
酒店服务员年终个人工作总结范文 【篇1】1400字
酒店服务员年终个人工作总结
____年即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在__年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。
一、今年的主要工作
1、端正态度,爱岗敬业。透过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。
2、虚心学习,不懂就问。在这一年,我用心参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。
3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮忙下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。
二、明年工作打算
在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。
三、对酒店推荐和意见
此刻信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也期望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。
篇1书写经验233人觉得有启发
酒店服务员的年终个人工作总结其实是个挺重要的事情,能反映这一年的工作情况。写的时候得把工作上的事都理清楚,哪些做得好,哪些还需要改进。开头可以从自己的岗位职责说起,说说自己主要负责什么,比如接待客人、清理房间之类的。
像我之前做这个工作的时候,一开始就是觉得记不住客人的需求,后来慢慢就记住了。记得有一次一个客人特别着急,非要找到他落在房间里的东西,我当时慌了神,结果还是同事帮忙找到了。这事让我明白,遇到突发情况一定要冷静,不然会手忙脚乱。
写总结的时候,最好把具体的事例放进去,这样显得真实。比如说处理投诉的经验,或者是在某次活动中发挥的作用。当然,光说成绩不行,还得提到不足的地方。像我有时候就会忘记检查房间的细节,后来领导提醒了才改过来。我觉得这也是个教训,以后得多注意这些小地方。
书写注意事项:
写总结的时候要注意语气,别太死板,带点个人感情会更好。像是写到某个特别难忘的客人,可以用点形容词,比如说“热情”“亲切”。这样读起来不会那么单调。还有就是,写总结的时候不要怕麻烦,该补充的材料就补充,这样才能全面反映这一年的成果。
其实总结不是为了给别人看的,更多是为了自己回顾一下这一年到底干了什么。所以写的时候要诚恳一点,把自己真实的感受写出来。要是觉得自己写得不太好,可以找个同事看看,听听他们的意见。毕竟大家在一个地方工作,他们最了解你的表现。
酒店服务员个人年终工作总结范文 【篇2】 1400字
酒店服务员个人年终工作总结
____年即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在____年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。
一、今年的主要工作
1、端正态度,爱岗敬业。透过这一年的'锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。
2、虚心学习,不懂就问。在这一年,我用心参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。
3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮忙下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。
二、明年工作打算
在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。
三、对酒店推荐和意见
此刻信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也期望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。
篇2书写经验242人觉得有启发
酒店服务员个人年终工作总结怎么写
写年终总结的时候,有些地方需要注意。总结,得把自己这一年的工作好好梳理一下,不能光写流水账,也不能太虚头巴脑。要是写得太过笼统,领导看了可能不清楚具体做了什么,但如果太细了,又怕显得啰嗦。所以找好平衡很重要。
一开始可以从工作量入手,比如接待了多少客人,处理过多少投诉,服务了多少团队用餐之类的。把这些数字列出来,能让总结看起来更有说服力。比如说今年接待了大概五千多位客人,这个数字听着就挺扎实的,能给领导一个直观印象。不过要注意的是,这些数字最好是真的,别随便编造,不然到时候被问起来就麻烦了。
接着可以谈谈工作中遇到的问题。比如有一次我负责的服务区域突然停电了,当时有点慌,不知道该怎么应对。后来想想,其实当时应该先安抚客人情绪,而不是急着去找电工。这件事让我明白,遇到突发情况时,保持冷静是最重要的。当然,也并不是每次都能做到这么镇定,有时候还是会手忙脚乱,但这都是成长过程中需要经历的事。
还有就是可以提一些改进建议。比如说我觉得餐厅里的灯光有时候太暗了,客人点菜的时候看不清楚菜单上的菜品介绍,建议是不是可以调整一下亮度。还有就是培训方面,我觉得新员工入职后的培训时间有点短,如果能延长到一个月左右,大家对工作的熟悉程度会更高一些。不过这个建议提出来的时候得注意方式,不能太直接,否则会让领导觉得你在挑毛病。
书写注意事项:
总结里也可以稍微提一下自己的收获。比如通过一年的工作,我对服务行业的理解更深了一层,学会了如何更好地与不同性格的客人沟通。当然,这些话不能说得太满,显得自己很骄傲,适当表达就好。
小编友情提醒:
写总结的时候语言要朴实,别用太多花哨的词。领导看到那些华丽辞藻堆砌出来的总结,心里可能会觉得不舒服。简单明了地把自己的工作情况说清楚,既能让领导了解你的能力,也能展示出你的真诚态度。
酒店服务员个人年终工作总结模版精选范文 【篇3】 1050字
一、加强内部管理工作:
1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。
2、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。
3、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。
4、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显着的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球尝前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。
5、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。
6、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。
二、加强员工福利方面的改善:
1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。
2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。
3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。
4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。
三、合理改造硬件设施、设备。
1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。
2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。
3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。
4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。
5、添置布菲炉,增加饮食形式。
在明年的工作中,我们将要做好以下工作:
1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。
2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。
3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧,如果开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。
篇3书写经验86人觉得有启发
酒店服务工作讲究细节,做总结的时候就得把这些细节都梳理清楚。先要把这一年的工作情况回顾一下,哪些事做得比较好,哪些地方还有不足。像接待客人时,要注意他们的需求,有些人喜欢安静,有些人喜欢热闹,得看准了再行动。如果客人投诉了,就要马上处理,态度要诚恳,不能推诿。
记得有一次,有个客人反映房间空调声音大,当时我检查了一下发现确实是机器老化的问题。我就赶紧联系工程部维修,结果第二天就修好了。这事让我明白,遇到问题不能拖,得尽快解决。还有一次,有个老顾客说房间的床单有点旧了,我立即上报主管,换上了新的。这事虽然不大,但能让客人满意,心里还是很开心的。
日常工作中,还得多和其他同事沟通交流。比如交接班的时候,要把重要事项交代清楚,这样就不会出现遗漏。有时候忙起来,可能会忘记一些事情,这时候就需要大家互相提醒。另外,培训也很关键,每次新政策出台都要认真学习,不然执行起来容易出偏差。
关于总结的格式,其实没那么死板。开头可以简单介绍下基本情况,中间部分重点写工作成果和改进的地方,最后可以提一下未来的计划。当然,这些只是大致方向,具体还得结合自身情况调整。写的时候不要光顾着罗列数字,要多举例子,这样更有说服力。
有时候写总结会涉及到一些专业术语,像“客户满意度调查”、“服务质量监控”之类,用多了显得正规,但也要注意通俗易懂,别让人看了云里雾里。要是部门里有资深员工,可以多请教他们,看看他们是怎么写的。毕竟人家经验摆在那里,肯定有值得借鉴的地方。
总结里最好能体现出自己的成长,比如说以前遇到类似问题不知道怎么解决,现在掌握了方法。这样的对比会让领导看到你的进步,也会对你留下好印象。不过有时候可能记不太清具体的数字,比如接待了多少客人之类的,这时可以用大概的范围代替,比如“全年接待客人约五万人次”。
酒店服务员个人的年终总结范文 【篇4】 2500字
酒店服务员个人的年终总结范文
一、____我完成了以下工作:
1、加班加点工作,早日完成装修。
今年客房最重要的工作是前装修工作,自5月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
2、学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。
为了体现从事客房人员的专业素养,在____7月份开张以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。
3、扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待。前台工作要求掌握的信息量大,如白银的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,白银重要单位,公司所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中同样能用的知识,可谓受益非浅。
4、为加大客房出售质量,严格执行《三'净'卫生制度》。
公司主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行'三'净''三度''二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等'三净',为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的'三度'要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。
5、切实提高操作水平,培养工作能力,切实提高本人实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,从今年7月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序,第一部分,两人负责清理房房间卫生。第1步从床铺开始做床单被的更换、平铺,拉展。其次扫地更换垃圾袋,第3部擦拭室内家具,最后拖地;第二部分。一人负责专门清理卫生间。先清洗防垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水拢头,面盆,壁等最后拖地;。如果程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,纠正我的不良操作习惯。取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没有了。
6、努力学习文化知识,提高本人文化素质。往前看,随着我店客源结构的不断扩展,也许会有一些境外团体,个人,入住我公司,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了个人的业余生活。
7、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
8、细心照料绿色盆景,努力为公司装扮一幅完美的脸。我们对公司现有的盆景做细心的照料。除每天在打扫卫生时间定时浇水外,还利用客人遗留下的.啤酒对水擦拭叶子,使其不但长势良好,而且干净,美丽。
9、严格执行空房一日一过制度。空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度,它不但能准确监督私自开房,保证卫干净以外,还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的准确时间,从而明确责任人。所以在我们工作中,在领班的提示监督下严格执行一日一过制度。
10、确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我工作的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索,根据入住的会议团、零客为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好查房安排,确保查房的及时准确性。
二、在____里,由于各种原因,使我的工作中存有有不少问题
1,容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识
2。交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。
三、工作上的不足之处及体会。
在这段时间的工作之后我有几个感受,或是对公司,或是对本人。
(一)公司方面
1、'请即打扫'牌未做,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;而我们在不断敲门后客人又会反感。
2、公司效益与职工薪水挂钩程度较小,不在职工期望值范围内,难以调动职工的积极性。
(二)个人方面。
1、由于人员变动频繁,使我们在配备新工作人员时时有配合不力的情况发生。
2、由于工作服不合身,使得日常工作中出现服装不统一的现象,特别是秋季以后到立夏之前,服装各色都有,很不协调,工作多有不便。
在____里,我总共参加工作八个月,合计245天,因病因事请假5天,出勤率99%,共前后上白班个,夜班个,累计出售客房78234间,接待了150538人次。在____即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。
篇4书写经验243人觉得有启发
酒店服务这一行,总结起来还真不容易。平时忙忙碌碌的,到了年底就更得好好捋一捋了。总结,说白了就是把自己干的事做个归纳,把学到的东西整理出来,方便以后用。
开头怎么写?
别上来就大张旗鼓地喊口号,直接点题就行。比如,今年我们部门接待了多少顾客,办了多少场活动之类的。数字能体现成果,比那些空话好得多。当然,有时候人一急,可能会把月份写错,比如把三月写成五月,这种小差错得留心。
接着就是具体工作了,这部分最重要。每个任务都得说清楚是怎么做的,用了什么方法,效果怎么样。像去年我们搞了个大型宴会,从布置场地到服务流程,每个环节都要详细记下来。这里有个小提醒,有时候写总结,可能会忘记标注具体的日期,这就有点麻烦了,毕竟时间顺序很重要。
再来说说遇到的问题。谁都不可能事事顺利,关键是要把这些困难摆出来。像客人投诉这种事情,别藏着掖着,如实反映情况。不过有时候写总结,可能会把问题描述得太过笼统,比如“工作上有不足之处”,这样就不够具体了。建议把问题细化,比如说是沟通不到位还是准备工作不充分。
还有就是经验总结这块,这个部分得有点深度。不能光说“这次活动办得很成功”,得分析成功的原因在哪里。比如是不是团队配合得好,或者是培训到位。不过有时候,写总结的人可能会因为赶时间,草草写几句就完事了,这样的总结就显得单薄了。
最后说说格式吧。总结,条理清晰很重要。可以用小标题分块,这样看起来一目了然。比如分成工作业绩、存在问题、改进措施等几个部分。但有时候,写总结的时候,可能会忽略格式问题,导致段落混乱,阅读体验就不好了。
酒店服务员个人2025年终工作总结范文 【篇5】 1450字
酒店服务员个人____年终工作总结
一 今年的主要工作
1、虚心学习,不懂就问.在这一年,我积极参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯.就这样在不知不仅觉中,我的服务水平做到到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎做到了好评,做到到了领导和同事称赞.
2、端正态度,爱岗敬业.通过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语.使我对工作更加充满信心.对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃.了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯.就这样在不知不仅觉中,我的服务水平做到到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎做到了好评,做到到了领导和同事称赞.
3、服从安排,任劳任怨.平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量.今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮助下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工.
二 明年工作打算
在即将过去的一年中,使我变做到更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心.这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工.在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、个人简历高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家.
三 对酒店建议和意见
现在信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永远只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力.同时也希望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想.多组织一些文化体育活动,不仅能使员工身体做到到锻炼而且也丰富了业余生活.使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献.
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篇5书写经验275人觉得有启发
酒店服务员的年终总结得好好准备,这不仅是对自己工作的回顾,也是给领导看的成绩单。开头,得先把这一年干了啥说清楚,比如接待了多少客人,处理过哪些突发状况,还有那些特别满意的瞬间。像是某天晚上来了个急客,房间还没准备好,咱得赶紧想办法,最后客人满意了,这事就值得提一提。
说到细节,可不能光顾着夸自己,也要反思下哪里做得不够好。比如说有次客人投诉说热水不热,后来才知道是设备出了点小问题,这就提醒咱们平时得多检查设施,不然真到关键时刻掉链子就麻烦了。不过这样的情况其实不多,大部分时间大家配合得很默契。
写总结的时候,数字最好能具体一点,这样更有说服力。比如一年总共接待了多少人,其中vip客人占多少比例,平均每天处理多少个服务请求。当然,数字太多的话也别一股脑儿全堆上去,挑几个关键的就行,太多了反而显得啰嗦。
总结里头得有点自己的特色,不能千篇一律。像我,平时特别注意观察客人的需求,有时候客人还没开口,我就知道他们想要什么。这本事也不是天生的,就是靠平时多留意、多积累。比如有位常客喜欢安静的环境,我就尽量让他住远离电梯的房间,他特别满意,还专门写了表扬信。
不过有时候写总结也会遇到卡壳的情况,特别是想不起来具体的例子时。这时候可以翻翻工作记录本,上面记了不少重要的事情。要是实在想不起啥大事,就把日常工作中的小事整理一下,说不定也能凑成一篇不错的总结。
小编友情提醒:
总结别写得太长,领导没那么多时间看。写个三四百字就够了,把重点突出就行。要是觉得字数不够,那就把一些无关紧要的内容删掉,把空间留给更重要的部分。比如可以少写些日常琐事,多写写对未来的打算,这样既显得有规划,又能让领导看到你的上进心。
2025年酒店服务员年终个人总结范文 【篇6】 1450字
____酒店服务员年终个人总结从今年工作、明年打算、酒店意见三个方面展开了总结,请认真阅读下文进行全面了解。
____即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮助关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在____做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。
一、今年的主要工作
1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。
2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。
3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮助下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。xx客房服务员工作总结
二、明年工作打算
在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。xx客房服务员工作总结
三、对酒店建议和意见
现在信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永远只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也希望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。
篇6书写经验91人觉得有启发
酒店服务这一行,大家都知道挺不容易的,每天面对各种各样的客人,有的热情周到,有的挑剔难缠。年终到了,写总结的时候得好好梳理一下这一年的工作情况。总结不是简单的流水账,也不是单纯的心得体会,它得有点专业味道。
先说准备工作,把这一年的工作分分类,像是接待客户数量、处理投诉次数、服务满意度调查结果之类的数字得列出来。还有就是工作中遇到的一些典型事件,不管是成功的案例还是失败的例子,都值得拿出来分析。比如说有一次接待一个特别重要的客户,当时因为人手紧张,差点没做好,后来通过同事们的配合才顺利完成。这样的事情就很有代表性,能反映出团队协作的重要性。
写总结的时候要注意条理性,可以用小标题把内容分开,像“工作业绩”、“存在的问题”、“改进措施”之类。不过别太死板,有时候为了突出重点,可以稍微调整下顺序。比如先把问题提出来,再讲解决方案,这样更容易引起重视。记得把一些关键的数据放进去,数字最能直观地反映成果。比如说今年的营业额比去年增长了百分之十五,这个就很有力。
有时候写总结会涉及到一些专业术语,比如“客户满意度指数”、“服务质量提升计划”等等,这些词能让总结显得更有深度。但也不要滥用,毕竟总结不是学术论文,得让人看得懂才行。如果实在想不起来合适的词,可以用通俗的话代替,比如把“客户满意度指数”改成“客人满意程度”。
写总结的时候可能会遇到一些困难,尤其是那些平时不太注意记录的人。这时候可以从日常的工作笔记里找灵感,或者问问同事有没有什么印象深刻的事。当然,也不能完全依赖别人,得自己多动脑筋。有时候灵感就在不经意间冒出来,比如晚上睡不着的时候突然想到某个细节,赶紧记下来。
说到写总结,有些人喜欢长篇大论,恨不得把一年的事情都写进去,结果反而抓不住重点。其实总结的重点在于提炼精华,把最重要的东西突显出来就行。比如可以着重写一下这一年最大的收获是什么,是怎么做到的。如果是新入职的员工,可能刚开始对业务不太熟悉,经过一年的努力,现在能够独当一面了,这就是个不错的亮点。
有时候写总结会碰到一些小问题,比如句子不通顺或者词语搭配不当。这很正常,谁都有写得不顺畅的时候。比如写到“服务过程中始终保持微笑”这句话时,不小心写成了“服务过程中始终维持微笑”,虽然差别不大,但仔细看还是会发现问题。不过没关系,写完后多检查几遍就能改过来。
酒店服务员个人年终总结范文 【篇7】 700字
酒店服务员个人年终总结
前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。
其次,关注宾客喜好。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的'受到了尊重和重视。
再次,提供个性化的服务。在客人办理手续时,我们可多关心客人,多询问客人,如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲劳,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快。
最后也是最重要的,微笑服务。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要有一定的耐心向他解释。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。
篇7书写经验166人觉得有启发
酒店服务员个人年终总结怎么写
写总结的时候,得考虑自己的工作情况,把一年下来的主要事情都梳理一遍。一开始,先把这一年的工作内容写清楚,像是接待了多少客人,处理了哪些突发状况之类的。这很重要,因为总结,就是要让人知道你干了什么。
接着就该说说工作中遇到的问题了。比如说有时候客人投诉,可能是因为服务不到位,或者是因为沟通不畅。这个时候就要反思一下,是不是自己的态度有问题,还是流程上出了差错。把这些都记下来,以后就能避免类似的麻烦。
得把学到的东西也写进去。这一年里,肯定学了不少新东西,不管是服务技巧还是应对顾客的方法。把这些经验记录下来,对自己以后的工作肯定有帮助。比如有一次我遇到一个特别挑剔的客人,后来慢慢琢磨出来,其实只要多一点耐心,多一些细致的服务,就能让客人满意。
写总结的时候也不能光顾着说好话。要是发现某些地方做得不好,也要承认。就像有时候忙起来,可能没注意到细节,这就需要改进。如果只是报喜不报忧,那总结就失去了意义。
书写注意事项:
总结里最好能提一下未来的目标。比如想提高自己的业务水平,或者打算加强和同事的合作。这样不仅能让领导看到你的规划,也能给自己定个方向。
写总结的时候,语言尽量简洁明了,别太啰嗦。有时候写得太多反而会让人抓不住重点。而且要注意格式,段落分明,这样看起来舒服,也方便别人看。
有时候写着写着可能会忘记一些重要的事,所以平时可以做个简单的笔记,把重要的事情记下来。这样到年底写总结的时候就不会漏掉什么关键点。要是完全凭记忆去写,很容易遗漏掉一些细节。
酒店服务员年终个人总结模板范文 【篇8】 2450字
一、____年我完成了以下工作:
1.加班加点工作,早日完成装修
今年客房最重要的工作是前装修工作,自5月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
2.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。
为了体现从事客房人员的专业素养,在____7月份开张以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。
3.扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待。前台工作要求掌握的信息量大,如白银的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,白银重要单位,公司所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中同样能用的知识,可谓受益非浅。
4.为加大客房出售质量,严格执行《三“净”卫生制度》。
公司主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行“三“净”“三度”“二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。
5.切实提高操作水平,培养工作能力,切实提高本人实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,从今年7月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序,第一部分,两人负责清理房房间卫生。第1步从床铺开始做床单被 的更换、平铺,拉展。其次扫地更换垃圾袋,第3部擦拭室内家具,最后拖地;第二部分。一人负责专门清理卫生间。先清洗防 垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水拢头,面盆,壁等最后拖地;。如果程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,纠正我的不良操作习惯。取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没有了。
6.努力学习文化知识,提高本人文化素质。往前看,随着我店客源结构的不断扩展,也许会有一些境外团体,个人,入住我公司,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的难题。为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了个人的业余生活。
7.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
8. 细心照料绿色盆景,努力为公司装扮一幅完美的脸。我们对公司现有的盆景做细心的照料。除每天在打扫卫生时间定时浇水外,还利用客人遗留下的啤酒对水擦拭叶子,使其不但长势良好,而且干净,美丽
9.严格执行空房一日一过制度。空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度,它不但能准确监督私自开房,保证卫干净以外,还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的准确时间,从而明确责任人。所以在我们工作中,在领班的提示监督下严格格执行一日一过制度。
10.确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我工作的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索,根据入住的会议团、零客为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好查房安排,确保查房的及时准确性。
二、在____年里,由于各种原因,使我的工作中存有有不少问题
1,容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识
2.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。
三、工作上的不足之处及体会。
在这段时间的工作之后我有几个感受,或是对公司,或是对本人。
(一)公司方面
1.“请即打扫”牌未做,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;而我们在不断敲门后客人又会反感。
2.公司效益与职工薪水挂钩程度较小,不在职工期望值范围内,难以调动职工的积极性。
(二)个人方面
1.由于人员变动频繁,使我们在配备新工作人员时时有配合不力的情况发生
2.由于工作服不合身,使得日常工作中出现服装不统一的现象,特别是秋季以后到立夏之前,服装各色都有, 很不协调,工作多有不便。
四、在____年里,我总共参加工作八个月,合计245天,因病因事请假5天,出勤率99%,共前后上白班 个,夜班 个,累计出售客房78234间,接待了150538人次。
在____即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。
篇8书写经验90人觉得有启发
酒店服务员做了一年的活儿,到了年底总得把这一年的工作好好整理一下。这总结可不是随便写写就行的,得有点门道。先说说准备工作,先把这一年干的事都记下来,大事小事都别落下,就像账本一样清清楚楚。有时候忙起来头绪多,可能有些事就忘了,这时候找找之前的记录,比如交接班本子、客人反馈啥的,都能帮上忙。
写的时候得注意,要把工作上的事说清楚,比如接待了多少客人,处理了几起投诉,这些数字能让人看出你的工作量。不过数字不能光堆在那里,还得配上具体的事例,比如说哪次接待特别复杂,你是怎么解决的,这样才更有说服力。但有时候人一急,可能会漏掉一些关键细节,这就不太好。比如说到某次重要接待,只提到了领导满意了,却忘了说当时遇到的问题和自己的应对方法,这就显得不够完整。
除了工作情况,还得多提点个人体会。比如学到的新技能,碰到的困难是怎么克服的,还有和同事之间的合作经验。有时候写着写着,可能会觉得没什么好写的了,这时候不妨想想平时跟客人聊天时听到的故事,说不定就能找到灵感。不过有时候写着写着思路就乱了,一会儿说这个,一会儿又扯到别的地方去了,这样写出来的总结就会显得松散,缺乏重点。
最后一点,写完后最好能找个同事帮忙看看。毕竟一个人写久了,难免会有疏漏,别人看了说不定能指出一些你没注意到的地方。当然,有时候自己改来改去也改不好,可能是因为太熟悉自己的文字了,反而看不清问题。这时候要是有人帮忙挑挑毛病,就能让总结变得更完善。


















