经济损失约元，争取了较多的酒店回头客。

此外，销售部按酒店总经理班子的要求，开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等，直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收万元，比上半年增额万元，增幅约为 %。

篇2书写经验254人觉得有启发

酒店服务工作到了年底，很多人都会开始准备自己的年终总结。这类总结说复杂也不复杂，但要是没掌握好方法，想写得条理清晰、重点突出，还真不是件容易的事。

做总结前，先要把这一年的工作情况好好梳理一下。比如，自己负责过哪些项目，处理过哪些突发状况，还有就是和同事之间的合作情况。把这些事情一件一件地列出来，心里就有底了。不过，有些人在写的时候容易把事情堆在一起，看起来杂乱无章，这样就不好了。比如我有个朋友，在写总结时就一股脑地把所有事都写进去，结果整篇东西显得特别啰嗦，而且重点也不突出。其实呀，只要抓住关键点就行，那些无关紧要的小事完全可以省略掉。

写总结的时候，除了回顾工作内容，还得注意把成绩和不足都说清楚。成绩这部分，可以具体点，比如某次活动接待了多少客人，获得了什么样的评价；而不足的地方，则要实事求是地讲出来，这样才能找到改进的方向。就像有一次我们部门组织大型宴会，虽然最终顺利完成，但过程中确实出现了不少问题，像是设备故障，服务速度慢啦。当时我就认真记录下来这些问题，后来在后续工作中就特别留意，避免再发生类似的事情。

书写注意事项：

写总结的时候，还应该结合酒店的整体目标来看自己的表现。比如，酒店今年的目标是提升顾客满意度，那你在总结里就可以谈谈自己是怎么围绕这个目标开展工作的，取得了怎样的成效。这不仅能体现你的专业性，也能让领导看到你的用心程度。

还有一个小窍门，就是写总结的时候，语言尽量简洁明了。有些人喜欢用一些花哨的词汇，觉得这样显得更有水平，但实际上反而会让内容变得晦涩难懂。比如我曾经看过一份总结，里面用了好多复杂的句子，结果读起来特别费劲。所以，写总结时最好多用短句，把意思表达清楚就好。

酒店服务员年终个人总结范文【篇3】 650字

掌握七大要素：

1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.

2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.

3、准备即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.

4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”.

5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.

在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,

篇3书写经验114人觉得有启发

写总结这事，得看你是啥情况。比如酒店服务员，干了一年，到年底了，总得有个交代吧。这总结不能乱写，得有点专业劲儿。开头，先说说自己这一年干了什么，具体点，别含糊其辞。像接待客人多少次，处理投诉几件之类的，最好列个清单。

再接着，得说说自己的进步。学到了啥新技能，跟同事相处咋样，这些都算收获。比如学会了用新系统下单，或者掌握了几种外语招呼客人。这一步很重要，得让领导知道你在成长，不是原地踏步。

工作上的不足也要提一下。比如有时候忙起来，对客人的态度可能不太好，或者对突发状况反应慢了些。这种事不能藏着掖着，得承认，不然以后还会犯。不过提出来后，得想想办法改进，不然总结就白写了。

总结里还可以谈谈对未来的打算。比如想考个服务证，或者多参加培训。这能让领导看到你的积极性。不过写这部分的时候，别太虚，目标得实际点，不然就成了空话。

写总结的时候，注意条理清楚就行，不用太花哨。要是觉得语言表达不太顺溜，没关系，慢慢改。写总结就像写信给未来的自己，告诉自己这一年干得怎么样，下一年该怎么走。

酒店服务员个人年终工作总结范文【篇4】 1400字

酒店服务员个人年终工作总结

____年即将过去，这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心鼓励下，使我克服了种种困难，较为出色的完成了全年的工作，得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班，无请假、迟到、早退现象；服务质量及工作水平有所提高，无客人投诉状况；能够尊重领导，团结同事，做到礼让三分，工作为重。现将我在____年做的主要工作及明年的打算做以汇报，请各位领导和同事指正。

一、今年的主要工作

1、端正态度，爱岗敬业。透过这一年的'锻练，我逐渐克服了心浮气躁，做事没有耐心，敷衍了事的毛病，养成了耐心细致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，表扬多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人，主要就是打扫客房和环境卫生，虽然整天都在打扫卫生，原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口，放弃了一些地方的清扫，留下了死角，在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳子，抬不动的就和同事一齐抬，原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净，让脏物无处可逃。

2、虚心学习，不懂就问。在这一年，我用心参加了酒店组织的各项培训活动，认真学习服务技巧和礼貌用语，不懂的地方就向经理和其他的老同事请教，回家后仔细琢磨练习，平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语，改掉原先的陋俗，养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中，我的服务水平得到了提高，行为举止更加礼貌，在客人之中迎得了好评，得到了领导和同事称赞。

3、服从安排，任劳任怨。平时做到尊重领导，不耍心眼，对于领导安排的事情，不打折扣，保质保量。今年除做好客房服务工作，同时在前台人员不齐的状况下，参加了前台接待的工作，开始由于对前台工作不了解，没有信心、有畏难情绪，后在酒店领导的关心帮忙下，克服自身困难，认真学习、多方请教，不断演练，做到胸有成竹，遇事不乱，较为出色的完成了前台的工作任务，期间被评为当月的优秀员工。

二、明年工作打算

在即将过去的一年中，使我变得更加成熟，服务质量和水平有了很大的提高，对客人的服务热情也更加高涨，工作信心大增，对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守，遵守单位的各项规章制度，做到让领导放心，让客人满意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤计较，为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执，工作中存在着惰性，工作的热情不够饱满，消极怠工。在新的一年里，我要坚决克服这些不好的工作作风，乘着去年这股东风，严格约束自己，认真学习研究工作服务中的技巧，提高自身的服务水平，从小事做起，高起点、高要求，让每一个客人都满意，和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。

三、对酒店推荐和意见

此刻信息网络时代，知讯者生存，然而酒店在信息收集和利用远远不够，井底之蛙永久只明白那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平，以提高酒店自身的竞争力。同时也期望酒店领导平时多关心员工作日常生活，多为员工着想。多组织一些文化体育活动，不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中，为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。

篇4书写经验242人觉得有启发

酒店服务员个人年终工作总结怎么写

写年终总结的时候，有些地方需要注意。总结，得把自己这一年的工作好好梳理一下，不能光写流水账，也不能太虚头巴脑。要是写得太过笼统，领导看了可能不清楚具体做了什么，但如果太细了，又怕显得啰嗦。所以找好平衡很重要。

一开始可以从工作量入手，比如接待了多少客人，处理过多少投诉，服务了多少团队用餐之类的。把这些数字列出来，能让总结看起来更有说服力。比如说今年接待了大概五千多位客人，这个数字听着就挺扎实的，能给领导一个直观印象。不过要注意的是，这些数字最好是真的，别随便编造，不然到时候被问起来就麻烦了。

接着可以谈谈工作中遇到的问题。比如有一次我负责的服务区域突然停电了，当时有点慌，不知道该怎么应对。后来想想，其实当时应该先安抚客人情绪，而不是急着去找电工。这件事让我明白，遇到突发情况时，保持冷静是最重要的。当然，也并不是每次都能做到这么镇定，有时候还是会手忙脚乱，但这都是成长过程中需要经历的事。

还有就是可以提一些改进建议。比如说我觉得餐厅里的灯光有时候太暗了，客人点菜的时候看不清楚菜单上的菜品介绍，建议是不是可以调整一下亮度。还有就是培训方面，我觉得新员工入职后的培训时间有点短，如果能延长到一个月左右，大家对工作的熟悉程度会更高一些。不过这个建议提出来的时候得注意方式，不能太直接，否则会让领导觉得你在挑毛病。

书写注意事项：

总结里也可以稍微提一下自己的收获。比如通过一年的工作，我对服务行业的理解更深了一层，学会了如何更好地与不同性格的客人沟通。当然，这些话不能说得太满，显得自己很骄傲，适当表达就好。

小编友情提醒：

写总结的时候语言要朴实，别用太多花哨的词。领导看到那些华丽辞藻堆砌出来的总结，心里可能会觉得不舒服。简单明了地把自己的工作情况说清楚，既能让领导了解你的能力，也能展示出你的真诚态度。

酒店服务员个人年终工作总结模版精选范文【篇5】 1050字

一、加强内部管理工作：

1、制定了新的《员工守则》，并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行，规范员工工作准则，并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范，长达70余页，还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

2、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单，并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

3、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

4、落实了卫生责任制，责任分区到人，改变原来脏乱的局面，特别是厨房卫生状况有显着的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球尝前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。

5、制定餐厅成本控制预案，在保证客人满意的前提下有效控制成本。

6、加强餐饮部安全保障工作，每日轮流值勤，检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

二、加强员工福利方面的改善：

1、改善员工餐，制定了每周食谱，认真制作，并认真听取员工反馈意见积极改进。

2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动，一方面增加客人来时的娱乐项目，一方面丰富员工业余生活。

3、在投影仪买回来以后，不定期在会议室播放刚上映的大片，并经常组织员工唱卡拉ok，通过开展系列活动，努力营造团结、合作的和谐的氛围，增强员工的归属感与集体感。

4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费，作为一项福利，给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

三、合理改造硬件设施、设备。

1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局，数年黑厨房一朝换新颜，改善了工作环境，提高了卫生质量，为后面的更高要求的接待提供了先决条件。

2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布，改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛，同时调换了不适应小厅的沙发，使厅房整体协调。

3、增加屏风，隔离开大厅和厨房。

4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要，满足客户需求。

5、添置布菲炉，增加饮食形式。

在明年的工作中，我们将要做好以下工作：

1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。

2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。

3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧，如果开展生态养殖业，可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。

篇5书写经验86人觉得有启发

酒店服务工作讲究细节，做总结的时候就得把这些细节都梳理清楚。先要把这一年的工作情况回顾一下，哪些事做得比较好，哪些地方还有不足。像接待客人时，要注意他们的需求，有些人喜欢安静，有些人喜欢热闹，得看准了再行动。如果客人投诉了，就要马上处理，态度要诚恳，不能推诿。

记得有一次，有个客人反映房间空调声音大，当时我检查了一下发现确实是机器老化的问题。我就赶紧联系工程部维修，结果第二天就修好了。这事让我明白，遇到问题不能拖，得尽快解决。还有一次，有个老顾客说房间的床单有点旧了，我立即上报主管，换上了新的。这事虽然不大，但能让客人满意，心里还是很开心的。

日常工作中，还得多和其他同事沟通交流。比如交接班的时候，要把重要事项交代清楚，这样就不会出现遗漏。有时候忙起来，可能会忘记一些事情，这时候就需要大家互相提醒。另外，培训也很关键，每次新政策出台都要认真学习，不然执行起来容易出偏差。

关于总结的格式，其实没那么死板。开头可以简单介绍下基本情况，中间部分重点写工作成果和改进的地方，最后可以提一下未来的计划。当然，这些只是大致方向，具体还得结合自身情况调整。写的时候不要光顾着罗列数字，要多举例子，这样更有说服力。

有时候写总结会涉及到一些专业术语，像“客户满意度调查”、“服务质量监控”之类，用多了显得正规，但也要注意通俗易懂，别让人看了云里雾里。要是部门里有资深员工，可以多请教他们，看看他们是怎么写的。毕竟人家经验摆在那里，肯定有值得借鉴的地方。

总结里最好能体现出自己的成长，比如说以前遇到类似问题不知道怎么解决，现在掌握了方法。这样的对比会让领导看到你的进步，也会对你留下好印象。不过有时候可能记不太清具体的数字，比如接待了多少客人之类的，这时可以用大概的范围代替，比如“全年接待客人约五万人次”。

酒店服务员年终个人总结模板范文【篇6】 2450字

一、____年我完成了以下工作：

1.加班加点工作，早日完成装修

今年客房最重要的工作是前装修工作，自5月份接到通知上班后，为了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，确保了客房的装修和及时出租，为公司增加收入做出了我们的贡献。

2.学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。

为了体现从事客房人员的专业素养，在____7月份开张以来，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象，我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加学习，应用的力度。

3.扩大本市周边环境应用信息，努力做好前台接待。前台工作要求掌握的信息量大，如白银的各路公交车所首发和末发时间，所到重要场所，白银重要单位，公司所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变能力，对客服务需求的解决能力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料，力争扩大自已的知识面，以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长，也努力不少，学到很多在平时客房服务中同样能用的知识，可谓受益非浅。

4.为加大客房出售质量，严格执行《三“净”卫生制度》。

公司主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，我严格执行“三“净”“三度”“二查：卫生制度，它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“，为了切实提高客房质量合格率，即搞完卫生本人自查、要求领班复查，力争将疏漏降到最低，并且还增加了床铺被子有角度，家具擦示有亮度，工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度，保质量的完成。

5.切实提高操作水平，培养工作能力，切实提高本人实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作，从今年7月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作，对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践，我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序，第一部分，两人负责清理房房间卫生。第1步从床铺开始做床单被的更换、平铺，拉展。其次扫地更换垃圾袋，第3部擦拭室内家具，最后拖地;第二部分。一人负责专门清理卫生间。先清洗防垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便，第3擦拭水拢头，面盆，壁等最后拖地;。如果程序颠倒就会导致工作重复，从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不规范、不科学，针对存在的问题，我跟向领班和其他工作人员问技巧，问方法和所要求达到的效果，对存在的问题加以分析，对我的操作成果加以比较，纠正我的不良操作习惯。取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了，查房出现的错误也没有了。

6.努力学习文化知识，提高本人文化素质。往前看，随着我店客源结构的不断扩展，也许会有一些境外团体，个人，入住我公司，与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的难题。为了与时俱进，我利用闲暇时间复习点英语日常用语，一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值，另一方面，增长了员工的知识面，丰富了个人的业余生活。

7.开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在： ①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。

8. 细心照料绿色盆景，努力为公司装扮一幅完美的脸。我们对公司现有的盆景做细心的照料。除每天在打扫卫生时间定时浇水外，还利用客人遗留下的啤酒对水擦拭叶子，使其不但长势良好，而且干净，美丽

9.严格执行空房一日一过制度。空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度，它不但能准确监督私自开房，保证卫干净以外，还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的准确时间，从而明确责任人。所以在我们工作中，在领班的提示监督下严格格执行一日一过制度。

10.确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我工作的一大难点，如果做得不好，不仅给客人留下不好的印象，而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索，根据入住的会议团、零客为主的特点，在没有确切退房时间的情况下，我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间，了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间，提前做好查房安排，确保查房的及时准确性。

二、在____年里，由于各种原因，使我的工作中存有有不少问题

1，容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识

2.交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清楚，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后一定严加防范，以免出错。

三、工作上的不足之处及体会。

在这段时间的工作之后我有几个感受，或是对公司，或是对本人。

(一)公司方面

1.“请即打扫”牌未做，造成客人要求打扫无法及时告之服务员;而我们在不断敲门后客人又会反感。

2.公司效益与职工薪水挂钩程度较小，不在职工期望值范围内，难以调动职工的积极性。

(二)个人方面

1.由于人员变动频繁，使我们在配备新工作人员时时有配合不力的情况发生

2.由于工作服不合身，使得日常工作中出现服装不统一的现象，特别是秋季以后到立夏之前，服装各色都有，很不协调，工作多有不便。

四、在____年里，我总共参加工作八个月，合计245天，因病因事请假5天，出勤率99%，共前后上白班个，夜班个，累计出售客房78234间，接待了150538人次。

在____即将到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求自己，为开创公司新效益而努力奋斗。

篇6书写经验90人觉得有启发

酒店服务员做了一年的活儿，到了年底总得把这一年的工作好好整理一下。这总结可不是随便写写就行的，得有点门道。先说说准备工作，先把这一年干的事都记下来，大事小事都别落下，就像账本一样清清楚楚。有时候忙起来头绪多，可能有些事就忘了，这时候找找之前的记录，比如交接班本子、客人反馈啥的，都能帮上忙。

写的时候得注意，要把工作上的事说清楚，比如接待了多少客人，处理了几起投诉，这些数字能让人看出你的工作量。不过数字不能光堆在那里，还得配上具体的事例，比如说哪次接待特别复杂，你是怎么解决的，这样才更有说服力。但有时候人一急，可能会漏掉一些关键细节，这就不太好。比如说到某次重要接待，只提到了领导满意了，却忘了说当时遇到的问题和自己的应对方法，这就显得不够完整。

除了工作情况，还得多提点个人体会。比如学到的新技能，碰到的困难是怎么克服的，还有和同事之间的合作经验。有时候写着写着，可能会觉得没什么好写的了，这时候不妨想想平时跟客人聊天时听到的故事，说不定就能找到灵感。不过有时候写着写着思路就乱了，一会儿说这个，一会儿又扯到别的地方去了，这样写出来的总结就会显得松散，缺乏重点。

最后一点，写完后最好能找个同事帮忙看看。毕竟一个人写久了，难免会有疏漏，别人看了说不定能指出一些你没注意到的地方。当然，有时候自己改来改去也改不好，可能是因为太熟悉自己的文字了，反而看不清问题。这时候要是有人帮忙挑挑毛病，就能让总结变得更完善。

酒店服务员年终个人工作总结2025范文【篇7】 1400字

____年已经过去，这一年在酒店各位领导和同事们帮助关心鼓励下，使我克服了种种困难，较为出色的完成了全年的工作，得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班，无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高，无客人投诉情况;能够尊重领导，团结同事，做到礼让三分，工作为重。现将我在15年做的主要工作及明年的打算做以汇报，请各位领导和同事指正。

一、今年的主要工作

1、虚心学习，不懂就问。在这一年，我积极参加了酒店组织的各项培训活动，认真学习服务技巧和礼貌用语，不懂的地方就向经理和其他的老同事请教，回家后仔细琢磨练习，平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语，改掉原来的陋俗，养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中，我的服务水平得到了提高，行为举止更加文明，在客人之中迎得了好评，得到了领导和同事称赞。

2、端正态度，爱岗敬业。通过这一年的锻练，我逐渐克服了心浮气躁，做事没有耐心，敷衍了事的毛病，养成了耐心细致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，表扬多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人，主要就是打扫客房和环境卫生，虽然整天都在打扫卫生，原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口，放弃了一些地方的清扫，留下了死角，在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳子，抬不动的就和同事一起抬，原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净，让脏物无处可逃。

3、服从安排，任劳任怨。平时做到尊重领导，不耍心眼，对于领导安排的事情，不打折扣，保质保量。今年除做好客房服务工作，同时在前台人员不齐的情况下，参加了前台接待的工作，开始由于对前台工作不了解，没有信心、有畏难情绪，后在酒店领导的关心帮助下，克服自身困难，认真学习、多方请教，不断演练，做到胸有成竹，遇事不乱，较为出色的完成了前台的工作任务，期间被评为当月的优秀员工。

二、明年工作打算

在即将过去的一年中，使我变得更加成熟，服务质量和水平有了很大的提高，对客人的服务热情也更加高涨，工作信心大增，对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守，遵守单位的各项规章制度，做到让领导放心，让客人满意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤计较，为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执，工作中存在着惰性，工作的热情不够饱满，消极怠工。在新的一年里，我要坚决克服这些不好的工作作风，乘着去年这股东风，严格约束自己，认真学习研究工作服务中的技巧，提高自身的服务水平，从小事做起，高起点、高要求，让每一个客人都满意，和酒店其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。

三、对酒店建议和意见

现在信息网络时代，知讯者生存，然而酒店在信息收集和利用远远不够，井底之蛙永远只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平，以提高酒店自身的竞争力。同时也希望酒店领导平时多关心员工作日常生活，多为员工着想。多组织一些文化体育活动，不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中，为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。

篇7书写经验195人觉得有启发

酒店服务员年终个人工作总结____怎么写

年终总结是个很严肃的事情，得认真对待。这不仅是对自己一年工作的回顾，也是向领导汇报工作成果的一种方式。写总结时，得把工作里的重点事一件件梳理出来，特别是那些影响大的事情，还有自己的成长点。

先得整理好自己这一年的业绩，像是接待了多少客人，处理了多少投诉，这些数字得精确。记得要把重要的客户接待情况记录下来，尤其是那些特别满意的客人，他们能给酒店带来口碑。比如有一次，有个客人因为房间空调有问题，当时就有点不高兴，后来我迅速联系工程部解决了问题，客人很满意，还写了表扬信。这种正面的例子得好好总结，可以突出自己解决问题的能力。

书写注意事项：

服务质量这块也不能忽略。平时怎么跟客人沟通，遇到突发状况怎么应对，这些都是总结的重点。比如一次有个外国客人，他不会说中文，我努力用简单的英语跟他交流，帮他找到附近的地铁站，他临走时竖起大拇指，这让我意识到外语能力很重要。

不过有时候写总结容易漏掉细节，像有些小事看似不起眼，但其实挺关键。比如说某天轮班时，我发现前台的备用钥匙少了一把，马上上报补办，避免了可能的安全隐患。这种小环节不能忽视，得在总结里体现出来。

还有就是培训方面的收获，今年参加了几次服务礼仪培训，学到不少新东西。像微笑服务的标准动作，以前觉得简单，学了才知道有这么多讲究。把这些新学到的东西运用到工作中，效果很明显。

总结不能光写成绩，问题也要提出来。比如今年在高峰期时，因为人手不足，偶尔会出现响应慢的情况，这个就得反思。以后得提前做好人员调配计划，确保每个时间段都有足够的同事在岗。

写总结的时候，语言得真实，不能夸大其词。要是觉得自己哪方面做得不好，也得坦诚说出来，这样才能让领导看到你的态度。比如我发现自己对一些高端客人的需求把握还不够精准，今后打算多观察他们的消费习惯，提升服务水平。

小编友情提醒：

写总结时得注意格式，分条列项比较好，这样看起来清晰明了。不过有时候排版会有点乱，比如段落之间空格没调整好，这会影响阅读体验。所以写完后最好仔细检查一下，确保页面整洁。

总结写完后，别急着交上去，可以找同事互相看看，听听他们的意见。毕竟别人可能看出你没注意到的问题，这样能让总结更加完善。

酒店服务员个人的年终总结范文【篇8】 2500字

酒店服务员个人的年终总结范文

一、____我完成了以下工作：

1、加班加点工作，早日完成装修。

2、学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。

3、扩大本市周边环境应用信息，努力做好前台接待。前台工作要求掌握的信息量大，如白银的各路公交车所首发和末发时间，所到重要场所，白银重要单位，公司所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变能力，对客服务需求的解决能力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料，力争扩大自已的知识面，以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长，也努力不少，学到很多在平时客房服务中同样能用的知识，可谓受益非浅。

4、为加大客房出售质量，严格执行《三'净'卫生制度》。

公司主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，我严格执行'三'净''三度''二查：卫生制度，它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等'三净'，为了切实提高客房质量合格率，即搞完卫生本人自查、要求领班复查，力争将疏漏降到最低，并且还增加了床铺被子有角度，家具擦示有亮度，工作过程有速度的'三度'要求。使客房工作有秩序、有速度，保质量的完成。

5、切实提高操作水平，培养工作能力，切实提高本人实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作，从今年7月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作，对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践，我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序，第一部分，两人负责清理房房间卫生。第1步从床铺开始做床单被的更换、平铺，拉展。其次扫地更换垃圾袋，第3部擦拭室内家具，最后拖地；第二部分。一人负责专门清理卫生间。先清洗防垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便，第3擦拭水拢头，面盆，壁等最后拖地；。如果程序颠倒就会导致工作重复，从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不规范、不科学，针对存在的问题，我跟向领班和其他工作人员问技巧，问方法和所要求达到的效果，对存在的问题加以分析，对我的操作成果加以比较，纠正我的不良操作习惯。取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了，查房出现的错误也没有了。

6、努力学习文化知识，提高本人文化素质。往前看，随着我店客源结构的不断扩展，也许会有一些境外团体，个人，入住我公司，与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进，我利用闲暇时间复习点英语日常用语，一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值，另一方面，增长了员工的知识面，丰富了个人的业余生活。

7、开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启；查退房后拔掉取电卡；房间这样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。

8、细心照料绿色盆景，努力为公司装扮一幅完美的脸。我们对公司现有的盆景做细心的照料。除每天在打扫卫生时间定时浇水外，还利用客人遗留下的.啤酒对水擦拭叶子，使其不但长势良好，而且干净，美丽。

9、严格执行空房一日一过制度。空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度，它不但能准确监督私自开房，保证卫干净以外，还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的准确时间，从而明确责任人。所以在我们工作中，在领班的提示监督下严格执行一日一过制度。

10、确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我工作的一大难点，如果做得不好，不仅给客人留下不好的印象，而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索，根据入住的会议团、零客为主的特点，在没有确切退房时间的情况下，我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间，了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间，提前做好查房安排，确保查房的及时准确性。

二、在____里，由于各种原因，使我的工作中存有有不少问题

1，容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识

2。交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清楚，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后一定严加防范，以免出错。

三、工作上的不足之处及体会。

在这段时间的工作之后我有几个感受，或是对公司，或是对本人。

（一）公司方面

1、'请即打扫'牌未做，造成客人要求打扫无法及时告之服务员；而我们在不断敲门后客人又会反感。

2、公司效益与职工薪水挂钩程度较小，不在职工期望值范围内，难以调动职工的积极性。

（二）个人方面。

1、由于人员变动频繁，使我们在配备新工作人员时时有配合不力的情况发生。

2、由于工作服不合身，使得日常工作中出现服装不统一的现象，特别是秋季以后到立夏之前，服装各色都有，很不协调，工作多有不便。

在____里，我总共参加工作八个月，合计245天，因病因事请假5天，出勤率99%，共前后上白班个，夜班个，累计出售客房78234间，接待了150538人次。在____即将到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求自己，为开创公司新效益而努力奋斗。