2025年度酒店服务员工作总结精选范文 【篇1】2450字
一、____我完成了以下工作：
1.加班加点工作，早日完成装修
今年客房最重要的工作是前装修工作，自5月份接到通知上班后，为了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，确保了客房的装修和及时出租，为公司增加收入做出了我们的贡献。
2.学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。
为了体现从事客房人员的专业素养，在____7月份开张以来，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象，我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加学习，应用的力度。
3.扩大本市周边环境应用信息，努力做好前台接待。前台工作要求掌握的信息量大，如白银的各路公交车所首发和末发时间，所到重要场所，白银重要单位，公司所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变能力，对客服务需求的解决能力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料，力争扩大自已的知识面，以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长，也努力不少，学到很多在平时客房服务中同样能用的知识，可谓受益非浅。
4.为加大客房出售质量，严格执行《三“净”卫生制度》。
公司主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，我严格执行“三“净”“三度”“二查：卫生制度，它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“，为了切实提高客房质量合格率，即搞完卫生本人自查、要求领班复查，力争将疏漏降到最低，并且还增加了床铺被子有角度，家具擦示有亮度，工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度，保质量的完成。
5.切实提高操作水平，培养工作能力，切实提高本人实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作，从今年7月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作，对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践，我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序，第一部分，两人负责清理房房间卫生。第1步从床铺开始做床单被 的更换、平铺，拉展。其次扫地更换垃圾袋，第3部擦拭室内家具，最后拖地;第二部分。一人负责专门清理卫生间。先清洗防 垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便，第3擦拭水拢头，面盆，壁等最后拖地;。如果程序颠倒就会导致工作重复，从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不规范、不科学，针对存在的问题，我跟向领班和其他工作人员问技巧，问方法和所要求达到的效果，对存在的问题加以分析，对我的操作成果加以比较，纠正我的不良操作习惯。取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了，查房出现的错误也没有了。
6.努力学习文化知识，提高本人文化素质。往前看，随着我店客源结构的不断扩展，也许会有一些境外团体，个人，入住我公司，与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的难题。为了与时俱进，我利用闲暇时间复习点英语日常用语，一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值，另一方面，增长了员工的知识面，丰富了个人的业余生活。
7.开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在： ①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。
8. 细心照料绿色盆景，努力为公司装扮一幅完美的脸。我们对公司现有的盆景做细心的照料。除每天在打扫卫生时间定时浇水外，还利用客人遗留下的啤酒对水擦拭叶子，使其不但长势良好，而且干净，美丽
9.严格执行空房一日一过制度。空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度，它不但能准确监督私自开房，保证卫干净以外，还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的准确时间，从而明确责任人。所以在我们工作中，在领班的提示监督下严格格执行一日一过制度。
10.确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我工作的一大难点，如果做得不好，不仅给客人留下不好的印象，而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索，根据入住的会议团、零客为主的特点，在没有确切退房时间的情况下，我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间，了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间，提前做好查房安排，确保查房的及时准确性。
二、在____里，由于各种原因，使我的工作中存有有不少问题
1，容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识
2.交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清楚，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后一定严加防范，以免出错。
三、工作上的不足之处及体会。
在这段时间的工作之后我有几个感受，或是对公司，或是对本人。
(一)公司方面
1.“请即打扫”牌未做，造成客人要求打扫无法及时告之服务员;而我们在不断敲门后客人又会反感。
2.公司效益与职工薪水挂钩程度较小，不在职工期望值范围内，难以调动职工的积极性。
(二)个人方面
1.由于人员变动频繁，使我们在配备新工作人员时时有配合不力的情况发生
2.由于工作服不合身，使得日常工作中出现服装不统一的现象，特别是秋季以后到立夏之前，服装各色都有， 很不协调，工作多有不便。
四、在____里，我总共参加工作八个月，合计245天，因病因事请假5天，出勤率99%，共前后上白班 个，夜班 个，累计出售客房78234间，接待了150538人次。
在____即将到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求自己，为开创公司新效益而努力奋斗。
篇1书写经验99人觉得有启发
____年度酒店服务员工作总结精选怎么写
在酒店服务工作中，总结这一环节至关重要。它不仅是对自己过去一年工作的回顾，也是对未来工作改进的重要参考。写好一份总结需要从多个角度入手，既要体现专业性，又要突出个人特色。
一开始，首先要明确总结的目的。是为了向上级汇报工作成果，还是为了自我提升？这决定了总结的方向和重点。例如，如果侧重于团队合作，就可以多写一些协作案例；如果想突出个人能力，则应着重描述自己的技能提升过程。在这个过程中，难免会遇到一些细节上的遗漏，比如忘记记录某次重要会议的具体内容，这就需要在平时养成良好的记录习惯。
接着，要确保总结内容全面而具体。可以按照时间顺序梳理工作经历，也可以围绕几个核心项目展开叙述。无论是哪种方式，都需要结合实际数据说话。比如接待了多少位客人，处理了多少投诉，这些数字能够直观反映工作成效。不过有时候可能会因为疏忽，把某个关键数据记错，导致前后不一致，这种情况就需要反复核对资料。
书写注意事项：
语言表达也很关键。作为服务业的一员，使用礼貌用语是基本要求。但在总结里，除了礼貌之外，还要体现出一定的专业性。可以适当引用一些行业术语，但不宜过多，以免显得晦涩难懂。偶尔会出现一些措辞不当的情况，比如将“客户满意度”误写为“顾客满意率”，虽然两者意思接近，但用词不够精准。
同时，总结中还可以加入一些感悟。这些感悟不必太过高深，只要真实就行。比如说通过这次经历学到了什么，遇到了哪些挑战又是如何克服的。不过在表述这些内容的时候，可能会出现句子结构混乱的问题，像这样“经过努力，不仅提高了服务质量还得到了领导的认可”，这样的句子虽然勉强能理解，但读起来有些拗口。
小编友情提醒：
检查是非常必要的步骤。检查时不仅要查看有没有错别字，还要看逻辑是否通顺。有时候会发现某些段落衔接得不够紧密，这时就需要调整顺序或者补充内容。此外，还要注意格式是否符合要求，尤其是标点符号的使用，避免出现逗号乱用或者句号缺失等情况。
2025酒店服务员年度个人总结范文 【篇2】 850字
主要是从基本技巧和服务态度等几个角度来进行____的总结的，一定会对你的工作有所帮助，详情尽在下文：
我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了xxxx店，来的第一周我被分到了客房，自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备，来到客房，主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作，虽然已经做了充分的准备，但第一天还是累的只叫苦，甚至怀疑自己能不能坚持下来，在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心，鼓励自己一定要坚持，六天的客房学习中，我学会了打扫一个房间的流程，酒店内最基本的做床，卫生间清扫以及简单的客房服务方法，使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅，向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜，传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
第三周我被分到了前台，我很喜欢前台接待这个工作，但我很忐忑，我不知道我能否 胜任这份工作，不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中，我 酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
实习的日子就这样一天天结束了，这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人， 如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”
篇2书写经验90人觉得有启发
在撰写酒店服务员年度个人总结的时候，得考虑到这份总结不只是为了应付上级检查，而是对自己过去一年工作的回顾和反思。既然是总结，就得涵盖一些关键点，像是服务过程中遇到的问题、解决的办法，还有取得的成绩。
比如，年初的时候，咱们可能对工作流程还不太熟悉，那时候客人反映的问题就多一些。当时自己也没少被经理提醒，心里头还挺着急的。后来慢慢琢磨，发现很多问题其实都是细节没注意到，像客人需要的东西没及时送到位，或者是在高峰期，送餐速度慢了。这些问题一出来，就得想办法改进，于是就利用闲暇时间去观察老员工是怎么做的，还主动请教了几位资深同事。慢慢地，这些小问题就不再成为大麻烦了。
再来说说成绩，经过一年的努力，自己的业务能力确实提高了不少。特别是在应对突发状况上，现在感觉比以前从容多了。比如有一次，有位客人突然过敏，当时情况挺紧急的，我第一时间联系了医生，又安抚了客人的情绪，整个过程处理得还算顺利。事后想想，这要是放在刚开始上班那会儿，肯定慌得不行。
总结里还得提到团队合作的重要性。酒店服务不是一个人的事，很多时候都需要大家齐心协力才能做好。记得有次大型活动接待，光靠个人力量根本忙不过来，全靠同事们互相帮忙才顺利完成任务。所以总结这部分的时候，可以适当夸夸团队，毕竟团结起来才能走得更远。
不过有时候写着写着就会发现，有些地方描述得不太清楚，像是具体的操作步骤，或者某些细节的处理方法，写的时候没太注意，回头一看就觉得有点模糊。这种时候就需要仔细修改一下，不然看的人会觉得模棱两可。另外，总结里的数据最好能具体些，像接待了多少位客人，处理了多少起投诉之类的，这样能让总结更有说服力。
还有一个要注意的地方，就是语言表达上尽量避免太口语化，毕竟总结还是要正式一点。像“这就完事了”这样的说法就不太合适，改成“任务圆满完成”会显得更专业。还有就是句子长度不宜过长，太长了容易让人读着费劲，最好是分成几个短句，这样条理也更清晰。
小编友情提醒：
总结写好之后别急着提交，最好能找个空闲时间重新看看，尤其是那些容易忽略的小地方，像标点符号用得对不对，有没有漏掉重要的信息啊之类的。如果实在没把握，也可以找信任的同事帮忙看看，听听他们的意见，说不定能发现自己没注意到的问题呢。
酒店服务员年度工作总结2025范文 【篇3】 750字
____年是自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，现将工作总结如下。
一、培训方面：
1、托盘要领，房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面：
1、上级是下级的模范，我一直坚持以身作则，所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样，公平、公正、公开做事。
3、以人为本，人与人的性格多方面的管理方式。
4、____年传菜全年离职人数23人，____年传菜全年离职人数4人，____年是比较稳定的一年。
三、作为我本人，负责传菜工作。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点。
1、人手不足，忙时导致菜肴造型变形，体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺，导致现代的年轻人都是宝贝，越来越不会干活，越来越被爸爸妈妈宠坏，只追求金钱、不知道为他人换位思考，做今天的我真难啊!
3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的问题。
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。
五、本班组在本年度做的不到位。
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常，没法沟通，导致监督力度不到位。
总之，20**年又是以今天作为一个起点，新目标、新挑战，在新的一年中继续努力工作，勤学习、勤总结，最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。
篇3书写经验160人觉得有启发
做年度工作总结是一件挺重要的事情，特别是对于酒店服务员来说。一年的工作经历得好好梳理一下，看看哪些地方做得好，哪些还需要改进。不过，很多人写总结的时候容易一头雾水，不知道从哪里下手。
先说说准备工作吧。平时工作的时候就要养成记录的习惯，这样到了年底写总结的时候就不会觉得无从下笔。比如每天接待了多少客人，处理了哪些突发情况，有没有遇到什么特别棘手的问题，这些问题最后是怎么解决的，这些都是很好的素材。把这些东西整理出来，心里就有底了。
写总结的时候要注意内容要具体，不能太笼统。比如说服务态度这一块，不能光写“服务态度很好”，得举几个具体的例子，像是某位客人因为赶时间很着急，当时是怎么安抚他的，又是怎样快速帮他解决问题的。这样的细节会让总结更有说服力。
还有就是要注意条理清晰。可以按照时间顺序来写，也可以按照工作的不同方面来写，比如接待服务、清洁卫生、突发事件处理之类的。不管怎么安排，都要确保每一部分都能清楚地表达出自己的想法。
书写注意事项：
写总结的时候最好能结合一些数据。像去年总共接待了多少客人，今年又增加了多少，通过这些数据可以看出工作量的变化。当然，数据只是辅助，关键还是要突出自己的努力和成果。
有时候写着写着可能会发现自己写到后来有点跑题，这很正常。要是发现这种情况，就停下来想一想刚才写了些什么，是不是偏离了主题。要是确实偏了，那就赶紧调整回来。
再来说说语言方面。写总结的时候不用追求多么华丽的辞藻，平实一点就好。毕竟这是个工作总结，不是文学作品。不过，有些话要说得委婉些，比如指出问题的时候可以换个说法，比如说“有待提高”而不是“很差劲”。
2025年酒店服务员年度个人总结范文 【篇4】 800字
我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了xxxx店，来的第一周我被分到了客房，自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备，来到客房，主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作，虽然已经做了充分的准备，但第一天还是累的只叫苦，甚至怀疑自己能不能坚持下来，在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心，鼓励自己一定要坚持，六天的客房学习中，我学会了打扫一个房间的流程，酒店内最基本的做床，卫生间清扫以及简单的客房服务方法，使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅，向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜，传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
第三周我被分到了前台，我很喜欢前台接待这个工作，但我很忐忑，我不知道我能否 胜任这份工作，不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中，我 酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
实习的日子就这样一天天结束了，这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人， 如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”
篇4书写经验92人觉得有启发
____年酒店服务员年度个人总结怎么写
这一年在酒店工作下来，真是有不少体会。从一开始不太熟悉各种服务流程，到现在能应付大部分突发状况，感觉自己的能力提高了不少。记得刚入职的时候，光是记那些服务标准就花了不少时间，尤其是餐厅里的那些规矩，什么摆台啊、点单，一开始真是手忙脚乱。
每天的工作其实挺琐碎的，但琐碎的事情做好了，客人就会满意。比如说收拾房间，床铺得整齐不整齐，毛巾放的位置对不对，这都是小事，但差一点都不行。有一次我因为叠被子没叠好，被领班批评了一顿，当时心里有点委屈，但后来想想也是，细节决定成败。
有时候客人会提出一些特别的要求，比如要加一条毯子，或者换一种枕头，这时候就需要及时跟同事沟通协调。记得有一天晚上，一个客人说他房间的空调声音太大，我就赶紧联系工程部过来检查，折腾到快半夜才修好，虽然累，但看到客人满意的笑容，就觉得值了。
厨房那边的情况也得了解一点，毕竟餐厅的服务离不开后厨的支持。有时候客人催菜催得急，就得去问清楚情况，是菜品准备慢了，还是送餐出了问题。这种时候就需要跟厨师保持良好关系，遇到问题第一时间解决。
今年参加过几次培训，学到了不少新东西。像如何处理客人的投诉，怎样更好地推销酒店的特色服务，这些都挺有用的。特别是关于食品安全的知识，必须牢记于心，这是底线，谁也不能马虎。
说实话，有时候也会遇到比较难缠的客人，态度不好还爱挑毛病。这种情况下就要控制情绪，耐心解释，毕竟服务行业，顾客就是上帝。不过有时候也会觉得挺委屈的，明明自己已经尽力了，客人还不满意。
年末盘点一下，觉得自己还有很多需要提升的地方。比如英语水平还不够高，有时候接待外国客人时就显得有些吃力；还有就是时间管理方面，有时候事情太多就容易顾此失彼。这些问题都需要在新的一年里想办法改进。
酒店服务员年度个人工作总结2025范文 【篇5】 1400字
____年即将过去，这一年在酒店各位领导和同事们帮助关心鼓励下，使我克服了种种困难，较为出色的完成了全年的工作，得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班，无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高，无客人投诉情况;能够尊重领导，团结同事，做到礼让三分，工作为重。现将我在15年做的主要工作及明年的打算做以汇报，请各位领导和同事指正。
一、今年的主要工作
1、虚心学习，不懂就问。在这一年，我积极参加了酒店组织的各项培训活动，认真学习服务技巧和礼貌用语，不懂的地方就向经理和其他的老同事请教，回家后仔细琢磨练习，平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语，改掉原来的陋俗，养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中，我的服务水平得到了提高，行为举止更加文明，在客人之中迎得了好评，得到了领导和同事称赞。
2、端正态度，爱岗敬业。通过这一年的锻练，我逐渐克服了心浮气躁，做事没有耐心，敷衍了事的毛病，养成了耐心细致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，表扬多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人，主要就是打扫客房和环境卫生，虽然整天都在打扫卫生，原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口，放弃了一些地方的清扫，留下了死角，在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳子，抬不动的就和同事一起抬，原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净，让脏物无处可逃。
3、服从安排，任劳任怨。平时做到尊重领导，不耍心眼，对于领导安排的事情，不打折扣，保质保量。今年除做好客房服务工作，同时在前台人员不齐的情况下，参加了前台接待的工作，开始由于对前台工作不了解，没有信心、有畏难情绪，后在酒店领导的关心帮助下，克服自身困难，认真学习、多方请教，不断演练，做到胸有成竹，遇事不乱，较为出色的完成了前台的工作任务，期间被评为当月的优秀员工。
二、明年工作打算
在即将过去的一年中，使我变得更加成熟，服务质量和水平有了很大的提高，对客人的服务热情也更加高涨，工作信心大增，对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守，遵守单位的各项规章制度，做到让领导放心，让客人满意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤计较，为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执，工作中存在着惰性，工作的热情不够饱满，消极怠工。在新的一年里，我要坚决克服这些不好的工作作风，乘着去年这股东风，严格约束自己，认真学习研究工作服务中的技巧，提高自身的服务水平，从小事做起，高起点、高要求，让每一个客人都满意，和酒店其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。
三、对酒店建议和意见
现在信息网络时代，知讯者生存，然而酒店在信息收集和利用远远不够，井底之蛙永远只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平，以提高酒店自身的竞争力。同时也希望酒店领导平时多关心员工作日常生活，多为员工着想。多组织一些文化体育活动，不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中，为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。
篇5书写经验231人觉得有启发
酒店服务员的年度个人工作总结，其实和很多岗位的工作总结一样，都是为了回顾过去一年的工作情况，从中找到经验教训，为未来的工作做好准备。写好这类总结，得从几个方面入手。
首先要明确总结的目的，是为了向上级汇报工作，还是单纯地梳理自己的成长轨迹。如果是前者，那就要注重工作的完成情况，比如今年接待了多少客人，处理了多少投诉，服务满意率是多少。这些具体的数据能直观反映你的工作成效。要是后者，那就可以多写一些自己的感受，比如在服务过程中遇到过哪些难题，是怎么解决的，通过这些问题学到了什么。
在写总结的时候，最好把全年的工作分成几个阶段来看。比如说上半年主要是忙于日常接待，下半年则参与了一些大型活动的服务保障。这样分阶段写下来，可以让总结看起来更有条理。每个阶段里，都要突出重点事件，特别是那些对你个人成长影响较大的事情。比如有一次客人因为房间问题大发雷霆，当时自己虽然很紧张，但最终还是冷静下来妥善解决了问题。这件事让自己明白了遇事不慌的重要性。
书写注意事项：
总结里还可以提到一些团队合作的情况。毕竟酒店服务不是一个人的事，大家互相配合才能做好。可以写写自己在团队中的角色，是负责协调沟通的桥梁，还是埋头苦干的实干派。还有就是要注意，总结里不能只谈成绩，也要适当反思不足之处。比如有时候面对突发状况反应不够快，或者在某些细节上做得还不够到位。这样的自我批评显得真诚，也更容易赢得信任。
在写总结的时候，语言要得体，既不能太随便，也不能太过正式。比如描述工作成果时，可以用“基本达到预期目标”之类的表达，而不是一味地堆砌华丽辞藻。同时，要注意字迹工整，尤其是手写的总结，这能体现一个人的态度。如果是在电脑上打字，也要仔细检查一遍，确保没有明显的拼写错误。
还有个需要注意的地方，就是总结的篇幅要适中。太短了显得敷衍，太长了又容易让人失去耐心。一般来说，两三千字是比较合适的长度。要是觉得不好把握，可以先列个提纲，把想说的重点都罗列出来，然后再根据实际情况调整内容。
小编友情提醒：
记得附上一些相关的附件材料，比如顾客满意度调查表、培训记录、获奖证书之类的。这些东西虽然不算正文，但能为总结增添说服力。而且，如果有条件的话，还可以请同事帮忙看看草稿，听听他们的意见，说不定能发现一些自己没注意到的问题。
酒店服务员领班年度工作总结例文范文 【篇6】 2100字
一年来，在领导的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，较好的履行楼层领班职责，圆满完成工作任务，得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多。
1、加班加点工作，早日完成装修
今年客房最重要的工作是前装修工作，自4月份接到通知上班后，为了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，确保了客房的装修和及时出租，为公司增加收入做出了我们的贡献。
2、协助部门经理做好客房部的日常工作。
为更好的协助部门经理做好日常工作，今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作，每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了，还不一定落好。但是，为不辜负领导的重望，不影响公司的正常运营，我不辞劳苦的每天上班，除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜，我们采取领班每天跟白班的方式，使领班将能操的心都操到，能够即时的监督服务员的每一项工作，尽可能做到只有做不到的，没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中，每天以崭新的姿态面对客人。
4、配合经理做好各项接待、安排工作，工作期间发现问题及时处理，有疑难问题应及时上报领导。
做为领班，最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初，各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客，有的是住宾馆的，有的是来庆贺的，众多陌生的面孔来来往往，加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已，对每个工作人员的每一个细节进行跟踪，提醒，做细致的安排，使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题，每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决，以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导，期望领导予以解决。
5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。
从参加工作的头一天，公司领导对安全问题再强调，所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节，床铺上面、地板上面，楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次，为做好卫生工作，我们也做了细致的安排：即“三净”“三度”“二查”制度， “三“净”卫生制度”，它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等，“三度”即床铺被子有角度，家具擦示有亮度，工作过程有速度; “二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度，及时发现存在问题并及时解决，力争将疏漏降到最低。
6、以身作责，监督、检查楼层服务人员做好服务工作。
身先士卒，以身作则是我做好工作的关健，也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中，本人一直直接参与打扫卫生，并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时，不但指出问题所在，而且自己重做示范，使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作，老工作人员不但每个人都可以做好做到位，而且同样可以带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中，我们几乎做到有求必应。，回答顾客问题，引导顾客开门，指导顾客用客房内的设施等，甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被浪费。
7、做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重点工作就完成了一半，在我们二三楼这个小团体里，怎样使其达到适当团结，充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作，我们的工作人员在不断的更换，结构也在不断的调整。思想工作的内容在不断的变化。在日常工作中了解她们的个性，讲话方式，生活状况，以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子，以公司将来的发展规模为目标，以目前全球经济状况为主例谈就业难，谈前景发展良好，谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识，从而认真的投入到工作中。
8、切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作
对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客，才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。
天来，二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下，共接待外来顾客 人次，出售客房 间，经济收入 为 元，尽管取得了一定的经济效益，但离领导的期望还很大很大，在____里，我将不遗余力，带领同事们再接再力，抓好我们的服务质量，提升我们的服务标准，全面提高公司效益。开创服务工作新局面。
篇6书写经验175人觉得有启发
酒店服务员领班年度工作总结该怎么写？这事挺复杂，也挺实际的。不少人在写总结的时候，总觉得无从下手，不知道该写什么。其实总结，说白了就是把自己的工作情况好好梳理一遍，把成绩和不足都摆出来。
先得理清思路，把自己这一年的主要工作捋一捋。比如管理餐厅的事，是不是每天都有检查？员工的表现怎么样？要是有特别好的地方，就详细记下来。比如说某个员工服务态度特别好，客人反馈特别满意，这就是一个亮点。不过有时候会忘记具体细节，比如哪个月哪天发生了什么事，这就容易漏掉重要信息。所以平时就得养成记录的习惯，有个小本子，随手记下重要的事情。
还有就是处理问题的经验。工作中难免遇到各种状况，像客人投诉，突发状况啦。记得有一次，有位客人突然晕倒，当时真是慌乱，但后来还是冷静下来，按照培训的方法处理了。这种事虽然有点惊险，但也锻炼人。要是把这些经验总结出来，对以后的工作肯定有帮助。
也不能光看成绩，问题也要提出来。比如管理上的漏洞，员工培训不到位之类的。这些问题要是能提前发现，改进起来就容易多了。不过有时候写着写着，就会忽略一些小问题，比如某次培训效果不好，没注意到细节。这就需要多跟同事交流，听听他们的意见。
书写注意事项：
写总结的时候，数字很重要。像接待了多少客人，营业额是多少，这些数据能直观反映工作成果。但有时候写总结的人会粗心，把数字写错，比如把三千写成三千五，虽然差得不多，但还是会影响整体效果。所以写数字的时候得格外小心。
小编友情提醒：
写总结不是为了应付上级检查，而是为了让自己更好地成长。写完后可以找个时间静下心来好好看看，想想哪些地方做得好，哪些地方还需要改进。这样，新的一年才能更有方向感。
酒店服务员年度总结报告范文 【篇7】 1250字
____年酒店服务员年度总结报告
三个月，时间虽然短暂，但对我而言收获是丰硕的，在这里的每一天，每经历的一件事，每接触到的一个人，这个过程的含金量，绝不亚于我十几年在校门里学习的价值。
一、工作方面
在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门，作为服务行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生情况，还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展，我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获，板报是我们酒店对内宣传的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力，评估期间承蒙李总的.信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料，我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺，到一线服务是最有收获的地方，虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈，以便更好的服务，12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开，这对于我们毕业生来说是最重要不过了，好久之前便做好了准备，但是楼层服务员确实忙不过来，看到她们废寝忘食、加班加点我感动了，虽然我是学生但我也是酒店的员工，就这样我没有参加招聘会，我讲这个并不是说我自己都多么的伟大，而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动，奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮，这就是企业的财富、壮大的资本!
二、学习心得
作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性，从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染，领导者能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和创造力的企业，再这的每一天，我都能看到了希望。
但是事物的发展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面，也一定会有矛盾问题的产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼，竞争也是企业最大的发展动力，关键是要掌握竞争的技巧避免竞争，增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的品牌企业。
多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结，但是未来的一年又是以今天作为一个起点，新目标、新挑战，就应该有新的起色，在新的一年中继续努力工作，勤汇报、勤学习、勤总结，最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里，策马奔腾，祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!
篇7书写经验103人觉得有启发
酒店服务员年度总结报告怎么写
做年度总结这类事情，关键在于把这一年的工作情况梳理清楚，让领导一眼就能看明白。对于酒店服务员来说，总结不能太虚，得具体到每天的工作内容，像是接待客人的情况、处理突发状况的经验，还有工作中遇到的问题和解决的办法。
比如，今年我在酒店工作期间，负责的主要是前台接待这一块。记得刚开始的时候，面对客人的各种要求，我常常手忙脚乱，不知道该怎么应对。后来慢慢摸索出来一套方法，比如提前了解当天预订情况，这样客人来了就能快速办理入住。还有就是碰到客人投诉的时候，态度一定要诚恳，先听他们说，再想办法解决问题。
书写注意事项：
总结里还可以写一些具体的数字，比如总共接待了多少位客人，处理了多少次投诉，收到多少次表扬之类的。这样能让领导看到你的工作量，也能体现工作的成效。当然了，数字不能瞎编，得有真实的记录作为依据。
有时候写总结会涉及到一些专业术语，像“顾客满意度”、“服务流程优化”这样的词，最好能用上，显得比较专业。不过这些词不能滥用，得根据实际情况来。如果实在想不起来什么术语，直接描述具体的事例也行，毕竟领导最关心的是实际效果。
还有一点需要注意，总结里的内容最好能反映出自己的成长。比如，通过一年的工作，自己在沟通能力上有了哪些提升，对服务行业的理解又加深了多少。这不仅能展现个人的进步，也让领导觉得你是个有潜力的员工。
有时候写总结容易忽略细节，比如忘记提到一些重要的时间节点或者活动。这就需要平时养成做笔记的习惯，把每个月发生的大事记下来，到时候写总结就有东西可写了。不过要是真忘了也没关系，只要大致框架还在就行。
总结写完后，最好找个同事帮忙看看，听听他们的意见。有时候自己写的东西可能有些地方不太清晰，别人一提就明白了。而且同事的意见往往能帮你发现一些自己没注意到的问题。
酒店服务员年度工作总结提纲模版范文 【篇8】 750字
伴随着新年钟声的敲响，我们告别了竞争激烈、硕果累累的20**年，满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的20**年。在年终之际，对客房部一年所作的工作总结汇报
一、20**年度客房完成的营业总额是
万，月均完成
万，客房的出租率为
，各项指标较20**年有所上升，但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。
二、本年度的具体工作：
1、前台是酒店对外的窗口，为加强对前台的规范化管理，本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训，包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对ok房进行检查;对客史情况进行了收集整理，建立了完整的客史档案。
2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境，楼层严格按照酒店卫生标准，每走一客进行布草更换，杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面，对客房墙面进行了全面清洗，保持地面的光亮;采取节约成本的措施，如把报损布草缝补好进行利用等。
3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造，开发安化擂茶特色经营项目，经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作，于十月二十八号正式对外营业，从两个月的市场推广情况来看，客人逐渐接受安化擂茶，营业额稳步上升。
4、九月份酒店把pa部划分由客房部管理，对pa人员进行了调整、业务培训，明确了岗位职责，提高了工作积极性、责任心，酒店的卫生情况焕发出新的面貌，较以前有了较明显的进步。本年度在酒店领导指导下，部门所有人员共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成绩，如员工拾金不昧的精神多次受到客人表杨、热情周到的服务态度得到了客人一致好评等。
但工作中还存在一些不足，如服务意识、工作中处理问题的灵活性等方面还有待加强，还需要在以后的工作中不断改进，自我完善。
篇8书写经验196人觉得有启发
写总结的时候，得先把事情捋顺了。酒店服务这一块，一年下来各种事不少，像客人投诉啦、员工培训啦、设备维护啥的，都得记清楚。比如说投诉，有些客人可能因为房间太吵或者空调不给力找麻烦，这就要记下具体是哪天、哪个房间的事，还有处理结果。这样年底一查，就能看出问题多不多，是不是经常发生。
员工培训这部分也很重要，每次培训都得有个记录，培训啥内容、谁去参加的、效果怎么样。有时候培训完，会发现有些新员工对流程还不熟，这就需要加强辅导。像去年我们这儿就有一个小伙子，刚来的时候对送餐流程不太明白，后来经过几次专门指导，现在已经是行家里手了。
至于设备维护，那更是马虎不得。酒店里的电梯、热水器什么的，要是出了毛病，客人不满意不说，还可能带来安全隐患。所以每个月都要定期检查，发现问题及时修。记得上个月楼下的热水器有点漏水，维修师傅来了好几天才搞定，这件事当时闹得挺大，后来总结经验，以后得提前预防。
书写注意事项：
财务这块也不能忽视。酒店每天都有收入和支出，账目得清清楚楚。像我们这儿，有一次因为收银员算错了账，差点闹出误会，幸好当时有监控录像，才证明是对方搞错了。这种事情提醒大家，做账的时候一定要仔细，最好能两个人核对一下。
还有一些细节也得注意。比如客人反馈的意见，好的坏的都要留心。有客人表扬过我们的清洁工作做得好，说床单特别干净，这个就可以作为亮点在总结里提到；也有客人抱怨过餐厅的菜味道一般，这个就得想办法改进。每次听到客人的声音，都得认真对待，这样才能不断提高服务质量。
